El gobierno extiende la emergencia agropecuaria por 90 días y la nueva la resolución, además de la ganadería, lechería, hortifruticultura y agricultura, incluye a los rubros avícola, apícola y forestal.
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos informó en rueda de prensa luego de finalizada la reunión del Comité de Emergencia Agropecuaria, que hasta la fecha se han inscripto 1300 productores para hacer uso del beneficio del Fondo Agropecuario de Emergencia.
En cuanto a la oferta frutihortícola, el mandatario dijo que no se tiene previsto importar fruta desde el exterior porque hay oferta nacional para cubrir el mercado. «Debido a la falta de agua se ve afectado su tamaño pero no su sabor, por lo que aún tenemos fruta fresca de buena calidad. En cuanto al ganado si bien hay una remisión de faena, también hay buen abastecimiento».
Mattos recordó que este martes comienza una gira por el interior, inicialmente por cinco departamentos, para apoyar a los productores, seguir de cerca la situación y para evaluar posibles nuevas medidas u opciones, en caso de mantenerse las escasez de lluvias.
Luego del informe del USDA, el precio de la soja en el mercado de Chicago (posición marzo 2023) mantiene su tendencia alcista alcanzando nuevamente la zona de los US$ 560 por tonelada, dicha posición actualmente es la que acumula la mayor cantidad de contratos. Dichos valores han sido de resistencia en diciembre pasado, y es donde se ubica el 50% de los retrocesos de Fibonacci.
Por otro lado, como se observa en el gráfico se ha superado el promedio móvil de 200 días. En caso de superar los US$ 560, el próximo objetivo serían los US$ 580 por tonelada, donde se ubica el 61,8% de Fibonacci.
Si bien los fondos especulativos han aumentado su posición neta comprada en las últimas semanas, alcanzando casi las 20 millones de toneladas (Mt), la cantidad de contratos abiertos en CBOT para la oleaginosa se ha mantenido sin grandes variaciones e incluso con una tendencia a la baja de mediano plazo. Esto le resta fortaleza a la tendencia en curso.
En 2022 el sector lanero de Uruguay alcanzó un monto de exportaciones de US$ 162 millones, lo que es un 8% inferior en comparación al año anterior, dijo la técnica del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), Antonella Riani, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Destacó que las ventas de lana representaron un 60% del total correspondiente a las exportaciones del rubro ovino. En términos de volumen esos negocios abarcaron unos 30 millones de kilos de lana, en su equivalente base sucia, de los cuales 60% correspondió a los tops, 23% fue lana sucia y 17% de lana lavada, indicó Riani.
En el caso de los tops (lanas finas procesadas) hubo un aumento en las exportaciones tanto en volumen como en monto, que se justifican por los destinos a los que se venden esos productos laneros, como es la Unión Europea, según el SUL.
A la vez, las exportaciones de lanas sucias y lavadas registraron una disminución porque se colocan en mercados asiáticos, principalmente China, que tuvo una menor demanda, debido a las restricciones sanitarias por el Covid-19.
Dijo que en el caso de lava peinada los mercados más importantes son Italia y Alemania, mientras que en el caso de la lana sucia los destinos principales son China y Bulgaria, y en lana lavada pasó a ser Egipto el destino más relevante, relegando así al mercado chino. Italia con US$ 28 millones, Alemania y China con un monto casi similar lideraron el ránking de mercados para las lanas uruguayas, comentó.
Riani también habló de otros destinos que figuran en la canasta exportadora de lanas uruguayas, que abarca unos 50 países, y en ese sentido resaltó la mayor demanda de India y también Polonia, que creció 153% en 2022 respecto a 20221.
Hay que considerar que los productores laneros utilizados para las exportaciones comprenden a lanas importadas que ingresan al mercado local, para luego ser procesadas en las industrias del sector.
En tanto, las exportaciones de carne ovina fueron de US$ 102 millones, lo que es un 19% menos que en 2021, según datos del SUL. China fue el principal mercado con 42% del total, seguido de Brasil con el 26% de participación.
El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) informó que el monto total de las exportaciones del rubro ovino registró una caída de 12,5% en 2022 respecto al año anterior.
“La reacción del gobierno fue buena” en cuanto a la emergencia agropecuaria por el déficit hídrico que perjudica al agro. Más allá de esa respuesta que no revertirá el problema climático, la solución llegará con las lluvias, señaló el presidente de la Federación Rural, Martín Uría, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Respecto a la decisión del Poder Ejecutivo de prorrogar el vencimiento de los aportes patronales del sector rural para el 28 de febrero, el titular de la FR consideró que “el plazo es muy corto, son muy pocos días”, pero “por lo menos es algo”. “Vamos a conversar” con los directivos de las otras gremiales agropecuarias, para llevar planteos al gobierno, adelantó.
Recordó que en los últimos meses de 2022 realizaron gestiones con autoridades del Ministerio de Economía y Finanzas y del Banco Central para abordar temas como el tipo de cambio, por la baja del precio del dólar y el valor de los combustibles. Esos puntos serán también tratados entre las gremiales que integran el grupo denominado Campo Unido esta semana.
El productor de la zona de Río Branco, departamento de Cerro Largo, comentó que hace unos 45 días que no llovía en ese punto, lo que genera efecto negativo en el estado de los cultivos y los campos. “Las chacras de soja están bien nacidas” pero “con falta de agua”.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) publicó su nuevo informe mensual con las estimaciones de oferta y demanda de granos y subproductos en el nivel mundial y sorprendió al reducir su estimación sobre el volumen de la cosecha norteamericana de soja, lo que impactó en las existencias finales que son inferiores a las previstas por el mercado.
El USDA ajustó la cosecha estadounidense de 118,27 a 116,38 millones de toneladas (Mt) de soja, frente a los 118,72 Mt previstos por el mercado. Esto fue consecuencia del ajuste del rinde que pasó de 3.376 a 3.329 kilos por hectárea. Las existencias finales fueron proyectadas en 5,72 Mt, por debajo de los 5,99 Mt de diciembre y de los 6,42 Mt calculados por los operadores en la previa del reporte oficial.
En cuanto a Sudamérica, el USDA elevó de 152 a 153 Mt su previsión sobre la cosecha de Brasil. Por su parte, la Conab redujo de 153,48 a 152,71 Mt su proyección sobre la producción brasileña. Para Argentina el USDA redujo de 49,50 a 45,50 millones de toneladas, un dato que igualmente quedó muy por encima de los 37 Mt proyectados ayer por la Bolsa de Comercio de Rosario.
Las importaciones de China fueron reducidas de 98 a 96 Mt de soja. En tanto, la producción mundial de soja fue proyectada por el USDA en 388,01 Mt, por debajo de los 391,17 Mt de diciembre. En tanto que el stock final lo calculó en 103,52 Mt, frente a los 102,71 Mt del reporte anterior y a los 101,70 Mt previstos por los privados.
Para el área de la certificación de procesos y productos del sector agropecuario, el año pasado fue “excelente” y en el caso de la carne y la ganadería fue un año de “mucha cosecha”, porque hubo “una cantidad importante de productores que se animaron a dar ese paso”, señaló la ejecutiva de negocios de cadena alimentaria de LSQA, Patricia Rovella, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Destacó los temas de la sostenibilidad, el bienestar animal, carbono neutro y otros que predominaron entre los sellos de certificación, adecuados a los mercados de destino de los productos. Para eso se requiere una “auditoría”, que abarca todo el proceso productivo del establecimiento en cuestión.
Habló del “efecto contagio” entre los productores interesados en avanzar en la diferenciación y la certificación. “Uruguay siempre estuvo a la vanguardia” en dicha temática, y en 2022 creció “mucho” la cantidad de empresas certificadas, dijo.
Se refirió a la tendencia creciente en la demanda en los mercados por ese tipo de requerimientos que apuntan a las condiciones de producción, específicamente en el caso de los productos primarios, como la carne y otros. “El consumidor hoy está mucho más informado, es cada vez más consciente y quiere saber más sobre el origen de los alimentos, como la carne”, enfatizó.
Sugirió la estrategia de ir pasa a paso para alcanzar el objetivo de certificar determinados procesos y productos. En esa línea, Rovella hizo un repaso sobre el caso de la firma ganadera OBT que alcanzó la “certificación independiente en sostenibilidad”, que comprende tres dimensiones: los temas “sociales, de gobernanza y ambientales”, y que en este caso por tratarse de un emprendimiento ganadero también incluyó otros aspectos vinculados a la producción.
Ante el “agravamiento de la situación de déficit hídrico” en Uruguay, con las “graves consecuencias que supone para el sector agropecuario y en especial a sectores que como la lechería son muy intensivos y trabajan a cielo abierto”, un grupo de gremiales tamberas resolvió, entre otras cosas, solicitar al Poder Ejecutivo una reunión de carácter “urgente” para “instrumentar una serie de medidas”. Así lo estableció el conjunto de agremiaciones del sector lechero, en un comunicado divulgado el lunes 11.
“Estamos sufriendo la falta de agua para el ganado, pero también de forraje para poder producir”, afirmó el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (Anpl), Leandro Galarraga, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy. Dijo que las gremiales consideran “indispensable” que el Ministerio de Ganadería amplíe la emergencia agropecuaria.
En respuesta al planteo en cuestión, el ministro de Ganadería, Fernando Mattos, recibirá a los representantes de las gremiales lecheras el próximo lunes en la tarde, adelantó Galarraga.
Otra línea de trabajo comprende al Banco República para tratar de “consolidar líneas de financiamiento a largo plazo”, destinado a la compra de forraje y a obras de perforación para “obtener agua subterránea”, comentó.
Las gremiales también decidieron iniciar gestiones con las empresas Conaprole, Prolesa y Proleco, para generar “una instancia de trabajo en el más breve plazo posible para poner en marcha mecanismos financieros que hagan posible con plazos y cupos adecuados, la compra de raciones, semillas, insumos y eventualmente fardos o silos a los productores”, según el comunicado.
Galarraga habló de una situación “angustiante” y “desesperante” para los tamberos que se quedan sin agua o ven muy limitada la disponibilidad de la misma, considerando la demanda requerida para la operativa habitual de un establecimiento lechero.
