El Ing. Alfonso Álvarez, Director de la consultora Agrofocus entiende que se debe comenzar a hablar de márgenes por hectárea y no de kilos, “porque la gente que no está vinculada al sector nos escucha hablar de 3.000 kilos de soja por hectárea y piensa que el año fue excepcional, cuando la realidad muestra otra cosa. El año productivamente fue bueno, pero los márgenes son iguales y en algunos casos hasta peores que los de la zafra pasada”.
Además señaló que no está de acuerdo con quienes dicen que la productividad en soja fue pareja en todo país, “hubo muchos matices y hay zonas que tienen menos rinde frente a otros años”.
Indicó que fue una zafra que tuvo una variabilidad importante y por ende desde la consultora “no vemos como certero el dato de rendimiento informado por DIEA”. Aunque consideró que en este año el piso de rendimiento fue más alto que en zafras anteriores”. Pero también entiende “que no hubo una gran cantidad de chacras excepcionales”.
Álvarez sostuvo que en el Sur de Colonia, «una de las zonas más productivas y estables del Uruguay, alcanzó niveles de productividad por debajo de lo normal».
También se refirió a los costos de producción, al impacto del protocolo y a la baja del precio del gasoil.
Escuche a Alfonso Álvarez, entrevistado por Ruben Silvera el pasado viernes, en Punto de Equilibrio
El Cr. Esteban Dotti director de Agrohedge, dijo que las acciones de EEUU terminaron con subas importantes, lideradas por la suba del petróleo y del sector financiero. “La FED dio luz verde a los bancos para que repartan dividendos y recompren acciones, luego de superar los tests de solidez impuestos por el gobierno de EEUU. Como consecuencia, los principales bancos tuvieron subas superiores al 2% e impulsaron subas del 1% en el S&P 500”.
Señaló que “el euro alcanzó máximos en un año frente al dólar estadounidense, y la libra esterlina acompañó las subas tras las acciones del Banco Central Europeo de que retiraría parte de su política expansiva, dando señales de confianza en la economía. El Banco de Inglaterra se sumó a la retórica positiva, al señalar que deben subir las tasas de interés en el corto plazo”.
Dotti explicó que el petróleo se recuperó a pesar de un nuevo incremento en los stocks de Estados Unidos. “Los precios resistieron el embate bajista y el barril WTI no quebró los US$ 40. Adicionalmente China tuvo un recorte productivo del 3% y un aumento en su consumo de petróleo del 5%”. Además, Esteban Dotti analizó lo que viene sucediendo en el mercado de los granos.
Escuche a Esteban Dotti entrevistado en Punto de Equilibrio
Otto Fernández (hijo) operador ganadero del Norte del país y participante de Pantalla Uruguay, señaló que el remate N° 181 del consorcio de firmas rematadoras «viene con un gran dinamismo y una alta colocación». Indicó que hubo venta total de los lanares, «donde las ovejas encarneradas hicieron un promedio de US$ 52 y los corderos US$ 46».
Fernández sostuvo que «los terneros promediaron US$ 2,14, los novillos de 1 a 2 tuvieron un promedio de US$ 1,82, los de 2 a 3 US$ 1,54 y lo novillos de más de 3 años hicieron un promedio de uS$ 1,5o», En tanto, la vaca de invernada promedio US$ 1,21. Ahora se están rematando los vientres preñados y las piezas de cria.
Además, Otto Fernández describió el escenario productivo del Norte de país.
Los futuros de soja se mantuvieron firmes en la jornada de hoy, y acumularon su tercera rueda positiva. Así, la oleaginosa finalizó la rueda estable, en torno a 335,50 U$S/tn. Por un lado, las precipitaciones no fueron suficientes durante la semana pasada, y el USDA sorprendió al mercado al recortar en 1% la calificación de los lotes buenos a excelentes. De esta forma, se posicionan en 66%, frente a las expectativas de los analistas que promediaban 68%. Por otro lado, pese a no tener urgencias climáticas, nuevas precipitaciones podrían acompañar a una mejora en las condiciones de la oleaginosa. En tanto, el día viernes, el mercado aguarda el informe trimestral del USDA, sobre el área sembrada y los stocks trimestrales de EE.UU. En detalle, el mercado en promedio, proyecta un ligero recorte de área, y un récord en los stocks físicos, cercanos al 2007.
Por su parte, el maíz no logró sostener las ganancias mostradas a lo largo de la sesión, y cerró con leves pérdidas, donde los contratos con entrega más próxima se posicionan sobre los 140 U$S/tn. El cereal se vio influenciado por situaciones climáticas opuestas. Por un lado, las condiciones del clima son las ideales para el desarrollo del cereal en EE.UU., el cual se encuentra iniciando la etapa de formado de barba. Por otro lado, para la próxima semana, los pronósticos climáticos muestran mayores temperaturas a las normales para esta época del año. De concretarse dicho fenómeno, podría incidir en el rendimiento de los lotes norteamericanos. En tanto, el día viernes el USDA dará a conocer su reporte trimestral de siembra y stocks físicos para EE.UU., donde el mercado espera en promedio un ajuste al alza en los remanentes actuales.
Por último, los futuros de trigo cerraron la jornada con ganancias, donde los contratos con entrega Julio-17 se posicionaron sobre los 167 U$S/tn. El cereal recibió impulso de las condiciones secas que atraviesa la región de las Planicies del norte de EE.UU., sumado a los pronósticos desalentadores. En detalle, para dicha región, los pronósticos indican mayores temperaturas, que podrían condicionar a los cultivos de primavera. Como consecuencia, el mercado descuenta peores condiciones y producción del cereal. En contraposición, el avance de cosecha de la variedad de invierno y la abultada oferta global, limitaron mayores ganancias en la rueda.
El Dr. Santiago Bordaberry asesor técnico indicó que el 77,8% de porcentaje de preñez dejó a mucha gente con sabor a poco, «pero entendíamos que era algo posible, en nuestro caso los datos están por debajo del promedio nacional, en esto juega mucho el comportamiento climático».
En el XV Taller de Evaluación de los Diagnósticos de Gestación Vacuna que se realizó en INIA Treinta y Tres, «se manejaron datos de 407000 vacas, lo que representa un 10% del total, es una muestra significativa», explicó Bordaberry.
De acuerdo a los datos del Instituto Nacional de Carnes, el ingreso promedio semanal de exportación de carne bovina alcanzó un valor de US$ 3.763 por tonelada (pc) en la semana del 18 al 24 de junio de 2017. En tanto, el valor acumulado promedio del año se ubica en US$ 3.392 por tonelada (pc), siendo un 0,4% menor al mismo período del año anterior.
Las ventas cárnicas uruguayas totalizaron US$ 827 millones entre enero y el 23 de junio, un 13 % más que en igual lapso del año pasado, con China como principal mercado, seguido de la Unión Europea.
El Ing. Gonzalo Gutiérrez director de AgriPac Uruguay, señaló que aún queda entre un 30 y 40% de la soja sin vender, “lo cual es un problema grave, porque complica a muchos agricultores que pensaban tener una mejor rentabilidad. Hubo productividad pero los precios cayeron”.
Agregó que a la soja sigue siendo un paciente preocupante, “y tiene un potencial de baja significativo y tiene enorme desafíos por delante, sobretodo el aspecto el climático en el hemisferio Norte”.
Gutiérrez se refirió también a los movimientos del trigo y las repercusiones que puede tener en la superficie de siembra aquí en Uruguay.
