Los semilleristas advierten que el desarrollo de una tecnología como Bt lleva entre 10 y 15 años, y perder sus beneficios comprometería el futuro de las siembras de segunda
Con la mirada puesta en el “manejo de los refugios” en los cultivos, que deben ocupar un 10% del área total cuando se siembran maíces con tecnología Bt –como por ejemplo Viptera, VT Triple Pro, Powercore, entre otros– es que la Cámara Uruguaya de Semillas (CUS) continúa trabajando con “suma responsabilidad” en el cuidado estratégico de dicha tecnología, señaló a VERDE el gerente de esa gremial, Agustín Damboriarena.
Indicó que el avance de esas tecnologías ha sido “determinante” para atrasar o flexibilizar el manejo de las siembras de maíz, tanto de primera, con la aparición de la época tardía, como las de segunda, lo que brinda “estabilidad productiva” a esos planteos.
La tecnología Bt incluye un gen proveniente de la bacteria Bacillus thuringiensis, que protege a los cultivos frente a insectos lepidópteros y coleópteros a través de la expresión de proteínas insecticidas en los tejidos de las plantas. El impacto de plagas e insectos era una de las principales limitantes que tenía la búsqueda de otras fechas de siembra que no fueran las de primera, comentó.
Para la CUS, cuidar las tecnologías disponibles es “determinante” para la consolidación de los cambios que viene mostrando el cereal. La biotecnología genera estos beneficios, pero “hay que cuidarla, y es necesario hacer un uso responsable”, por eso surge la importancia de las siembras de refugios en los cultivos genéticamente modificados, específicamente de los que ofrecen resistencia al ataque de insectos en las chacras, afirmó Damboriarena.
La CUS lleva adelante desde hace 19 años el “programa de refugios”, cuya adopción en Uruguay está algo por encima del “90%”, lo que es superior a muchos otros países, dijo.
Resaltó que el objetivo del programa es “asegurar una población de insectos susceptibles para que se crucen con los potenciales insectos resistentes, y que la descendencia sea susceptible”. De esta forma se busca mantener baja la frecuencia de insectos resistentes en el campo, y proteger la eficacia de la tecnología en el tiempo.
Planteó que el desarrollo de las tecnologías de este tipo, así como su proceso evaluación, aprobación y su salida al mercado lleva entre 10 y 15 años. Por lo tanto, si se pierde ese beneficio “nos va a costar mucho volver a acceder a él. Y en las siembras de segunda, es donde hay mayor presión de plagas”, advirtió.
“La tecnología Bt le brinda esa flexibilidad en el manejo de cultivos; sin ella no se podrían hacer siembras de maíz de segunda”, argumentó el gerente de la CUS.
Una migración a siembras de segunda, como la que está ocurriendo, ya sea por mayor área de los cultivos de invierno o por factores climáticos, hace que el uso de biotecnología sea “fundamental”, consideró.
Los antecedentes
Los primeros eventos Bt en maíz autorizados en Uruguay fueron: MON810 (MaizeGard) y BT11 (TDMax), en 2003 y 2004, respectivamente. En las resoluciones que aprobaron dichos eventos biotecnológicos, se estableció que la CUS debía implementar un programa de Manejo de Resistencia de Insectos (MRI), el cual sería fiscalizado por el Instituto Nacional de Semillas (Inase). Asimismo, debía contar con la participación de las empresas semilleristas y la institución debía informar a la Dirección Nacional de Medio Ambiente (Dinama) sobre las ventas de maíz Bt, híbridos utilizados, fecha de siembra y otros datos del cultivo.
Con ese marco se trabajó hasta 2011, cuando el Gabinete Nacional de Bioseguridad estableció que la responsabilidad de llevar adelante el programa MRI debe ser del sector privado.
Por tanto, las empresas proveedoras de la tecnología disponen que la CUS continúe con el liderazgo y responsabilidad de llevar adelante el programa de resistencia de insectos, asumiendo también la fiscalización de las áreas de refugios de maíz.
La importancia de haber implementado un programa MRI quedó demostrada con la rápida adopción de la tecnología Bt por parte de los productores. En los primeros cinco años desde su lanzamiento, la tecnología Bt en maíz se incorporó en más del 80% de la superficie total sembrada a nivel país, alcanzando el 90% en la zafra 2009/10. Esos porcentajes permanecen hasta la actualidad. El 10% restante corresponde a la siembra de maíz no-Bt, llamado en este caso refugio, el que puede ser tolerante a herbicidas o disponer de otras propiedades.
Damboriarena recordó que a partir de las primeras aprobaciones, en 2003 y 2004, diferentes eventos de maíz Bt se han ido aprobando para su cultivo y comercialización en Uruguay, lo que ha generado mayores opciones para los productores.
En 2011 se presentó el GA21xBT11 (Agrisure TD/TG), también el TC1507 (Herculex), en 2012 llegó BT11xMIR162xGA21 (Agrisure Viptera), en 2013 fue el MON89034xTC1507xNK603 (Powercore), en 2017 el MON89034xMON88017 (VT Triple Pro), y continúan surgiendo nuevos eventos o mejoras de los ya mencionados, acotó.
A través de la expresión de diferentes proteínas con propiedades insecticidas, tales como Cry1Ab, Cry1Fa2, Cry3Bb1, Cry1A.105, Cry2AB, Vip3Aa20, la tecnología Bt es una herramienta fundamental, utilizada para controlar no solo plagas como el barrenador del tallo (Diatraea saccharalis) sino también a otros lepidópteros como la isoca de la espiga (Helicoverpa zea), la oruga cortadora (Agrotis spp), el gusano cogollero (Spodoptera frugiperda); y en algunos casos también controla coleópteros, como la larva de vaquita (Diabrotica spp), indicó.
“Esta información deja en evidencia lo importante que es para el sector agropecuario invertir en el monitoreo de las principales plagas que dañan los cultivos y también la relevancia del control de las siembras del refugio en maíz. Proporcionar asesoramiento e información por parte de las gremiales, como la CUS, y trabajar en el fortalecimiento del compromiso de los actores involucrados, son elementos clave para el cuidado de las tecnologías”, concluyó.
Procampo Semillas realizó una jornada en el campo experimental Los Nietitos, donde se plantearon una serie de recomendaciones de manejo para enfrentar la falta de lluvias
Considerando que los perfiles del suelo están “vacíos” y que las previsiones marcan que el déficit hídrico continuará en noviembre y diciembre, es fundamental “no sobre pastorear las pasturas para que no pierdan capacidad de respuesta”, comentó el investigador Fernando Lattanzi, en la actividad denominada Sembrador de Pasturas, ¿productor o estratega?
El profesional del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) fue uno de los expositores en esa jornada organizada por Procampo, de la que también participó el subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Ignacio Buffa, además de los técnicos de la empresa, quienes mostraron distintos ensayos, pensando en el portafolio comercial de forrajeras para la zafra 2023.
Allí Lattanzi buscó poner sobre la mesa las diferentes alternativas que tiene el productor para posicionarse mejor ante el escenario déficit hídrico y que las consecuencias de la falta de lluvias no se extiendan “más de lo necesario”.
Cuando hay sequía se piensa en que lloverá y que la pastura se recuperará, por eso se sigue pastoreando y rápidamente “se ingresa en una etapa de sobre pastoreo”, y eso motiva que la planta no se recupere, señaló. “Ese aspecto es fundamental para que la pastura pueda devolver en kilos de materia seca cada milímetro de lluvia que nos llegue en noviembre y diciembre”. En ese contexto el pasto está creciendo, por eso “hay que prevenir y no sumar problemas”, agregó.
En la medida que se ingresa al verano hay que ser “especialmente cuidadosos” con las pasturas en base a dactylis y festucas, que son las que tienen potencial para durar muchos años. “Si a esas especies no se las cuida en verano, además de crecer poco, se afectará su persistencia”, provocando que el efecto de la sequía se alargue hasta junio o julio, acotó el especialista.
En cambio, si una pastura es bien cuidada, a los 20 días de una buena lluvia de febrero “empieza a tener un rebrote interesante”, confirmó. A veces, “es difícil pensar en esto porque tenemos los animales y falta pasto”, pero a mediano plazo “no es buen negocio pelar las pasturas, y menos en la entrada del verano”. Si no se toman las medidas necesarias, “el efecto de la sequía se prolongará durante el otoño y recién en la próxima primavera se obtendrá pasto de calidad”, advirtió.
Para las pasturas basadas en dactylis o festucas, el investigador de INIA sostuvo que “es fundamental” cuidar el remanente. “Necesitamos que quede ese colchón protector para que las plantas no sufran tanto calor durante el verano”. Cuando por déficit hídrico hay poco crecimiento en la primavera, “si lo pastoreamos en noviembre esperando que luego crezca para tener un remanente alto, y no llueve, ese remanente no se forma, y entramos al verano con poco volumen”, afirmó.
A su vez, aseguró que alfalfa y achicoria “son las especies que nos darán más pasto cuando haya sequía”, porque tienen una mezcla de sistemas radiculares profundos. “Mientras haya un poco de agua en el suelo ellas seguirán creciendo”, dijo.
Recomendó la siembra de sorgo para pastoreo, porque es muy eficiente en el uso del agua y nitrógeno, pero aseguró que “si no tiene nitrógeno, no produce”. Por más que existan pocas perspectivas de lluvias, “no podemos quedarnos cortos con el nitrógeno”, enfatizó.
Lattanzi sostuvo que luego de las lluvias, y durante febrero, es necesario realizar “una evaluación sincera” de cómo pasaron las pasturas, y es clave “tomar decisiones rápidas”. Si hay pasturas que quedaron “muy percudidas del verano hay que resembrarlas y armar rápido la base forrajera”.
Por último, indicó que en esta época del año las pasturas usan unos 3 milímetros de agua por día, y la demanda aumenta a medida que se incrementa la temperatura, “por lo cual una lluvia de 30 milímetros apenas dura 10 días”.
En tanto, Alfredo Silbermann, gerente técnico de Procampo, habló sobre la correcta elección de especies y su manejo, con una recorrida por el campo experimental Los Nietitos, donde la empresa tiene diferentes ensayos con el portafolio disponible en el mercado (dactylis, festucas, raigrás, avenas, achicoria, centeno, llantén) y las novedades. “Aquí fenotipamos las variedades para identificar cuáles son sus características de producción, de persistencia y sanidad, y así surgen las recomendaciones adecuadas para los clientes”, comentó.
Mencionó que en materia sanitaria, en las gramíneas perennes, “con una seca al comienzo de la primavera, los materiales que se enferman pierden hojas rápidamente y dejan de crecer; por lo cual es fundamental que tengan un buen comportamiento sanitario”.
En esa línea, Silbermann indicó que la producción anual “es muy importante”, porque la inversión que se realiza por año “la dividimos en los kilos de pasto que producen y ese es el costo real”. También se debe observar la distribución de la producción de pasto. “Hay materiales que se comportan muy bien produciendo pasto de manera temprana y en invierno, y otros que tienen una primavera muy prolongada y se puede seguir pastoreando hasta entrado diciembre y manteniendo los niveles de calidad”.
Por otro lado, destacó el lanzamiento de dos avenas sativas que tienen “altos niveles de productividad, pensadas para la producción doble propósito: cosecha de grano y pastoreo al comienzo del ciclo”. También anunció la presentación de nuevos raigrases italianos, como Rodillo, un material diploide, que viene liderando en la Evaluación Nacional de Cultivares.
Por su parte, el gerente general de Procampo, Federico Bellenda, recordó que la empresa se dedica a validar genética procedente de Europa, de Nueva Zelanda y de Estados Unidos, para volcarlas al mercado uruguayo. “Acá (en el campo experimental Los Nietitos) tenemos distintos tipos de ensayos pensando en el portafolio comercial de forrajeras para la zafra 2023”, comentó.
Para el verano allí se encuentran sembrados los diferentes ensayos de maíz con genética de KWS, y también los de sorgo San Pedro.
Más allá de la propuesta de productos de la empresa, el objetivo de la jornada estuvo orientado al manejo para paliar la situación de déficit hídrico. “Hoy el productor debe ser un estratega, cuidando el recurso forrajero, avizorando que se nos viene un período que se está complicando”, dijo Bellenda.
Proquimur apuntó a las lagartas, el avance del bicho bolita y la situación del pulgón del sorgo; planteó el análisis de estrategias de control para no tener pérdidas de rinde
La problemática de las plagas que afectan a los cultivos de verano fue puesta sobre la mesa por parte de Proquimur. La empresa apuntó a la problemática de lagartas, el avance del bicho bolita y la situación del pulgón del sorgo, con un análisis de las diferentes estrategias de control para no perder rinde.
En las jornadas anteriores, el trabajo había estado focalizado en las malezas. Pero en la última campaña, así como en la anterior, empezaron a surgir problemáticas de plagas, “algunas nuevas y otras no tanto”, donde la magnitud “fue bastante importante”, explicó a VERDE Lorena Caamaño, gerente de Investigación y Desarrollo (I+D) de Proquimur.
Por esa razón, “nos pareció interesante poner sobre la mesa un análisis en el manejo y control de plagas”, agregó. Explicó que el objetivo “es entender todo lo que está pasando y poder trabajar, para prevenir esos problemas o saber manejarlos de la manera más racional posible, que culmine con un buen control de plagas”, comentó.
En esa línea la gerente señaló que el área de I+D de Proquimur trabaja en dos fases. Por un lado está todo lo relacionado con el lanzamiento de una herramienta, algo que “demanda una enorme cantidad de ensayos de desarrollo para generar propuestas de manejo que brinden soporte técnico al lanzamiento”.
Por otro lado, “existe un acompañamiento a las situaciones que se van generando en las chacras”. Por eso “estuvimos muy atentos al avance del pulgón del sorgo y las lagartas, para llegar rápido con soluciones para enfrentar esos problemas”, acotó.
Caamaño resaltó que en el equipo de I+D de Proquimur “contamos con técnicos en distintas especialidades, que generan información para brindar soporte a los asesores y productores, algo que es fundamental para la empresa, porque se logra el posicionamiento adecuado para cada producto”.
LAGARTAS
La jornada tuvo distintos módulos, que hicieron referencia a las plagas que siguen estando presentes, y sobre todo a las nuevas. “Hoy en soja, además de las chinches, trips o arañuelas, las lagartas vuelven a tener una preponderancia importante. El año pasado tuvimos que poner mucha atención y es una problemática que debemos atender”, sostuvo Caamaño.
En la jornada, con Roberto Peralta (Entomólogo) se analizaron los elementos que deben considerarse para enfrentar esa situación. Allí se remarcó que un buen monitoreo “es muy importante” para determinar los pasos a seguir. Se han dado condiciones asociadas al propio cultivo, que permitieron un incremento de las poblaciones. Eso no significa que en la próxima zafra pase lo mismo, pero sí necesitamos estar atentos”, advirtió.
Caamaño destacó que el complejo de lagartas “es una problemática a la que hay que ponerle atención. Hay distintas especies que tienen hábitos diferentes, pueden generar daños importantes, por eso el monitoreo se debe realizar en todo el ciclo del cultivo”.
Manifestó que desde Proquimur se remarca la utilización de herramientas que tengan un control eficiente de la plaga, pero que también tengan perfil ecotoxicológico bueno. “Desde el inicio apuntamos a productos muy selectivos, como reguladores de crecimiento donde ingresa Nion (Triflumuron) y luego Sumo (Clorantraniliprole), que es el producto de referencia para manejar lagartas. Pero debemos apuntar a un manejo preventivo. Nuestra propuesta se basa en controles tempranos, racionales y con productos con ese perfil”, resaltó.
BICHO BOLITA
La investigadora encargada de analizar la evolución del bicho bolita, y de presentar los resultados de Bolta Plus, fue Ximena Cibils, integrante del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA). La entomóloga señaló que la adopción de la siembra directa, además de cambiar los aspectos físicos y químicos del suelo, tuvo efectos en la dinámica poblacional de los artrópodos.
En Uruguay se ha registrado la presencia de cinco especies de isópodos: Armadillidium vulgare, que se alimenta de plántulas y semillas por eso el daño mayoritariamente ocurre justo después de la emergencia; y también están Armadillidium nasatum, Neotroponiscus plaumanni, Balloniscus sellowii y Porcellio laevis, acotó.
Caamaño dijo que Proquimur ha desarrollado un cebo, denominado Bolta Plus, que controla a esa plaga que afecta a la soja y a los cultivos de invierno. Cibils estuvo a cargo del trabajo de investigación que apuntó a conocer la eficiencia del producto, pero sobre todo se buscó entender cómo es la biología de esa plaga. Agregó que Bolta Plus es un cebo tóxico para bicho bolita, que se podrá utilizar en presiembra.
PULGÓN DEL SORGO
En la mesa redonda, integrada por los expositores anteriormente mencionados, participaron el entomólogo Willy Chiaravalle; el ingeniero agrónomo Guillermo Aznárez; y Alex Hughes, integrante de la Dirección de Servicios Agrícolas del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP). Allí se profundizó sobre la evolución de lagartas y bicho bolita, pero también se hizo una puesta a punto sobre el pulgón del sorgo.
A propósito, Caamaño manifestó que el sorgo “no ha estado en el foco de las plagas”, pero “hace dos zafras empezamos a tener problemas importantes”. Por eso, la integrante de Proquimur planteó como un aspecto primordial tomar este tema, para entender “cuál es la situación y a qué nos enfrentamos”.
Comentó que el pulgón del sorgo ha cambiado, y que el manejo del cultivo requiere ser como el de la soja, con monitoreos frecuentes desde el inicio, para poder manejar la plaga efectivamente.
Sobre el control químico, Caamaño recordó que el año pasado el MGAP habilitó ingredientes activos para el control del pulgón del sorgo, y Hughes anunció que la habilitación continúa para la siguiente zafra.
“Desde Proquimur manejamos Tretamat Pro (Spirotetramat), que es una herramienta que está dentro de los activos autorizados por el MGAP. También estamos trabajando en otras alternativas, pero están en proceso de registro”, concluyó la gerente de I+D.
La conectividad del ecosistema John Deere permite monitorear la salud de las máquinas y realizar una gestión agronómica y productiva gracias a una gran recolección de datos
La Experiencia Conectados 2022 destacó las ventajas de la conectividad del ecosistema John Deere, que a través del Centro de Operaciones cuenta con dos grandes componentes: la salud de las máquinas y la gestión agronómica y productiva.
Juan Pablo Carrizo, gerente de Soluciones Integrales de Interagrovial, dijo a VERDE que en la Experiencia Conectados 2022 participaron clientes y asesores, “allí se compartieron los beneficios más importantes de la conectividad y se mostró la línea de acción del Ecosistema conectado John Deere”.
Además se explicó qué se hace cuando una máquina está conectada, “qué hacemos con esa información, cómo nos conectamos a ese metro cuadrado de tierra donde el productor opera y cómo es la interacción con la salud de las máquinas, que tiene muchos servicios vinculados”, señaló. También se mostró todo lo que el usuario puede hacer y acceder “desde la palma de la mano, desde el celular, a la aplicación del Centro de Operaciones, para monitorear su producción y la eficiencia de sus máquinas, estén donde estén”, remarcó.
Carrizo señaló que el Centro de Operaciones es una plataforma “sumamente amigable e intuitiva”, que se puede descargar como aplicación o utilizar en la web. “Lo único que se necesita es contar con buena conexión a internet”, agregó.
Otra ventaja es que no es necesario tener una máquina John Deere para poder utilizar el Centro de Operaciones, ya que admite datos de cualquier equipo homologado, sin importar la marca. Eso permite recolectar el dato, subirlo a la nube, trabajarlo, e interpretarlo.
“Al estar en un entorno colaborativo, al haber diferentes empresas de AgTech (tecnología agrícola) que brindan distintas soluciones, el productor puede optar. Esas aplicaciones se vinculan con el Centro de Operaciones a través de una API, y al productor le permite compartir los datos entre las diferentes plataformas definidas para trabajar”, detalló.
Tres productores compartieron la experiencia de estar conectados y destacaron la facilidad con la que operan, el manejo de los equipos en tiempo real, la cantidad de datos que recolectan y la eficiencia de los tiempos.
En el manejo agronómico la recolección de datos es muy importante para la trazabilidad y tomar decisiones. “Todo lo que antes quedaba anotado en una libreta, ahora va quedando en el sistema casi en tiempo real. Todo estará digitalizado y seguramente servirá para tomar decisiones para las próximas campañas. Además, se cruzarán los datos recolectados por la cosechadora, la pulverizadora o la sembradora, para transformarlos en información”, destacó.
El Centro de Operaciones cuenta con más de 600 máquinas conectadas, y el productor puede compartir esa información con quién quiera. Para ingresar al sistema, el productor tiene que firmar un acuerdo de confidencialidad y privacidad de los datos. “Nosotros accedemos si el productor, que es el dueño del dato, lo permite. Lo mismo con otras plataformas o con la persona que quiera compartir esa información. El productor es quien decide”, insistió.
La propuesta también apunta a la salud de los equipos. Carrizo indicó que al tener una máquina conectada se pueden hacer diagnósticos remotos, actualizaciones, y solucionar problemas a distancia. “Antes si ocurría un problema con una máquina se llamaba por teléfono para consultar la disponibilidad de algún técnico y después arrancaba el proceso para solucionar ese inconveniente. Hoy en día, con la conectividad remota, podemos trabajar de manera predictiva. Y en el caso de que no podamos brindar la solución de manera remota, podemos enviar al técnico con el repuesto o con la solución que se necesita”, subrayó.
El sistema John Deere cuenta con el sistema Expert Alert, que funciona con inteligencia artificial, al retroalimentarse de todas las máquinas que están conectadas en el mundo. “El sistema alerta si tu máquina tiene un potencial riesgo y qué le puede ocurrir si no se soluciona. El cliente puede decidir si acepta o no el trabajo; pero lo importante es que le estamos avisando de manera predictiva qué le puede llegar a pasar”, destacó.
Carrizo explicó que el Centro de Soluciones Conectadas de Interagrovial y John Deere comenzó operando en Montevideo, con tres personas, actualmente son siete y se está instalando otro centro en Mercedes (Soriano)”
La empresa Ambev evaluó las plantas que reciben y procesan la materia prima en Uruguay, realizó un ranking y premió a las que más se destacaron en esos servicios
La empresa Ambev realizó un reconocimiento a la función que cumplen 30 acopiadores en la zona del litoral, desde Quebracho (Paysandú) hasta Tarariras (Colonia). Estos fueron evaluados en tres pilares: agro (en lo relativo a originación y conservación del grano); la calidad (donde incide la conservación y la disponibilidad de materia); y la logística (relacionada con el despacho y la entrega de la cebada).
Tras esa evaluación se conformó un ranking, que permitió a la empresa premiar a los acopios que mejor se desempeñaron, en el marco de una actividad que se llevó a cabo en Paysandú. Sobre esta iniciativa, que tiene como objetivo mejorar la eficiencia en ese eslabón de la cadena, VERDE el gerente de logística de Ambev, Ricardo Long.
Los galardonados fueron: Barraca Pastorini, de Quebracho; Garmet, ubicada en Mercedes, Soriano; y la Sociedad de Fomento Rural de Tarariras (Soforuta).
Este año fue la primera vez que la compañía cervecera premió a los acopiadores que se ubicaron en el podio del ranking. El objetivo es generar un “ida y vuelta entre el acopiador y las malterías, no solamente en lo logístico sino desde la originación del grano hasta la entrega de la cebada en la maltería de Paysandú o Nueva Palmira”, dijo el ejecutivo.
Explicó que los acopiadores con la calificación A son los que alcanzaron un puntaje superior a 80% en cada uno de los tres pilares mencionados, y luego hay otras categorías denominadas B y C. Dicho ranking se elaboró en 2020, considerando que al principio las negociaciones entre acopiadores y malterías era por tarifas y “no contemplaba la calidad del servicio”, comentó.
Long resaltó que eso generó una mejor gestión, ya que permitió seguir indicadores, a disponibilizar la mercadería dentro de tiempo y a buscar las especificaciones de calidad para la entrega de grano en planta industrial. “Año a año vemos que las empresas trabajan para posicionarse mejor en el ranking, independientemente del tamaño. Entre los acopiadores hay un variado abanico de perfiles”, comentó.
Por su parte, la gerente agronómica de Ambev, Mariángeles Antenucci, comentó a VERDE que “los acopiadores juegan un rol importantísimo para toda la cadena”, ya que su trabajo tiene una incidencia clave en la originación, y son los encargados de “recibir y cuidar la materia prima”.
Para esta zafra, CPY Agronegocios lanza Surcostart, un producto que busca aumentar la eficiencia, logrando el máximo aprovechamiento del fósforo aplicado al cultivo
CPY Agronegocios enfatiza su concepto de elaborar un plan nutricional desde el inicio hasta el final de los cultivos. Su objetivo es brindar a productores y distribuidores tecnologías y productos que sean rentables, fáciles de usar y logísticamente sencillos de manipular; además de muy validados por otros productores y empresas privadas y públicas, ambientalmente amigables y con la mayor inocuidad para el operario.
Es conocida la importancia que tiene la nutrición del cultivo sobre el rendimiento, se habla sobre fertilización balanceada y el momento indicado para una correcta nutrición, pero pocas veces se habla de la eficiencia de las fuentes utilizadas, fundamentalmente de aquellos nutrientes de alta importancia, como el fósforo (P).
CPY Agronegocios destaca especialmente la importancia de los microgranulados, tratándose de una herramienta diferencial a la hora de aportar P de alta eficiencia para lograr la nutrición del cultivo. Esta herramienta permite una fertilización balanceada, de alta eficiencia de aprovechamiento de P, que combina beneficios nutricionales y logísticos en relación a las fuentes convencionales.
José Luis García, gerente comercial de CPY Agronegocios comentó que “Surcostart es un fertilizante formulado químicamente, que cambia la forma de pensar la nutrición del cultivo. Es un producto que nace con la necesidad de aumentar la eficiencia en el uso de los fertilizantes, logrando el máximo aprovechamiento del fósforo aplicado al cultivo”.
Garcia agregó que “la formulación como microgránulos, la protección de P con quelatos orgánicos, la baja fitotoxicidad y la posibilidad de colocarlo en forma conjunta con la semilla, posibilitan un incremento en aprovechamiento del P”.
El aporte de fósforo por parte de Surcostart es fundamental en la nutrición del cultivo para generar energía a través del ATP, y como constituyente de las membranas celulares, por lo que resulta un nutriente esencial, que interviene en los procesos de crecimiento y desarrollo.
Al mismo tiempo, cuando se analizan las características del fósforo en el suelo se ve que cuenta con poca movilidad, desplazándose de 2 a 4 milímetros, lo que dificulta la absorción del nutriente por parte de la planta.
Dicho movimiento y disponibilidad también se encuentran limitados por diversos factores, como el pH. En aquellas situaciones en las que se encuentra por debajo del valor óptimo (6-7), el fósforo reacciona con el hierro y aluminio; y cuando el pH excede el valor óptimo, el fósforo reacciona con el calcio, formando fosfatos de calcio, forma que no es absorbida por la planta.
En estos puntos, la granulometría y posibilidad de colocar Surcostar junto con la semilla mejora los puntos de contacto con la raíz, para que la planta pueda aprovecharlos desde su germinación. Además, la protección con quelatos permite proteger al P frente al pH y las cargas presentes en el suelo.
Estos puntos mejoran la eficiencia de Surcostart, convirtiéndolo en un producto con excelentes características de arrancador, para un mayor vigor inicial, uniformidad de implantación y mejor competencia de malezas.
Finalmente, García agregó que “si pensamos en una estrategia de reposición de P, la combinación de Surcostart a la siembra al voleo con otra fuente de P permite combinar los beneficios de Surcostart para el arranque del cultivo, con el complemento de P de una fuente convencional para incrementar el valor de P de la chacra”.
De esta manera Surcostart es una mezcla química que aporta los nutrientes requeridos por el cultivo, adaptándose a las diferentes estrategias efectuadas por el productor, apuntando a combinar balance, eficiencia y practicidad en un solo producto.
La diversificación y la integración de prácticas de manejo, la mezcla, la rotación de activos y el uso de preemergentes, son elementos claves para no generar resistencias
Es “muy importante” el área actual afectada por malezas de difícil control, donde algunas fueron declaradas oficialmente como resistentes, dijo a VERDE la especialista en el manejo de malezas, asesora de Agroterra, Amalia Belgeri. Señaló que las estrategias y los planteos para enfrentarlas deben pasar por “la diversificación y la integración de prácticas de manejo, ya sea culturales y/o químicas”.
Agregó que “países que tienen más experiencia con resistencia hace tiempo lo documentaron en la bibliografía”. En el caso de las herramientas químicas, “la base del manejo en malezas resistentes tiene que ser la mezcla y rotación de activos que sean eficientes para la especie que se desea controlar”, puntualizó.
En esa línea, Belgeri consideró que Uruguay está ampliando la oferta de ingredientes activos. “Nos gustaría que los registros fueran un poco más rápidos para poder responder antes a la problemática de malezas, que avanza sin detenerse”, dijo.
Comentó que para los cultivos de soja y maíz “hay muchas alternativas químicas que funcionan. Allí el manejo tiene que pasar por herbicidas preemergentes; no podemos descansarnos siempre en el uso de herbicidas posemergentes. Ese tipo de prácticas nos ha llevado a tener una situación complicada en resistencia; ya recorrimos ese camino”.
Para evitar que las malezas generen resistencia rápidamente, “hay que cambiar el chip y la actitud”, resaltó Belgeri. “Debemos tener una actitud totalmente proactiva en vez de reactiva. Y eso requiere más agronomía, más monitoreo. Y un trabajo con más planificación para no tener que apelar al de reacción”, dijo.
Allí explicó que las estrategias posemergentes hoy ganan terreno en Uruguay, por simplicidad de manejo pero “en el mundo ya están complicadas, porque los países que empezaron antes con estos sistemas ya evolucionaron hacia la resistencia. Y si no ajustamos las estrategias, el problema más adelante será mucho más grande”.
La especialista enfatizó que el manejo de malezas con preemergentes y controles muy tempranos “son fundamentales, porque el impacto más importante en la pérdida de rendimiento ocurre en los primeros estadios de crecimiento del cultivo, incluso en el momento del nacimiento”.
“Debemos parar” esos flujos, y con una estrategia jugada a los posemergentes “no lo logramos”, sostuvo. En el caso de los Amaranthus “la tasa de crecimiento es muy rápida, y es muy difícil llegar en el estadio vegetativo justo para que los posemergentes sean eficientes en el control”, advirtió.
Belgeri indicó que, de cara a la zafra de verano, los principales problemas se generan con los Amaranthus, dado que en este momento del año “empiezan los flujos de emergencia más importantes”.
También se deben seguir de cerca a las gramíneas. “El año pasado, que comenzó seco, hubo muchos escapes”, recordó. En ese caso tampoco funcionó la estrategia de control focalizada en posemergentes, “porque se necesitaban buenas condiciones hídricas para que esos herbicidas trabajen bien”. Por eso se escaparon y las gramíneas semillaron. “Estimamos que este año habrá mucha área con problemas de gramíneas estivales”, consideró.
Sobre los preemergentes, Belgeri recalcó que “no todos son iguales” porque cuentan con características “fisicoquímicas diferentes, y eso hace que actúen distinto, tanto en los diferentes tipos de suelo como en distintas condiciones climáticas”.
Para una zafra como la actual, con pronósticos de menores lluvias en primavera y comienzo del verano, la recomendación pasa por “herbicidas preemergentes que funcionen bien con pocos milímetros, sumado a una buena calidad de aplicación, para que esos pocos milímetros incorporen el herbicida al suelo. Para eso el seguimiento de los pronósticos de corto plazo y la elección del herbicida son muy importantes”, describió. En el caso de maíz “hay más alternativas de repaso con preemergentes dentro del cultivo”, agregó.
Puntualizó que la diferencia más importante de los preemergentes “están en su distinta solubilidad en agua y las retenciones que tienen en rastrojo”.
Si se sale de una buena zafra de invierno “hay que elegir preemergentes que tengan menor retención en rastrojo y la mayor solubilidad posible. También es muy importante la selección de formulaciones. Las suspensiones concentradas son formulaciones que se comportan mejor en rastrojos y protegen muy bien los ingredientes activos, permitiendo que aún con mayor cantidad de días sin llover, no se vea afectada la efectividad”, indicó.
Con un área importante de cultivos de invierno, Belgeri dijo que “si no hay un pronóstico de precipitaciones cerca de la siembra, lo mejor es dejar que el rastrojo haga su trabajo de sombreado, para evitar las primeras germinaciones, y luego hacer los preemergentes dentro del cultivo, con lluvias cercanas”.
