En esta jornada salió hacia China un buque con 36.300 toneladas de cebada uruguaya y es la primera experiencia con estas características, fueron 4 bodegas a full y el resto de las bodegas se completará en Necochea (Argentina). Hace unos días se exportaron 286 toneladas de cebada pero fue enviada a China en contenedores.
En las próximas semanas estaría saliendo otro buque con cebada hacia China, el volumen también será importante. Además, de acuerdo a fuentes comerciales, en los primeros 15 días de marzo se estará definiendo de cara a la próxima siembra de invierno un plan comercial de cebada, cuyo destino será China. Con lo cual dicha propuesta se sumaría a las que habitualmente proponen Ambev y Maltería Oriental para la producción de malta.
China es un importante importador de cebada, su proveedor natural era Australia, pero luego de las diferencias políticas China está importando de otros orígenes, donde se destaca Argentina. Varios operadores del sector consideran que China puede ser un jugador interesante para la cebada uruguaya
El viernes 26 en Punto de Equilibrio de radio Carve y revistaverde.uy, el director de Servicios Agrícolas del MGAP, Leonardo Olivera destacó el trabajo realizado junto a los exportadores, “en este envío están involucradas cuatro empresas, pero también se ha trabajado con otras”.
Indicó que técnicos del MGAP visitaron acopios para ver la mercadería, “hubo capacitaciones en el tema malezas, con el fin ajustar todos los detalles para cumplir con exigencias que tiene China”.
Resaltó la buena voluntad de “todos los involucrados, tanto del sector privado como público para concretar esta operación. Se crearon los ámbitos para disminuir al mínimo los elementos que pudieran alterar la carga a buque, se trabajó en la etapas previas. Para eso fue clave la disposición de las empresas”.
“Es un año muy desafiante para predecir lo que está pasando” en el mercado de los granos, dijo el asesor en agronegocios, Gonzalo Gutiérrez, el jueves 25 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Consideró que “el factor que explica la suba en los precios de la soja y el maíz tiene que ver con China, que tiene una demanda muy firme y una acumulación de problemas productivos que determinó una menor disponibilidad de soja de la prevista”, al igual que sucedió con el maíz.
Inciden además la “incertidumbre” respecto a la producción de esos granos en la región, debido a aspectos climáticos, además de “los programas de estabilización aplicados por los bancos centrales que inyectan dinero lo que conduce a la especulación financiera sobre las materias primas agropecuarias”, analizó.
Dijo que de ahí resulta difícil separar para entender cuánto incide sobre los precios la especulación y la situación de oferta y demanda de los productos.
“Ojo que el precio puede subir más, porque Brasil no está pudiendo cumplir sus compromisos de exportación de febrero”, argumentó. Igualmente, indicó, que “en la medida que vaya avanzando la cosecha brasileña eso sumará millones de toneladas”, y “habrá que ver si el mercado está tan alegre como para absorber ese volumen de oferta”.
Gutiérrez estimó que “quedan dos a tres meses más de precios relativamente firmes y después habría un ajuste pensando en el próximo ciclo agrícola”, considerando las expectativas de siembra en el hemisferio norte, específicamente en Estados Unidos.
“No deberíamos asustarnos si viéramos US$ 100 de diferencia” entre los precios actuales y los que se registrarán en el próximo ciclo agrícola, planteó. Y opinó que los US$ 500 por tonelada de hoy en el precio de la soja son producto del “pánico”.
También señaló que si durante el próximo ciclo agrícola, “aparecen elementos como el déficit hídrico, algo que hoy se está viendo en Estados Unidos, ese panorama de precios puede variar hacia arriba”,
Mediante el uso de tecnologías a distancia la empresa Interagrovial, representante de John Deere en Uruguay, estrenó un nuevo centro de soluciones conectadas.
El objetivo es mejorar y optimizar el rendimiento de la maquinaria agrícola en el manejo de datos, mapas de rindes, siembras variables, entre otras tecnologías, señaló el gerente de la unidad agrícola de Interagrovial, Alvaro Venturini, el jueves 25 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Dijo que la demanda de los clientes de este tipo de servicios ha tenido un crecimiento “exponencial” ya que en momentos de la pandemia Covid-19 los servicios a distancias se tornan “más relevantes”.
Comentó que “en la primera etapa arrancó con 15 a 20 equipos conectados ese proyecto y actualmente cuenta con más de 250 máquinas incluídas, y con toda la línea de construcción y de forestación hay más de 500 equipos conectados”.
En el centro de soporte operan agrónomos y otros técnicos especializados para dar respuesta a las inquietudes y requerimientos de los clientes.
Todas las soluciones son online, ya no es necesario utilizar un pendrive para luego bajar la información y empezar a procesar los datos, destacó.
Uno de los aspectos valorados por Venturini es la posibilidad de contar con un diagnóstico previo con base a la información recabada a distancia, sin necesidad de ir hasta la chacra para ver cuál es la situación.
Advirtió que “hay un cuidado especial en la privacidad de datos” y “no hay que tenerle miedo” a este tipo de soluciones tecnológicas.
El alcance de este soporte técnico es amplio en cuanto a las máquinas empleadas en la producción agrícola, ya que todas vienen conectadas, afirmó.
Venturini reconoció la mejora en el ambiente de negocios para el sector y en las condiciones climáticas, tras el impacto negativo del déficit hídrico en 2020. “Las expectativas son muy buenas”, dijo.
Atentos al incremento en los costos de los concentrados y los fertilizantes, los productores lecheros que integran Fucrea plantearon su interés en analizar el impacto de ese factor en el resultado económico futuro del sector.
El asesor de Fucrea, Renzo Pisciottano, el miércoles 24 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy explicó que “desde la primera mitad del actual ejercicio agrícola hasta la segunda mitad del mismo período que está transcurriendo, el costo de los fertilizantes tuvo un aumento de 50% y en el caso de los concentrados, que se componen de maíz y soja en una relación de 4 a 1, la suba fue de 30%”.
Al considerar que “se trata de insumos de alto uso en el tambo terminan impactando, específicamente en la segunda parte del ejercicio”, dijo. El impacto global de ese encarecimiento de los concentrados sería del 15% en el ejercicio económico, indicó.
Advirtió el amplio rango en la variedad de precios que reciben los productores de leche de Fucrea, ya que algunos industrializan su propia producción y otros la venden directamente a las plantas industriales.
El asesor recordó que la remisión de leche aumentará un 5%, según lo proyectado, lo que mejora la ecuación y con ese número y el valor de la leche, por lo que el ingreso de capital mejoraría. Pero con este incremento en los precios de los insumos “se cae el ingreso de capital”, señaló.
Planteó la eventualidad de un ajuste al alza en el precio de la leche al productor, que refleje la mejora en los valores de los lácteos en el mercado internacional.
El mercado de haciendas “viene bien firme en un período de faena de corral para cuota 481, aunque es distinto a otros períodos ya que por lo general los precios bajan considerando que la industria utiliza el ganado de sus corrales, además hay menor oferta de vacunos de campo porque en enero se faenó bastante en el entorno de 45.000 cabezas semanales”. Así lo señaló el directivo de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), Facundo Schauricht, el martes 23 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
La planilla de precios de ACG del lunes 22 mostró un ajuste al alza en los valores de todas las categorías que fue de entre siete y nueve centavos de dólar, dependiendo de la categoría. Esto va a seguir para arriba, pero no con esa magnitud , dijo Schauricht.
El novillo quedó en US$ 3,43 por kilo, con una punta de US$ 3,48 el novillo de exportación especial, la vaca en US$ 3,20, con una punta de US$ 3,27 para la vaca especial y pesad, y la vaquillona en US$ 3,30 y para la especial en US$ 3,35, indicó.
Comentó que el abasto también está movido, por la menor importación de carne de Brasil, ya que el precio del ganado en el país norteño registró un aumento y está en valores superiores a los del mercado uruguayo.
También agregó que hay una demanda firme de ovinos en todas las categorías por parte de las plantas de faena dedicadas a faenar esa especie.
Las gremiales de productores lecheros se reunieron este martes 23 con las autoridades del Instituto Nacional de la Leche (Inale) para analizar el proyecto de modificación del Fondo para el Desarrollo Sustentable de la Lechería, con el objetivo de solucionar algunos aspectos.
La decisión de cambiar esto “fue muy difícil, porque comprende una ley, que había bancos y un fideicomiso, pero dada las inequidades y los problemas que tenía se empezó a trabajar el último trimestre del año pasado”, dijo el presidente del Inale, Alvaro Lapido, el martes 23 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Consideró fundamental que participaran las gremiales lecheras y fueron convocadas para mostrarles los problemas del Inale, además de una tasa de interés que hoy está fuera del mercado, de productores que ya pagaron más de lo que les habían prestado, productores que ingresaron y se les está descontando sin haber recibido nada.
“Es muy importante que no haya errores jurídicos para que mañana no tengamos cuestionamientos al cambio de una ley”, señaló.
Anunció que “la solución tiene varias aristas pero lo central es que aquellos productores que ya pagaron capital, intereses y un plus de solidaridad dejen de pagar”.
“Hay que seguir cobrando el Fondo a un montón de gente que está pagando, algunos están en gestión de cobro, porque una de las diferencias de este Fondo con el anterior es que cuando te daban un dinero te hacían firmar un vale, entonces hay mucha gente que está en gestión de cobro y de alguna forma está haciendo esfuerzo por pagar”, comentó.
Planteó que “hay productores que les va relativamente bien y el Fondo se queda el 15% del margen, pero hay algunos productores que el Fondo se queda el 30% del margen, lo que es mucho”.
“Estamos muy contentos” por las lluvias que permiten revertir la situación hídrica en el campo, donde se ve una explosión de pasto, del crecimiento del sorgo, de las pasturas perennes, que estaban muy frenadas y ahora rebrotaron”, dijo el gerente de investigación y desarrollo de la empresa PGG Wrightson, Juan Díaz en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Comentó: “Recuperamos aguadas, lo que pesa mucho, y como dice el dicho: llueve agua y no pasto, por lo que hay un daño que no es reversible”.
Un aspecto a tener en cuenta en ese sentido, según el técnico, es que durante el tiempo de déficit hídrico se utilizaron reservas de forraje y pasto que ahora no se podrán contar, entonces “la otra efervescencia que hay es la estrategia para recomponer stock de reserva”.
Las redes sociales están llenas de fotos de festucas que están espectaculares, pero que hace un tiempo estaban muy deterioradas, resaltó.
Díaz enfatizó la importancia de “estar preparados para enfrentar los fenómenos extremos” del clima, con “múltiples componentes” en cuanto a la provisión de pasturas en los campos.
Hubo un cambio de tendencia en cuanto a la cantidad de días lluviosos, indicó.
Consideró que “es el momento de definición del plan de siembra y es la oportunidad de afinar el lápiz para organizar la siembra del raigrás, que es el verdadero verdeo de invierno”.
