Por ahora la siembra de cultivos de invierno (trigo, cebada y colza) se retomó en ciertos casos puntuales, tras las lluvias de los últimos días, dijo el asesor agrícola Néstor Leguísamo, el lunes 14 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Pese a las interrupciones, consideró que todavía se está dentro de la fecha de siembra para mantener los planes de los productores. “No se habla de cambiar”, además, “el porcentaje de resiembra no sería tan grande como nos imaginábamos. Los cultivos sembrados antes de las lluvias vienen naciendo”, afirmó.
Dijo que la siembra de colza prácticamente se completó, algo se hizo de cebada y trigo, en estos casos dependiendo de la zonas y las lluvias recibidas. El avance sembrado de esos dos cereales puede ubicarse entre 20% y 30%, estimó.
En cuanto al incremento del área de invierno en el litoral oeste, el asesor calculó un 30% respecto a años anteriores. “Habrá más área en todos los cultivos en detrimento de los cultivos de cobertura”, acotó.
Con el objetivo de analizar las oportunidades para capitalizar el escenario de precios de los granos, este miércoles 16 a las 18:30 horas se realizará el lanzamiento del ciclo agrícola 2021-22 por revistaverde.com.uy.
En esa actividad, que es organizada por Punto de Equilibrio y revistaverde.com.uy, expondrá el analista de la firma AZ Group, Nicolás Udaquiola, sobre el mercado de granos y también el de insumos que viene con importantes movimientos desde fines del año pasado, tanto en fertilizantes como el de agroquímicos. Además, analizará los márgenes proyectados para el ejercicio 2020-21.
En dicho evento habrá un panel para profundizar en la capacidad de respuesta de las empresas, luego de los cambios registrados en la agricultura uruguaya. En el mismo participarán el asesor agrícola, Santiago Arana, el productor Alexis Baranov, el gerente de Agropecuaria del Litoral, Federico Frick, y el director de Agromotora Flores, Nicolás Martínez.
La coyuntura de valores más atractivos para la producción de granos entusiasma al empresario agrícola, que enfrenta una serie de desafíos para poder mejorar el margen de rentabilidad de su negocio. Esos y otros aspectos serán planteados en la jornada virtual mencionada, que comenzará a las 18:30 hs y será transmitida por revistaverde.com.uy.
Como reflejo del movimiento que registra el mercado de carne ovina, en los compartimentos de corderos entran y salen animales para responder a la demanda. “El número de corderos sigue aumentando” en esos establecimientos de control sanitario, dijo el consultor privado en producción ovina, Jorge Bonino, el viernes 11 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
La carne ovina producida en compartimentos está destinada al mercado de Estados Unidos. Se lamentó que se están faenando muchos vientres, aludiendo a las ovejas preñadas que van a frigoríficos para aprovechar la oportunidad de negocios que surgen. En el último cuatrimestre la participación de ovejas en la faena fue de 42%.
Bonino valoró que el ritmo de faena es “muy alto” y el precio es “mejor” que otros años, pero pese a ello “el productor es el que menos recibe” de esa situación, planteó.
Destacó el estatus sanitario logrado por Uruguay, lo que favorece la colocación de la carne en los diferentes mercados, aunque actualmente hay una concentración de las exportaciones en China.
“La excelente zafra de verano, que no existió. La zafra de verano dejó una falsa imagen de exitosa por los elevados precios de los granos, pero la realidad de muchos agricultores estuvo muy lejos”. Con esos comentarios publicados en su cuenta de Twitter, la consultora Cuatro Hojas divulgó algunos datos de la cosecha estival para demostrar que los resultados de ese negocio no son los que mucha gente cree.
“Veníamos de tres a cuatro años el precio de la soja al productor estuvo entre US$ 290 y US$ 330 la tonelada, luego subió a US$ 350 lo que cubría casi la mitad de los costos, entonces ahí se vendieron 500 kilos de soja, en noviembre sigue subiendo y llega a US$ 420 también era un muy buen precio y se vendió un poco más a US$ 480”. Así lo comentó el director de la firma Cuatro Hojas, Emiliano Uribe, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Se refirió específicamente a los productores que trabajan con la empresa, que brinda asesoramiento agrícola ganadero en varios departamentos del país. Con ese comportamiento comercial, “tenemos una venta de 1.200 kilos de soja a US$ 420 por tonelada de promedio, lo que era algo alcanzable”, dijo.
Recordó que en el período crítico del cultivo se cortó el agua, lo que le pegó a la producción sojera. Y por eso hay productores que cosecharon 500 kilos, 800 kilos, 1.000 kilos y 1.200 kilos, así como algunos casos puntuales que levantaron 2.800 y 3.000 kilos por hectárea, indicó.
Y estimó que casi el 50% de los productores no vendió la soja a un precio de US$ 500 la tonelada. Señaló que otro problema que se le presenta al productor es que vendió anticipadamente 1.200 kilos, pero cosechó 1.000 entonces ahora tiene que salir a comprar soja a US$ 500 para cubrir esa diferencia.
Las zonas más perjudicadas por la seca y donde se dieron los peores rendimientos se ubican en los departamentos de Soriano y Colonia, donde justamente se ubican los campos con mayores índices de productividad y que generalmente tienden a aumentar el promedio nacional.
En esos lugares el arrendamiento de campos tiene un costo de “entre 700 y 1.000 kilos” de soja por hectárea, precisó.
Sobre el margen real de productores Uribe comentó que varía entre casos que dan negativo en US$ 500 por há y otros que sacaron hasta 3.000 kilos que obtuvieron US$ 350. “Un muy mal año agrícola y con costos en lo comercial que eran impensables” para esos productores, advirtió.
En Twitter la empresa publicó a modo de conclusión que “con un rinde promedio de soja menor a 2.000 Kg/ha habrá muchos con números rojos y otros apenas que igualen los costos”. “Pero no hay tiempo para lamerse las heridas, ahora el foco está en los cultivos de invierno y redoblando la apuesta al Uruguay productivo”, agregó con optimismo.
“Un paso adelante” es el título del ciclo de lanzamientos de Corteva para el mercado uruguayo. Dicho ciclo tiene prevista la presentación de tecnologías y productos para cuatro cultivos. La primera actividad se dio en mayo cuando se presentó un herbicida para colza y el martes 15 será el turno de la tecnología Enlist para soja. Así lo señaló el representante técnico comercial de Corteva, Ignacio Vago, el jueves 10 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Dijo que Enlist comprende un sistema de control de malezas en el cultivo de soja, que será lanzado en un evento virtual que será el próximo martes entre las 9 y las 10 horas. Los interesados en participar del seminario deben registrarse en: https://corteva.zoom.us/webinar/register/WN_j59vRA8OTNebxBcmpF8DLA
En cuanto a la expectativa generada por ese próximo lanzamiento, Vago comentó que hay “mucho entusiasmo por el aporte que puede realizar” y valoró la oportunidad de ofrecer un nuevo sistema en momentos en que las malezas resistentes se tornan un problema crítico en la producción agrícola.
El nuevo sistema de control de malezas se basa en tres pilares, en el caso de soja comprende al trait que aporta resistencia al herbicida 2.4 D Enlist Colex-D y glufosinato.
El segundo pilar pasa por el herbicida Enlist Colex-D, un 2.4 D sal colina, “de última generación que cuenta con tecnología que reduce la volatilidad y la deriva física, y no tiene olor”, dijo Vago.
El tercer pilar es un manual de buenas prácticas denominado: Enlist Protect, que está ajustado a la realidad y a las necesidades del campo uruguayo, “con asesoramiento para las mezclas de herbicidas, volúmenes mínimos, tipos de boquillas a utilizar, programas de manejo para soja y maíz dependiendo de las malezas, entre otros aspectos”, acotó
Más de 93% de colocación de los vacunos ofertados demuestra el “interés” y la “puja” por “todas las categorías” en el remate de Lote 21, dijo el consignatario, Carlos Bachino, el jueves 10 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Comentó que en su caso le quedó solamente un lote de 22 terneros. “El mercado está prolijamente firme, hay interés pero no hay locura”, afirmó.
Para Bachino, entre fines de julio y agosto habrá una mayor demanda aún, lo que favorecerá el alza de los valores de la reposición.
En cuanto a los precios registrados en el remate de este jueves 10, el operador ganadero dijo que los terneros generales marcaron promedio de US$ 2,31 por kilo y un máximo de US$ 3,16 (terneros livianos) y un mínimo de US$ 2,12.
La venta N° 164 de ese consorcio se realizó en dos jornadas, el miércoles 9 y el jueves 10, además, Bachino destacó la agilidad en la operativa que cumplió el Banco Santander para facilitar créditos a los productores que lo requirieron en el remate.
Tras la siembra de colza entre abril y mayo, luego siguió la de trigo a “buen ritmo” pero con los episodios de lluvias esa labor agrícola se interrumpió, lo que genera un “panorama de incertidumbre”.
Así lo señaló el técnico del Grupo Macció, Felipe Foglino, el miércoles 9 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Dijo que pese a esa situación “no se estará en un escenario de resiembra grande”. Aunque haya cultivos annegados, “las chacras no se pueden dar por pérdidas”, consideró.
Se refirió a la demanda de semillas como oscilante, porque cuando las condiciones climáticas permiten sembrar eso tracciona la demanda y cuando se para la siembra entonces también afloja la demanda.
Foglino no quiso arriesgar alguna estimación respecto al grado de avance de la siembra de trigo. Pero señaló que desde mediados de mayo hasta el momento hubo entre 10 y 12 días con posibilidades de sembrar.
El técnico destacó la capacidad de siembra que tiene el sector agrícola uruguayo, “si las condiciones están se puede avanzar muy rápido”.
En trigo, el portfolio de Grupo Macció cuenta con los materiales Syn 200, Syn 211 Syn 300 y Syn 330.
