El presidente de Copagran, Juan Manuel García, afirmó que la actual sequía está generando un escenario “complejo” para la agricultura, especialmente en el sur del país, y señaló que el sector deberá apoyarse en la diversificación productiva para atravesar la coyuntura. Así lo señaló en Punto de Equilibrio, en Oriental Agropecuaria AM 770 y verdenews.com.uy, tras la Inauguración de la Cosecha de Verano – Edición Girasol realizada en Río Negro.
El dirigente destacó el desarrollo de la jornada organizada por la cooperativa y valoró la participación de productores, técnicos y autoridades, incluido el presidente de la República, Yamandú Orsi.
“La organización estuvo excelente y colmó ampliamente las expectativas, tanto por la concurrencia de gente como por la presencia de autoridades y del presidente de la República”, señaló García.
Durante la actividad, representantes del sector pudieron intercambiar con el mandatario sobre la coyuntura del agro, marcada por el déficit hídrico en varias zonas productivas.
“Se habló de la situación del agro, de la agricultura y de la sequía; hay departamentos más complicados que otros, pero claramente la situación es compleja, sobre todo para el sector agrícola”, comentó.
El presidente de Copagran dijo que las mayores dificultades se concentran actualmente al sur del río Negro, donde los cultivos de verano enfrentan pérdidas “importantes”.
“Soriano y Colonia están muy complicados, y también el sur de Río Negro”, indicó.
En el caso del maíz, García señaló que muchos cultivos ya se destinaron a picado o directamente no llegarán a cosecha. “Los maíces están muy comprometidos; muchos ya se picaron y otros prácticamente no van a dar cosecha”, sostuvo.
En contraste, el girasol viene mostrando un comportamiento más favorable en varias zonas productivas. “Los girasoles están andando bien y eso por lo menos es un alivio dentro del panorama agrícola”, comentó.
En cuanto a la soja, la evolución sigue dependiendo de las lluvias de las próximas semanas. “La soja todavía es una incógnita; tiene paciencia, pero llega un momento en que se termina”, explicó.
García señaló que los productores ajustan permanentemente sus expectativas de rendimiento en función del clima.
“Cada semana que pasa uno dice: si llueve capaz que llegamos a 2.000 kilos; pasa otra semana y ya pensamos en 1.500 kilos, y hoy estamos en una situación en la que si llueve capaz que cosechamos algo”, afirmó.
Ante este escenario, el directivo sostuvo que el desafío es sostener la actividad productiva pese a las dificultades. “De esto se sale sembrando; lo que va a faltar es plazo, tiempo y financiamiento”, expresó.
Desde Copagran consideran que la diversificación de rubros es una de las principales herramientas para reducir el riesgo productivo, especialmente en años climáticamente adversos.
“La diversificación es cada vez más una herramienta para minimizar el riesgo y poder sobrellevar estas coyunturas”, señaló.
En ese sentido, García destacó que la cooperativa desarrolla actividades vinculadas tanto a la agricultura como a la ganadería, lo que permite generar alternativas para los productores.
Entre ellas mencionó la producción de balanceados, el asesoramiento en nutrición animal y suplementación, la implantación de pasturas y verdeos, y la inscripción de semilleros como alternativa para sistemas mixtos.
“Hay que complementar rubros y hacer sistemas más diversos, buscando distintas alternativas dentro de la producción”, indicó.
De cara a la próxima campaña agrícola, García señaló que el área de cultivos de invierno seguirá teniendo un rol relevante dentro de los sistemas productivos.
A su juicio, la colza continuará siendo uno de los cultivos más importantes, aunque la rotación agronómica empieza a marcar ciertos límites para su expansión.
“La colza probablemente siga siendo uno de los cultivos más sembrados, pero hay un tema de rotación que empieza a ser limitante”, explicó.
En ese contexto, las áreas de trigo y cebada seguirán ocupando un lugar clave dentro de las rotaciones agrícolas. “Las gramíneas no van a desaparecer, justamente por ese tema de rotación”, afirmó.
El titular de Copagran señaló que los cereales podrían encontrar una oportunidad adicional por la demanda de granos forrajeros, en un año donde la sequía afectó significativamente la producción de maíz.
“Muchos sistemas están consumiendo reservas más rápido de lo que se proyectaba, y eso también genera demanda de granos”, concluyó.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) enfrenta un escenario “exigente” en materia sanitaria, con varias auditorías internacionales previstas para este año y una “preocupación creciente” por la detección de residuos de productos veterinarios en animales enviados a faena.
El director general de Servicios Ganaderos del MGAP, Marcelo Rodríguez, señaló que recientemente se detectaron casos de residuos por encima de los niveles permitidos, principalmente vinculados al uso de garrapaticidas.
“Tenemos que sancionar a unos 20 productores que han enviado animales con residuos de productos garrapaticidas detectados en el monitoreo”, indicó en el programa Punto de Equilibrio, en Oriental Agropecuaria AM 770 y verdenews.com.uy.
Los casos fueron detectados en plantas frigoríficas a partir del sistema de monitoreo sanitario que se aplica en la cadena cárnica. Rodríguez dijo que el sistema se basa en tomas de muestras, aunque en los últimos meses se decidió reforzar los controles.
“Se aumentó un 20% el número de muestras y se focalizó en tropas provenientes de zonas con mayor presencia de garrapata”, señaló.
Uno de los aspectos que más preocupa a las autoridades es que algunos de los casos detectados corresponden a productores que ya habían tenido situaciones similares. “Hay algunos productores reincidentes”, enfatizó.
En esos casos, el MGAP iniciará los procesos administrativos correspondientes, que pueden derivar en sanciones económicas y restricciones para la comercialización de animales. Las medidas están establecidas en la normativa vigente y buscan reforzar el cumplimiento de los períodos de retiro de los productos veterinarios, antes de enviar ganado a faena.
“Las sanciones pueden implicar multas y la suspensión del envío de animales a frigorífico por 90 días o incluso más”, explicó.
El jerarca indicó que estos procesos generan además una “carga administrativa importante” para el MGAP, ya que “muchos productores” presentan descargos que deben ser analizados dentro del proceso sancionatorio.
La preocupación por los residuos también se vincula con el calendario de auditorías sanitarias que Uruguay enfrentará en los próximos meses. Rodríguez detalló que en mayo llegará una misión de la Unión Europea para inspeccionar los sistemas de control vinculados a carne bovina y ovina. Posteriormente, en junio habrá una auditoría sanitaria de México, mientras que Israel realizará su inspección en julio. A esto se suman nuevas evaluaciones de la Unión Europea y de Estados Unidos previstas para agosto y septiembre.
“El tema de los residuos es un aspecto que nos preocupa muchísimo”, afirmó el director de Servicios Ganaderos.
La situación se vuelve especialmente sensible luego de inspecciones recientes realizadas por China, donde también se detectaron casos vinculados a residuos de garrapaticidas.
En paralelo, el MGAP resolvió postergar la campaña de vacunación contra la fiebre aftosa, que finalmente se realizará entre el 15 de mayo y el 15 de junio. La decisión respondió a planteos de productores que enfrentan dificultades productivas asociadas a la sequía.
“Recibimos varios planteos de productores preocupados por la sequía y se decidió trasladar la fecha de vacunación”, explicó Rodríguez.
La campaña abarcará a todo el rodeo nacional, con un volumen de vacunas suficiente para cubrir la totalidad del stock bovino. Además, el MGAP continuará con los controles habituales posteriores a la vacunación, especialmente en predios considerados prioritarios.
Rodríguez también se refirió a la situación regional vinculada a la influenza aviar, donde Uruguay mantiene focos únicamente en aves silvestres. Actualmente, se registran casos en Maldonado, Rocha, Colonia y Canelones, aunque hasta el momento no se han detectado brotes en granjas comerciales.
“El objetivo es preservar el circuito comercial de aves y evitar que el virus llegue a los sistemas productivos”, indicó.
Para ello, el MGAP trabaja en coordinación con el Ministerio de Ambiente, los comités departamentales de emergencia (Cecoed) y el Ministerio de Defensa, con el objetivo de reforzar las medidas de prevención y bioseguridad.
En ese contexto, Rodríguez subrayó la importancia de mantener altos estándares sanitarios en toda la cadena productiva, especialmente ante el intenso calendario de auditorías internacionales que enfrentará el país en los próximos meses.
La situación de déficit hídrico que afecta a varias zonas agrícolas del país volvió a instalarse en el debate político, tras el discurso del presidente Yamandú Orsi ante la Asamblea General. Desde la oposición se señaló que el mensaje presidencial dejó escasas definiciones concretas para atender el impacto productivo de la sequía, especialmente en el sur y litoral oeste.
El senador del Partido Nacional, Sebastián Da Silva, sostuvo que el sector agropecuario esperaba anuncios específicos para enfrentar el escenario climático “adverso” y para facilitar el acceso al financiamiento de los productores.
En ese sentido, el legislador planteó nuevamente la posibilidad de implementar el SIGA agropecuario, un sistema de garantías estatales para créditos que permita refinanciar pérdidas y asegurar capital de trabajo de cara a la próxima campaña agrícola.
“El productor necesita liquidez para seguir produciendo. La forma de salir adelante es no cortar la máquina de producir”, afirmó el senador en el programa Punto de Equilibrio, en Oriental Agropecuaria AM 770 y verdenews.com.uy.
El planteo apunta a replicar el mecanismo utilizado durante la pandemia, cuando el Sistema Nacional de Garantías (SIGA) permitió que el Estado respaldara créditos otorgados por instituciones financieras para sostener la actividad económica.
Según Da Silva, una herramienta de este tipo permitiría cubrir el impacto financiero que dejará la actual zafra agrícola en varios establecimientos.
“Lo importante es que el productor tenga la alternativa ahora, no dentro de unos meses cuando ya se vencieron los pagarés”, señaló.
El senador explicó que la propuesta busca que el Estado garantice una parte significativa de los créditos para productores afectados por la sequía, de forma de facilitar el acceso a financiamiento para afrontar costos y preparar la próxima campaña.
Además, Da Silva indicó que si para implementar el SIGA agropecuario fuera necesario aprobar una ley, desde la oposición existe disposición para acompañar la iniciativa en el Parlamento.
“Si se necesita una ley, estamos dispuestos a votarla y moverla rápidamente. Lo importante es que el productor tenga la herramienta ahora”, sostuvo.
El legislador advirtió que el déficit hídrico está generando situaciones complejas en distintas zonas agrícolas del país, especialmente en cultivos de verano como la soja. En algunos casos, incluso se están utilizando cultivos para alimentación animal ante la caída en las expectativas productivas.
“Hay zonas donde los cultivos están muy comprometidos y los productores están desesperados”, indicó.
De acuerdo con su visión, el principal desafío en los próximos meses será enfrentar los problemas de liquidez que puedan surgir tras la cosecha, cuando se materialicen las pérdidas productivas.
Durante su exposición ante el Parlamento, el presidente Orsi repasó diferentes líneas de acción del gobierno en materia económica, infraestructura e inserción internacional. Sin embargo, desde la oposición se señaló que el mensaje dejó “pocos anuncios específicos” vinculados a la situación del agro.
Para Da Silva, el gobierno perdió una oportunidad de anunciar medidas concretas que permitan dar una señal de respaldo al sector productivo frente al impacto de la sequía.
“Se podría haber anunciado una herramienta financiera para darle tranquilidad a los productores y permitir que puedan encarar la próxima zafra”, afirmó.
La zafra de verano 2025/26 dejó un récord en el uso de riego para el cultivo de maíz en Uruguay, con aplicaciones promedio que rondaron los 430 milímetros, reflejando la “fuerte” demanda de agua generada por la falta de lluvias desde comienzos de diciembre. Así lo señaló Gastón Sebben, coordinador técnico de Regadores Unidos del Uruguay, en el programa Punto de Equilibrio, en Oriental Agropecuaria AM 770 y verdenews.com.uy.
El técnico explicó que el comportamiento climático tuvo características similares al año anterior. “Hasta los primeros días de diciembre veníamos muy bien y regando relativamente poco, pero a partir de ese momento dejaron de darse lluvias y la demanda de riego se hizo muy larga”, afirmó.
Esa situación llevó a un uso intensivo de los sistemas de riego, con láminas que en algunas regiones del país llegaron incluso a niveles superiores. En el litoral y sur se registraron valores de entre 450 y 500 milímetros, mientras que en el este del país el promedio se ubicó más cerca de los 300 milímetros. “Fue seguramente el año en el que más regamos maíz en Uruguay”, resumió.
A pesar de las exigencias climáticas, el riego permitió sostener niveles productivos relativamente estables. Sebben señaló que los primeros resultados de cosecha muestran rendimientos aceptables considerando el contexto. “Esperamos una zafra en el entorno de los promedios históricos”, indicó.
El promedio preliminar del maíz cosechado como grano húmedo se ubica en torno a 12.500 kilos por hectárea, un nivel algo inferior al del año pasado —que fue un ciclo excepcional— pero igualmente satisfactorio.
La disponibilidad de agua en represas jugó un papel clave para afrontar el déficit hídrico. A diferencia de la campaña 2022/23, cuando varios sistemas no contaban con reservas suficientes, este año la mayoría de los establecimientos logró cubrir la demanda.
“Este año teníamos el agua disponible en la mayoría de los sistemas para poder regar la zafra”, sostuvo.
Sebben destacó además la evolución del manejo técnico del riego en el país. “La experiencia acumulada” en los últimos años permitió “mejorar tanto la gestión del agua como la operación” de los sistemas.
“Los sistemas van madurando con el paso de los años y hoy tenemos un nivel de conocimiento que nos permite enfrentar situaciones exigentes como la de esta zafra”, dijo.
Actualmente Regadores Unidos monitorea unas 27.000 hectáreas de maíz bajo riego, de las cuales alrededor del 95% corresponde a maíz de primera.
Según las estimaciones del grupo, cerca del 20% del área no logró cubrir completamente la demanda de agua, aunque en muchos casos la diferencia fue relativamente acotada, del orden de 50 a 60 milímetros.
Uruguay recibió una de las noticias más esperadas para el sector lechero: Indonesia otorgó la habilitación para la exportación de productos lácteos uruguayos a ese país, tras más de dos años de negociaciones técnicas y sanitarias. El anuncio fue realizado por el embajador de Indonesia en Argentina, Uruguay y Paraguay, Sulaiman Syarif, en diálogo con Punto de Equilibrio, en Oriental Agropecuaria AM 770 y verdenews.com.uy.
Syarif informó que el Ministerio de Ganadería de Indonesia otorgó la aprobación para la exportación de lácteos desde Uruguay hacia Indonesia, lo que constituye el paso formal clave para la apertura del mercado.
Explicó que resta la firma del protocolo por parte del ministro de Ganadería, Alfredo Fratti, como instancia administrativa final. “Después de la firma queda listo, y a partir de ese momento el producto uruguayo podrá ingresar al mercado indonesio”, señaló el diplomático.
Nicolás Potrie, cónsul honorario de Indonesia en Uruguay, destacó que se trata de un logro trabajado durante más de dos años por los equipos técnicos de ambos países. “Es un día muy importante para Uruguay y para Indonesia”, afirmó, recordando que este año se cumplen 60 años de relaciones bilaterales.
Indonesia es el cuarto país más poblado del mundo, con aproximadamente 280 millones de habitantes. Potrie explicó que el gobierno indonesio impulsa un programa de fortalecimiento del consumo de proteínas, especialmente orientado a mujeres y niños, lo que genera una oportunidad relevante para los lácteos uruguayos.
Subrayó que no se anunció antes porque el proceso aún no estaba cerrado formalmente. La confirmación oficial llegó desde Yakarta esta semana, tras culminar los pasos sanitarios, religiosos y administrativos requeridos para la apertura del mercado.
En esta primera etapa, siete plantas industriales uruguayas quedaron habilitadas para exportar lácteos a Indonesia.
El embajador Syarif indicó que el próximo objetivo será avanzar en la apertura para carne y, posteriormente, para cítricos. “Ahora solo para lácteos, luego trabajaremos en la carne”, sostuvo.
La economía uruguaya cerró 2025 y comenzó 2026 en un escenario de “desaceleración” y “pérdida de dinamismo”, con señales de “alerta” tanto en actividad como en competitividad. Así lo analizó el director de Vixion Consultores Ec. Aldo Lema en el programa Punto de Equilibrio, en Oriental Agropecuaria AM 770 y verdenews.com.uy.
Sostuvo que la economía fue “de más a menos” durante el año pasado y que desde mediados de 2025 se encuentra “cuasi estancada” en términos de actividad. A su vez, Lema señaló que el menor ritmo de crecimiento se combina con un escenario de menor inflación —en parte asociado a la caída del tipo de cambio— pero también con “estancamiento en la creación de puestos de trabajo” y con “algunos desequilibrios que empiezan a ser muy preocupantes”.
Entre esos desequilibrios mencionó dos ejes centrales: “la competitividad” y “el déficit fiscal creciente”. En ese marco, el economista advirtió sobre el riesgo de entrar en “un círculo vicioso”, con menor recaudación impositiva, mayor déficit y eventuales ajustes tributarios que “deterioren” aún más las expectativas de inversión y actividad.
Consultado sobre si el estancamiento responde a factores externos o internos, Lema indicó que el escenario global no es dinámico. La economía mundial crece en torno al 3%, por debajo del promedio histórico, y la región también muestra señales mixtas.
Si bien destacó que la carne vacuna es “casi una excepción” en materia de precios internacionales, en otros rubros como granos, forestales y lácteos “no ha habido una gran recuperación en términos reales”. A eso se suma que Argentina y Brasil desaceleraron su crecimiento durante 2025, reduciendo el impulso regional.
En el plano local, Lema señaló que hubo “cierto deterioro en las expectativas” asociado a los ajustes impositivos aprobados en la Ley de Presupuesto y a la posibilidad de nuevas modificaciones tributarias. Eso, combinado con problemas estructurales de competitividad, contribuye a la desaceleración.
El economista definió el contexto actual como “algo noventero”, en el sentido de que no hay un boom de precios internacionales, pero sí una dinámica de costos presionada por factores regionales y salariales.
Indicó que Uruguay está absorbiendo inflación en dólares desde Argentina y Brasil, mientras que los salarios nominales crecen en torno al 6%, con aumentos en dólares de entre 10% y 20%. En paralelo, muchos sectores exportadores enfrentan precios internacionales estables o débiles.
Consideró que ese descalce entre ingresos y costos provoca que “los márgenes de las empresas se estén estrechando”, lo que deriva en ajustes de personal y menor disposición a invertir. “El principal factor que impulsa la inversión es la rentabilidad”, recordó.
En cuanto a las perspectivas para 2026, Lema estimó que el crecimiento estará “más cerca del 1% que del 2%” y que podría observarse un mayor deterioro en el mercado laboral antes de que la situación mejore.
Respecto a la captación de inversiones, el director de Vixion Consultores sostuvo que el panorama es “complejo” tanto por factores internos como por una región que, en el margen, se volvió algo más atractiva en países como Argentina, Chile o Paraguay.
Aunque mencionó el potencial del hidrógeno verde, el economista señaló que el desarrollo del sector viene “más lento” de lo previsto y enfrenta “dudas” a nivel global, especialmente frente al avance de tecnologías alternativas como los vehículos eléctricos a batería.
En materia cambiaria, Lema afirmó que no hay “grandes fuerzas” para que el dólar suba en el corto plazo, salvo un evento disruptivo internacional. El debilitamiento global del dólar, la apreciación del yuan y la evolución de monedas regionales limitan un eventual rebote en Uruguay.
El cultivo de girasol continúa consolidándose en el litoral del país, con resultados productivos y económicos que lo posicionan como una alternativa “atractiva” frente a la soja y el maíz. Así lo señaló el productor agrícola Klaus Hartwich, de la zona de Young, presidente de la filial Río Negro de Copagran, en el programa Punto de Equilibrio, en Oriental Agropecuaria AM 770 y verdenews.com.uy.
Destacó que el cultivo atraviesa un momento favorable. “Hoy el resultado económico es muy positivo comparándolo con otros cultivos”, afirmó, al tiempo que subrayó su aporte a la diversificación y al cuidado de los suelos, especialmente en el manejo de malezas y rotaciones.
En su caso, comenzó a apostar por el girasol en 2019, tras una primera experiencia en la zona el año anterior. Desde entonces, “el área fue creciendo y ocupa un espacio interesante en muchas empresas”, recordó.
La cosecha se viene realizando de forma despareja, con mejores resultados en las partes más secas. “Estamos entre 1.700 y 1.800 kilos promedio”, indicó, señalando que el rendimiento quedó unos 200 kilos por debajo de lo esperado, aunque dentro de un rango satisfactorio.
Desde el punto de vista económico, este productor explicó que con los valores actuales el girasol equivale a una soja de entre 2.700 y 2.800 kilos por hectárea. “Más o menos por ahí está la cuenta, y cierra el número”, sostuvo.
Agregó que, si bien el precio del girasol ajustó levemente con el avance de la cosecha, el cultivo sigue dejando márgenes positivos. Además, destacó el impacto en la dinámica local. “Movemos el sector, movemos el pueblo”, afirmó, en referencia a la actividad de transportistas y proveedores vinculados a la cadena.
Consultado sobre las perspectivas, Hartwich se mostró optimista. “Mientras tengamos buenos valores y no tengamos problemas de hongos, es un cultivo que tiene que seguir presente y va a seguir creciendo”, señaló.
En ese contexto, el próximo jueves se realizará en Young la inauguración de la cosecha de girasol, con una agenda que combina instancia institucional, enfoque técnico y una recorrida a campo.
La actividad comenzará a las 10:00 horas con el acto protocolar, que incluirá el mensaje institucional del presidente de Copagran, Juan Manuel García; palabras del intendente de Río Negro, Guillermo Levratto; del director general de Servicios Agrícolas del MGAP, Agustín Giudice; y de la Dra. Victoria Bonnecarrere, de INIA, en el marco del Día Nacional del Fitomejoramiento. También se prevé la entrega de reconocimientos al presidente de la República, Yamandú Orsi, y otras autoridades.
A las 12:30 horas se realizará el corte de cinta e inauguración oficial de la cosecha, seguido de un almuerzo.
Por la tarde, desde las 14:15 horas, el enfoque técnico incluirá la presentación “Soluciones Conectadas” a cargo de Juan Vilaró (Interagrovial – John Deere), una exposición sobre actualidad, manejo y perspectivas del cultivo por parte del asesor Pablo Calviño, y un panel titulado “Rompiendo barreras” con la participación de Fernando Villamil (Agrosud), Nicolás Nadal (productor agrícola) y Richard Brehm (asesor técnico).
La jornada cerrará a las 15:30 horas con una recorrida a campo por los plots demostrativos de girasol, donde se presentará la genética de NK, Pioneer, Advanta y Nufarm en chacra y con manejo de productor.
