En soja “los precios se están manteniendo” y se está “reorganizando la logística” en la región, ya que “a Argentina le va a faltar” grano y “Brasil tendrá una cosecha récord”, entonces los barcos van desde el país norteño hacia puertos argentinos para moler porque la harina de soja tiene “buenos precios”. Así lo comentó el director comercial de Louis Dreyfus Company (LDC) Uruguay, Marcos Uranga, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Dijo que la hidrovía es uno de los canales previstos para transportar la soja brasileña, así como los barcos desde los puertos del Atlántico. “El único tema es que los puertos argentinos están armados para la exportación”, entonces “la descarga lleva más tiempo porque deben ir a barcazas y de ahí a la descarga”, explicó.
Afirmó que el volumen de producción de soja en Argentina estará en torno de las 25 millones de toneladas (Mt). En tanto que la producción de soja de Paraguay será de casi 9 Mt, indicó.
Y advirtió que Uruguay registrará un volumen de entre “550.000 y 600.000 toneladas” de soja en esta zafra, lo cual significa una reducción importante considerando que “hace unos 10 días” la proyección era de “1,1 Mt”. Es necesario que se concreten lluvias en zonas del centro y sur para “cortar la caída” de producción, debido al impacto negativo del déficit hídrico y las altas temperaturas, dijo.
Uranga se refirió además a las ventas anticipadas que realizaron los productores de unas 500.000 toneladas de soja, pero también hay otros contratos por determinados volúmenes con precio a fijar, según datos de LDC.
“Habrá que negociar caso a caso en función de la solvencia financiera de las empresas, para encontrar un punto de equilibrio y ver cómo salir”, señaló el ejecutivo, ante la consulta de eventuales incumplimientos de contratos. Con ese panorama, aseguró que “desde hace unos 20 días a un mes, no hay casi operaciones”.
“Habrá que importar bastante más” y el “déficit de raciones estará entre las 800.000 y el millón de toneladas”, por lo que será necesario “estar atentos a importar maíz de Brasil, Paraguay y Argentina”, comentó.
Respecto a la siembra de cultivos de invierno, Uranga dijo que “la colza vino para quedarse” y depende del mercado del aceite, mientras que el trigo y la cebada están vinculados a los cereales. Eso permite “diversificar no solo rindes, si no también influencias en los precios”, valoró.
Avizoró que “en trigo no habrá precios como el año pasado” por el impacto de la guerra en Ucrania, ya que se armó un corredor para sacar las exportaciones de ese país. Además “Rusia tuvo una buena cosecha y sigue exportando”, dijo.
Calculó que el precio del trigo uruguayo de la nueva zafra parte con una referencia de US$ 265 FOB, que es “históricamente alto”. Eso incidirá en un incremento del área de siembra del cereal entre 5% y 10%, respecto a 2022, indicó.
En colza estimó un “ajuste” en el área de Uruguay, debido a que “hubo una buena producción mundial”, con lo cual los precios se “ajustaron”. Mientras, en cebada el área de siembra también puede estar “un poco por encima” de la registrada el año pasado, consideró.
Uranga además habló de la tendencia a la baja en los precios de los fertilizantes, como la urea y el fósforo que disminuyeron “la mitad”, al comparar con las cotizaciones existentes en marzo del año pasado.
Ante la creciente demanda de forraje y de granos para alimentar el ganado, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) prevé “agilizar los trámites” para la importación de esos productos de algunos países de la región, dijo el director de los Servicios Agrícolas, Leonardo Olivera, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Es que el impacto negativo de la sequía redujo la disponibilidad de pasto y de granos para la ganadería y la lechería. En ese contexto, en la reciente reunión del Comité de Sanidad Vegetal (Cosave) del Cono Sur los representantes del MGAP plantearon la necesidad de evitar “temas burocráticos” entre los países integrantes, principalmente en Argentina y en Paraguay, que son los tradicionales proveedores del mercado uruguayo, comentó.
Señaló que la idea es además abrir el espectro de potenciales proveedores, considerando que la sequía también afectó a países vecinos. Al participar de ese encuentro del Cosave, el ministro de Ganadería, Fernando Mattos, hizo un especial énfasis en los problemas que enfrenta Uruguay y “lo mal que está pasando el sector” agropecuario, contó Olivera.
Aclaró que no solamente se pretende importar granos, ya que es posible adquirir fardos y algún otro producto, lo cual implica otro riesgo en la comercialización.
Aseguró que en los requisitos legales y sanitarios “no hay cambios”, pese a esa situación. Y comentó que frente a ese escenario, hay gente interesada en importar productos “sin los certificados” sanitarios correspondientes, lo que representa un riesgo para la producción uruguaya. Por eso, “lo importante es que no haya burocracia y no se demore”, remarcó.
Los países que integran el Cosave son Uruguay, Paraguay, Argentina, Brasil, Bolivia, Chile y Perú. El jerarca se refirió a algunos casos de importación de avena y sus subproductos de Chile, y la posibilidad de importar soja, girasol, entre otros granos.
El martes 14 el MGAP junto al de Ambiente inauguraron su stand en la Expo Activa, con la presencia del presidente Lacalle Pou. El ministro de Ganadería, Fernando Mattos, se refirió a la necesidad de tener una visión de producción agropecuaria “sostenible”, pensando en el futuro.
“Todos tenemos que comprometernos a que los sistemas productivos apunten en el sentido de buscar un valor agregado ambiental”, planteó. Y a la vez, consideró que la actual sequía que golpea al agro es también un “enorme de proceso de desequilibrio ecológico natural”.
Respecto a las cosas a “corregir” y “mejorar”, Mattos dijo que hay “mucho por trabajar” en no solamente ponerse de acuerdo los ministros, si no además en la interacción entre los técnicos. “No tener una visión parcial”, que no sea “solo producción o solo ambiente”, advirtió.
Apuntando a la zafra de invierno, tras las lluvias registradas en algunas zonas y los pronósticos para los próximos día, los productores se preparan para iniciar la siembra, pero lo que empezó “hace rato fue la reserva de semillas”. Así lo señaló el gerente comercial de la empresa Greising & Elizarzú (G&E), Vittorio Riani, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy
Destacó especialmente a la demanda de semillas de cebada forrajera y para exportación, que “lo reservado ahora supera a todo lo vendido el año pasado”. “Se nos van a terminar todas las variedades”, dijo.
La empresa cuenta con tres variedades (Attika, Forman y Helios) de cebada forrajera y para exportación en el mercado local. “El productor se movió temprano” en cebada y en canola, comentó.
Riani indicó que G&E en colza, trabaja junto a Semillas y Cía con la genética de RAGT de Francia, “se está haciendo foco en dos materiales invernales (RGT Cuzzco y RGT Niza CL), donde la demanda este año fue mayor a la de 2022. Hace un mes que está todo colocado”, afirmó.
En trigo, el ejecutivo señaló que la reserva de semillas de trigo arrancó luego de la demanda de cebada y colza. En ese cultivo “también de ofrece la genética de RAGT” y se cuenta con la variedad RGT Quirico. “Habrá un área importante de cultivos de invierno”, avizoró.
En el caso de los cultivos de verano, Greising & Elizarzú con su marca Sojas Cardinal informó se vienen cuatro nuevos materiales para la próxima zafra, donde se destaca una variedad con tecnología Enlist. Los nuevos lanzamientos fueron presentados en el campo demostrativo que la empresa cuenta en ruta 2 frente a la Expoactiva (Soriano).
“Estamos en una situación en la que vamos a romper el piso de lo que fue 2017/18”, que fue “un año malo a muy malo”, dijo el gerente de Garmet, Santiago Morelli, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Consideró que todavía no es posible cuantificar las pérdidas y los resultados productivos de la zafra de cultivos de verano, porque “cada día de ola de calor y de falta de lluvia” representa “menos cosecha”.
Advirtió que “hoy estamos viendo un montón de área de no cosecha” y el mercado ya asume que este año “hay menos de un millón de toneladas de soja”. En comparación con aquella zafra (2017/18), actualmente “el sector agro está mucho más saneado financieramente”, entonces eso significa contar con “mejores herramientas” para salir adelante, valoró.
Morelli se refirió además al margen de rentabilidad que tienen los cultivos de invierno, considerando la relación entre costos y precios de los granos. Apostó a un “crecimiento del área”, especialmente de la producción de trigo y de cebada. “Estamos viendo cultivos de invierno con margen”, enfatizó.
Otro factor a tener en cuenta es el ingreso que aporta la producción ganadera, al combinar granos y carne, específicamente en los corrales de engorde. “Hoy la expectativa es que para las faenas de junio y julio los valores del ganado se recuperen, y los primeros indicios que nos dan desde el frigorífico es que los precios podrían estar más entonados”, señaló.
En el marco de la Expo Activa, en Soriano, la empresa que es parte de Goyaike, la plataforma agropecuaria de Pérez Companc, organizó una conferencia sobre perspectivas económicas, a cargo del economista Javier de Haedo.
Al igual que en el sector forestal que cuenta con una política estatal con participación pública y privada, “quizás la próxima política de Estado sea una política de riego”, dijo el presidente Luis Lacalle Pou, en el marco de la edición 26 de la Expo Activa.
En esa muestra, que se realiza a pocos kilómetros de Mercedes (Soriano), el mandatario participó el martes 14 de la inauguración de la cosecha de cultivos de verano y en la misma hizo especial hincapié en la importancia del riego y de los seguros en la agricultura.
Comentó que la cantidad de hectáreas productivas bajo riego son “menos de 100.000”. Además, se refirió a una experiencia piloto en riego que abarque zonas de los departamentos de Río Negro y de Soriano.
Respecto a los seguros, Lacalle Pou también indicó que “son muy pocas las hectáreas aseguradas”. Habló de la posibilidad de incorporar en la actividad agropecuaria un mecanismo parecido al seguro obligatorio de automotores (SOA).
Considerando que “cuanto más se amplía la base de cotizantes más baratas son las pólizas”, planteó que eso significará para los productores, ante una situación, como por ejemplo una sequía, “no queden a la vera del camino”.
En un contexto de sequías más asiduas, si el riego deja de ser tratado estrictamente por la UTE o el Ministerio de Ganadería (MGAP) y se transforma en una política de Estado, con una póliza de seguros aceptable y planes instaurados, será “otra la cara con la que miraremos el proceso”, valoró.
La situación es “bastante complicada” en varias zonas por la sequía y “recibimos muchas consultas” respecto a carbunco, destete precoz, neumonía, entre otros asuntos, dijo el integrante del departamento técnico del laboratorio Virbac, Conrado Rodríguez, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Comentó que el nuevo período de vacunación contra la fiebre aftosa, entre el 15 de marzo y el 30 de abril, es un momento “muy oportuno” e “ideal” para hacer los distintos manejos sanitarios en el rodeo vacuno. “Pasa toda la hacienda por las mangas y hay que aprovechar”, acotó.
Señaló que se puede aplicar un refuerzo de la vacuna contra leptospirosis a los animales preñados y en la categoría de terneros se puede empezar a pensar en “plan de destete”. Y darle la primera dosis para la clostridiosis. También se refirió a la importancia de hacer un tratamiento de prevención de la queratoconjuntivitis.
A la vez, Cuando se trata de una recría a corral se aplica un producto específico para evitar neumonías y diarreas, entre otras enfermedades, y si se trata de una recría a campo natural “el tratamiento es otro”. Además, Rodríguez habló de otras patologías que se dan en momentos de sequía porque el vacuno pastoreo más cerca del suelo.
