Angus destaca en la Expo Prado 2023 con 240 ejemplares

Con “mucha actividad” y la participación de “240 animales inscriptos”, la raza Angus tendrá una destacada actividad en la Expo Prado 2023, donde se concentran las juras ganaderas, el jurado joven y alguna novedad en el formato y actividades vinculadas al sello carne Angus, señaló el presidente de la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus, Diego Oribe, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy.

Dijo que siempre hay cabañas que se incorporan y sociedades nuevas que se forman en el año, que luego pasan a participar de la exposición ganadera, además este año el jurado de la raza será el ingeniero Andrés Peñagaricano. La jura empieza el martes 12 con la categoría de hembras y continúa el miércoles 13 con los machos.

Si bien Angus tiene un sistema de elección de jurado para la Expo Prado, implementado hace años, son las cabañas las que deciden quién será el jurado, después se elabora una listado final que llega a la directiva de la gremial de la raza, comentó.

Oribe se refirió también a las expectativas generadas de cara a la próxima zafra de toros, especialmente en cuanto al volumen de negocios, que este año habrá unos “50 remates auspiciados”, y a los precios en promedio que se puedan registrar.

“Hay que producir, hay que entorar, hay que invertir en genética”, que representa una inversión a largo plazo, y si el clima acompaña seguramente habrá una buena zafra de la raza para este año, indicó.

Escuche a Diego Oribe