Con la remisión de 90.500 reses a faena, Progan marcó un récord en cantidad de vacunos enviados a frigoríficos, atendiendo a la lógica del negocio de este año de actividad “alta”, dijo el presidente de esta cooperativa, Juan Caviglia, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Esta organización tiene entre 480 y 490 socios, con 279 productores ganaderos “activos” que fueron los responsables de remitir ese total de cabezas en 2025.
En los últimos 10 años hubo un aumento en el número de productores remitentes en esta cooperativa, que tiene convenios con las empresas Minerva y Marfrig.
Progan fue creada en 2004 con productores de una ganadería extensiva del este, pero eso fue cambiando con las modificaciones en la industria frigorífica. Ahora la distribución es más amplia en el territorio, los sistemas empiezan a cambiar y “mucho productor se cambia al ciclo incompleto o a una recría con un ternero pesado”, comentó.
Acotó que por eso se fue perdiendo el novillo pesado que por lo general se destina a los distintos corrales. El peso de los vacunos producidos por Progan es de unos 250 kilos de carcasa, siendo novillos producidos a pasto, dijo.
Caviglia indicó que hay una “intensificación bastante importante” en la cooperativa, en algunos casos son productores de Fucrea que envían a faena novillos de menos de dos años o de dos años.
China compró al menos 10 cargamentos de soja de Estados Unidos por un valor cercano a US$ 300 millones en contratos firmados desde el martes. Las compras se concretaron apenas un día después de la conversación telefónica entre los presidentes Donald Trump y Xi Jinping.
Se trata de volúmenes inusualmente elevados, que extienden el reciente repunte de las compras chinas luego de la distensión en las relaciones comerciales entre ambos países, según informó Reuters.
Tras la llamada, Trump calificó el vínculo bilateral como “extremadamente sólido” y aseguró que presionó a Xi para que acelerara y aumentara las compras de productos estadounidenses, a lo que el mandatario chino habría estado “más o menos de acuerdo”.
Un operador estimó que China adquirió unos 12 cargamentos, mientras que otro calculó el volumen entre 10 y 15 buques. Cada cargamento equivale a entre 60.000 y 65.000 toneladas métricas. Todos los envíos están programados para enero, desde terminales de la Costa del Golfo de Estados Unidos y desde puertos del Noroeste del Pacífico.
Las compras se concretaron pese a que la soja estadounidense presenta actualmente precios más altos que la brasileña. China pagó alrededor de US$ 84,5 por tonelada sobre el contrato de futuros de enero en Chicago para embarques desde el Golfo de Estados Unidos, y una prima de US$ 80,8 por tonelada desde los puertos del Noroeste del Pacífico. En comparación, la soja brasileña cotiza con primas cercanas a US$ 66,1 por tonelada sobre los futuros de enero en Chicago, indicó Reuters.
En tanto, el secretario del Tesoro de Estados Unidos, Scott Bessent, afirmó esta semana que las compras chinas “están según lo previsto”, al recordar el acuerdo por el cual Pekín se comprometió a adquirir 87,5 millones de toneladas de soja estadounidense en los próximos tres años y medio.
El avance en el proceso de ingreso de Uruguay al Acuerdo Integral y Progresista de Asociación Transpacífico (CPTPP) es “interesante por abrirnos al mundo” y es “positivo” en el caso de algunos mercados para los lácteos, como Japón, dijo el presidente del Instituto Nacional de la Leche (Inale), Ricardo de Izaguirre, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Señaló que el mercado nipón tiene un consumo de “70 litros por día” de leche cuando que el “promedio mundial es de 130 litros diarios”, por lo que “hay margen para seguir creciendo”.
Otros países que se presentan como potenciales mercados para la exportación de lácteos uruguayos son Vietnam, Malasia y otros del Sudeste Asiático, cada uno con sus diferentes características.
El presidente del Inale advirtió que estos países, especialmente Japón, tienen “muchas exigencias para la habilitación de plantas” industriales del sector.
El interés por tecnología de riego en Uruguay es “fuerte”, debido a que el productor agropecuario “se dio cuenta que es la herramienta para ser eficientes”, dijo el director de Deltariego, Raúl Batista, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Los proyectos de inversión en equipos de riego presentados en la Comisión de Aplicación de la Ley de Inversiones (Comap) pueden acceder a exoneraciones impositivas. Es por este motivo que Batista valoró que la incorporación del riego en la producción está “apalancado” por los beneficios fiscales previstos en la Comap.
El avance de la tecnología para regar los cultivos agrícolas permitió a empresas como Deltariego la posibilidad de crecer, y en este caso hace unos tres meses cuenta con una oficina en Mercedes. Esta empresa organiza su Segunda Jornada Anual, a realizarse el próximo jueves 27 de noviembre en el establecimiento Don Honorio, ruta 2 km 300, Río Negro.
El título de esta actividad es El manejo del riego mediante la aplicación de láminas eficientes, con la participación de técnicos locales y del exterior.
Con la cosecha de colza “prácticamente culminada se observa una productividad superior a 2.000 kilos por hectárea, específicamente en la zona norte y noreste”, lo que generó “sorpresas positivas”, dijo el gerente de producción agrícola de ADP, Diego Guigou, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Señaló que el rinde promedio de colza “oscilará entre 1.700 y 1.800 kilos por hectárea” sano, seco y limpio, considerando que este año el cultivo en la empresa tiene un área “bastante grande”, dado que duplica la superficie de trigo y cebada juntos.
“Lo destacado es el sistema, poder tener todo sembrado atrás que pague media renta”, es lo que “genera impactos positivo en la rotación”, valoró.
Indicó que el área de colza va “toda a la siembra de soja de segunda con fecha de primera”, e incluso en el histórico de ADP esa soja, en varios años, tiene mejores rindes que las sojas de primera.
Hoy el “75% de la soja” prevista ya está “sembrada y toda implantada, no hay retrocesos con resiembras”. El objetivo “es sembrar lo menos posible de soja en diciembre”, porque cada día que pasa representa la pérdida de kilos en el resultado final, dijo.
Guigou comentó que la cosecha de cebada arrancó en un “área pequeña” con rindes de “4.500 a 5.700 kilos” por hectárea con calidad maltera, y en estos días se probó algo de trigo con sorpresas en rindes superiores a lo esperado.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) confirmó en su página web que los 2.901 bovinos uruguayos exportados para reproducción y transportados por el buque Spiridon II fueron finalmente desembarcados este lunes en Libia, al norte de África.
Con esto se cierra un episodio que mantuvo en alerta a autoridades sanitarias, organismos internacionales y a la opinión pública durante más de un mes, luego de que la embarcación permaneciera fondeada frente a Turquía sin autorización para descargar, indicó el MGAP.
La Dirección de Sanidad Animal informó en la madrugada de hoy que el capitán del barco comunicó que todos los animales fueron bajados en buenas condiciones sanitarias. La noticia ya había sido adelantada horas antes por Fernando Fernández, de Ganosan, en el programa Valor Agregado de radio Carve.
Un proceso sanitario completo antes del embarque Los bovinos habían cumplido en Uruguay con todos los requisitos previstos para las exportaciones de ganado en pie con destino a Turquía, incluyendo acuerdos sanitarios bilaterales, selección realizada por el comprador, ingreso a un predio de cuarentena autorizado y permanencia mínima obligatoria. También fueron sometidos a pruebas sanitarias oficiales, vacunación, dosificación, análisis de laboratorio, verificación documental e inspección oficial, además del control de identificación individual con doble caravana.
Según el informe técnico, 3.077 animales ingresaron a la cuarentena y 2.901 fueron embarcados el 20 de septiembre rumbo a Turquía.
Un episodio con repercusión internacional El Spiridon II llegó a Bandirma el 21 de octubre, pero no recibió autorización para descargar por motivos relacionados con la operación comercial, según comunicó Turquía. Desde entonces, el MGAP reforzó el seguimiento técnico y diplomático, priorizando el bienestar animal y preservando el vínculo sanitario con ese país.
Durante el período de fondeo, Uruguay mantuvo contactos permanentes con la Embajada uruguaya, autoridades turcas y el exportador. Entre esas instancias, la videoconferencia del 14 de noviembre permitió encaminar una salida viable que culminó con la descarga en Libia.
Tanto Uruguay como Turquía coincidieron en que el caso no implicaba observaciones sanitarias sobre el ganado exportado, sino un diferendo entre privados. Ambos países mantienen un vínculo técnico y comercial sólido, ajustado a los estándares de la Organización Mundial de Sanidad Animal.
Con la descarga finalizada, el MGAP indicó que continuará monitoreando la información complementaria del viaje y la actualización de eventuales bajas, que aún no fueron comunicadas oficialmente.
El MGAP destacó la cooperación técnica con Turquía, la articulación diplomática y el trabajo del personal veterinario responsable de la cuarentena, la certificación y el seguimiento sanitario del embarque. También subrayó que el episodio, inusual en el comercio internacional de ganado en pie, reafirma la importancia de contar con acuerdos sanitarios robustos, una logística bien planificada y mecanismos de respuesta ante contingencias prolongadas.
Desde el lunes 24 y hasta el jueves 27 de noviembre, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) acompaña el inicio de la prueba a campo de la vacuna experimental desarrollada por el Instituto Pasteur de Montevideo para el control de la garrapata bovina. Se trata de una etapa decisiva dentro del proceso científico que el Pasteur impulsa desde hace varios años, con apoyo de la División Sanidad Animal y seguimiento del MGAP, en el marco del Plan Nacional de Lucha contra la Garrapata.
El ensayo permitirá evaluar el desempeño de la vacuna en condiciones reales de producción, en siete establecimientos ganaderos ubicados en distintos puntos del país. En total se vacunarán más de 4.000 animales distribuidos en predios de Artigas, Salto, Rivera, Tacuarembó, Cerro Largo, Treinta y Tres y Lavalleja, zonas donde la garrapata continúa siendo un problema sanitario relevante.
Los establecimientos seleccionados representan distintos escenarios productivos: algunos con alta carga parasitaria, otros con presencia moderada y varios con antecedentes de resistencia a determinados productos químicos. Esta diversidad permitirá medir con mayor precisión la eficacia de la vacuna como herramienta de control, según informó el MGAP en su sitio web.
La aplicación será intramuscular y contempla tres dosis: la primera en la jornada de inicio, seguida de dos refuerzos a los 21 y 42 días. El ensayo a campo se extenderá desde noviembre hasta mayo, con monitoreos periódicos para evaluar resultados y cuantificar el impacto de la vacuna en el control del parásito.
El ministro Alfredo Fratti participa de las jornadas iniciales en Tacuarembó, Cerro Largo y Treinta y Tres, en contacto directo con productores y equipos técnicos. Para el MGAP, el avance de nuevas alternativas sanitarias constituye una oportunidad estratégica para fortalecer el combate contra la garrapata, uno de los desafíos más persistentes de la producción ganadera nacional.
