Ganadería

El mercado de haciendas gordas continúa operando con firmeza

22 de febrero de 2023

La operativa muestra señales positivas en cuanto a los precios, aunque la oferta de ganados terminados escasea. Los precios del novillo superan los US$ 3,60, aseguró en el programa Punto de Equilibrio de radio Carve y revistaverde.com.uy, el operador del departamento de Lavalleja Juan Carlos Martínez.

Agregó que, en su zona, los registros de lluvias en algunos casos no alcanzan los 10 mm en los últimos meses, lo que provoca que directamente ya no haya oferta de ganados terminados.

“Hay interés por parte de la industria, pero realmente aquí es muy difícil conseguir ganados preparados”. En el caso de las vacas, la oferta también es reducida. “Estamos pensando cómo salvar las vacas, más que en engordar”, graficó.

Martínez sostuvo que el productor está adelantando la venta de terneros para que la vaca tenga más desarrollo y agregó que la gran preocupación es qué sucederá con los ganados en el invierno.

Escuche a Juan Carlos Martínez

 

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