El director de la ANP, Jorge Gandini, plantea un esquema que cuente con garantía del Estado, que un privado financie la obra a largo plazo y se encargue del mantenimiento
El objetivo de alcanzar los 14 metros de profundidad en el canal de acceso y en el puerto de Montevideo está establecido como un compromiso escrito dentro de las metas estratégicas del quinquenio, aunque “la realidad es que todavía no se ha trabajado”, explicó a VERDE el director de la Administración Nacional de Puertos (ANP), por la oposición, Jorge Gandini.
Informó que se trata de una obra que requiere “recursos importantes, que no están previstos en la proyección presupuestal del período”. En ese marco, sostuvo que la ANP “no está en condiciones de aportar esos fondos, por lo que el financiamiento debe surgir de un compromiso con el Presupuesto Nacional o mediante algún esquema de financiamiento que cuente con garantía del Estado”.
Sobre la posibilidad de alcanzar los 14 metros en el actual período de gobierno, Gandini afirmó que “se debe llegar” y recalcó que “es necesario definir un mecanismo de financiamiento a través del cual el puerto pueda aportar una parte, el Estado otra, y un privado financie la obra a largo plazo y se encargue de su mantenimiento”.
Agregó que “no se puede pensar una obra de esta magnitud con dragas públicas, marineros del Estado y regímenes especiales de trabajo. El Estado debe ir hacia una flota de dragado más pequeña y eficiente para el mantenimiento, y contratar privados para hacer los canales y mantenerlos”. “Eso requiere decisión política primero y plata después”, acotó.
Gandini detalló que los 14 metros involucran al canal que une el puerto y el antepuerto con las aguas profundas. Actualmente, ese canal tiene una solera de 140 metros y recorre unos 51 kilómetros hasta encontrar una profundidad natural de 13 metros, que hoy se mantiene mediante dragado. Para alcanzar los 14 metros es necesario dragar un metro adicional en todo ese trayecto y extender el canal hasta aproximadamente 61 kilómetros, donde se encuentra esa profundidad natural.
Además, consideró que sería conveniente, en algunos tramos, “ampliar la solera de 140 metros a entre 180 y 200 metros, para permitir el cruce de dos buques de gran porte, algo que hoy no ocurre”, ya que el canal opera con ingreso y salida alternada de barcos.
Indicó que la ANP no cuenta con equipamiento propio para realizar ese tipo de obras y que sería necesario contratar a grandes dragadoras. “El proyecto debe financiarse y contratarse con mantenimiento incluido, porque mientras se realiza el dragado la naturaleza actúa en sentido contrario”, aportando sedimentos, producto de las mareas. Y señaló que el costo total de la obra y su mantenimiento supera los US$ 200 millones.
Gandini afirmó que “no se trata de una obra para el puerto, sino para el país”, que permitirá que los grandes buques sigan viniendo a Montevideo y que el puerto continúe siendo el último de aguas profundas del Atlántico Sur. En la actualidad, indicó que “algunos barcos comienzan a retornar desde Río Grande, el último puerto brasileño, que está avanzando hacia los 16 metros”.
Señaló que con Katoen Natie hay un contrato firmado para llegar a los 14 metros, y un compromiso con UPM para alcanzar esa profundidad.
Informó que los buques que operan en la terminal de UPM y en la terminal de granos TGM, en algunos casos, deben esperar marea para poder salir del puerto. A la vez, señaló que “hay zonas del puerto y del antepuerto que ya presentan profundidades menores a 13 metros, por lo que el dragado de mantenimiento es imprescindible”, y remarcó que “no sirve contar con un canal a 14 metros si luego el puerto no acompaña esa profundidad”.
En cuanto a los muelles públicos, indicó que el muelle C, el más grande, es el único que está fundado a 13 metros y que requiere ser mantenido a esa profundidad. Explicó que “durante las maniobras de atraque, los remolcadores empujan los buques contra el muelle, lo que genera acumulación de arena y lodo contra el muro, reduciendo la profundidad efectiva en esa zona. Eso obliga a los barcos a detenerse varios metros antes, lo que complica las operaciones de carga y descarga”.
Precisó que en esos casos se requieren equipos especiales de dragado, ya que no se puede utilizar una draga de succión por el riesgo de afectar los cimientos de los muelles. “La ANP no dispone de esos equipos y actualmente no se están contratando”, afirmó. Además, “no hay dragas operativas, ya que toda la flota se encuentra fuera de funcionamiento”.
Gandini sostuvo que “existe un déficit y es una preocupación de la administración” en su conjunto, y aclaró que no se trata de un planteo desde la oposición. Señaló que esta situación se intenta resolver con un sindicato que “ve las cosas de otro lado” y plantea que “todo público, privado nada”, cuando, según afirmó, “público no hay nada”. En ese marco, señaló que “hay un desafío que es mantener bien las cosas de hoy y uno mayor que es ir a los 14 metros”.
A la vez, indicó que todas las dragas y la flota están sin operar “por la parada anual, que va del 18 de diciembre al 20 de enero”. Durante ese período, afirmó que “pase lo que pase, no hay con qué dragar”, algo que, según indicó, ocurre en el Estado y no en el sector privado.
En su carácter de presidente pro tempore del MERCOSUR, Paraguay recibió la comunicación oficial de la Unión Europea sobre la aprobación del acuerdo de asociación con el bloque sudamericano, tras más de 25 años de negociaciones.
La firma del acuerdo está prevista para el sábado 17 de enero, en Asunción, con la presencia de los ministros de Relaciones Exteriores de los Estados Partes del Mercosur y del representante de la Comisión Europea.
El canciller paraguayo, Rubén Ramírez Lezcano, destacó que el entendimiento constituye un hito en el relacionamiento externo del Mercosur, al tratarse del acuerdo más relevante alcanzado por el bloque en términos de acceso a mercado.
La asociación estratégica entre el Mercosur y la Unión Europea implica la integración de un mercado de unos 800 millones de habitantes, con un PIB conjunto equivalente a cerca de una cuarta parte del PIB mundial, y una corriente comercial que asciende a aproximadamente US$ 100.000 millones.
Desde ambos bloques se subraya que el acuerdo permitirá fortalecer los vínculos económicos y comerciales, impulsar las exportaciones hacia la Unión Europea y crear un entorno más favorable para la atracción de inversiones, con impactos positivos en el desarrollo socioeconómico de los países integrantes.
Las compras de China de soja estadounidense continúan acelerándose y ya se acercan a los 10 millones de toneladas (Mt), según operadores y analistas citados por Reuters. En los últimos días, la empresa estatal Sinograin adquirió 10 cargamentos de soja de origen estadounidense, equivalentes a unas 600.000 toneladas, con envíos previstos entre marzo y mayo.
De acuerdo con fuentes del mercado, las compras totales de China correspondientes a la última cosecha de soja de Estados Unidos se estiman actualmente entre 8,5 Mt y casi 10 Mt, lo que representa hasta 80% de los 12 Mt que el secretario del Tesoro estadounidense, Scott Bessent, indicó que China se comprometió a adquirir antes de fines de febrero.
Uno de los operadores con conocimiento directo de las transacciones señaló que el volumen total de compras “se acerca mucho a los 10 Mt” y estimó que China podría adquirir “un par de Mt adicionales” para cumplir con el objetivo anunciado.
El martes, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos informó ventas privadas de 336.000 toneladas de soja a China para embarques correspondientes a la campaña 2025/26, que finaliza el 31 de agosto. Con esta operación, las compras confirmadas de China desde octubre ascienden a casi 6,9 Mt. Además, operadores del mercado consideran que una parte relevante de las ventas por unos 3 Mt reportadas por el USDA a destinos no revelados también tendría como destino final China.
Según Reuters, China incrementó las importaciones de soja estadounidense pese al exceso de oferta interna, derivado de llegadas récord desde Sudamérica y una demanda débil. En ese contexto, Sinograin realizó el mes pasado tres subastas públicas con el objetivo de liberar espacio para el ingreso de los envíos desde Estados Unidos.
Si bien la soja estadounidense continúa siendo más costosa que la soja brasileña recién cosechada, analistas indicaron que la prima se redujo debido al fortalecimiento del real brasileño y al debilitamiento del dólar estadounidense. “Aunque Brasil está cosechando, Estados Unidos no está fuera de línea con los precios de Brasil”, afirmó Karl Setzer, socio de Consus Ag Marketing.
Fuente: Reuters (Información de: Ella Cao en Pekín, Naveen Thukral en Singapur y Gus Trompiz en París; información adicional de Heather Schlitz y Karl Plume en Chicago; edición de Louise Heavens y Lisa Shumake)
Las exportaciones de carne vacuna de Australia crecieron aproximadamente un 15% en 2025 y alcanzaron un récord anual histórico, con un volumen total de 1,54 millones de toneladas, superando ampliamente la marca previa registrada un año antes. El nuevo máximo anual se ubicó más de 202.000 toneladas por encima del récord anterior, que había sido establecido en 2024.
El desempeño exportador comenzó a consolidarse a partir de septiembre y el récord anual fue superado hacia fines de noviembre. A lo largo del año se registraron volúmenes récord en varios mercados clave, entre ellos Estados Unidos, Corea del Sur y una serie de destinos secundarios y emergentes. En el caso de Canadá, las exportaciones alcanzaron su nivel más alto desde la crisis de la EEB en 2002, mientras que el comercio con el Reino Unido marcó un máximo histórico en las series disponibles desde 1994.
Durante diciembre, las exportaciones totalizaron 147.533 toneladas, constituyendo un récord mensual histórico. Ese volumen solo fue superado por algunos meses de mitad de año, encabezados por julio, cuando los envíos alcanzaron aproximadamente 150.000 toneladas.
Principales mercados de exportación
Estados Unidos se consolidó como el principal destino de la carne vacuna australiana en 2025, con 453.305 toneladas de producto refrigerado y congelado. El volumen superó ampliamente el récord anterior de casi 416.000 toneladas registrado en 2015 y resultó 58.600 toneladas superior (+15%) al de 2024. Solo en diciembre, los envíos a ese mercado alcanzaron 41.225 toneladas, uno de los registros mensuales más altos de la serie.
China se ubicó como el segundo mayor mercado en 2025, con 272.939 toneladas. Al sumar Hong Kong, la región de Gran China concentró cerca de 280.000 toneladas. El comercio hacia ese destino creció casi 80.000 toneladas, lo que implicó un aumento interanual de 41%.
Japón fue el tercer mercado en importancia, con 257.378 toneladas, unas 10.000 toneladas más (+4%) que en 2024. En tanto, Corea del Sur registró un récord histórico, con 221.350 toneladas, lo que representó un incremento de casi 21.000 toneladas (+10%) frente al año previo.
Entre los mercados de segundo nivel y emergentes, Indonesia importó 66.580 toneladas, mientras que Canadá alcanzó 52.796 toneladas, un aumento de 24.000 toneladas (+80%) interanual. También se destacaron Taiwán (32.900 toneladas), Filipinas (28.500 toneladas) y Tailandia (28.600 toneladas).
Las exportaciones hacia Medio Oriente totalizaron 40.522 toneladas, con un crecimiento interanual de 11%. En el caso del Reino Unido, los envíos alcanzaron un récord de 16.865 toneladas, más de 10.000 toneladas adicionales frente a 2024, aunque ese mercado representó 1,1% del total exportado por Australia. Por su parte, los países vecinos de la Unión Europea importaron 7.638 toneladas de carne vacuna australiana durante 2025.
Inase actualizó exigencias sobre pureza y tratamiento de semillas, analiza la inclusión del vigor en soja e incorporó el concepto “variedades esencialmente derivadas”
Toda la semilla de las distintas especies comercializadas en Uruguay cuenta con estándares específicos que establecen requisitos de germinación y pureza, entre otros. Dentro del concepto de pureza se admite un porcentaje máximo de contaminantes, que pueden incluir materia inerte y semillas de otros cultivos o de malezas.
“Debido a los cambios en los ambientes productivos y a nuevas tecnologías, surge la aparición de malezas que antes no estaban presentes, o no eran tan agresivas, por lo que es necesario actualizar la normativa e incorporar a la lista semillas de especies de malezas que en algunos casos no tenían límites específicos y que hoy generan problemas productivos o restricciones en mercados internacionales”, explicó a VERDE el director ejecutivo del Instituto Nacional de Semillas (Inase), Daniel Bayce.
Precisó que se incorporaron ocho malezas, con límites definidos según grupos y cultivos, a diferencia de lo que ocurre, por ejemplo, en la Unión Europea, que cuenta con una única lista de malezas para todas las especies. Como ejemplo, se incluyeron todas aquellas malezas que presentan tolerancia al glifosato, como algunas especies de Amaranthus.
En relación a la venta de semillas recubiertas, curadas o peleteadas, Bayce explicó que la nueva norma de Inase establece que “si bien se pueden validar algunos parámetros del análisis del lote previo a ser recubierto, el análisis de germinación debe realizarse después del tratamiento”, porque “el proceso puede afectar fisiológicamente a la semilla”, algo que “no sucede con los parámetros vinculados a pureza o presencia de semillas de malezas”.
Inase elaboró un protocolo claramente definido para evitar confusiones a nivel de laboratorio. Esa exigencia ya se encuentra operativa para todas las especies. El jerarca recordó que “debe informarse claramente cuánto del peso corresponde a semilla y cuánto a material inerte, información que resulta clave para el productor al momento de definir la densidad de siembra”.
Sobre la posible incorporación del vigor como información obligatoria en la etiqueta de semillas, dijo que actualmente ese parámetro no está contemplado. “A pedido de la Comisión de Usuarios de Semillas de Inase se está analizando la posibilidad de incluir información sobre el vigor en la etiqueta de semilla de soja. El objetivo es dar garantías a ambos lados del mostrador, usuarios y semilleristas”, comentó.
También adelantó que la propuesta será presentada para su consideración de la junta directiva en febrero, y que en una primera etapa la eventual exigencia se limitaría exclusivamente a la semilla de soja, que “es el único cultivo en el que está estandarizada una metodología para la estimación de vigor”.
VARIEDADES ESENCIALMENTE DERIVADAS
Uruguay incorporó a su legislación el concepto de variedades esencialmente derivadas, cambio que actualiza el marco normativo de los derechos de propiedad de cultivares y lo alinea con los estándares internacionales. La iniciativa fue impulsada por Inase.
El sistema de variedades protegidas establece que, para registrar una variedad con título de propiedad, “entre otros requisitos, debe demostrar ser diferente a cualquier otra disponible en el mercado”. Con la normativa anterior se podía tomar una variedad existente, realizar un cambio menor, manteniendo la mayoría de sus características originales, y registrarla como propia del último mejorador.
La incorporación del concepto de variedad esencialmente derivada se reconoce que, en esos casos, la nueva variedad se origina a partir de otra ya existente, por lo que se establece la necesidad de un acuerdo con el titular de la variedad original para definir la forma en que se repartirán los derechos o regalías.
“Todo esto está directamente vinculado al desarrollo de nuevas técnicas de mejoramiento, en particular a la edición génica”, indicó.
Bayce resaltó que el mejoramiento clásico “seguirá siendo necesario” y que “el desarrollo de una nueva variedad puede llevar varios años”, pero que “hoy es posible tomar una variedad existente y mediante edición génica realizar una modificación puntual en un plazo mucho más corto”. Aclaró que la edición génica no implica transgénesis, ya que no se incorporan genes de otra especie, sino que se actúa sobre genes propios de la planta, por ejemplo, inhibiendo o activando su expresión.
En esa línea, mencionó el desarrollo de trigos sin gliadinas, mediante la desactivación del gen responsable de esa proteína, sin alterar el resto de las características agronómicas y de calidad de la variedad.
Sostuvo que estas modificaciones aportan valor al mercado, ya que se parte de variedades que ya cuentan con determinado rendimiento, resistencias, ciclo y calidad.
Bayce recordó que la legislación uruguaya original en materia de derechos de propiedad en variedades vegetales es de 1981 y que en 1994 el país se adhirió al convenio internacional UPOV, que establece normas mínimas en esta materia, al que adhieren cerca de 100 países. Recordó que en 2009 se realizó una modernización de la Ley de Semillas, y ahora la incorporación de las variedades esencialmente derivadas constituye el siguiente paso.
Indicó que este concepto forma parte de los requisitos mínimos en mercados relevantes, como la Unión Europea, Estados Unidos y acuerdos comerciales como el Transpacífico. En ese marco, Bayce afirmó que la normativa uruguaya pasa a ser prácticamente compatible en su totalidad con los principales convenios internacionales, lo que evita futuras negociaciones específicas en esta materia.
Añadió que este marco protege tanto a los mejoradores nacionales, como INIA, la Facultad de Agronomía o empresas privadas, como a las variedades provenientes del exterior, ya que garantiza el reconocimiento de derechos en ambos sentidos.
En 2025, los frigoríficos del Grupo Marfrig —Frigorífico Tacuarembó, Cledinor, Establecimientos Colonia e Inaler— totalizaron 689.163 cabezas faenadas en Uruguay. En 2024, esas mismas plantas habían procesado 580.519 animales, por lo que la faena del grupo registró un aumento interanual de 18,7%, equivalente a 108.644 cabezas adicionales. En conjunto, estas plantas representaron aproximadamente el 28,7% de la faena vacuna total del país.
Por su parte, los frigoríficos del Grupo Minerva —Pulsa, Frigorífico Canelones, Frigorífico Carrasco y Breeders Packers Uruguay— alcanzaron en 2025 una faena conjunta de 550.772 cabezas, frente a 513.710 animales en 2024. Esto implicó un incremento interanual de 7,2%, con 37.062 cabezas más respecto al año anterior. Estas plantas concentraron el 22,9% de la faena total.
En tanto, los frigoríficos Ontilcor y Frigorífico San Jacinto – Nirea SA, controlados por la familia Urgal, faenaron en conjunto 392.130 cabezas en 2025, lo que representó el 16,3% de la faena vacuna total. En comparación con 2024, cuando ambas plantas habían procesado 337.967 animales, registraron una suba interanual de 16,0%, equivalente a 54.163 cabezas adicionales.
En conjunto, los grupos brasileños concentraron 1.239.935 cabezas faenadas en 2025, lo que representó aproximadamente el 51,6% de la faena vacuna total del país.
A nivel general, en 2025 la faena vacuna en Uruguay totalizó 2.400.268 cabezas, lo que significó un aumento de 6,4% frente a 2024, cuando se habían procesado 2.256.123 animales, de acuerdo con los datos oficiales del Instituto Nacional de Carnes (INAC).
Por categorías, los novillos totalizaron 1.165.980 cabezas, con una variación interanual de +2,1%, y explicaron cerca del 49% del total faenado. La faena de vacas alcanzó 841.970 animales, con una suba de 8,9% frente a 2024 y una participación del orden del 35%. En tanto, las vaquillonas sumaron 351.051 cabezas, con un incremento interanual de 17,3%, y representaron aproximadamente el 15% de la faena total.
En el ranking por establecimientos, Frigorífico Tacuarembó lideró la faena anual con 300.049 cabezas, equivalente al 12,5% del total nacional, y un aumento de 14,6% respecto a 2024. En segundo lugar se ubicó Frigorífico Las Piedras, con 240.466 animales, que representaron el 10,0% del total y una suba interanual de 6,2%.
El tercer puesto correspondió a Ontilcor, con 197.839 cabezas (+5,7%), seguido por Frigorífico San Jacinto – Nirea, que faenó 194.291 animales (+28,8%). A continuación se ubicó Pulsa, con 176.269 cabezas (+15,2%), y Frigorífico Canelones, con 140.000 animales, prácticamente estable frente a 2024 (+0,3%).
Más atrás se posicionaron Cledinor, con 137.356 cabezas (+17,3%), Establecimientos Colonia, con 127.071 animales (+5,3%), Inaler, con 124.687 cabezas (+54,0%), y Frigorífico Carrasco, que procesó 122.583 animales (–4,6%). El grupo de los 11 frigoríficos con mayor actividad se completa con Breeders Packers Uruguay, que faenó 111.920 cabezas, con una variación interanual de +20,9%.
En un contexto donde la eficiencia y la sostenibilidad definen el rumbo del agro, el mercado de los fertilizantes de valor agregado (VAF, por su sigla en inglés) gana protagonismo. Un nuevo informe de DunhamTrimmer, una compañía global especializada en inteligencia de mercado para bioinsumos, estima que este segmento ya supera los US$ 19.000 millones, y proyecta un crecimiento firme a nivel global.
Los VAF integran nutrientes esenciales con bioestimulantes y microorganismos beneficiosos, mejorando la absorción de nutrientes, la resistencia al estrés y el rendimiento de los cultivos. “Durante mucho tiempo este mercado pasó desapercibido, pero hoy redefine las reglas del juego”, dijo Ignacio Moyano Córdoba, vicepresidente de Desarrollo de Negocios para Latinoamérica de DunhamTrimmer.
El informe analiza más de 26 países estratégicos, 10 grupos de cultivos y distintas formas de aplicación (foliar, fertirriego y al suelo). También incluye un ranking de empresas líderes, y regulaciones en mercados clave como Estados Unidos, la Unión Europea, China, Brasil, México e India.
Por regiones, América del Norte lidera, con un 35% del mercado; seguida por Europa, con 30%; Asia-Pacífico con 20%; América Latina con 10%; y otras regiones con el 5% restante. Se espera que el mercado global alcance los US$ 30.590 millones en 2030, impulsado por la demanda de soluciones más eficientes y sostenibles.
“Contar con información estratégica precisa es fundamental para que las empresas puedan detectar oportunidades reales, adelantarse a las tendencias y tomar decisiones acertadas”, agregó el ejecutivo de la compañía especializada en el mercado de productos biológicos.
