“Es impresionante el retraso” de la cosecha de soja porque a los primeros días de mayo “nunca” nos pasó de “no haber trillado” casi nada, cuando que en otros años “ya estábamos en la mitad del área levantada”, señaló el director de la empresa Cuatro Hojas, Emiliano Uribe, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
El área de soja a ser cosechada, correspondiente a las chacras que opera y asesora la empresa, será la mitad del total, que además “va a rendir muy poco”, con un promedio de “600 a 800 kilos” por hectárea, vaticinó.
Y comparó que en la zona de Lavalleja el rendimiento será superior al resto, con un promedio que andará entre 1.800 y 2.000 kilos por hectárea, específicamente en Pirarajá. Igualmente, en la localidad de Barker (Colonia) se prevé levantar entre 1.300 a 1.500 kilos por hectárea, que “en años normales rinden 4.000 kilos” de soja por hectárea, dijo.
Advirtió que las pérdidas económicas generadas por la sequía en los cultivos de soja van a ser “monstruosas”, con una variación de “entre US$ 400 a US$ 800 por hectárea” dependiendo de los costos registrados.
En el caso de maíz, Cuatro Hojas se concentra en la producción de maíz de segunda y de un total de 1.300 hectáreas entre propias y asesoradas, la cosecha será de unas 50 hectáreas ubicadas en los bajos y el resto no llegó a cosecha. El monto estimado de pérdidas será algo similar al de la soja, aunque podría llegar hasta US$ 900 por hectárea, consideró.
Uribe señaló que la empresa en el área propia y en la asesorada trata de diversificar lo máximo posible en los cultivos de invierno, dividiendo la superficie en 25% para colza, 25% para cebada, 25% para trigo y en general un 25% se destina a coberturas.
Este año ese último 25% mencionado será destinado a semilleros de leguminosas, raigras y otras especies para tratar de sembrar toda el área, porque venimos de cultivos que no rindieron nada y se busca hacer cultivos de renta, así en diciembre se comienza a intentar “tapar el agujero” que dejó la seca, comentó.
El mercado de haciendas está en un “paréntesis”, ya que la industria frigorífica de “mayor demanda” está abocada a cubrir las exportaciones dentro de la cuota 481, con alguna cuadrilla de kosher, lo cual hace que tengan “gran parte” de la faena abastecida de sus “propios corrales” y otros clientes, indicó el operador ganadero Walter Hugo Abelenda, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Dijo que hubo un “leve” ajuste a la baja en los valores del ganado, en función de que “las empresas que más presionaban para armar la faena hoy ya están completando con un rubro asumido y solucionado”.
Los novillos pesados y especiales que llegamos a colocar en precios de hasta US$ 4,40 por kilo, ahora pasaron a valer US$ 4,15 y US$ 4,20; mientras que las vacas que estaban en US$ 3,95 y US$ 4 en este momento bajaron a unos US$ 3,80, comentó. Acotó que el precio de la vaquillona pasó de US$ 4.20 a US$ 4,10.
Pese a que la “poca” lluvia, los verdeos han tenido una reacción “espléndida”, entonces hoy el productor tampoco tiene esa premura que era de “vender o vender”, además apareció la exportación de ganado en pie con negocios de novillos semi pesados y pesados, argumentó.
Se refirió a la posibilidad de que se convaliden esos nuevos valores, que registran una disminución en promedio de US$ 0,10 a US$ 0,20 en cada una de las diferentes categorías. Un factor que incide en esta situación es el nivel de la demanda del mercado internacional, principalmente de China que tiene el mayor peso en las exportaciones de carne uruguaya.
Abelenda también habló de la baja productividad por la falta de forraje, debido al impacto negativo de la sequía, lo que representa un escenario “complicado”.
En esta época es “normal” que esté “quieto” el mercado de los tops, porque Europa ya está más concentrada en las vacaciones y “empieza a aflojar el período de compras”, por lo general a esta altura del año China comenzaba a operar, pero desde que se inició la pandemia Covid-19 ese destino “desapareció” para los tops de lana uruguaya, señaló el director de la lanera Engraw, Federico Raquet, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Sobre la compra de las lanas sucias, indicó “no hay mucho por vender”, salvo por las de la raza Corriedale, porque lo fino y las lanas medias ya se comercializaron. La lana es un commoditie que pasa cualquier cosa y hace que el precio sube o baje, comentó.
“La mejor idea que escuché para incrementar la comercialización de las lanas gruesas pasa por la producción de “ropa para mascotas” con material renovable”. Eso se lo planteó un cliente a Raquet, con el objetivo de atender una demanda incipiente que surgió en los países del hemisferio norte, donde “el invierno es bastante duro”, indicó. Y destacó que es un mercado de US$ 15.000 millones, basándose en los comentarios de un operador del sector.
La demanda de lanas finas y otras es uno de los negocios que se mantienen para la colocación del producto uruguayo, debido a “la tendencia de buscar lo renovable y lo sustentable”, lo que representa una oportunidad para la cadena lanera local, según el empresario.
Acotó que eso significa “buenos precios” para las lanas Merino, considerando que las perspectivas son favorables para la colocación de ese tipo de productos. El uso de lana para ropas en el deporte “creció mucho”, es “una adaptación también a lo que pasa con la moda donde la gente elige vestirse en forma más informal”, señaló.
Raquet afirmó que en el caso de Engraw continúa comprando con precios de US$ 5 a US$ 6 para las lanas Merino de 20 a 21 micras, de US$ 3 para las lanas de cruzas y de US$ 1 por kilo de lana Corriedale.
El USDA en su reporte semanal de estado de los cultivos, volvió a ratificar el buen avance de siembra de soja en EE.UU. El mismo alcanza el 19% de la superficie total esperada, lo cual significo un avance intersemanal del 9%, y también se ubicó 8% por encima que el promedio de los últimos cinco años a misma fecha.
De los principales estados productores, el único que presenta demora vs el promedio de los últimos cinco años es Minnesota, quien significa aproximadamente el 9% de la producción estadounidense de soja.
En cuanto a los pronósticos climáticos para los próximos siete días, según informa Ag Weather World, se esperan lluvias de hasta 40 mm en las principales regiones productoras de Medio Oeste de EE.UU.
“La capacidad de la oferta de generar una mayor producción supera a la de la demanda de consumirla”, especialmente en el caso de la soja, dijo el analista de mercados agrícolas Pablo Della Mea, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Señaló que esa situación está dada desde el año pasado, cuando se notó un potencial superior del mundo para producir soja respecto a la capacidad de consumo del grano. Pese a la “terrible sequía y el fracaso” en la producción sojera de la región, “el precio igual termina corrigiendo”, lo que es como “una forma de demostrar” esto que estoy diciendo, acotó.
Como parte del análisis se refirió a la posibilidad de alcanzar una producción de 120 millones de toneladas (Mt) de soja en Estados Unidos, si Brasil vuelve a tener 150 Mt y Argentina produce unas 50 Mt, “habrá un volumen récord y China está demostrando que no necesita más soja, porque a la vez tiene programas productivos internos para producir su propio grano», acotó.
El panorama de precios para el ciclo 2023/24 se muestra bajista, y la soja ya marca en la posición julio 2024 un valor inferior al actual de unos US$ 80 por tonelada, comentó.
Della Mea indicó que en el mercado uruguayo se espera “algún rebote o suba” que mueva la actividad entre los operadores agrícolas, para entrar a “cubrir” para el año que viene. Es un año para anticipar coberturas de precios, más allá de la especulación que pueda darse habitualmente en función de los factores que pueden afectar los procesos productivos en los diferentes países, reconoció.
Para el analista, uno de los factores que incidieron en mayor medida en el sostén del precio de la soja fue la situación de la producción argentina, debido a las pérdidas generadas por la sequía. Eso dijo en el entendido de que el problema del país vecino terminó por limitar la caída de los valores de la soja durante este año, tras el impacto del movimiento de los fondos en el mercado agrícola.
En cuanto al maíz, Della Mea señaló que sus clientes analizan qué hacer con los granos forrajeros, por un lado el precio del maíz es “muy bueno” y el del trigo “bajo algo”. Mientras el maíz argentino “siga entrando” y “no se corte” la importación, alcanza para “tranquilizar los precios” y tenderán a aflojar en los próximos meses, vaticinó.
El precio del maíz está por encima de los US$ 330 por tonelada. Otro aspecto a considerar es que luego llegará la oferta de maíz paraguayo, que también podría tener su peso en el juego de la oferta y demanda e incidir en los valores del grano en el mercado local.
Sobre los cultivos de invierno, el consultor afirmó que “hoy los números no dan” para sembrar colza, e incluso considerando los valores y un rendimiento de 2.000 kilos por hectárea, el productor hasta se arriesga a “perder plata”.
Finalmente respecto al precio del trigo, el asesor comentó que hubo una “bajada demasiado fuerte” a nivel internacional y se espera un rebote en el valor del cereal en los próximos tiempos, que podría ser de unos US$ 30 a US$ 40 por tonelada.
Tras una serie de jornadas de altas y varias bajas, el mercado de referencia internacional para los lácteos, denominado Global Dairy Trade, registró el martes 2 de mayo un segundo aumento consecutivo en los remates de esa plataforma de negocios, que llevó el precio de la leche en polvo entera a US$ 3.230 por tonelada.
“No vamos a tener caídas significativas, ni tampoco incrementos significativos en la primera parte del año”, señaló la técnica del área de información del Instituto Nacional de la Leche (Inale), Mercedes Baraibar, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Aludió a que los resultados de los remates de lácteos están en línea con los pronósticos realizados previamente por analistas del sector. “Hay una barrera psicológica que es la de los US$ 3.000, luego la de los US$ 3.300, está la de US$ 3.500 y de ahí pasamos a la de US$ 4.000, y cada una de ellas nos dando más alivio en la medida en la que aumentamos”, comentó.
Planteó que entre los factores que inciden en esta situación puede jugar el hecho de que “compradores del norte de Asia estén siendo más activos en las licitaciones”
“Está aumentando la producción en las principales regiones exportadoras” de leche y productos derivados, y “China está comprando mucho menos en comparación al promedio de los últimos 10 años”, aunque ese país “va a volver a comprar de forma significativa”, debido a que “hay factores estructurales que seguirán operando y alimentando la demanda”, dijo.
Baraibar se refirió a la evolución del mercado chino y de la demanda de los consumidores del gigante asiático, luego del impacto de la pandemia Covid-19 en la economía de esa nación.
“Los precios a futuro nos dan una idea de cómo los agentes están visualizando el comportamiento de los precios en el mercado”, destacó. Y habló de las proyecciones de valores para julio y octubre de este año, a partir del análisis de los resultados de las licitaciones de la plataforma de Fonterra.
Otros lácteos también registraron un incremento en los valores, como el caso de la manteca que subió 2,4% respecto al remate anterior para quedar en US$ 4.832 la tonelada y el queso cheddar que aumentó 4,5% para alcanzar US$ 4.561 por tonelada.
Las transacciones de las licitaciones de leche en polvo entera se dan entre Nueva Zelanda y China, entre otros países del sudeste asiático, en el caso de la leche en polvo descremada se dan entre Estados Unidos y la Unión Europea, además de China; mientras que en manteca hay una mayor participación del Medio Oriente, indicó.
De cara a los próximos meses la técnica avizoró una “recuperación gradual de los precios”, que estará “atada” a la demanda china.
Con el paso de los días empieza a confirmarse que el área de siembra de los cereales de invierno aumentará este año, en comparación a 2022, al tiempo que habrá una “caída de la colza”, señaló el gerente de marketing y ventas de Syngenta, José Inciarte, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Justificó ese crecimiento en la superficie a ser sembrada en las estimaciones que tienen las malterías que operan en Uruguay, así como “en el trigo por la baja en el precio de los fertilizantes y agroquímicos”, pese a que el valor del cereal sea algo inferior a otros años. Ambos cultivos en los últimos años “han sido excelentes apuestas” de los productores, afirmó.
Destacó que hay una disminución “muy fuerte” en los precios de los agroquímicos, principalmente del “glifosato que pasó de valer US$ 10 por litro a US$ 5 o US$ 6 por litro”. “Hay una tendencia a la baja fuerte” en los “muchos productos” fitosanitarios, como herbicidas e insecticidas, enfatizó.
Aclaró que por ahora no hay dificultades para asegurar la oferta de esos productos en el mercado local para cultivos de invierno, en el caso de la zafra de verano podría haber alguna limitación en la disponibilidad, sobre todo en el caso de Metolaclor.
En el marco de una jornada sobre cultivos de invierno, que organizó la empresa junto a grupo Macció en Nueva Helvecia, Colonia, se presentó la ampliación de etiqueta del fungicida Amistar Top, que ya está disponible para ser utilizado en la producción de colza.
La otra novedad que estará disponible para zafra 2024, es la ampliación de etiqueta de Miravis Duo para colza, lo que aportará un control “superior” y “un salto tecnológico”, al tratarse de una carboxamida (Adepidyn).
