Las exportaciones de carne vacuna de Argentina fueron récord durante el año 2022
Las exportaciones de carne bovina por parte de Argentina cerraron en el año 2022 con un récord histórico. Las ventas al exterior generaron US$ 3.431 millones, más de US$ 640 millones frente a lo exportado durante el año 2021, según surge de un trabajo de Javier Treboux y Emilce Terré de la Bolsa de Comercio de Rosario.
El análisis marca que las exportaciones de carne bovina cerraron firmes el 2022, y el año terminó con un ingreso de divisas récord por parte del sector. Entre enero y diciembre del 2022, según los informes de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP) e INDEC, la industria local ha remitido al exterior unas 890.000 toneladas de carne bovina fresca o congelada (tonelada equivalente a res con hueso). En total, las exportaciones del sector generaron US$ 3.431 millones en valor, más de US$ 640 millones que en el año previo.
Además del buen volumen de mercadería exportada, que se ubica ligeramente por debajo del récord de 2020, el incremento en el ingreso por las ventas externas también se explica por un incremento en los precios de los productos exportados. El precio promedio de venta se ubicó casi en US$ 3.800 por tonelada (res c/ hueso equivalente), ubicándose un 10% por encima del año pasado, y un 30% por encima de 2020, según el informe de la Bolsa de Comercio de Rosario.
