“Agilidad” y “subas” en precios hubo en el remate de Plaza Rural

Además de “agilidad” en la colocación de la oferta de ganado, hubo “subas” en los precios registrados en algunas categorías en el remate 275 de Plaza Rural, con un 100% de ventas y eso demuestra la “expectativa” generada en la presente primavera, dijo el presidente de ese consorcio, Ricardo Stewart, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy.

Señaló que se tiene la sensación que la baja en los valores del ganado gordo es un tanto “ficticia” en cuanto a que “no es del todo real” en relación al precio de la tonelada de carne bovina exportada, entonces “debería haber un ajuste al alza en algún momento”.

Durante el invierno hubo productores que realizaron “ajustes en las cargas” ganaderas en los campos y apuestan a “transformar el pasto en carne”, mediante la compra de ganado de reposición, consideró.

Manifestó sus dudas respecto a una mayor oferta de animales en las próximas semanas, porque el productor que tiene previsto hacer pagos sobre fines del año intentará sumar la mayor cantidad de kilos posible a su rodeo vacuno.

Stewart enfatizó la buena demanda de las diferentes categorías en el remate, tanto de terneros y terneras, como vaquillonas, entre otras.

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