El avance de cosecha de soja durante este fin de semana se acercó al 30% en promedio país, donde hay zonas que están por encima del 30% y otras entre 10% y 15%, dijo el gerente de Barraca Erro, Germán Bremermann, el viernes 30 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Comentó que por regiones de producción el desarrollo de la trilla “en el centro, el este y el noreste vienen bastante avanzado”, mientras que en el sur está “algo atrasado”, y las zonas norte de lo que es Paysandú y Rio Negro están en el promedio.
En cuanto a los rindes de los cultivos de soja hasta el momento, Bremermann señaló que “hay mucha variabilidad en pocos kilómetros de distancia”, con diferencias que puede ir “de 1.000 a 1.500 kilos por hectárea”, debido al comportamiento de las lluvias.
“En el departamento de Soriano los rendimientos van de 500 a 3.000 kilos por hectárea”. Por eso es “una zafra muy atípica para la estimación del rendimiento promedio a nivel nacional”. En zonas de Paysandú, Río Negro, centro y sur de Colonia y San José los rindes están arriba de 2.000 e incluso más de 2.500 kilos por hectárea, indicó.
Acotó que en el este y noreste los rendimientos están dentro de la media histórica y en algunos casos por encima. En esas zonas el comportamiento de las precipitaciones fue más amigable para los cultivos.
Consideró que en un contexto de firmeza en los precios de los granos, la comercialización de la soja será bastante rápida. A la vez, resaltó las buenas perspectivas para los cultivos de invierno. “Si el clima acompaña para la siembra, el trigo puede dar un linda sorpresa en cuanto superficie”, reflexionó.
Ha sido una semana “intensa” en la previa de la entrada del ganado a los corrales para la próxima ventana de la cuota 481 para exportar carne a la Unión Europea (UE), dijo el técnico de Agrifirm, Álvaro Pastorini, el viernes 30 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
“Tiene una cosa positiva esta ventana porque hay una avidez por el ganado, más allá de que después te pongas o no de acuerdo con la industria” en el precio. En las ventanas anteriores, “se había encerrado con una base móvil y un plus. Ahora volvió el precio fijo, lo que brinda otro panorama a la hora de planificar”. Mientras que los negocios por fuera de cuota 481, tienen la referencia de ACG más un plus, que varia de los US$ 0,15 y hasta los US$ 0,30, comentó.
Se mostró optimista respecto a la cantidad de vacunos en los corrales a engordar y comercializar en este ciclo. “La ventana de mayo siempre es una de las que animales demanda”, dijo.
Señaló que “hay oportunidades dentro de la cuota 481 y también aparecen otros negocios, pensados para otros destinos”. Además, se están explorando otras alternativas con más días de encierro, incluso hasta 200 días.
Para la cuota 481, los valores de referencia ofrecidos por la industria se ubican en torno de US$ 4,05 por kilo en cuarta balanza. Pero Pastorini agregó que la variable “peso carcasa” tiene influencia en los precios finales de la comercialización del ganado, indicó.
“El número hoy es atractivo, más allá de los diferentes escenarios posibles”. En principio pasó lo peor para el negocio del corral, aunque eso dependerá de lo que pasa en China y en Europa, consideró.
En una semana marcada por la volatilidad, en la jornada de hoy la soja avanzó más de US$ 10 por tonelada en las posiciones más cercanas. En el balance semanal la soja julio, referencia para la cosecha uruguaya, ganó 1,2%. En la rueda de hoy, favorecidos por el maíz, los precios de la soja se fueron con importantes mejoras en Chicago. Nuevas compras de los fondos de inversión acentuaron la firmeza que persiste en el mercado físico, donde las fábricas en Estados Unidos compiten con la exportación por no quedarse sin materia prima para la molienda. Todo esto bastó para revertir la influencia bajista de los rumores sobre soja brasileña que estaría ingresando en el mercado estadounidense.
Un punto relevante para la firmeza de la soja volvió a ser el mercado del aceite, que volvió a cerrar con importantes mejoras. Esto, que mantiene saneados los márgenes de la molienda para pujar por materia prima, está relacionado con el interés de los fabricantes de biodiésel, en momentos en que la Casa Blanca plantea la necesidad de fomentar el uso de energías alternativas, en detrimento de las fósiles, a contramano de lo que fue la Administración Trump.
Los pronósticos extendidos de 8 a 14 días auguran temperaturas mayores a los niveles promedio y lluvias mayores a las marcas normales sobre buena parte del Medio Oeste, donde avanzan las siembras de soja y maíz.
Evolución semanal del precio de la soja en Chicago
Con jornadas “volátiles” el mercado de granos de Chicago registró altibajos para que el precio de soja cerrará con una baja, aunque los valores siguen siendo “firmes”, dijo el contador Esteban Dotti, director de la empresa Agro Hedge, el jueves 29 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Destacó que, en esa jornada, el valor de la soja julio en Chicago quedó por arriba de los US$ 550 la tonelada y las primas en el puerto de Nueva Palmira se ampliaron y están en US$ 30, lo que deja al productor la posibilidad de vender a US$ 520 por tonelada.
Se refirió a la influencia que tuvo en el comportamiento del mercado el factor climático en Estados Unidos y la aparición de nuevos focos de peste porcina africana en China.
Agregó que Brasil prácticamente cerró la cosecha de soja con 136 millones de toneladas, lo que es un volumen “excepcional”.
Comentó que “el país que está en plena cosecha es Argentina, pero por ahora viene con una trilla lenta, pero la producción se estaría consolidada en 43 millones de toneladas”.
Dotti planteó también factores favorables para los precios de maíz y trigo. El maíz zafriña de Brasil tiene “daños probablemente irreversibles”, y en el caso del trigo se destaca la firmeza de la demanda internacional.
El Ministerio de Agricultura de China indicó este jueves que había confirmado un brote de peste porcina africana en un establecimiento en la región norte de Mongolia Interior, el décimo brote reportado en lo que va de año. El brote se detectó en una granja cerca de la ciudad de Baotou de 432 cerdos, de los cuales 343 murieron. Recientemente se han informado otros dos brotes en Xinjiang, al noroeste de Mongolia Interior, según informó Reuters.
“La epidemia está ocurriendo en lugares puntuales y no se han producido brotes regionales”, dijo el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales en un comunicado publicado en su sitio web.
China dividirá el país en cinco zonas a partir del 1 de mayo en un intento por contener la enfermedad. Solo los cerdos y lechones reproductores podrán cruzar las fronteras regionales. “Las restricciones al movimiento de cerdos podrían causar diferencias de precios entre regiones,” señaló Fitch Ratings.
Con la comercialización de productos fitosanitarios hacia el exterior “venimos bien”, porque al igual que en Uruguay “hay mucha avidez de los clientes por empujar el negocio”, por lo que “creemos que vamos a tener un 2021 interesante”. Así lo señaló el gerente comercial de Proquimur, Antonio Bazzino, el lunes 19 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Dijo que la exportación de Proquimur en 2020 fue “bastante pareja a lo que fue 2019”, en un año en el que “hubo descenso en los precios” pero “en la cantidad de litros y/o kilos exportados fue el año más importante”.
Bazzino informó que la empresa obtuvo la autorización de varios registros de productos en Colombia, pero el año pasado no pudo comenzar la comercialización de los mismos “porque la pandemia frenó esos negocios”. Por lo tanto, este año Proquimur se enfocará en avanzar en los mercados de Colombia, Ecuador y Perú. Eso se suma a las operaciones que viene realizando en Argentina, Bolivia y Paraguay.
El avance comercial de Proquimur en la región viene creciendo año a año y en 2020 la empresa fue distinguida por la Unión de Exportadores y el Banco República, como el principal exportador de productos químicos. “Pero eso no impide que sigamos creciendo en Uruguay, sustentado en nuevos productos. Uruguay es nuestro principal mercado y la plataforma de lanzamiento de nuevos negocios”, acotó Bazzino.
Las ventas al mercado uruguayo representan el 53% del total, el resto se divide entre los mercados de la región, “donde Argentina y Paraguay son los que se destacan y vienen cabeza a cabeza”, dijo.
Proquimur en el segundo semestre de 2020 inauguró una planta de herbicidas, eso le permitirá exportar a Argentina el producto Versátil (flumioxazin) cuyo registro fue autorizado recientemente. “Eso puede llevar a Argentina a ser el principal destino de exportación, pero en Paraguay también tenemos expectativas de crecimiento”.
Por otra parte, Bazzino se refirió al mercado de fitosanitarios, “donde el movimiento más importante se ha visto en el glifosato, desde noviembre a la fecha, en origen subió un 50%”. Sobre los elementos que están influyendo en ese comportamiento, marcó a los fletes marítimos, “la importante demanda desde Estados Unidos que señala China” y además, también “creo que existe algo de especulación en las principales fábricas porque se considera que la demanda tiene capacidad de pago”.
Para el resto de los productos “el comportamiento es variable y debe seguirse molécula a molécula”. Hay “otros herbicidas que subirán entre 5% y 10%”. Mientras que “los fungicidas también tendrán un repunte pero no será tan brusco”. Sobre la disponibilidad, dijo que “desde Proquimur no se visualizan inconvenientes”.
La producción de leche es bastante buena en 2021, a diferencia de lo que sucedía hace un año, ya que actualmente hay suficiente oferta de pasturas en los campos, dijo el productor lechero y ex director de Conaprole, Wilson Cabrera, el martes 27 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Señaló que el incremento de los costos en los tambos “sigue siendo un lastre, que preocupó mucho en el verano”. “Luego de febrero cuando empezó a moverse el mercado de los lácteos en Fonterra”, se generó “mucha expectativa” entre los productores sobre la posibilidad de un mejor precio por la leche remitida, planteó.
Destacó la importancia de lograr que se trasladen los precios internacionales que pueda colocar Conaprole al valor que reciben los tamberos.
Según Inale, el precio promedio del litro de la leche en marzo fue de $ 13,96 y US$ 0,32. Para que el productor pueda recuperar rentabilidad “el precio debe superar los US$ 0,35” por litro de leche, advirtió.
Vaticinó que “si se consolidan los valores de los lácteos en el mercado internacional, los productores que remiten a esa cooperativa recibirán un precio bastante por encima” del actual. Cabrera valoró el cambio del panorama para la lechería en este año.
Justamente, el martes 27 Conaprole definió un incremento en el precio de la leche al productor para abril donde el promedio quedó en $ 14,8 por litro.
