El plan comercial de Maltería Oriental SA (Mosa) para la cebada 2024-25 marca que la cotización copiará el 100% del trigo en el mercado de Chicago. El precio refiere a la cebada a liquidar (ajustada por calidad contrato), puesto en la planta de silos cercana, donde Mosa brinde servicios al momento de la entrega de las variedades.
En la comunicación enviada a los distribuidores señala que se aceptarán órdenes de fijación de precio al 100% del trigo diciembre 2024, entre el 18 de marzo y el 15 de noviembre inclusive, y al 100% posición trigo marzo 2025, entre el 18 de noviembre y el 14 de febrero de 2025.
Agrega que la diferencia de precio entre las posiciones diciembre 2024 y marzo 2025 del mercado de Chicago, a partir del 15 de noviembre será descontada para todas las fijaciones sobre la posición marzo 2025. El cambio de posición de diciembre 2024 a marzo 2025 tiene un costo operativo de US$ 0,50 por tonelada.
“De no fijar precio de forma anticipada, el saldo se fijará automáticamente al 100% posición marzo 25, según cierre de dicha posición del mercado electrónico del día 14 de febrero de 2025”, acota Mosa.
Agrega que la fijación anticipada de precio se podrá realizar a partir de la firma del contrato y no existen módulos de venta, teniendo compromiso físico de entrega y multa en caso de incumplimiento. Las fijaciones anticipadas de precio tienen un costo operativo de US$ 0,50 por tonelada fijada.
La cebada a entregar debe ajustarse a las siguientes condiciones:
Humedad: base 13%, recibo menor o igual a 18%, con costo de secado.
Germinación (al vitascopio): base 98%, tolerancia mínima 95% (con deducciones)
Falling Number mínimo: 220 s
DON: máximo 5,000 ppb (método rápido)
Pureza genética: mínima 95% (con deducciones)
Proteína: mínimo 9.7% y máximo 12.5% (con deducciones)
Calibre 1ª + 2ª clase: mínima 85%
Calibre 4ª clase: base 2%, máximo 10% (con deducciones)
Contenido de granos quebrados + dañados + sustancia extraña: base 2%, máximo 8% (con deducciones).
El nuevo conflicto laboral en Conaprole termina “entorpeciendo el normal funcionamiento de la industria” y al no ser eficiente la industria, eso genera “costos más altos” y al final “terminan repercutiendo en el precio de la leche” que se paga al tambero, cuestionó el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), Néstor Cabrera, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
En este caso el conflicto surge a partir de un reclamo del sindicato de Conaprole de la recategorización de cuatro sectores (oficio, mensuales, laboratorio y fábrica), por lo que esta semana resolvió aplicar medidas como trabajar a reglamento y hacer dos horas de paro diarias.
“Es como una práctica del sindicato de tomar medidas permanentemente”, y esto lo que hace es “debilitar la imagen de la empresa”, que es “líder” en Uruguay, y “termina perjudicando a todos”, se lamentó Cabrera.
Apuntó al actual momento de período de elecciones sindicales en el que habitualmente se utilizan este tipo de medidas para hacer política sindical, lo que no nos parece correcto. “Los productores somos los que terminamos pagando la cuenta”, dijo.
Este asunto fue tratado entre directivos de la ANPL e integrantes del directorio de la cooperativa láctea, para apoyar las eventuales medidas que puedan adoptar en medio de este conflicto.
El titular de la gremial de tamberos hizo referencia a la forma de reclamar del sindicato que implica estar “extorsionando”, sin tener mucho argumento y que afecta al sector primario de la producción de leche.
La semana pasada un “alto” funcionario del Ministerio de Ganadería adelantó a Cabrera que probablemente sea “aceptada” la propuesta de las gremiales lecheras de aumentar la franja de remisión de leche para “abarcar un tramo más” de productores que reciben asistencia financiera dentro del Fondo de Garantía sectorial.
En la inauguración de la cosecha de arroz 2024, realizada el viernes 8 de marzo en Pueblo del Barro, en Tacuarembó, las perspectivas productivas destacadas apuntan a uno de los mejores momentos del sector, debido a factores “exógenos” ya que el mercado internacional está “tonificado”, dijo el presidente de la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA), Alfredo Lago, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Señaló que así como ahora está “bien” el sector, hace unos cuatro o cinco años estaba “muy mal” y pasando “mucha necesidad”, entonces Uruguay tiene que estar preparado en lo “endógeno” para “capitalizar cuando los años son buenos pero también para mantener un alto nivel de actividad en los años malos”.
La mayoría de los planteos de la ACA abarcan a “todo el sector” productivo e incluso fuera del mismo, como el tema de la rebaja de los costos internos vinculados al precio de los combustibles, reconoció.
Sostuvo que el principal factor de preocupación es el “atraso cambiario” vigente en el mercado local y “los sectores que hoy no están beneficiándose de buenos precios en la exportación, hoy lo están padeciendo”. “Desde la década del noventa esto ha sido el modus operandi” de los distintos “gobiernos para controlar la inflación”, pero seguramente hay diferentes maneras de encarar este asunto, indicó.
Se refirió a temas estructurales a solucionar vinculados a la logística, los costos tarifarios, la inserción internacional, entre otros, por lo que se trata de un conjunto de factores a ser abordados.
En respuesta a los comentarios del ministro de Transporte, José Luis Falero, respecto a que el uso de bitrenes y tritrenes en el transporte de productos no es exclusivo de alguna actividad sino que es libre, Lago respondió: “podrá ser pero los tramos o los corredores donde está el sector arrocero no han habilitado ningún tramo o lo habilitan de forma muy parcial”.
“Qué sentido tiene que cargue un camión con arroz en Vergara y solo tenga que llegar hasta Minas con esa carga en un bitren o tritren”, porque de ahí “en adelante no está habilitado entonces en forma sutil te están diciendo que no hay eso”, planteó el titular de la gremial arrocera, a modo de ejemplo.
Cuestionó que hay un conflicto de intereses con algunos transportistas que no ven la realidad con luces largas”, sino “con luces cortas y han hecho mucha presión para que esto no se genere”.
Con el “rebote” del precio de la soja en la Bolsa de Chicago que llegó a unos US$ 400 por tonelada, la “mayoría de los productores” aprovecharon a vender parte de su producción a cosechar en esta zafra, anteriormente un grupo de empresas vendió a otros valores debido a políticas comerciales de cada firma en particular, señaló el responsable comercial de Cofco en Uruguay, Manuel Virasoro, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Dijo que hay pocos casos de productores o empresas que deben vender todos los meses para calzar insumos o por otros motivos, pero el “grueso” siempre espera para ir vendiendo, donde depende de las lluvias y de la evolución del precio.
La proyección de producción es de “3,3 millones de toneladas” de soja, tal vez “un poco más”, y de ese volumen “entre 8% y 10% ya debe estar vendido o con algún tipo de fijación”, las operaciones comerciales “se reactivaron” en los últimos días, comentó.
Virasoro informó que a partir de los US$ 400 en la plaza local “se encontró oferta”, luego de varias semanas con precios más bajos. Además, del rebote en el mercado de Chicago, “las primas mejoraron” algo porque no los productores de soja de Argentina y Brasil “no vendían”.
Dijo que el mercado local considera un área de siembra de 1.250.000 hectáreas y en Cofco se cree que hay 1,3 millones de hectáreas, generalmente la superficie de soja “se subestima” un poco.
En la previa a la Expoactiva, Corporación de Maquinaria SA (Comasa) presentará una nueva tecnología con un concepto innovador en sembradoras de Estados Unidos y de Argentina, que comprende “eliminar la mayor parte de sistemas mecánicos e incorporar la nueva tecnología con componentes eléctricos, con la telemetría y el sistema de datos”, destacó el director de la empresa, Juan José Erro, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
“El ahorro en semillas y en el mantenimiento” es una de los principales ventajas de la adopción de ese tipo de tecnologías en la producción agrícola, por lo que se mostrarán datos concretos al respecto en la jornada Erro Don Mario Más y Corporación te activa, comentó.
Eso será el martes 19 de marzo a las 8:30 horas en el Establecimiento Media Lucha (Dolores) cuando se realizará la tradicional previa de la Expoactiva, en cuya oportunidad habrá nuevos lanzamientos y dos paradas vinculadas al riego y otra en la parte de maquinaria, donde “se podrán observar sistemas de trabajo con nuevas tecnologías”.
Adelantó que en la Expoactiva esta empresa tendrá tres stands (Maquinaria, Comasa fuerza y jardín y Riego) y alguno de los nuevos lanzamientos serán maquinarias y tecnologías de las marcas New Holland y Raven, con una nueva plataforma de agricultura de precisión, así como tractores y diversos sistemas de trabajo.
Se refirió además a las condiciones de financiamiento, con base en un acuerdo con el banco Santander, y en este caso habrá una tasa fija en dólares y la amortización de la primera cuota será en diciembre, para pagar con los cultivos de invierno, recientemente se renovó el acuerdo Banco República (Brou), Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA) y Comasa, para los productores arroceros que supone un plazo de cinco años para la financiación con un año de gracia.
Otras novedades pasan por los sistemas de riego de la marca Valley, como forma de impulsar la incorporación de nuevas tecnologías en el campo, específicamente el riego variable a nivel de pivots.
Por estos días las lluvias en varias zonas del país tienden a favorecer el desarrollo de los cultivos agrícolas y los productores miran de reojo el movimiento de precios, principalmente de la soja que en los últimos días levantó el mercado y estuvo cerca de los US$ 400 por tonelada, dijo el director de Fadisol, Juan Foderé, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Señaló que las ventas de soja son “muy pocas” pero también hay que considerar lo que sucedió en la cosecha anterior por la seca y la situación que presenta el mercado de productos agrícolas, que está “flojo”. De los US$ 400 por tonelada para arriba se podría empezar a reactivar el proceso de comercialización de la soja en esta zafra, reconoció.
En el caso del maíz, Foderé comentó que para la exportación hoy pagando US$ 155 a US$ 158 por tonelada en el puerto de Nueva Palmira, lo significan “números muy ajustados” y casi “rojos”, considerando los rindes de 9.000 a 10.000 kilos por hectárea que se están logrando. Este año no será fácil poder considerar al maíz como un cultivo rentable, advirtió.
Indicó que “se están haciendo ventas” del maíz a medida que va empezando la cosecha, pero marzo es un mes clave para la exportación porque es el momento en el que están los barcos para realizar los embarques correspondientes, luego ya viene la exportación de soja.
“No veo que el maíz pueda levantar mucho más” en su precio, básicamente por la “gran cantidad” que se está cosechando y lo que habrá con la cosecha del maíz de segunda, opinó.
El director de Fadisol se refirió también a los cultivos de invierno, considerando algunos recientes movimientos de precios en el mercado del Matif, de referencia para la colza, que llegó a casi US$ 480 por tonelada en la posición febrero 2025, lo que “entonó” el mercado y hace “repensar” la próxima siembra del cultivo en cuestión.
Fadisol tiene una alianza con la empresa chilena Agrotop para la producción y exportación de colza hacia el mercado trasandino, por lo que tiene previsto presentar el plan comercial el jueves 21 en la Expoactiva.
Si el productor quiere fijar el precio de la colza en este momento puede hacerlo a un valor de US$ 420 por tonelada, y con esta tendencia es probable que sea una “muy buena” opción, afirmó. Se mostró optimista respecto a la posibilidad de alcanzar un área de siembra de colza por encima de las 100.000 hectáreas.
En la zona sur de Colonia y parte de San José el registro de recientes precipitaciones es más que bienvenido, considerando la necesidad de mayor humedad en los suelos y de lluvias para el desarrollo de los cultivos y las praderas, tras el “golpe tremendo” que dio la sequía en 2023 y los números “ajustados” que dejó la zafra de invierno, lo que genera un panorama “desafiante”, dijo el asesor agrícola ganadero Federico Baccino, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Destacó que los cultivos agrícolas están “mucho más lindos” después de las lluvias registradas en carnaval y empezaron a “compensar” y “desarrollar potencial”, además se está dando una “mejora” en los precios.
Con el valor de la soja más cercano a los US$ 400 por tonelada es “esperanzador”, pero “no va a ser la revancha” de lo que pasó el año pasado en lo agrícola, ya que “se están cosechando maíces de 8.000 a 9.000 kilos” por hectárea y “quedan US$ 100 a US$ 200 en el bolsillo”, sostuvo.
Baccino afirmó que en la ganadería sucede algo similar ya que “bajaron los costos” al “no tener que racionar, ni dar fardos, hay mucho pasto” entonces “se produce más barato” que cuando hubo sequía pero “los precios no están acompañando”.
“La reposición cara está dejando márgenes que son chiquitos pero hay optimismo en los dos rubros”, porque “el clima está dando una mano” y los precios van con una flechita hacia arriba, a ver si establecemos un nuevo orden”, dijo.
El asesor habló sobre los resultados productivos y económicos que genera la cría de vacunos, que hoy son “interesantes” y dan “estabilidad” en los sistemas ganaderos.
En contraste, la situación del recriador y el invernador es “compleja” porque tiene que salir a “reponer terneros a US$ 2,60, US$ 2,70 y hasta US$ 3” por kilo y después debe “meter un novillo para cuota a US$ 1,90”, dando como resultado un costo de US$ 500 por ternero, planteó.
Al analizar el negocio del corral, Baccino calculó que “el punto de equilibrio está sobre los US$ 4” por kilo y “la industria (frigorífica) no puede garantizar” el pago de ese precio porque los negocios en los mercados externos no le dan, por la relación entre el ganado flaco y el gordo.
La relación de precios es “tan desfavorable” que “mata hasta el beneficio de tener el maíz más barato” en años, con “un montón de cebada de ocasión” y de fibra, resaltó.
