Conaprole firmó acuerdo comercial por 4.000 toneladas de leche en polvo entera con la principal empresa láctea de China, la reconocida Yili.
Alejandro Pérez, vicepresidente de Conaprole, dijo que “es la principal empresa láctea de China y a nivel mundial” y que vienen trabajando “en aumentar el volumen de negocios”.
Explicó que Conaprole hace años que comercializa leche en polvo con Yili y que este acuerdo de 4.000 toneladas es un incremento a lo que año a año le venden. Dijo que “este acuerdo es un paso más en el nivel de cooperación de ambas empresas”.
Yili es el principal cliente de Conaprole en China y si bien este acuerdo es para leche en polvo “tratamos de ver cómo incrementar el comercio de otros productos para seguir incrementando el volumen comercial”, dijo Pérez.
Explicó además que “fuera de Nueva Zelanda el único proveedor de leche en polvo a esta empresa es Conaprole”.
Edgardo Rostán, presidente de la Cámara Uruguaya de Servicios Agropecuarios (CUSA) y Enrique Erlatz, directivo de la gremial, dijeron que hay buenas expectativas con la campaña de verano.
Rostán indicó que “hubo un movimiento interesante en la parte forrajera y eso ayudó mucho”. Subrayó que este nuevo escenario es “incentivado por la producción de carne”. En ese sentido dijo que “se ha hecho mucha reserva forrajera y los contratistas han trabajado” pero por sobre todo destacó que “han podido cobrar”, a diferencia de otros rubros donde a veces se complejiza la cobranza.
Señaló que a partir de ahora están “apostando a la siembra de maíz” que en algunas zonas ya comenzó y también “previendo el área de soja”. Pero volvió a subrayar que “el contratista está trabajando muy fuerte a nivel forrajero”.
Dijo que el forrajero “es un trabajo más complicado” porque “necesita un trabajo especial y mucha mano de obra y maquinaria” y eso lo vuelve “distinto al resto de las contrataciones”.
Erlatz por su parte indicó que “el contratista ha tenido un proceso de cambio debido al escenario de la agricultura”. Dijo que “las fronteras agrícolas se redujeron y eso hizo que la cantidad de contratistas también se reduzca”.
De todas maneras sostuvo que “los que quedaron se han ido profesionalizando para poder atender la demanda” como en el caso de los servicios forrajeros y eso “llevó a que seamos específicos y profesionales”.
Resaltó que ven “buenas perspectivas porque se va a seguir haciendo agricultura y si hay siembra hay futuro, porque si hay agricultura hay contratistas”.
Ambos indicaron también que han recibido consultas de productores argentinos ante el nuevo escenario político y económico del vecino país. Algunos testeando disponibilidad de área y costos por eso consideraron que “hay una posibilidad interesante para la llegada de agricultores argentinos al Uruguay”.
Pese a tener todo coordinado de antemano con el Ministerio del Interior, Un Solo Uruguay no pudo realizar la marcha programada para el 5 de setiembre hacia el Palacio Legislativo.
“La actitud del ministro del interior fue vergonzosa”, dijo Marcelo Nogué, quien responsabilizó “directamente al ministro del interior” por no poder realizar la marcha tal como habían acordado.
Reflexionó que “a medida que pasan las horas causa gracia las chicanas que utilizan para que aquellos que planteamos diferencias no podamos expresarlas”.
Explicó que “desde hace 15 o 20 días veníamos hablando con las autoridades de la movilización, organizando y acordando todo” y que en ese sentido la última reunión con los encargados del operativo policial había sido el día previo a las 20 horas. Pero “sorpresivamente en todos los cortes de calle que había pusieron policías que prohibían la entrada a la circunvalación del Palacio Legislativo”, reveló Nogué.
Por eso “muy poca gente pudo acceder a la circunvalación con los tractores y los vehículos” en un intento por parte del gobierno, según el dirigente del movimiento, “para mostrar una foto pobre porque se ve que le tienen miedo a la gente”.
La segunda parte de la movilización implicaba hacer una marcha posterior a la lectura de la proclama. La misma recorrería Avenida Libertador pasando por 18 de Julio hasta la Plaza Independencia.
“A las 11 de la mañana nos avisan que estaba prohibido hacer la marcha”, agregó Nogúe ya que “no dejaban circular los vehículos” incluso “cortando el paso por medio de la policía, como si fuéramos delincuentes”.
El integrante de USU dijo que esto “demuestra la poca actitud democrática que tiene la ministro del interior” y que en “un país en el que todos se jactan que tenemos una democracia plena pasan estas cosas”.
Ante la consulta de si el maíz podría alcanzar valores de US$/t 180 y la soja en el entorno de los US$/t 400, el especialista argentino director de la consultora Novitas, Enrique Erize, se detuvo en analizar los factores del mercado. Recordó que este fue un año muy complicado por tres factores: la guerra comercial entre EEUU y China, la fiebre porcina en China y el clima en EEUU.
Erize sostiene que «debe haber cuidado con la lectura de los factores que influyen en el mercado» y resaltó que «es clave manejar los tiempos del mercado, si eso se logra uno termina acertando».
Dijo que la guerra comercial entre EEUU y China no afecta el mercado comercial de la soja sudamericana, “porque al encarecerse la soja estadounidense, China compra en Sudamérica” y eso se está viendo reflejado en la actualidad con primas que han mejorado con respecto a Chicago.
También dijo estar “de acuerdo en que la demanda de soja caerá por la peste porcina en China”, pero advirtió que “matan chanchos no chinos. La población de China seguirá siendo de 1.350 millones de habitantes que no volverán a comer arroz, porque no dejaran de comer carne”.
Consideró que “van a comprar menos soja pero van a comprar más carne y para producir carne necesito soja y maíz. Entonces eso a nivel global muestra que la demanda no tendría cambios”.
A esto se suma una caída de área y de producción en EEUU que el USDA no ha blanqueado y deberá de conocerse en el mediano plazo, por eso Erize entiende que “en el mediano plazo los fundamentos del mercado son claramente alcistas”.
Agregó que cuando se conozca la producción real de EEUU impactará de manera alcista en los precios y eso podría suceder a mediados de febrero de 2020 y por eso “mi optimismo para esa fecha”.
Erize piensa que para febrero de 2020 el maíz podría llegar a US$/t 180 “y si el maíz vale eso la soja tiene que acompañar porque se pelea la superficie en EEUU”. Entonces, “si no defiende su superficie subirá por una caída de la producción por eso me imagino una soja en US$/t 370-380”.
“El productor de EEUU no está con el ánimo de otras épocas”, dijo Germán Bremermann, integrante del Comité de Dirección de Barraca Erro, luego de un viaje y recorrida por algunos estados productivos del país norteamericano. Agregó que los márgenes de la actividad agrícola en EEUU “son muy ajustados y si se les agrega la situación coyuntural del año, el ánimo no es el mejor”.
Explicó que si bien “tienen un modelo de producción con un seguro de rendimiento por precio que cubre gran parte de los costos” algo que les genera “cierta tranquilidad”, subrayó que “cuando miran hacia adelante ven un negocio con márgenes muy ajustados y se percibe que el modelo de negocios está cambiando”.
En ese sentido se mostró sorprendido en que “año a año se observan productores que arriesgan más”. Los productores estadounidenses siembran una mayor área y empiezan a tener mayor escala basada en campos arrendados.
Bremermann graficó que “hace 10 años aproximadamente el 100% del área que sembraban los productores era propia” y el promedio estaba en unas 500 hectáreas. Pero en los último años eso ha aumentado y el área productiva de cada uno trepó a 1.000 hectáreas de las cuales entre el 50 y 60% es arrendada.
Indicó que además de aumentar la escala, en estados como Illinois en los que el maíz logra alta productividad, se observa que “podría disminuir el área de soja y aumentar el maíz”. Por eso consideró que si el escenario de incertidumbre comercial se mantiene a nivel mundial percibe que los productores estadounidenses se volcarán más al maíz en detrimento de la soja, “lo que podría abrirle una oportunidad a la soja sudamericana”.
Germán Bremermann participó del viaje de capacitación por EEUU que realizan Barraca Erro y Corporación de Maquinaria junto a productores y técnicos. Dicho viaje en la actualidad está en Canadá, y Bremermann junto a otros integrantes de Barraca Erro está participando de la recorrida que Don Mario está haciendo en IllInois, donde sumó un nuevo centro de mejoramiento genético en soja para esa región de los Estados Unidos.
En una charla organizada por Calvase y Megaagro, el consultor argentino Fernando Canosa analizó el mercado mundial de carnes. Allí destacó su “sana envidia por Uruguay”, por “la seriedad y por haber mantenido al negocio ganadero durante muchos años”.
Con respecto al escenario internacional del mercado de carnes dijo que “es algo nunca visto”. Explicó que pese a que “había muy buena demanda” y que esta “crecía a mayor ritmo que la capacidad de producir” y que eso llevó a que los precios “estuvieran firmes y en continúo ascenso presionados por la demanda desde el sudeste asiático que cada vez demanda más carne vacuna”.
Catalogó que dicha situación es “algo que vino para quedarse”. Además del escenario promisorio que vivía la carne vacuna, “se le suma la peste porcina que imprimió una demanda adicional de China”, dijo Canosa. Esa demanda adicional representa unas 20 millones de toneladas de carne por año, a lo que se le suman los 30 millones de toneladas de carne vacuna que se comercializan en el mundo anualmente.
Por eso consideró que “es imposible de abastecer por más que la producción de todos aumente” y agregó que “todo lo que se produzca tiene asegurada su colocación”.
Graficó que “muchas veces tendemos a mirar los negocios por el espejo retrovisor y acá no hay ningún espejo que nos pueda permitir imaginar lo que podría llegar a suceder en el futuro”.
A su vez, señaló que pese a la peste porcina, China mostraba señales estructurales en el crecimiento de su demanda y que tal vez, por la peste, podría imprimirse a mayor ritmo.
Dijo que en ese escenario “todas las carnes tiene posibilidades pero la carne vacuna es la niña bonita”, debido a que la capacidad biológica de reacción de la producción es más lenta a la de la carne de pollo (60 días) o del cerdo (tres meses).
El especialista citó un informe de Rabobank que señala que China demorará tres años en recomponerse de los perjuicios que la peste porcina ha causado en su stock de cerdo.
Dijo también que “los únicos países” que pueden aprovechar esta coyuntura de crecimiento de la demanda de carne vacuna “son los países del Mercosur porque el resto de los países productores de carne ya no tienen capacidad de aumentar su producción”.
Tras la fuerte devaluación que registró Argentina el sector exportador de ese país reaccionó rápidamente, volcándose hacia el exterior teniendo en cuenta que la economía de ese país está pesificada y que vender en dólares supone mayores ingresos en pesos.
Esto se observó en el mercado internacional de las carnes, en donde Uruguay comenzó a ceder espacios por no poder competir en los precios.
Juan Galimberti, director de Food Forward, dijo que “la devaluación de Argentina hace que se pare diferente ante la oferta de Brasil, Paraguay y Uruguay” y que “los exportadores tienen la capacidad de vender más cantidad a menos precio”.
En ese sentido reveló que ya “hay una diferencia en el precio” de lo que compra China que “impacta directamente a Uruguay y Brasil” y de lo que compra Rusia con Paraguay, en ambos casos a favor de Argentina.
Esto hace que “el importador de China y de Rusia presione a la baja, además el exportador argentino se vende a futuro lo máximo posible. Y esto ha complicado la situación de algunos exportadores como Uruguay que tiene poca oferta”.
Galimberti explicó que “Argentina no solamente le coloca producto a menor precio, sino que tiene una programación de entregas”.
Además, dijo que “Uruguay tiene un novillo muy caro para sus costos de producción y eso complica la situación de los frigoríficos”. Por eso subrayó que “Uruguay está perdiendo competitividad en el mercado internacional de carne”.
Consideró que este escenario “es preocupante para los frigoríficos uruguayos que tienen que colocar la producción compitiendo con vecinos que están en una mejor situación frente al tipo de cambio”.
En el caso de Food Forward, en la actualidad el 60% de lo que comercializa hacia China lo negocia en Argentina y lo que va a Rusia un 40% tiene origen argentino.
