La Expo Dubái en los Emiratos Árabes Unidos permitió “posicionar a Uruguay como un país atractivo”, lo que generó “interés” de empresarios de distintos países, señaló el socio director de CPA Ferrere, Leonardo Isoardi, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Esta semana hubo una jornada especial por el día de Uruguay con la presencia del presidente Luis Lacalle Pou y una exposición de la ministra de Economía, Azucena Arbeleche junto al ministro de Industria, Omar Paganini. Complementariamente, se realizan encuentros entre profesionales y asesores privados y potenciales inversores en esta muestra internacional.
Isoardi destacó la especial valoración que tuvo la participación del mandatario uruguayo en ese evento de carácter mundial. Los medios de Emiratos Árabes Unidos “destinaron mucho espacio” a la actividad del presidente Lacalle Pou.
“El gran patrimonio es la gran consistencia” en la estabilidad de Uruguay, más allá del gobierno de turno, lo que transmite “confianza” en el potencial inversor, resaltó.
Asimismo, se manifestó optimista respecto a la posibilidad de captar nuevas inversiones internacionales en el mercado uruguayo, a partir de la misión oficial y privada en esta exposición. Allí aparece interés en el sector tecnológico y en los agroalimentos, acotó.
Comentó que Dubái tiene un hub logístico que sirve de punto de distribución para otros centros comerciales de la región, principalmente para productos agropecuarios.
La evaluación de la participación en la Exposición Universal Dubái 2022, realizada en los Emiratos Árabes Unidos, es “altamente positiva” en lo “cuantitativo y cualitativo”, dijo el gerente comercial de la empresa Estancias del Lago, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Destacó la presencia de unos 60.000 visitantes de unos 162 países en esa muestra y con unos 1.500 stands. Estancias del Lago ya está posicionada en el mercado con su marca Magnalat y registró un alto interés de potenciales clientes en la Expo Gulfood en Dubái, comentó.
Afirmó que la empresa “pudo traer algunas órdenes de pedidos” de ese evento y “ya tiene producción comercializada para mayo y prácticamente también de junio”.
La demanda de lácteos está “muy fuerte”, principalmente por China y Sudeste Asiático, además de países africanos, indicó.
Advirtió de los problemas logísticos vigentes en los principales puertos del mercado mundial, además de algún factor de fondos de especulación que migraron hacia los commodities.
Hay una “oferta deprimida” de lácteos en los “grandes polos” productivos del mundo, por lo que los precios deberían mantenerse en los niveles actuales, según ese ejecutivo.
Tras aludir a la fundamentación del mercado los valores, Berrutti planteó que “habrá que ver si la demanda continua validando precios de la leche en polvo entera de US$ 4.500 a US$ 4.600 por tonelada y la leche en polvo descremada en unos US$ 4.300”.
El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (Inia) y la empresa Barenbrug, que en Uruguay es representada por la firma Calvase, firmaron un acuerdo para el el desarrollo de un programa de mejoramiento genético en alfalfa,
Este acuerdo es “importantísimo” por la “seriedad y trayectoria del Inia” y por el “desarrollo de nuevas variedades”, especialmente “en suelos no tan buenos”, señaló el gerente general de Barenbrug para la región, Alberto Goñi, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Dijo que el objetivo es “incrementar la cantidad de hectáreas de alfalfa disponibles” para el sector lechero y el ganadero. “Este año se hace la evaluación de cada una de las líneas” y “a partir de 2023-2024 se comenzarán a realizar los cruzamientos”, para así “llegar a partir de 2026 con nuevos productos al mercado”, comentó.
Afirmó que “la exclusividad comercial de los materiales es de Barenbrug”, con el socio distribuidor que es Calvase, y el acuerdo prevé la “posibilidad de licenciar a través del Inia para terceros”.
Goñi se mostró optimista respecto al negocio agropecuario en Uruguay y a nivel internacional, además recalcó el crecimiento de las ventas de la empresa. La región representa entre un 10% y 15% de la facturación global de Barenbrug, que crecerá entre 5% y 10% en los próximos dos años, estimó.
El déficit hídrico en el departamento de Artigas perjudicó a la producción de arroz, debido a “las olas de calor y el exceso de luminosidad, radiación y evapotranspiración”, lo que requirió de entre “un 70% y 80% más de agua” en las chacras, dijo el productor Mario de Garrou, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Calificó de “inconmensurable” el impacto negativo de esa situación. Tenemos un presupuesto de “15.000 metros cúbicos de agua por hectárea”, lo que forma parte de un cálculo que fue variando de 12.000 a 13.000 metros cúbicos hasta llegar a esa cantidad, por la “mayor productividad” arrocera, señaló.
Considerando las condiciones climáticas de temperatura y escasez de lluvias, De Garrou afirmó que “esos 15.000 metros cúbicos no alcanzaron” este año para cubrir las necesidades del desarrollo del cultivo en toda la chacra. Eso “va a pegar en la productividad” final de la producción de arroz en Artigas, vaticinó.
Un dato significativo, comentado por ese productor, es que esa zona registra valores que se encuentran entre los máximos niveles de rendimiento, de entre 8.800 y 9.000 kilos por hectárea.
La cosecha arrancó unos 15 días antes de lo habitual, y hasta ahora “los primeros rendimientos no son malos”, cerca de 9.000 kilos, pero con “una calidad no muy buena”, dijo.
Se refirió además a que el impacto más severo lo tendrán los cultivos que florecieron en los últimos días de diciembre y a comienzo de enero, que requirieron una mayor cantidad de agua.
Hubo “muchos productores” que decidieron “abandonar” algunas chacras por el impacto negativo de la sequía, contó el productor que lleva 18 zafras arroceras.
En el día de ayer, el USDA informó ventas semanales de EE.UU. 2021-22, para la semana finalizada el 10/2, por 1,36 millones de toneladas (Mt) de soja. Dicha venta se ubicó dentro del rango esperado por el mercado, que estaba entre las 750 mil toneladas y 1,8 Mt. No obstante, estuvo por debajo del promedio de los últimos 5 años para dicha semana, que se ubica en 1,65 Mt.
Actualmente, el volumen acumulado efectivamente vendido para el ciclo 2021-22 es de 48,75 Mt, representando el 87% de las 55,8 Mt estimadas por el USDA y está por encima del promedio de los últimos 5 años.
A diferencia de lo que ocurrió en gran parte del territorio uruguayo, donde se registraron abundantes lluvias, en el departamento de Artigas se mantiene el déficit hídrico y la situación es “castastrófica”, señaló el productor rural Gustavo Riani, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
“Por lo que nos está pasando ahora y por lo que nos va a pasar”, debido a las consecuencias del impacto negativo de la sequía en la producción agropecuaria de esa zona, dijo.
Destacó que “los productores chicos están sufriendo mucho y los grandes se arreglan como pueden”. Hasta el momento no se registraron muertes de vacunos por la falta de agua y de pasto, pero sí algunas vacas buscan comer hojas de los árboles para su alimentación, comentó,
El Ministerio de Ganadería declaró la emergencia agropecuaria en varios departamentos, entre ellos Artigas, por 90 días, mediante una resolución fechada el 4 de febrero. Esa determinación le permite habilitar fondos para apoyar a los productores y a las intendencias departamentos que brinden asistencia a las zonas afectadas por la seca.
Consultado sobre el apoyo oficial vigente y la necesidad de nuevas medidas, Riani planteó que “se cancele el pago de todos los vencimientos económicos” vigentes, como “luz, agua, teléfono e impuestos”, entre otras obligaciones legales.
En la seca de 1988/89 “muchos productores quedaron en el camino”, recordó. Admitió que actualmente la situación todavía no es similar a la ocurrida en aquel momento. “Los pronósticos (climáticos) no le embocan en ninguna” lluvia, se lamentó.
Se refirió a la adopción de medidas de destete precoz, venta de ganado y la adquisición de alimentos para el rodeo, en cuanto a recientes decisiones de los productores.
Lo más difícil es la reposición del ganado más adelante y también, hay un impacto negativo en el cultivo arrocero. Las pérdidas en la producción de arroz se estiman en un 30%, advirtió.
Previo al inicio de la zafra de pasturas, los costos de producción marcan una “flecha ascendente”, debido a la “escasez” de semillas de gramíneas, que el año pasado debieron “competir con los cultivos de invierno” al tener “buenos valores”, y al “incremento en los precios de los insumos básicos, como los fertilizantes y el glifosato”. Así lo señaló el técnico de la Sociedad de Fomento Rural de Colonia Valdense (Sofoval), Carlos Ramírez, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Comentó que el factor climático también incidió en esa situación, por el déficit hídrico de fines de 2021, específicamente en la región de Colonia en los semilleros de alfalfa.
El costo de producción justamente de la alfalfa llega a US$ 376 entre insumos de barbecho, labores de siembra y aplicación de herbicidas. En el caso de “avena y raigrás registran costos bastante parejos del entorno de los US$ 400 por hectárea”, resaltó.
Indicó que los costos de producción de la mezcla de cebadilla y trébol rojo es de US$ 306 por hectárea, de los cuales US$ 229 corresponden a insumos y US$ 77 a labores. A la vez, la mezcla de praderas de festuca, trébol blanco y lotus registra un costo de US$ 351 por hectárea, según Sofoval.
Ramírez dijo que para todos los casos las cifras marcan un aumento “importante”, de 25% a 30% respecto los costos de producción de la zafra pasada. Sofoval para sus cálculos tomó el dólar a $ 44,50 y el gas oil a $ 52,94.
Repase la guía de costos de Sofoval para la zafra de forrajeras
