En la feria Sial, que se realizó a fines de mayo en China, entre los operadores del sector cárnico se percibió una disminución significativa en la asistencia de público en comparación con otros años. Los precios están «muy bajos» en el mercado chino y la demanda «no es tan voraz», según comentó el director de Casti Trading, Daniel Castiglioni, en el programa Punto de Equilibrio de Carve y revistaverde.com.uy.
Castiglioni habló incluso de «pesimismo» entre los importadores y exportadores de carnes respecto a los negocios en ese destino, aunque China sigue siendo el principal mercado de la carne vacuna de Uruguay con un 41% de participación.
«La mayoría de los importadores tradicionales» han registrado «una cantidad de pérdidas» en los últimos dos años y «simplemente toman posición de compra en caso de necesidad urgente o para algunos productos puntuales», pero a «volúmenes bajos» porque «no quieren tomar ningún tipo de riesgo», sostuvo.
Castiglioni mencionó algunos precios que actualmente se manejan en el mercado chino, como el de la rueda por debajo de US$ 5 el kilo, el garrón/brazuelo alrededor de ese precio o más bajo, «dependiendo mucho del producto», enfatizó.
El director de Casti Trading consideró que la recuperación de la demanda y los valores en China está vinculada a la reactivación de la economía del gigante asiático. Hasta que no aumente el consumo y eso empuje a la baja los stocks de carne, «esa recuperación no sucederá».
En cuanto a los competidores, Castiglioni señaló que Australia ha dejado de exportar a China y ha comenzado a vender a otros mercados, como Estados Unidos y Japón. Argentina tampoco encuentra rentabilidad en ese mercado, y Brasil tiene cierta flexibilidad debido al precio del ganado, que es inferior al de los demás exportadores.
Hace 15 años Uruguay tenía un «diferencial» por el acceso a mercados, la trazabilidad y otros factores, pero «hoy en día todo el mundo se ha puesto a tiro» y «Uruguay está quedando atrás», advirtió.
La recomendación de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) en cuanto a que países declarados libres de aftosa con vacunación puedan exportar animales en pie a países libres de aftosa sin vacunación, que no incluye la carne vacuna, generó “frustración” y “bronca” porque “el potencial de riesgo” de los animales en pie es “altamente superior” al de la carne con o sin hueso, dijo el consultor argentino Víctor Tonelli, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Cuestionó que con esa medida “se mantiene la traba paraarancelaria para limitar el acceso a los mercados de mayor valor” y al circuito de mercados libres de aftosa sin vacunación. “No guarda ningún tipo de lógica ni científica, ni comercial, ni de equidad entre las partes”, sostuvo.
Graficó que “la zona libre con vacunación (norte de Argentina) podrá enviar ganado en pie” a la Patagonia, que es libre de aftosa sin vacunación, “para que los faenan allá pero como no se puede exportar carne con hueso a la zona sur”, entonces “para asar asado con hueso le vamos a tener que comprar a Brasil”.
“Europa le ha planteado un boicot a América del Sur en términos de carne”, como “con la resolución 2023/1115 que impide ingresar carne o cuero a su mercado si no le das hasta el último lote, del último metro cuadrado de tu campo para ver si está libre de forestación y además exige cuestiones vinculadas a comunidades originarias”, criticó.
Advirtió que con ese tipo de medidas «lo único que están diciendo es que no quieren que compitamos más» porque los productores sudamericanos son «más eficientes» que los europeos.
Actualmente el mercado de los fertilizantes registra una situación “estable”, “sin grandes sobresaltos en precios y en la demanda”, considerando el momento en el que los productores están concentrados en la cosecha de soja, señaló el gerente general de Timac Agro, Santiago Alonso, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Dijo que las ventanas climáticas permiten avanzar en las labores de trilla de los granos de verano, mientras que en el sector de los fertilizantes los valores del nitrógeno y de los fosfatados registran un “repunte” a nivel internacional que no tendrá un “repercusión negativa” para los cultivos de invierno.
El precio de urea viene oscilando entre US$ 380 y US$ 410 por tonelada, con un promedio de US$ 400 por tonelada, dependiendo de cada negocio y el momento en que se tomó la definición, sostuvo.
Comentó que para asegurar el abastecimiento de fertilizantes “hay productores que son más precavidos” que ya saben el área que van a sembrar de cultivos de invierno, “tenemos un interesante volumen para entregar”, pero “las condiciones del clima han demorado” esas entregas.
Timac Agro tiene la estrategia de ir hacia las especialidades en fertilizantes, en cultivos de invierno se está haciendo “mucho hincapié” en Sulfammo. Una herramienta focalizada en nitrógeno, para dar respuesta desde el arranque, a los requerimientos del suelo luego de un período de exceso de lluvias.
En el sector ganadero la empresa también tiene participación en el mercado de las pasturas, “donde el objetivo por tener una nutrición mucho más balanceada” a partir del análisis de suelo como primera medida, acotó
El presidente del Consejo de Dirección de Minerva Foods, Norberto Giangrande, planteó al gobierno uruguayo que le habilite un “conducto único” para ofrecer alternativas que le permitan comprar, al menos, “uno o dos” frigoríficos de Marfrig.
El planteo fue realizado el lunes 27 de mayo en una reunión con el embajador de Uruguay en Brasil, Guillermo Valles, según informa El Observador.
La Comisión de Promoción y Defensa de la Competencia (Coprodec) le negó a Minerva la compra de los frigoríficos Colonia, Inaler (San José) y La Caballada (Salto), que actualmente son propiedad de Marfrig. La operación superaba los US$ 130 millones, de acuerdo a lo comunicado por la empresa a la bolsa de Brasil.
Si bien la compañía resolvió apelar la decisión, el directivo le solicitó una reunión a Valles en Brasilia, según consta en un cable diplomático enviado por el embajador a la Cancillería al que accedió El Observador.
En el encuentro, Giangrande manifestó que Minerva le daba una “alta prioridad” a la ampliación de la organización productiva en Uruguay y le transmitió la “disposición e interés” de tener un “conducto e instancia oficial” para plantear formalmente alternativas que le permitan “avanzar”, al menos, en la “compra de uno o dos de los tres frigoríficos en cuestión”.
También propuso la consideración de “todo otro instrumento y compromiso que Minerva pudiera adoptar” para evitar los “efectos anticompetitivos de una adquisición ulterior”.
La Cámara Mercantil de Productos del País (CMPP) planteó al gobierno que la categorización de exportación de productos “no tradicionales”, que se establece en el impuesto para financiar al Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), “no tiene fundamento legal vigente”, según una nota publicada el jueves 23 en el suplemento Agro de Búsqueda.
Estos planteos lo hemos hecho hace varios años al Latu, al Ministerio de Economía y Finanzas, porque esto es un “gran gris” debido al “riesgo” que representa para el Latu si el día de mañana aparece una empresa que decide no pagar más ese impuesto, dijo el presidente de la Unión de Exportadores de Uruguay (UEU), Facundo Márquez, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Señaló que el otro gran tema es la tasa en sí misma del impuesto en cuestión, porque tradicionalmente el sector exportador no tradicional se pagaba 0,3% y luego de varios años se logró bajar a 0,25% del valor FOB del producto exportado.
Se refirió a la contraparte que corresponde en cuanto a servicios que debe prestar el Latu y cuando se puso esa tasa Uruguay exportaba US$ 3.000 millones y ahora exporta por un monto de US$ 10.000 millones.
“Lo que recauda el Latu es un disparate” y por eso la UEU sostiene que esa tasa se tiene que bajar, lo cual es uno de los temas de competitividad que la gremial plantea a los precandidatos a la Presidencia de los diferentes partidos políticos, comentó.
Márquez reafirmó la posición de la CMPP respecto a que ese impuesto no tiene un fundamento legal vigente y reclamó que la UEU debe ocupar un lugar en la directiva del Latu, considerando el aporte que realiza el sector.
Ese tributo grava las exportaciones de lácteos, soja, arroz, maíz, cebada, sorgo, colza, semillas, madera y miel, entre otros productos.
Las perspectivas climáticas marcan una situación de “temperaturas por debajo” del promedio para los próximos meses (junio, julio y agosto), por lo que “será un invierno más riguroso” con ingreso de aire polar “profundo” y con “una cantidad de heladas por encima de lo normal”, destacó el asesor en clima José María Rodríguez, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
En lo que va del año ya se registraron algunos episodios de olas de frío, que se sintieron en las zonas productivas y en las ciudades del país. Será un invierno frío “como hace varios años” no se daba, ya que en los años recientes esa estación fue relativamente “benigna” respecto a los registros históricos, comentó.
Para el sector agrícola resulta clave que la temperatura baje lo suficiente para evitar la expansión del insecto denominado chicharrita, que este año afectó los cultivos de maíz en algunas zonas del país.
Se refirió además a que las lluvias en las zonas norte y noreste, específicamente en los departamentos de Rivera, Tacuarembó, Cerro Largo, Treinta y Tres y Rocha, estarán “algo” por encima de lo normal, aunque no tan excesivas como lo sucedido en mayo, que provocaron inundaciones.
El mercado de tierras acaparó la atención de operadores del sector agropecuario y de otros rubros, debido a la concreción de la compraventa de 41.289 hectáreas en los departamentos de Tacuarembó y Rivera por parte de la empresa Oji Holding Corporation, de Japón, que es una de las empresas líderes en la industria mundial de la pulpa de celulosa y el papel.
Esa firma nipona decidió invertir un monto de US$ 287.598.326 en el mercado de campos de Uruguay en ese negocio, según publicó el 9 de mayo el suplemento Agro de Búsqueda, con base en datos del Instituto Nacional de Colonización (INC) y consultas a operadores del sector.
Esa noticia fue confirmada por la propia empresa japonesa en un comunicado divulgado el 14 de mayo, que además destacó la autorización legal que le otorgó el Poder Ejecutivo para ser titular de inmuebles rurales, mediante una resolución fechada el 25 de abril y firmada por el presidente Luis Lacalle Pou y el ministro de Ganadería, Fernando Mattos.
Oji firmó firmó un acuerdo de transferencia de activos con “The Rotathyn Group”, una administradora de activos de Estados Unidos (EEUU) que hasta el momento era la propiedad de las 41.000 hectáreas, según el comunicado.
La ley 18.092 de 2007 establece que diferentes tipos de sociedades, cooperativas y asociaciones podrán ser autorizadas por el Ejecutivo a tener la propiedad de inmuebles rurales o explotaciones agropecuarias.
En cuanto a otros datos del negocio en cuestión, la compraventa está prevista que se concrete mediante el pago de una sola cuota al momento de la firma de la escritura, y el monto total se distribuye en US$ 140 millones correspondiente al valor del terreno y US$ 148 millones a los montes forestados, indican los registros del INC.
Oji, que tiene sede en Tokyo, figura en el top ten de empresas líderes en el área de la pulpa y el papel con ingresos de US$ 12,2 billones en 2022, unas 35.600 personas empleadas, según datos publicados en su sitio web y otros portales del sector.
La empresa nipona tiene campos forestados en seis países, entre los que se encuentran Brasil, donde es dueña de 250.000 hectáreas, y áreas de menores extensiones en Nueva Zelanda, Australia, Indonesia, Vietnam y otros asiáticos.
Esa firma tiene además una planta de producción de celulosa y papel en estado de Minas Gerais, en el país norteño, y la mayor parte de sus plantaciones forestales son de eucaliptos.
Bajo las acciones del programa medioambiental 2030, Oji se fijó el objetivo de “reducir los emisiones de gases de efecto invernadero en un 70% en el año fiscal 2030 en comparación al año fiscal 2018”, señaló en el comunicado.
Sostuvo que “como parte de sus esfuerzos por alcanzar esa meta, la empresa está expandiendo sus plantaciones forestales en Japón y en el exterior”.
El objetivo es lograr un “aumento del área de bosques en el extranjero de 279.000 hectáreas en el año fiscal 2022 a 400.000 hectáreas en el año fiscal 2030”, para lo cual se suma al total del área forestal las “41.000 hectáreas” compradas en Uruguay que comprenden bosques de eucaliptos y de pinos, destacó.
Puntualizó que desde la promulgación de la ley forestal a fines de la década de los ochenta, “las plantaciones forestales de Uruguay florecieron”, expandiendo el área de montes con forestación, mientras “se construyeron aserraderos y plantas de pulpa de celulosa y se desarrollaron industrias exportadoras, incluyendo algunas dirigidas a Norte América y Asia”.
“Continuaremos nuestros esfuerzos por expandir las plantaciones forestales para concretar nuestro programa de acción ambiental 2030 y promover el aumento de la absorción neta de dióxido de carbono (CO2) por los bosques hacia carbono neto cero”, planteó.
