El mercado de granos registró un ajuste en el precio de la soja en días pasados, y sobre este punto “hay dos visiones encontradas porque primero salió el reporte del USDA que como se esperaba ajustó el rendimiento” productivo de la oleaginosa en Estados Unidos, pero también ajustó la demanda entonces “los stocks terminan bajando la relación stock/consumo del 5,8% al 5,2%”, que sigue siendo “muy baja”, dijo el director de Nóvitas, Diego de la Puente, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy.
Comentó que “el mercado esperaba una caída mayor”, y si el USDA no tocaba la demanda, la relación stock/consumo bajaría a cerca de 4%, que sería “la segunda peor de la historia”. En ese contexto avanza la cosecha de soja y de maíz en EEUU, por lo que “los precios tienden a aflojar un poco”.
“Vamos a tener que empezar a mirar muy cerca el escenario climático para la zona central de Brasil”, porque “los pronósticos no son buenos”, especialmente para Mato Grosso que es el principal estado productor de granos, al generar el 40% del total de maíz y el 30% de la soja, y los “pronósticos de mediano plazo no dan mucha lluvia”, advirtió.
Diego de la Puente igualmente reconoció que algunos analistas brasileños señalan que para esa zona productiva el momento crítico para la soja es octubre y sobre todo noviembre, meses en los que siempre llueve. “Tenemos que estar muy atentos, porque si eso no ocurre Sudamérica va a tener una reacción”, más allá de lo que suceda en la bolsa de Chicago, planteó.
El USDA estimó para Sudamérica una producción de 227,4 millones de toneladas incluyendo a Brasil, Argentina, Paraguay y Uruguay, lo que sería una cosecha récord y si se cumple esa proyección “los precios estacionalmente pueden caer”.
Si es menor el volumen de producción en la región, “el mercado puede generar momentos de zozobra y oportunidades que claramente hay que tomarlas”, sostuvo.
El director de Nóvitas, en el marco de una actividad organizada por Calvase, enfatizó que le preocupa la posible cosecha récord de soja de Sudamérica, por lo que el mundo puede llegar a tener los segundos mayores stocks de la oleaginosa de la historia, entonces la oportunidad para capturar precios está en el período de noviembre y diciembre cuando es el momento crítico en Brasil.
La jornada Pasturas 2023 de PGG Wrightson se realizará el próximo 28 de setiembre en el establecimiento La Querencia, ubicado en el departamento de Artigas, donde se verá una rotación “muy interesante” de arroz con pasturas, destacó el gerente de desarrollo de la empresa Federico Nolla, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy.
Dijo que “las pasturas perennes que vienen después del cultivo de arroz y que fueron estratégicamente planificadas para producir forraje de apoyo a todo el establecimiento, marcan un aumento en la producción de carne”.
En ese predio la familia Stolovas produce vacunos de la raza Braford y ovinos de la raza Merino apuntando a la elaboración de lanas finas, y es una referencia para la ganadería de la zona norte, señaló.
Se mostrarán las pasturas perennes, como festucas de diferentes edades, dentro de la rotación de arroz incluso se hizo maíz regado, además de otras alternativas productivas vinculadas al esquema de rotación y al uso de riego, según Nolla.
En el mercado internacional de carnes una de las situaciones que destaca es la “poca demanda” y lo “tranquilo en los precios” en China, que tiene stock y hay “poco consumo” en varias ciudades de ese país, dijo el trader argentino Fausto Brighenti, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy.
Señaló que hubo una caída de las exportaciones chinas, de la inversión del Estado y de otros indicadores de la economía del gigante asiático, pero “es una realidad sigue importando carne e incluso marcó un récord histórico en volumen” de enero a julio de este año.
“La carne vacuna se posicionó en la dieta del consumidor chino de una manera muy fuerte”, al “dejar de ser una moda o una pequeña tendencia para meterse en la canasta” de consumo, y hoy cada chino consume 6,5 kilos de carne al año, teniendo una población 1.400 millones de habitantes, y con la proyección de llegar a 10 kilos de carne de consumo per cápita anual, destacó.
Brighenti indicó que China a esa diferencia creciente en el consumo la podrá abastecer con importaciones, ya que se autoabastece en un 70% y debe importar para cubrir el 30% restante para cubrir las necesidades de sus consumidores.
Por lo que el mercado chino requerirá un incremento de las importaciones de carne de unas 2 millones de toneladas, lo que es una “garantía” para los países productores de la región y seguirá siendo el principal destino de las exportaciones, sostuvo.
Respecto a los factores que inciden en la menor compra de carne de Uruguay y de Argentina por parte de China, el trader afirmó que la problemática argentina pasa por la “poca competitividad” del país, debido a las retenciones a las exportaciones de carne, mientras que Brasil es una “locomotora” de producción y exportación con una “competitividad impresionante”.
Se refirió a la serie de trabas y restricciones vigentes en el mercado argentino que afectan a las exportaciones de carne, y si Argentina tuviera un solo dólar podría ser más competitivo y tener más volumen de exportación.
El avance de la cosecha de soja en EEUU alcanzó el 5% de la superficie apta, lo cual estuvo por encima de lo esperado por los privados y del promedio de las últimas campañas. Los estados de Louisiana y Misisipi mostraron los mayores avances con 66% y 42% respectivamente, según el reporte del Usda del lunes pasado.
Por otro lado, comenzó la siembra de soja en Brasil, según Ag Rural el progreso a nivel país llega al 0,2%. Sin embargo, la continuación del buen ritmo podría verse obstaculizada esta semana por las condiciones meteorológicas de elevadas temperaturas y escasas precipitaciones para gran parte del área agrícola, indicó AZ Group.
Por gestiones del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP), China aceptó reducir el tiempo de espera de faena de vacunos para la exportación de carne a China, reduciéndose a casi la mitad: pasa de 90 a 46 días de permanencia en un predio, anunció el programa Valor Agregado de radio Carve el lunes 19.
Ese mismo día, esa secretaría de Estado divulgó un comunicado público en el que realizó algunas “puntualizaciones” sobre la medida en cuestión, como parte de las negociaciones entre el gobierno uruguayo y la Administración General de Aduanas del gigante asiático. “Días pasados, el MGAP recibió una respuesta favorable de China al planteamiento realizado por Uruguay, con respecto a la permanencia, al mismo tiempo que incluyó otras modificaciones al protocolo (vigente desde 2018 entre ambos países) que la parte uruguaya está evaluando responder”, indicó.
Aclaró que “la disminución del tiempo de permanencia incluido por el GACC (Aduana china) en el borrador del nuevo protocolo, no entrará en vigencia hasta que las autoridades sanitarias de ambos países firmen el documento definitivo”.
“Por lo tanto, no se puede afirmar que se haya aceptado disminuir el tiempo de permanencia en establecimientos como ha trascendido en la prensa”, enfatizó.
Es relevante considerar que el mercado chino es el principal destino de las exportaciones del sector cárnico de Uruguay hace varios años, con un aumento significativo en la participación de los negocios, llegando a un 60% del total. En el monto acumulado de este año la participación de China en las exportaciones de carne uruguaya bajó a 47%, según datos del Instituto Nacional de Carnes.
El mercado internacional de fertilizantes registra una suba en el precio de la urea, que hoy no se convalida, y hace 15 días que no hay operaciones a la espera la resolución de la licitación de India, que tuvo ofertas por 3,6 millones de toneladas, pero con la “particularidad” de darse una diferencia en los precios propuestos por un oferente que plantea un valor de US$ 400 con flete incluido, dijo el socio gerente de Ingeniería en Fertilizantes (IF), Andrés Bertotto, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy.
Comentó que “el lunes 4 de setiembre en un mercado que venía a la baja se da un rebote” en el precio de la urea “de entre US$ 60 y US$ 80 y se va a consolidar una suba de US$ 100 en tres a cuatro días”, debido al “anuncio del principal fabricante de urea de China que restringe la exportación”.
Eso “provoca que los futuros de urea en China bajen considerablemente” y que la oferta en el mercado global también, y “en paralelo India anuncia su licitación de compra, y el mercado espera que cuando ese país sale a comprar luego adquiera más de un millón de toneladas”, dijo.
Indicó que cuando se conoce este proceso de licitación el mercado se muestra “especulativo” y “los traders y fabricantes restrigen oferta” del producto y “tratan de volcarla en India”, lo que genera “tensión”.
“Visto las ofertas que recibe India, que un oferente rompe con las ofertas y se posiciona US$ 30 más abajo que el precio promedio de las ofertas, todo indica que la licitación no va a tener un buen final”, vaticinó.
Bertotto destacó que en el mercado regional la referencia es Brasil, y en “la lógica de la licitación en India” el país norteño “estaba bastante avanzado en sus importaciones”. Brasil pasó a un mercado en el que “a fines de agosto el precio de la urea era de US$ 325 a US$ 340” y ahora “pasó a US$ 410, llegó a valer US$ 420”, comparó.
Advirtió que “en este contexto tanto Estados Unidos como Brasil están quietos” en sus decisiones de compras, entonces “el contrapeso es la suba abrupta” que se dio a principios de septiembre.
IF es una empresa argentina integrada por profesionales con más de 25 años de experiencia en el mercado, que realizaban las importaciones de fertilizantes para las empresas y hace unos cinco años se enfocan en la consultoría sectorial.
Con un enfoque direccionado hacia la línea de maquinaria y repuestos para forraje, Simagro participó de la Expo Prado, una exposición que mostró el “potencial” del sector ganadero, lo que “sorprendió para bien”, señaló el integrante de Simagro, Alejandro Quesada, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy.
Dijo que la línea de forraje de la marca Kuhn permite hacer todos los trabajos de la forma y de la manera que el productor o el contratista prefiera, desde el cortado, el deshidratado, el enfardado hasta el empaquetado del forraje.
Desde 2014 la empresa, que está instalada en Nueva Helvecia, opera con la marca Kuhn con la línea de siembra y pulverización, para luego incorporar la parte vinculada al forraje.
Quesada se refirió a la ampliación de la oferta de Simagro en cuanto a marcas y productos en los últimos tiempos, con el objetivo de cerrar todos los ciclos productivos de cada establecimiento agropecuario.
