Gabriel Fernández, directivo de Conaprole, dijo que la cooperativa tomó la decisión de reducir “lo máximo posible” la actividad para “prevenir la circulación del Covid-19”.
En ese sentido explicó que desde hacía una semana “estábamos en conversaciones con el sindicato de trabajadores de Conaprole, estudiando la posibilidad de cerrar algunos sectores y de esa manera disminuir la circulación de gente en las plantas”, y así “focalizarse en los productos esenciales” de forma tal que pueda “abastecer normalmente esos productos durante este período”.
Definieron cerrar algunos sectores “que no son imprescindibles en esta época” como la producción de helados “porque no estamos en zafra y hay stock”, al tiempo que también “se disminuyó la actividad en algunos sectores como quesos”.
La cooperativa también definió reducir la cantidad de trabajadores en la sección de administración y marketing.
Fernández agregó que se trata de “bajar al mínimo posible la actividad sin dejar de procesar la leche esencial de todos los días, porque los productores silenciosamente hacen su trabajo y producen todos los días”.
Explicó que esta decisión va en línea de “tratar de pasar este período de forma responsable, cuidando al país y toda su gente”.
En el hipotético caso de que el Gobierno declare una cuarentena general y obligatoria Fernández pensó que “en otros países la industria láctea ha sido declarada esencial y ha seguido trabajando”.
Agregó que “en caso de una cuarentena general en Uruguay sería una etapa en la que (Conaprole) reduciría aún más la producción pero seguramente no va a desaparecer porque las vacas se ordeñan todos los días y no saben de coronavirus”.
Escuche la entrevista completa a Gabriel Fernández.
Las exportaciones de soja de Brasil en la semana anterior tuvieron un promedio diario de 479,2 mil toneladas, según los publicados ayer por el gobierno. En lo que va de marzo los envíos de soja de Brasil totalizan 7,2 millones de toneladas. Todo indica que Brasil debería superar el total de marzo de 2019 cuando se exportó 8,5 millones de toneladas. Habitualmente las exportaciones crecen en el mes de marzo, pero este año hubo un atraso febrero y aparece el coronavirus.
En este momento el mercado centra su atención en los posibles problemas logísticos que pueden afectar el flujo una cosecha que estará por encima de las 120 millones de toneladas.
Para el director de la consultora ARC Mercosul, Matheus Pereira, mientras China (el mayor importador) está activa en las compras de soja y reanuda las operaciones industriales con el brote de Coronavirus más controlado, la preocupación se convierte en la logística de Brasil.
“Así como los chinos tuvieron problemas con su actividad por el coronavirus, deberíamos ver una escasez de recursos humanos temporalmente, lo que puede retrasar las exportaciones brasileñas, durante el período de validez del coronavirus”, explicó Pereira.
Federico Humberg, presidente de AgriBrasil dijo que el sector está monitoreando los riesgos logísticos, pero no cree que se registren problemas significativos para el flujo de la cosecha.
Dese el punto de vista logístico, el sector exportador enfrenta algunos problemas como un decreto municipal en Rondonópolis, un importante centro de agronegocios y logística en Mato Grosso, que determinó el cierre de todos los servicios no esenciales y ordenó la suspensión de las operaciones en las industrias locales en respuesta a la crisis del coronavirus.
El analista Luiz Fernando Roque, de la consultora Safras & Mercados, evalúa que el riesgo de problemas logísticos es relativamente bajo en este momento, pero no es posible descartar tales temores. Afirmó que, si hay una reducción en la mano de obra en los puertos, esto inevitablemente conducirá a demoras en los envíos. “Creo que esto preocupa a China, yo diría que es poco probable que veamos cancelaciones, pero es probable que ocurran demoras en el envío”.
Ayer, se canceló una asamblea de operarios del puerto de Santos, programada para evaluar una huelga por mejores condiciones de trabajo ante las preocupaciones sobre el coronavirus.
Luiz Fernando Roque de Safras & Mercados, recordó que los factores asociados con el coronavirus también impactan en los precios, “se han visto valores de 100 reales por bola en los puertos, un valor que rara vez se ha visto en la historia y con cosecha récord”. ¿Puede el precio subir más? “Hoy puede pasar cualquier cosa, el dólar puede seguir subiendo, pero aun así diría que el precio es excelente”, dijo.
Consideró que si se registran problemas serios en logística, puede haber una presión de precios bajistas en los puertos brasileños porque otros orígenes serían más interesantes para los compradores.
Tras la realización este lunes 23 de 211 exámenes para la detección de coronavirus COV-19, se confirmaron 4 casos positivos. Con la nueva información, nuestro país totaliza 162 pacientes con esta enfermedad, de los cuales uno está en cuidados intensivos y dos en intermedio. El presidente Luis Lacalle Pou reiteró la exhortación a la ciudadanía al aislamiento voluntario para reducir el riesgo de contagio.
Durante la conferencia de prensa en la Torre Ejecutiva, el presidente Lacalle Pou subrayó el nivel de acatamiento de la población a las medidas y recomendaciones comunicadas en estas semanas, ante la situación provocada en el país y el mundo por el coronavirus. Si bien se detectaron cuatro personas más contagiadas por esta enfermedad, el mandatario informó que la exhortación al aislamiento se intensificará y contará con mayor participación de policías en la vía pública, para desestimular la concurrencia a espacios con aglomeración de personas, como ferias y parques.
La experiencia internacional indica que actualmente el país se enfrenta a la posibilidad de un incremento acelerado de casos. El presidente apeló a extremar los cuidados de las personas que no tienen necesidad de salir ni socializar, con la finalidad de ganar esta batalla por la salud.
Frente a esto, el presidente remarcó la importancia del aislamiento voluntario y recordó las medidas adoptadas por el país: la suspensión de clases hasta el 13 de abril, la suspensión de espectáculos públicos, la cuarentena obligatoria para la población expuesta al virus y el cierre de fronteras con Argentina y Brasil.
obre la posibilidad de decretar medidas más duras, como el aislamiento total, Lacalle Pou afirmó que quien la proponga también debe estar dispuesto a aplicar medidas dispuestas en la ley como el desacato, que lleva a prisión. “Nosotros no estamos haciendo política. Estamos gobernando”, señaló, en referencia a que todas las disposiciones tomadas cuentan con la valoración de sus consecuencias.
Informó que el secretario de la Presidencia, Álvaro Delgado, se comunicó con autoridades de la Intendencia de Montevideo para exhortar a la población a concurrir por lo indispensable a las ferias. “Nosotros nos preocupamos por los uruguayos y las medidas tomadas son profundas”, indicó el presidente ante una consulta sobre otras medidas dispuestas en otros países. “El acatamiento uruguayo es enorme, todavía falta gente para hacerlo y apelamos a la responsabilidad”, finalizó.
“Ni 20 casos ni 4 son tendencias, ni es un patrón y lejos de flexibilizar las conductas las vamos a extremar. Hasta el lunes 13 de abril se extremarán los cuidados y ahí se verán las medidas que se tomarán después. No se agrava con 23 ni se atenúa con 4”, afirmó.
La faena semanal de vacunos (15/03 al 21/03) tuvo una caída de 7% y quedó en 39.400 animales. El acumulado anual muestra un caída de 23,7%, en 2020 se van faenando 421.100 vacunos frente a las 551.910 cabezas faenadas en el mismo periodo de 2019.
De acuerdo a los datos del INAC, los novillos faenados fueron 19.705 (50% de la faena), las vacas fueron 13.736 (35%) y las vaquillonas industrializadas fueron 5.232 (13,2%).
En la semana anterior las plantas con más actividad fueron: Las Piedras con 4.684 vacunos, Frigorífico Tacuarembó con 4.223, Frigorífico Carrasco con 3.684, Pul con 3.332 cabezas y Establecimientos Colonia con 3013 cabezas faenadas.
En 2020 se van faenando 200.904 novillos, un 18,7% por debajo del nivel registrado en el mismo periodo de 2019, las vacas faenadas llegan a 150.083 (- 33,7%) y las vaquillonas industrializadas son 62.185 (-8,4%).
Fernando Mattos asumió cómo presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), en una ceremonia reservada con medidas preventivas por la epidemia de coronovirus, de la misma participaron el Ministro de Ganadería Carlos Maria Uriarte, el Subscretario Juan Ignacio Buffa, el presidente saliente Federico Stanham y miembros de junta directiva.
El Ingeniero Agrónomo Fernando Mattos es egresado de la Universidad Federal de Rio Grande do Sul (UFRGS) en 1981, con reválida del título en Facultad de Agronomía de la Universidad de la República en 1985.
Es productor agropecuario en los Departamentos de Cerro Largo y Tacuarembó. Desde 2016 a la fecha ha sido integrante del consejo de administración de la Fundación UPM, dedicada a la mejora de las condiciones de vida de la población del medio rural.
Entre 2004 y 2006 fue presidente de la Asociación Rural del Uruguay (ARU). Anteriormente, entre 1997 y 2005 fue delegado de ARU ante el Instituto Nacional de Carnes al que representó en misiones oficiales, ferias y congresos internacionales en Sudamérica, Europa, EE.UU, Canadá y Japón.
Ha sido delegado de la producción en las negociaciones UE-MERCOSUR y de la Asociación Rural del Uruguay ante el Foro Mercosur de la Carne. Fue presidente Fundación Pro Cría, vinculada al apoyo de pequeños productores rurales.
En el marco de su actividad gremial la cual desarrolló por 9 años, participó en diversos organismos gremiales de la región, como la Federación Braford del Mercosur y la FARM (Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur ampliado).
Fue presidente de la Sociedad Criadores de Braford y Cebú del Uruguay entre 1996 y 2000 y directivo de la Asociación Rural del Uruguay (ARU) entre 1996 y 2006. Entre 1985 y 1990 estuvo vinculado a actividades de comercio de carnes, ocupando cargos de gerencia en Porto Alegre, Brasil.
También fue jurado de razas vacunas en diversas exposiciones ganaderas de la región, conferencista internacional y participó en diversos comités de organización de congresos internacionales vinculados al sector.
Desde 1995 y hasta el año 2012 fue Integrante del Directorio del International Stocksmen Educational Foundation, con sede en Houston, Texas.
Con la consigna “trabajar juntos para asegurar el abastecimiento de alimentos”, siete instituciones vinculadas a la agroindustria consensuaron un protocolo para transportar granos en forma segura, informó Clarín. En Argentina las actividades asociadas a la producción quedaron por fuera la cuarentena obligatoria resuelta por el gobierno de Alberto Fernández.
Las siete entidades que acordaron el protocolo son las siguientes: Cámara de Argentina del Transporte Automotor de Cargas (CATAC); Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina; Centro de Exportadores de Cereales (CIARA-CEC); Cámara de Industriales de Maíz por Molienda Seca; Confederación Intercooperativa Agropecuaria (CONINAGRO); Federación de Acopiadores de Granos de la República Argentina; Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM) y la Federación de Transportadores Argentinos (FETRA).
El protocolo incluye 13 puntos:
Que los transportes eviten pernoctar fuera de sus lugares de origen.
Que se descargue la mercadería en el mismo día, tanto en las industrias como en los puertos.
Que se dejen mayores distancias entre camiones en el momento de la descarga.
Que los conductores no se bajen de sus unidades hasta el momento de la descarga.
Que se otorguen cupos de cargasen las terminales acordes para que no haya aglomeración de vehículos.
Que la mercadería que se envíe a las industrias y terminales portuarias sean con condición cámara para evitar rechazos.
Sugerimos para que la mercadería no sea rechazada, que se utilicen las plantas de acopio o cooperativas, las cuales garantizan las condiciones cámaras.
Controlar los tiempos desde origen a destino para que puedan descargar y regresar.
Que los transportes que vienen de distancias que no pueden regresar en el día queden en las playas de estacionamiento de las plantas evitando el mayor contacto con otros transportistas y sus vehículos.
Asegurar en las plantas la higiene de los baños y la disponibilidad de los artículos necesarios para el aseo(jabón toallas, alcohol en gel, entre otros).
Los conductores deben tener a mano barbijos y guantes descartables.
Lavar los vehículos una vez que regresaron al origen.
Al regresar a sus hogares, los transportistas deben lavar y desinfectar la ropa con la que trabajaron e higienizarse antes de saludar a sus familias.
Un comunicado conjunto de las instituciones participantes expuso que el objetivo de este protocolo es “incrementar las prevenciones existentes, asegurar el transporte de granos en condiciones tales que garanticen la adopción de todas las medidas para evitar la propagación del COVID-19, proteger a las personas y permitir el abastecimiento de alimentos para los argentinos y al mundo” .
Además, se recomienda “tomar cualquier otra medida que consideren necesarias tanto las empresas como los transportistas para combatir a este virus que nos flagela” .
Al asumir el desafío, consideraron que “este es el momento para que todos los argentinos mostremos al mundo que podemos trabajar en conjunto tomando los recaudos suficientes para que no falten los productos esenciales de la canasta básica de cada familia, así como exportar lo que el mundo necesita para el bien de nuestro país”.
La semana se fue con un destacado avance para la soja, ante la expectativa de que recobre dinamismo la demanda de alimentos en el mundo, sobre todo en China. El viernes, el USDA confirmó ventas de soja americana por 110.000 tn. Si bien no se conoce el destino, fuentes del mercado sostienen que el comprador fue China (lo cual inyectó fuerte optimismo al mercado). Por otra parte, la harina de soja reaccionó con fuertes subas debido a la incertidumbre que traslada Argentina en cuanto a la posibilidad de que se cancele la logística y operatoria en los puertos. Así, comenzó a especularse con una mayor demanda de harina en EE.UU.
El maíz finalizó con un leve signo negativo. El petróleo revirtió la tendencia alcista y cayó nuevamente, aportando volatilidad ante la incertidumbre sobre el futuro de la producción de etanol. En tanto, Ucrania elevó proyección de área a sembrarse a 5,4 mill. has. (desde 5,2 mill. has.). En línea contraria, los precios encontraron sostén en ventas de maíz americano por 756.000 tn. a China, según datos del propio USDA. Por su parte, Argentina transmite incertidumbre sobre el funcionamiento del transporte y la logística en puertos.
El trigo cerró en con ganancias fundadas en la expectativa de que el cereal lidere la demanda por consumo de alimentos a nivel mundial durante el avance de la pandemia del coronavirus. De acuerdo a lo confirmado por el USDA se registraron ventas de trigo duro americano a China por al menos 120.000 tn. Según el mismo USDA, no se registraban ventas de trigo HRD americano al gigante asiático desde fines del 2017.
