Agricultura

Precio de la cebada 2024/25 de Maltería Oriental copia el 100% del trigo en el mercado de Chicago

15 de marzo de 2024

El plan comercial de Maltería Oriental SA (Mosa) para la cebada 2024-25 marca que la cotización copiará el 100% del trigo en el mercado de Chicago. El precio refiere a la cebada a liquidar (ajustada por calidad contrato), puesto en la planta de silos cercana, donde Mosa brinde servicios al momento de la entrega de las variedades.

En la comunicación enviada a los distribuidores señala que se aceptarán órdenes de fijación de precio al 100% del trigo diciembre 2024, entre el 18 de marzo y el 15 de noviembre inclusive, y al 100% posición trigo marzo 2025, entre el 18 de noviembre y el 14 de febrero de 2025.

Agrega que la diferencia de precio entre las posiciones diciembre 2024 y marzo 2025 del mercado de Chicago, a partir del 15 de noviembre será descontada para todas las fijaciones sobre la posición marzo 2025. El cambio de posición de diciembre 2024 a marzo 2025 tiene un costo operativo de US$ 0,50 por tonelada.

“De no fijar precio de forma anticipada, el saldo se fijará automáticamente al 100% posición marzo 25, según cierre de dicha posición del mercado electrónico del día 14 de febrero de 2025”, acota Mosa.

Agrega que la fijación anticipada de precio se podrá realizar a partir de la firma del contrato y no existen módulos de venta, teniendo compromiso físico de entrega y multa en caso de incumplimiento. Las fijaciones anticipadas de precio tienen un costo operativo de US$ 0,50 por tonelada fijada.

La cebada a entregar debe ajustarse a las siguientes condiciones: 

Humedad: base 13%, recibo menor o igual a 18%, con costo de secado.

Germinación (al vitascopio): base 98%, tolerancia mínima 95% (con deducciones)

Falling Number mínimo: 220 s

DON: máximo 5,000 ppb (método rápido)

Pureza genética: mínima 95% (con deducciones)

Proteína: mínimo 9.7% y máximo 12.5% (con deducciones)

Calibre 1ª + 2ª clase: mínima 85%

Calibre 4ª clase: base 2%, máximo 10% (con deducciones)

Contenido de granos quebrados + dañados + sustancia extraña: base 2%, máximo 8% (con deducciones).

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