El precio de la soja entró en una tendencia a la baja entre fines de 2023 y primeros meses de 2024, lo que genera la atención de los distintos actores del sector agrícola.
Las proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por su sigla en inglés) en setiembre y octubre de 2023 marcaba que la producción de soja en Sudamérica estaría en 227,4 millones de toneladas (Mt), mientras que la última estimación es de 223 Mt, para Brasil era de 163 Mt y ahora bajó a 156 Mt, en Argentina pasó de 48 Mt a 50 Mt y el resto no varió demasiado, dijo el director de Nóvitas, Diego de la Puente, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Consideró que la proyección se redujo en cuatro millones de toneladas y el precio de la soja de setiembre hasta hoy bajó US$ 100 por tonelada, entonces esa caída de la producción no explica la disminución del precio y “mucho menos se explica” si se analizan las perspectivas para Brasil donde hoy los 156 Mt, nadie los está esperando, ya que la Conab estima el volumen de cosecha en 149,5 Mt, o sea que se estaría 6,5 Mt por debajo del USDA.
“La cosecha sudamericana igualmente terminará siendo récord” pero no es lo mismo “que sean 227 Mt o termine siendo de 210 o 215 Mt”, porque cuando se analice esta oferta sudamericana en el esquema global de la oferta y demanda de soja, será muy parecida a lo de los últimos cuatro años, señaló.
Planteó que “los fondos han sido actores excluyentes” porque “tienen posiciones vendidas récord de maíz, de soja, de aceite y de harina”, y la “presión tan fuerte de los fondos” puede deberse a que se arrancó 2024 con la inflación cerca de los límites que esperaba la Reserva Federal, lo que generaba expectativa de una baja en la tasa de interés, luego los datos “no fueron del todo favorables” y habrá que esperar hacia mediados del año.
“La tasa de interés de EEUU va a bajar este año”, pero la pregunta es cuándo lo hará, “que los fondos estén en posiciones récord de venta es un factor alcista” porque cuando están en una posición extrema terminan saliendo porque ese es su negocio, analizó.
De la Puente opinó que “la soja puede tener un derrape adicional de acá a mayo” cuando a la cosecha brasileña se le sume el grueso de la producción de Paraguay, Uruguay y Argentina, donde hay muy poca soja vendida y el productor puede salir a vender. “A estos precios no vendería” la soja, aconsejó.
Dijo que los técnicos del USDA prevén que el área de siembra de soja en EEUU puede llegar a crecer en la campaña 2024/25, por lo que la relación stock/consumo ascendería del 7,5% al 10%.
El director de Nóvitas se refirió a la situación climática y productiva en varios estados del agro estadounidense, principalmente por la sequía que afrontan en la producción agrícola, a los márgenes del farmer y del productor brasileño.
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Las manifestaciones de productores agropecuarios en Europa no cesan y meten presión a las autoridades de la Comisión Europea en un intento por defender sus intereses, en el marco de negociaciones de acuerdos comerciales que puedan significar una “competencia desleal”, además de rechazar el ingreso de productos que afectan el cambio climático y denunciar el costo de intermediación entre el productor y el consumidor. Así lo señaló el corresponsal de radio Carve Tomás Friedman, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Dijo que las asociaciones de productores insisten en mantener los subsidios que otorga la Unión Europea a la producción de alimentos, específicamente de carnes, lácteos, frutas y hortalizas, entre otros rubros, como parte de la denominada Política Agrícola Común que representa millones de euros anuales.
“Hoy el 50% de las tierras agrícolas europeas precisan una rotación” para hacerlas sustentables y evitar su degradación, pero fijar limitaciones en las explotaciones productivas incide en los ingresos de los productores, comentó.
Se refirió también a las dificultades que se vuelven a presentar para avanzar en el acuerdo comercial entre la UE y el Mercosur, tras la decisión del presidente francés, Emmanuel Macron, de prometer a los productores que no firmará ese tratado comercial mientras esté en su cargo.
Otro tema planteado por Friedman es la situación económica europea, especialmente por el incremento de los costos de vida, así como diferentes asuntos referidos a las prioridades en la utilización de los fondos del bloque.
La proyección productiva para el cultivo de soja muestra una situación “dispar” entre “las sojas sembradas temprano tanto de primera como de segunda y las segundas tardías, que fueron las más perjudicadas” por la falta de lluvias, señaló el responsable técnico de Copagran Colonia, Alberto Bouvier, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Dijo que “las primeras estimaciones” de productividad varían entre los “2.500 kilos” por hectárea, sumando primera y segunda, con una “diferenciación” entre las sembradas en noviembre y las de diciembre en adelante.
“A partir de los primeros días de diciembre el potencial alcanzable cae entre 25 y 30 kilos por día que pasa”, y eso pasó por las implantaciones desparejas en las chacras, la falta de desarrollo en el estado vegetativo de esas plantas, entre otros factores, indicó.
Planteó que tras las lluvias recientes es posible que las sojas tempranas puedan tener un rinde promedio que “suba entre 150 a 200 kilos más”, sin problemas, dependiendo del clima en lo que resta del período de desarrollo.
En cuanto a las chacras de maíz ya cerradas, Bouvier comentó que los rendimientos están cercanos a los 10.000 kilos por hectárea, lo que representa un “resultado productivo favorable” para los productores, “lo complejo es el panorama comercial” que presenta el cereal.
“Hasta ahora veníamos cosechando maíz de operativo grano húmedo”, con “25% a 35% de humedad” que “corrige a 14%”, y “a medida que se fueron aprontando los maíces empezaron a salir los negocios”, pese a que “hay un tema de precios” porque “el productor tarda en validar” los valores, dijo el director de Dufour Commodities, Davy Dufour, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Señaló que al principio se manejaron precios de US$ 165 y luego a US$ 160 por tonelada y el maíz debe estar cerca de la demanda porque los costos de fletes pegan mucho, además antes había valores de US$ 300 por tonelada, después bajó a US$ 200 y ahora a los precios mencionados.
Los rindes promedio varían entre 7.000 y 9.000 kilos por hectárea y en algunos casos más, y considerando los registros de lluvias recientes ya “se venían secando y bajando” los niveles de humedad en el grano, por lo que “van quedando para seco”, entonces en el mercado interno si tiene “hasta16% no paga secado” y “en la operativa de exportación es hasta 14%”.
Para la exportación “el precio del maíz está en US$ 155 la tonelada, tal vez algún dólar más si hay volumen pero no hay porque el productor no vende” a estos precios, debido a los costos de secado y de fletes, afirmó.
“Los corrales ya compraron bastante” maíz grano húmedo y el “sector avícola comprará el grano seco” y luego se tendrá que volcar a la exportación, “algunos que tengan espalda para cosechar seco y aguantar lo van a hacer, pero no todos pueden hacerlo”, advirtió.
Dufour se mostró optimista respecto al incremento de negocios de comercialización de maíz, a partir del 10 de marzo cuando arranque la cosecha del grano en seco y aumente el volumen de oferta en el mercado.
En cuanto a la soja, el operador comentó que “prácticamente no hay operaciones” de negocios, con precios que se mueven entre US$ 370 y US$ 385, y si llega a US$ 390 o US$ 400 ahí empezar a vender el productor.
El avance de la cosecha de soja en Mato Groso (principal estado productor de Brasil) alcanza el 76% de la superficie estimada. El buen progreso se ubica en valores similares al promedio de las ultimas 5 campañas a misma fecha y también facilita el buen avance de siembra del maíz de safrinha en dicho estado.
El progreso de implantación de este último cubre el 80% del área proyectada y se está 8% por encima del promedio de los últimos cinco años a misma fecha.
Las cotizaciones de la soja esta semana siguieron presionadas en Chicago principalmente por el buen avance de cosecha mencionado previamente mientras que el cereal mostro cierta recuperación por compras de oportunidad de parte de los fondos de especulación ante la buena demanda internacional del cereal estadounidense.
Para la producción de carne ovina este año arrancó con una demanda “fuerte” de la industria frigorífica y que si bien los precios “siguen siendo bajos”, registraron un “aumento sostenido”, señaló el presidente de la Sociedad de Criadores de Texel, Lucas la Cava, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Valoró la importancia de la apertura del mercado de Israel para las exportaciones de carne ovina con hueso, por la incidencia que pueda tener en los valores y en el posicionamiento en otros mercados.
El productor se manifestó crítico sobre el manejo de los frigoríficos que faenan ovinos en cuanto a la tendencia de esas empresas a poner trabas cuando surge alguna complicación en los mercados, específicamente respecto al peso de las carcasas de los animales, según el gremialista.
Afirmó: “cuando las cosas se complican porque se baja algún mercado, la industria siempre tiene ese as bajo la manga de empezar a buscar la vuelta y a complicar con los kilos, y cuando la demanda está bien no pasa con los kilos”.
Si se compara esa situación con los vacunos que “cualquier vaca o novillo gordo cuanto más pesa es mejor”, y siempre vale más el novillo de 700 kilos que el de 480 kilos, sostuvo.
Acusó a la industria frigorífica de establecer una especie de “tarifado” de los precios de los ovinos, con un “tope” que varía entre US$ 50 y US$ 55 por animal como máximo, y eso para que nada pasa de ese valor, lo que es “atípico” y “antinatural” porque “cualquier cosa que se regule a la larga no funciona”.
Se refirió además a la necesidad de hacer cambios en la promoción de la carne ovina en el mercado interno, entre otras cosas.
Tras ciertos cambios registrados en la operativa portuaria y comercial, que se vinculan a la asunción de Javier Milei en el gobierno argentino, como el avance del dragado del puerto de Montevideo, se renueva la expectativa de los empresarios del sector comercio exterior.
El dragado es “tan importante porque permite aumentar la capacidad de carga” del puerto de Montevideo pero “hay tanto trabajo que quedó deteriorado” en Argentina “por la administración anterior a nivel de comercio exterior”, que “con este cambio no se puedan hacer de un día para el otro”, señaló la directora del SN Estudio Aduanero, Silvia Notte, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Dijo que “el comercio exterior” argentino “está en ruinas y en llamas”, por lo que se requerirá de acciones y tiempo para intentar revertir esa situación.
Otra “tarea pendiente es la burocracia en los puertos argentinos”, porque la “agilidad” que tiene el puerto uruguayo “no la tienen los puertos de Argentina” lo que genera costos que inciden en los productos y en la pérdida de mercados, advirtió.
La empresaria se refirió a la posibilidad de realizarse un mismo tratamiento en el canal Magdalena de navegación en el Río de la Plata, como el que hubo para el dragado del puerto, con el objetivo de tener un mayor tránsito de buques.
Hoy el escenario actual en el comercio exterior entre Uruguay y Argentina es totalmente diferente al anterior, por cambios en el sistema que permiten prever con anticipación los negocios, lo que “benefició a ambos países”, consideró.
Notte valoró la alternativa de solución para el pago de compras de productos uruguayos realizadas por el gobierno argentino, específicamente a la garantía que suponen los bonos ofrecidos en este momento. Entre US$ 80 y US$ 100 millones es el monto estimado por el sector exportador uruguayo de los compromisos de pago pendientes de cobro por mercaderías exportadas al mercado argentino.
