El remate 264 de Plaza Rural confirmó el “ajuste” que registra el mercado de reposición, principalmente en las categorías “más demandadas” destinadas al encierre de engorde intensivo, como los terneros, dijo el director de Zambrano & Cía., Alejandro Zambrano, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Las jornadas de ventas de vacunos y ovinos de ese consorcio se realizaron entre el miércoles 8 y el viernes 10. “Con cada día que pasa sin llover la demanda se va volviendo más cautelosa”, comentó.
Los precios promedios registrados en ese remate fueron de US$ 2.48 los terneros de 140 kg, US$ 2.34 los terneros de entre 140 y 180 kg, US$ 2,21 los terneros de más de 180 kg y de US$ 2,35 para la categoría de terneros generales, según datos publicados en la web de Plaza Rural.
Destacó que en algo menos de una semana el consorcio ofreció en dos remates más de «30.000 vacunos», de los cuales colocó cerca del 90% en el mercado.
Los corrales participaron de la demanda en esas jornadas de ventas en varias categorías, así como la exportación de ganado en pie, lo que explica la cantidad de ganado que se va comercializando, consideró.
Se refirió además la mayor demanda de camiones para el transporte de productos agropecuarios en estos días, ante un contexto de sequía.
En cuanto al ganado gordo, Zambrano afirmó que el precio actual es de unos US$ 4 por kilo de novillo, en algunos casos hay plantas de faena que ofrecen algo menos, de US$ 3.70 a US$ 3.80 para la vaca y de US$ 3.60 para las vacas más generales.
“Tener un espacio de articulación y de coordinación de lo que es la frontera tecnológica de la lechería”, como fue en la primera etapa red tecnológica fue una “buena” experiencia, por lo que con algunas “modificaciones” se dio un “nuevo empuje” para una segunda etapa. Así lo señaló el subsecretario de Ganadería, Ignacio Buffa, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Y afirmó que era una “demanda instalada en el sector productivo”. Por otra parte, el jerarca se refirió al actual contexto de la producción agropecuaria por el impacto negativo de la sequía.
Buffa señaló que “la situación sigue siendo compleja, por más que ocurrieron algunas precipitaciones que fueron de carácter aislado y no generalizadas”. Al tiempo que comentó que en el sector agrícola los cultivos están “muy comprometidos”, salvo algún “lunar” que mantiene potencial.
Las pérdidas directas por la sequía en el agro es de unos US$ 1.800 millones en este momento, sin considerar los impactos indirectos de esta actividad, advirtió. Detalló que “la agricultura es un sector que pierde fuerte”, y en el último tiempo eso “se agudizó”, con unos “US$ 600 millones a US$ 700 millones, la lechería US$ 100 millones, la forestación US$ 200 millones, la fruticultura cerca de US$ 70 millones”, entre otros rubros.
Indicó que entre las nuevas medidas de apoyo a la agropecuaria figura la posibilidad de pagar el aporte al Banco de Previsión Social del último cuatrimestre hasta en 12 meses y en tres cuotas, y la asistencia con fardos y raciones para pequeños productores. Además de “aceitar” mecanismos de financiamiento, a través de República Microfinanzas y el Siga, acotó.
Adelantó que está por aprobarse el decreto por el cual el Poder Ejecutivo reduce la tasa consular para la importación de raciones, con el objetivo de disminuir los costos de la alimentación de los vacunos.
En momentos de seca y de liquidación “muy fuerte” del ganado, el aumento de los topes del Impuesto a la Enajenación de Bienes Agropecuarios (Imeba) de 2.000.000 a 2.500.000 Unidades Indexadas eso le significa una “tranquilidad” al productor, en cuanto a que la liquidación no va a ser de pasarse a Impuesto a la Renta, explicó.
En cuanto a los seguros en el agro, Buffa dijo que el seguro de rendimiento agrícola este año abarcó a unas 240.000 hectáreas. El Ministerio de Ganadería (MGAP) tiene un plan piloto de seguro de rendimiento en el que subsidia hasta US$ 10 por hectárea y hasta 300 hectáreas por productor, y los resultados del mismo se presentarán el viernes 17 la Expo Activa, indicó.
Ese evento se realizará en Soriano del martes 14 de marzo al sábado 18 de marzo. Destacó que ese plan logró registrar 200.000 hectáreas, para obtener información requerida en el proceso de elaboración de una política pública de seguros agrícolas.
“Me tocó vivir secas graves pero siempre logramos cosechar”, pero “este año hay chacras que no se van a poder cosechar” y esto “todavía no terminó”, dijo el director de operaciones agrícolas de la empresa Dalmás Agro, Alexis González, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Considera que con las actuales temperaturas elevadas se van a perder más chacras de cultivos. La empresa opera en los departamentos de Colonia, San José, algo de Canelones y de Flores, donde se nota el impacto negativo del déficit hídrico y de las altas temperaturas. “No hemos terminado de perder rendimiento”, acotó.
Se empezaron a ver chacras de soja que se enfardan, para alimentar al ganado, comentó el agrónomo para dar una dimensión de la pérdida de cultivos. En el caso del maíz, González dijo que “gran parte” del maíz de primera fue picado para su venta como fibra para la ganadería.
La misma situación se repite con el maíz de segunda, que solamente entre 15% y 20% del área del cultivo llegará a cosecha. Acotó que el resto será picado. En el caso del maíz de primera se cosecharon 150 hectáreas de un total de 700 hectáreas, el resto fue picado. Tener que destinar chacras al picado sin poderlas cosechar “psicológicamente te liquida”, reconoció.
Estimó que los rindes de equilibrio para el maíz de primera se ubican en torno de los 6.000 kilos por hectárea, y se sacan 2.000 kilos, por lo que se están perdiendo unos 4.000 kilos. En soja de segunda el rinde de equilibrio estaba en los 1.500 kilos por hectárea. Las pérdidas en soja de segunda se ubicaran por encima de los US$ 400 por hectárea, admitió.
González se refirió a que el rinde promedio de soja a nivel país será inferior a los 1.200 kilos por hectárea, que se registró en la zafra 2017/18, en ese momento se perdieron 2/3 de la cosecha.
Ahora la decisión del p/roductor está concentrada además en la siembra de cultivos de invierno, principalmente de las colzas invernales, a partir de mediados de marzo, «pero no llueve y también arranca incidir en los planes» productivos, agregó.
En el tradicional acto protocolar de inauguración de la cosecha arrocera, organizado por la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA) este año el martes 6 en la localidad de Vichadero (Rivera), esa gremial advirtió sobre las “luces rojas” que se encienden por el “atraso cambiario” en un “sector netamente exportador”. Así lo señaló el vicepresidente de la ACA, Guillermo O’ Brien, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
En esa actividad participaron varios integrantes del gobierno, como el presidente Luis Lacalle Pou y algunos ministros, además de empresarios del rubro productivo.
O’ Brien enfatizó que a los productores arroceros les “preocupa el valor del dólar”. Por parte de representantes de la actual administración se reconoció ese problema y que en el “equilibrio de la política” hay que “mantener distintos sectores de la población más o menos en marcha”. En el gobierno aludieron a ese asunto por la “fuerte entrada de dólares” por exportaciones y el turismo.
Otro de los temas planteados por la gremial al Poder Ejecutivo, específicamente a la Cancillería, es hacer con “más fuerza” delegaciones comerciales con representantes de la industria, que sea “algo más pesado” a la jhora de “salir a vender” el grano en “nuevos” mercados y otros que “no lo son”, dijo.
Comentó que las exportaciones arroceras tienen algo más de 45 mercados abiertos, pero hay una necesidad constante de abrir otros destinos. Se refirió al caso de la región de Centroamérica, donde hay “mucha demanda” del arroz uruguayo, que requieren de tratados sanitarios.
En referencia al menor procesamiento del grano, O’ Brien alertó sobre la mayor participación del arroz en cáscara en las exportaciones uruguayas, que en 2022 alcanzó un 30% del total. Eso es parecido a la “exportación de ganado de ganado en pie”, comparó.
Consideró que si continúa el atraso cambiario aumentará el volumen de arroz cáscara en el total de exportaciones del sector. “Si esta línea sigue, el drenaje del arroz a cáscara será mayor”, avizoró.
Ese directivo de la ACA informó que el avance de la presente cosecha está en 15% en el norte, con un rinde “bueno” cercano a los 10.000 kilos por hectárea, y a nivel país es de un 5%.
Por primera vez, la exposición se realizará en un campo propio ubicado cerca de Palmitas, razón por la cual se viene trabajando desde hace mucho tiempo en el armado de la exposición, incluso, con infraestructura permanente, pensando en que se puedan realizar actividades durante todo el año.
El presidente de la Asociación Rural de Soriano Arturo Wilson, sostuvo en el programa Punto de Equilibrio de radio Carve y revistaverde.com.uy, que la muestra estática presenta un crecimiento de 20%. “Tener campo propio nos dio flexibilidad y mejores opciones para los expositores”.
Destacó que la muestra está “más compacta”, con ensayos más cercanos a la parte estática, dentro de un predio más plano y que es muy fácil de recorrer. El predio, está ubicado en el km 252 de la ruta 2. “Es un campo muy bueno que nos permitió mejorar en varios aspectos”, puntualizó.
Procampo Uruguay realizó en el departamento de Florida, en una de las zonas más afectadas por la sequía, una jornada sobre el manejo de especies forrajeras, destinada a analizar cuáles son las especies que se deben sembrar para salir lo más rápidamente posible del déficit forrajero.
En este sentido, el director de Procampo Felipe González aseguró en el programa Punto de Equilibrio de radio Carve y revistaverde.com.uy, que si empezara a llover ahora, las especies que reaccionarían más rápido serían la festuca, el dactylis y la achicoria. “La reacción de ellas ante una lluvia es más rápida que la de un verdeo que se siembre”.
Sin embargo, analizando hacia adelante, la mejor opción de sembrar es una avena negra, ya que su emergencia es rápida, además de tener un ciclo corto. “Ante una situación de emergencia es un cultivo que va a responder rápido para tener algo verde”.
Agregó que la demanda por semillas de avena se ha incrementado notoriamente, lo que llevó a la empresa a dejar para el mercado local varios contenedores que originalmente estaban previstos exportar a Europa.
Lo segundo más rápido para el mediano plazo son los raigrases, donde también se observa una demanda importante. “El productor está acopiando en su casa, esperando la lluvia para poder sembrar lo más rápido posible”.
Sin embargo, advirtió que una variable a tener en cuenta es que, producto de la seca, hay una alta población de insectos los cuales, en cuanto llueva, “se van a comer lo que se siembre, por lo que es importante tomar medidas previamente”.
Tras un nuevo encuentro entre ambos bloques económicos, Francia insistió con que no es posible un acuerdo si la región viola normas ambientales, haciendo referencia a la necesidad de respetar los acuerdos de París sobre Clima. “En los últimos 20 años la excusa negociadora ha ido cambiando”, aseguró Gonzalo Oleggini, consultor en Logística y Comercio Exterior en el programa Punto de Equilibrio de radio Carve y revistaverde.com.uy.
Oleggini graficó que justamente en materia ambiental, el bloque europeo tuvo que dar un retroceso importante en sus políticas, vinculadas a la energía, por ejemplo, por la guerra entre Rusia y Ucrania.
Para Oleggini, el argumento real está vinculado a la competitividad. “Francia tiene claro que su competitividad a la hora de producir, fundamentalmente en el sector agrícola, no es buena”, a lo que se suma el aumento de los costos de la energía. “Ahora es menos competitivo que hace un año y medio”, ya que la energía subió entre 50% y 100%. “El acuerdo está cada vez más lejos”, enfatizó.
