El clima en EE.UU. continuó dominando la escena. Tras una nueva semana de lluvias, se mantuvo particular expectativa ante la publicación del reporte semanal de cultivos del USDA, donde se contará con datos oficiales sobre el avance de la siembra y la condición de lotes de invierno.
La soja cerró prácticamente a la par, sobre 322 U$S/tn. Si bien la ventana de siembra permanecerá abierta por varias semanas en las principales zonas productoras de EE.UU., el clima continúa condicionando el avance de las tareas. En particular, de cara al reporte semanal de cultivos de esta tarde, se espera una cobertura del 42%, frente al 75% histórico.
El maíz apuntó ligeros retrocesos y ajustó sobre 167 U$S/tn. Esto tuvo lugar en una jornada marcada por fuerte expectativa en torno a la publicación del reporte semanal de cultivos. Según privados, el avance de siembra se estaría ubicando en torno a 71%. Se recuerda que, en esta época del año, la superficie sembrada suele ubicarse en torno al 97% del total intencionado.
Por otra parte, el aumento de tensiones comerciales con México adicionó presiones. Desde EE.UU. habían anunciado que elevarían aranceles a las importaciones. Esto podría disparar posibles represalias, con efectos sobre las compras de maíz.
Por último, se destaca la fortaleza del trigo, que apuntó avances de 6 U$S/tn. El cereal operó en alza, apoyado en el deterioro de las condiciones de los cultivos en EE.UU. y en pronósticos de sequía en Australia. Respecto al país del norte, se estima que el USDA recortará el porcentaje de lotes buenos a excelentes a 57%.
Como novedad, se sumaron algunos temores por la situación en zonas productoras de la región del Mar Negro, por escasez de precipitaciones. Recordamos que se venía ponderando una marcada recuperación de la producción en Rusia (a 77 mill. tn.) y Ucrania (a 29 mill. tn.).
China decidió frenar las compras de soja provenientes de los Estados Unidos debido a un agravamiento en las relaciones comerciales entre ambos países, según se desprende de declaraciones formuladas este jueves por funcionarios del gigante asiático.
«Los compradores estatales chinos no hemos recibido órdenes para continuar con las llamadas compras de buena voluntad y no esperamos que ello ocurra por la falta de acuerdo comercial entre ambas partes», dijeron funcionarios en Beijing citados por agencias internacionales.
La noticia se conoce en medio de fuertes disputas comerciales entre ambos países y en momentos en que se demora la siembra de la oleaginosa en los Estados Unidos, debido a los fuertes tornados e inundaciones que afectan el medio oeste del país norteamericano.
A pesar de que China había acordado a principios de este año comprar 10 millones de toneladas de soja en los Estados Unidos, las compras se han detenido con cerca de 7 millones de toneladas de soja aún por entregar a China.
El Dr. Juan Domenech, gerente ganadero de Agronegocios del Plata (ADP), dijo que si bien el comienzo del año no fue tan favorable, “sobre el cierre del primer semestre el escenario ha mejorado”.
Domenech explicó que esto sucede básicamente porque “estamos en un momento en el que el precio de los granos es bajo y el precio del novillo sube día a día”. El técnico advirtió que esto también sucede con los valores de la reposición, porque “acompaña la tendencia de valores del ganado gordo”.
El precio de la reposición es “uno de los factores que más influye” en la ecuación de los corrales, “pero hoy la relación entre la comida y el precio de venta del ganado es superior al precio de compra de la hacienda».
El integrante de ADP agregó que en la actualidad el costo del kilo producido en el corral es más barato que el precio del kilo de venta del novillo o la vaquillona y por ese lado es que se observa la mejora del negocio. “En 2018 el margen siempre era la diferencia entre el precio de compra y venta del animal”.
De esta manera Domenech indicó que con las actuales relaciones y siendo “muy eficientes” se pueden lograr márgenes de US$ 100 por animal, “frente a los US$ 40 por animal que teníamos a principios del 2019”.
Por otro lado, indicó que ADP piensa encerrar en 2019 unas 70.000 cabezas, “hoy los corrales están con una ocupación de 60%, el promedio anual se ubica entre el 70 y 75%». Agregó que un 50% de la demanda de ganado que tiene la empresa proviene acuerdos que mantiene con productores.
Domenech también señaló que la empresa, que opera 5 corrales en diferentes zonas de país, construirá uno en Caraguata (Tacuarembó) que tendrá una capacidad para 5.000 cabezas.
Los futuros de soja saltaron más de 6 U$/tn y ascendió a 326 U$S/tn. El mercado realizó un fuerte ajuste alcista, al incorporar nuevamente un panorama de lluvias que no daría tregua y seguiría retrasando la plantación en el medio oeste americano. Se recuerda que las tareas de siembra presentan demoras y a la fecha cubren un 29% del área, cuando el promedio para la época se ubica en 66%.
Los futuros de maíz escalaron cerca de 7 U$S/tn. y finalizaron en 161 U$S/tn. El pronóstico climático da nuevas muestras de recrudecimiento de la situación. Siguen esperándose nuevas lluvias para las próximas semanas cuando entramos en los días finales para realizar la siembra en estados productores claves. Más allá del clima, la especulación vigente en torno a la decisión que tomarán los productores (sembrar tarde, no sembrar o sembrar más soja) podría adicionar volatilidad a la operatoria. El escenario es incierto y los incentivos económicos no resultan claros. En este contexto, se especula con pérdida de área y caída en los rindes para los cuadros que se siembren fuera de término.
Los contratos de trigo no quedaron al margen de la tendencia y encabezaron las ganancias. Así, subieron 8 U$S/tn. y se ubicaron en 189 U$S/tn. Además del contagio por el maíz, desde los propios fundamentos, se teme por que las precipitaciones afecten el estado y los rindes del trigo de invierno en EE.UU. En el mismo sentido, las lluvias que se esperan podrían estar demorando el inicio de la cosecha en las próximas semanas.
En tanto, en el plano internacional la situación climática en Australia agregó firmeza. El país estaría iniciando una nueva campaña con sequía por tercer año consecutivo, lo cual lleva a especular con una caída en la producción. Estimaciones privadas arriesgan un escenario de 18 mill. tn., frente a las 24 mill. tn. que se proyectaban en marzo.
Durante la octogésimo séptima Sesión General de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), realizada del 26 al 31 de mayo de 2019, se presentó a la asamblea un informe acerca de la situación de la Peste Porcina Africana (PPA) en el mundo. Durante el segundo semestre de 2018, 25 países de Europa, África y Asia señalaron a la OIE focos de PPA en su territorio.
Por la gravedad de la situación ante la ausencia de una vacuna contra la enfermedad, y a solicitud de sus países miembros que le han conferido el mandato, la OIE lanza una iniciativa mundial para el control de la PPA utilizando el mecanismo del GF-TADs (marco mundial para el control de las enfermedades animales transfronterizas) con vistas a desarrollar, mejorar y armonizar las asociaciones y la coordinación a nivel nacional, regional y mundial. El objetivo es controlar la enfermedad, reforzar la prevención y la preparación de los países, así como minimizar los efectos nefastos sobre la sanidad animal, su bienestar y el comercio internacional.
Iniciado en 2004 por la OIE y la FAO, el GF-TADs busca prevenir, detectar y controlar las enfermedades animales transfronterizas y tomar en cuenta sobre todo sus dimensiones regionales. De esta manera, ya se han formado grupos regionales de expertos sobre la PPA bajo los auspicios de esta plataforma en Europa en 2014 y, en 2019, está sucediendo lo mismo en Asia y en las Américas.
En los próximos meses, la OIE establecerá un programa de trabajo en colaboración con la FAO, tomando en consideración las iniciativas regionales ya existentes.
En complemento del enfoque armonizado entre los países, es esencial la transparencia en cuanto a la aparición y evolución de los focos para una comprensión de la epidemiología de la enfermedad orientada a su control y prevención. La OIE recordó a sus países miembros la importancia de notificar la presencia de la enfermedad para lograr una comprensión completa de su evolución a través del Sistema Mundial de Información Sanitaria. Entre el 26 de abril y el 9 de mayo de 2019, 1322 focos estaban en curso y se habían señalado 157 nuevas notificaciones a la OIE a través de esta plataforma.
A la luz de las repercusiones socio-económicas mundiales de esta enfermedad, el control de la PPA reviste una alta prioridad mundial, tanto para los países afectados como para los libres de enfermedad. Con esta perspectiva, la OIE hace un llamamiento a sus países miembros para que implementen sus normas y prácticas pertinentes para controlar eficazmente la PPA, en especial a través de:
-Programas de prevención, detección temprana, intervención y políticas compensatorias
-Medidas de bioseguridad
-Trazabilidad de los cerdos y control de sus desplazamientos
-Controles oficiales eficaces
-Gestión de poblaciones de cerdos silvestres
-Sacrificio de animales según las reglas de bienestar animal y eliminación sin peligro de sus productos contaminados
-Mejora de la colaboración entre las partes interesadas y entre países
-Programas de formación continua y de sensibilización.
En razón de su epidemiología compleja, el control de la PPA no se puede afrontar sin una respuesta coordinada de los diferentes sectores implicados. Se trata en particular de las autoridades aduaneras y de control fronterizo, la industria de producción porcina, las universidades, los organismos de gestión forestal, las asociaciones de cazadores, las entidades de turismo y de transporte de animales, además de los servicios veterinarios. La instauración de una comunicación clara y transparente es esencial para que todos los actores comprendan las tareas y responsabilidades que les incumben a la hora de aplicar las medidas requeridas. Para tal fin y con la voluntad de respaldar a los países miembros, la OIE inició a principios de 2019, una campaña de sensibilización mundial.
Para responder a los desafíos mundiales complejos que representa la enfermedad, en los países afectados e indemnes, se necesita la atención y la acción de todos. Si bien la PPA es una enfermedad sin riesgo para el hombre, sigue siendo devastadora para la economía de las producciones porcinas y los intercambios comerciales, con repercusiones sobre los medios de subsistencia de los agricultores y la seguridad alimentaria. Por consiguiente, su control mundial contribuirá al logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), en particular, el Objetivo 1 (fin de la pobreza) y 2 (hambre cero).
Ayer la soja ganó casi US$/tn 10 en el mercado de Chicago y en la plaza local alcanzó los US$/tn 310. En el mercado nocturno, luego de conocerse el poco avance en la siembra de maíz y soja en los Estados Unidos, los precios siguieron subiendo y a nivel local la soja tocó los US$/tn 320. Esto representa una suba de casi US$ 50 por tonelada desde que tocó en piso de US$/tn 270 hace pocos días atrás. En Uruguay, además de la suba en el mercado internacional también incidió en la mejora de los precios de la soja, el comportamiento de las primas por la guerra comercial entre Estados Unidos y China.
En Punto de Equilibrio, programa que se emite por Carve y revistaverde.uy, Gabriel Di Giovannantonio, Responsable de Originación de Cargill, catalogó al martes como “un lindo día”. Luego del fin de semana largo en Estados Unidos había expectativa por lo que podía llegar a suceder en el primer día de operativa de la semana, “la soja ganó US$/tn 10 producto de las preocupaciones en torno al clima en EEUU, que ha provocado un retraso muy importante en la siembra de maíz y soja”.
Esto tuvo repercusiones inmediatas a nivel local que llevaron al precio de la oleaginosa puesta en Nueva Palmira de US$/tn 300, a US$/tn 310, lo que permitió una reactivación de las ventas por parte del productor. «Si bien el precio no es lo que podría esperarse, ha mejorado y con el volumen producido mejora la ecuación económica», explicó Di Giovannantonio.
El integrante de Cargill señaló la venta del productor venía muy lenta y desde que el valor de la soja empezó a recuperarse se viene “con un buen flujo interesante, nos estamos poniendo a tiro, veníamos muy retrasados”.
Cargill estima una producción de 3,15 millones de toneladas de soja, en esa linea Di Giovannantonio indicó que entre un 35 y 40% de ese volumen ya tiene precio o prima cerrada. Agregó que se han embarcado unas 550.000 toneladas y en los próximos días se embarcaran otras 170.000 toneladas. «Estimamos cerrar mayo con unas 800.000 toneladas exportadas, es un volumen inferior al que se tiene para el periodo abril/mayo para cuando tenemos una cosecha con esta magnitud».
Sobre la zafra de invierno, Di Giovannantonio indicó que la misma tendría un incremento en la superficie de trigo y canola, «aún no está clara la magnitud de la suba, pero se notan buenas expectativas para la siembra».
Escuche la entrevista completa a Gabriel Di Giovannantonio.
En su informe semanal, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos relevó hoy que al 26 de mayo el avance de la siembra de maíz 2019/2020 se dio sobre el 58% del área prevista, por debajo del 90% vigente un año atrás y del 63% previsto por el mercado. El organismo indicó que la implantación de soja progresó sobre el 29% de la superficie, por debajo del 74% de igual fecha de 2018 y del 31% esperado por los operadores. La proporción de trigos de invierno en estado bueno/excelente fue recordada del 66 al 61%. Este informe agrega combustible alcista para los precios.
Porcentaje de progreso actual de la siembra en los tres principales Estados productores de maíz y el dato de los cuatro años anteriores:
USDA
28/5/2019
USDA
29/5/2018
USDA
30/5/2017
USDA
31/5/2016
USDA
26/5/2015
Iowa
76
96
97
99
96
Illinois
35
100
93
94
97
Nebraska
81
96
95
96
92
El organismo añadió que emergió el 32% de las plantas, contra el 19% de la semana pasada; el 69% de igual momento de 2018, y el 69% promedio.
SOJA
La siembra de soja progresó sobre el 29% de la superficie prevista, frente al 19% de la semana pasada; al 74% de igual momento de 2018; al 66% promedio de las últimas cuatro campañas, y al 31% previsto por los operadores, dentro de un rango posible que fue del 24 al 39 por ciento.
Porcentaje de progreso actual de la siembra en los tres principales Estados productores de soja y el dato de los cuatro años anteriores:
USDA
28/5/2019
USDA
29/5/2018
USDA
30/5/2017
USDA
31/5/2016
USDA
26/5/2015
Illinois
14
90
62
72
69
Iowa
32
81
77
88
70
Minnesota
35
80
81
95
88
El USDA indicó que emergió el 11% de las plantas, contra el 5% de la semana pasada; el 44% de igual momento de 2018, y el 35% promedio.
TRIGOS DE INVIERNO
En su trabajo, el USDA ponderó hoy el 61% de los trigos de invierno en estado bueno/excelente, por debajo del 66% de semana pasada, pero lejos del 38% vigente un año atrás. El nuevo dato oficial quedó por debajo del 65% previsto por el mercado, dentro de un rango posible que fue del 64 al 66 por ciento.
El organismo indicó que el 55% de los trigos del Estado de Kansas presenta una condición buena/excelente, por debajo del 60% de la semana pasada, pero muy por encima del magro 17% de igual momento del año pasado.
Además, indicó que está espigado el 66% de los cultivos, contra el 54% de la semana anterior; el 71% vigente un año atrás, y el 76% promedio de las últimas cuatro campañas.
TRIGO DE PRIMAVERA
En su nuevo reporte, el USDA relevó el avance de la siembra del trigo de primavera sobre el 84% del área prevista, frente al 70% de la semana pasada; al 89% vigente un año atrás, y al 91% promedio. El dato oficial quedó por encima del 83% previsto por los privados, que manejaron un rango del 80 al 88%.
Añadió que emergió el 47% de las plantas, contra el 26% de la semana anterior; el 59% de 2018, y el 69% promedio.
