En la reunión que mantuvieron este miércoles 3 en Brasilia el presidente Luis Lacalle Pou y su par brasileño, Jair Bolsonaro, dialogaron sobre la propuesta de flexibilizar la actividad comercial con otros países sin perder la calidad de miembros del Mercosur. “El próximo paso en el mundo moderno es la flexibilización para que cada país, aun perteneciendo, pueda avanzar”, subrayó el mandatario uruguayo.
Luego de reafirmar el compromiso del país con el Mercosur, acuerdo que cumplirá 30 años el próximo 26 de marzo, el presidente Lacalle Pou indicó que, en la reunión, trataron sobre la flexibilización de acuerdos comerciales con terceros países y sobre logística. “Hemos coincidido en una enorme cantidad de temas, que son: la libertad de nuestros pueblos, la prosperidad de nuestros pueblos y, por supuesto, la buena relación entre ambos países”, sintetizó.
El mandatario uruguayo destacó el acuerdo con Brasil para el desarrollo de las hidrovías de la laguna Merín y del río Uruguay. Sobre el último proyecto, Lacalle Pou adelantó que invitará al presidente argentino, Alberto Fernández, para realizar un estudio de prefactibilidad.
La conferencia de prensa, realizada al finalizar el almuerzo en el Palacio de la Alvorada, comenzó con palabras de Jair Bolsonaro, quien agradeció la visita del presidente uruguayo a su país. Sobre la reunión, el ministro de Infraestructura brasileño, Tarcísio Gómez de Freitas, también se refirió a la concreción del dragado de la laguna Merín y a la construcción del puente sobre el río Yaguarón.
Por su parte, el ministro de Energía, Bento Albuquerque, recordó que Brasil importa energía eléctrica uruguaya, lo que confirma el rol de la integración regional en beneficio de ambos países.
Para finalizar, el canciller brasileño, Ernesto Araújo, adelantó que se analiza una convocatoria a los presidentes del Mercosur a finales de marzo.
Pese a que las recientes lluvias no alcanzan para revertir el impacto negativo del calor y la falta de agua de las semanas anteriores, si vienen bien para mejorar el desarrollo de los cultivos.
En zonas al sur del río Negro y especialmente en el departamento de Soriano hasta el momento el registro de precipitaciones es inferior a otras regiones productivas, señaló el asesor agrícola, Néstor Leguisamo, el martes 2 en el programa Punto de Equilibrio por Carve y por revistaverde.uy.
Habló de entre 30 y 40 milímetros registrados en los últimos días y un acumulado en lo que va del año que se ubica entre 40 y 80 milímetros de lluvias en esos puntos de Soriano, sobre todo al norte de la ruta 14, como por ejemplo, en Cololó, una zona que generalmente aporta altos rendimientos y está dentro de las que levanta los promedios del país.
“Los cultivos de soja se implantaron bien porque si bien llovió poco hubo cierta frecuencia de precipitaciones que aportó humedad para la siembra. Pero luego el régimen de lluvias no fue el óptimo y las chacras en esa zona han perdido potencial. Es clave que llueva en los próximos días para frenar esa pérdida de kilos”, dijo.
Comentó que por esa situación el productor ha vendido poca soja y lo que se ha comercializado se cerró en torno a los US$ 400 la tonelada. “Cuando subió y se acercó a los US$ 500 nos limita el estado de los cultivos”, acotó.
“Todavía no cosechamos los beneficios y ya empezaron a subir los insumos”, se lamentó Leguisamo aludiendo al efecto que ya tuvo la suba del precio de los granos en los costos del sector agrícola.
Agregó que el maíz de primera tendrá un rinde que estará entre 4.000 y 5.000 kilos por hectárea en dichas zonas. La ola de calor en enero igualmente afectó negativamente en el desarrollo de los choclos, indicó.
De cara al invierno, adelantó que habrá probablemente un “aumento del área de siembra de los cultivos de invierno, tanto de trigo, cebada y colza”.
“Hay buena expectativa” respecto a un incremento de la superficie de las plantaciones de esos cereales y la colza, dijo.
La sexta suba consecutiva de los precios de lácteos en la plataforma de remates de Fonterra dejó como valor promedio US$ 3.614 la tonelada, lo que representa una señal positiva para la lechería uruguaya.
El martes 2 en el programa Punto de Equilibrio por Carve y por revistaverde.uy la técnica del Instituto Nacional de Leche (Inale), Ana Pedemonte, destacó la tendencia que registra el mercado internacional pensando en el negocio lechero local.
Más allá de la baja de 1,5% en el precio de la leche descremada que quedó en US$ 3.200 por tonelada, el principal producto de exportación uruguayo como lo es la leche en polvo entera tuvo un aumento de 2,3% para ubicarse en US$ 3.458 por tonelada.
En cuanto a otros productos lácteos, Pedemonte valoró la mejora de precios del queso cheddar con una suba de 2,3% y quedar en US$ 4.178 por tonelada. Y el valor de la manteca se incrementó 6,2% para ubicarse en US$ 5.028 por tonelada.
En el primer mes del año las exportaciones de lácteos la facturación es similar a diciembre, indicó, mientras que el monto de las colocaciones de leche en polvo aumentó en precio y volumen. China pasó a ser el principal destino de los lácteos uruguayos, ya que del 9% de diciembre trepó al 29% de participación en enero de 2021, resaltó la técnica del Inale.
Los trabajadores de la industria cárnica de Australia han sido incluidos en un grupo de vacunación prioritaria frente a la covid-19 una vez que se ponga la primera ronda de dosis a los trabajadores en cuarentena, de frontera, los de atención médica y las personas de más edad, según reporta Eurocarne.
Junto a los trabajadores de la industria cárnica, en esa ronda, denominada 1b, estarán otros trabajadores críticos y de alto riesgo junto como el personal de defensa, policía, bomberos y servicios de emergencia. Los grupos prioritarios identificados recibirán las primeras dosis disponibles que hayan demostrado ser seguras y eficaces.
Patrick Hutchinson, director general de la Australian Meat Industry Council, dijo que la inclusión de estos trabajadores en esta fase llega después de una ardua labor por parte de esta organización empresarial.
El nivel de precipitaciones de los últimos días fue “clave” porque se ingresa a la fase de definición de la campaña, principalmente para la soja, dijo el gerente comercial de Agroterra, Gonzalo Reynoso, lunes 1° en el programa Punto de Equilibrio por Carve y por revistaverde.uy.
Respecto al maíz de primera y en condiciones de secano, Reynoso señaló que el cultivo sintió la falta de lluvias y los rendimientos medios estarán en torno de los 4.500 kilos por hectárea, específicamente en chacras de Colonia, Dolores, Mercedes y Young, en algunos casos terminarán con un rinde promedio de 5.000 kilos por hectárea.
En Paysandú quizás la producción maicera registre un rinde promedio mayor, que sería de unos 1.500 a 2.000 kilos por encima de esas otras zonas. Para el maíz de segunda las recientes lluvias fueron “importantísimas” y le podrán condiciones de desarrollo favorables para definir el rendimiento, indicó.
Planteó la posibilidad de obtener resultados “interesantes” para la producción sojera, tanto para el cultivo de primera como de segunda, en caso de mantenerse el clima.
Al igual que otros empresarios del agro, Reynoso admitió que el factor climático ayudó a levantar el ánimo del productor agrícola, que viene de recolectar una cosecha de cultivos de invierno (trigo y cebada) con rendimientos que se ubican entre los máximos históricos, acompañada de buenos valores.
Sebastián Adó, integrante del departamento técnico de Biotech, celebró que durante la semana pasada se registraron lluvias en varias zonas del país y dijo que eso “permitió que los verdeos de verano tuvieran una muy buena respuesta luego de la seca que se venía registrando y que hacía que esos cultivos tengan nitrógeno acumulado en los suelos”.
Al mismo tiempo advirtió que “hay que tener muy presente, ya que el rebrote puede resultar muy riesgoso por acumulación nitratos y nitritos en sorgos”. Por eso señaló que “por más que necesitemos comida tenemos que esperar que junten volumen”.
Además recordó que “llueve agua no pasto”, lo que lleva a que los productores “estén pastoreando pasturas más secas, que son de mucha fibra de difícil digestibilidad”.
En ese sentido, recordó que utilizar un suplemento proteico, teniendo en cuenta por ejemplo que el rodeo lechero está ingresando en la etapa de preparto, “es muy importante” ya que “con una mínima suplementación de algún producto se puede complementar y tratar de aumentar la proteína, con productos como el Optigen”.
Adó explicó que “Optigen es un producto no proteico que tiene una fuente de liberación similar a la de la soja, con muy pocos gramos de suplementación podemos llevar la proteína a 18%” y que además tiene la ventaja de que es muy fácil de manejar ya que lo puede realizar y preparar “cualquier productor en su establecimiento con un mixer o en cualquier planta local de raciones”.
Justino Zabala, integrante de la Agremiación de Tamberos de Canelones, dijo que hay por lo menos dos visiones del sector lechero. Por un lado describió una macro en la que detalló que “si miramos el año en su con junto lo vemos con optimismo”. En ese sentido, explicó que “tiene que ser un año bueno para la lechería, porque los precios internacionales están ajustando al alza, la demanda está firme y sostenida, las posibilidades de la recuperación de la demanda mundial a raíz de la vacuna contra el Covid-19 es cierta”. Y agregó que “más temprano que tarde los mercados van a volver a la normalidad”.
Por otro lado, Zabala se refirió a la foto actual del sector y dijo que “si miramos el momento actual, tenemos una preocupación muy grande”.
Es que Zabala recordó que “en apenas 20 días el precio de los granos se disparó” y señaló que eso tiene una gran repercusión “en los costos del tambo”. Por eso definió al actual momento como “muy dificultoso” cuando “hay granos que han subido en torno al 30% – 40%” y “eso pega mucho en la rentabilidad del productor”.
En esa línea, fue consultado por el reciente aumento anunciado por Conaprole, de $ 0,45 por litro de leche remitido, al que Zabala catalogó como “nos deja gusto a poco”.
El productor lechero indicó que esperaban que “en función de las perspectivas que hay en el mercado internacional y de cómo están vendiendo actualmente, veíamos muchos elementos optimistas y favorables que nos hacían pensar que podía haber una suba del precio que recibe el productor mayor a la que hubo”.
Y graficó que “el aumento anunciado por Conaprole, apenas alcanzan para cubrir la mitad del aumento del costo de las raciones”. Por eso enfatizó en que el anuncio “no nos gustó, ni nos cayó bien” y que “nos parece que es poca cosa”, al tiempo que advirtió que esperan “que esto se pueda revertir”.
La expectativa de los productores era que la mejora del precio alcanzara por lo menos a $ 1 por litro, según confirmó Zabala, que además explicó que una suba de esa magnitud “no es para tirar manteca al techo pero nos permitiría recuperar lo que se perdió en enero”.
