Con nuevas alzas opera el trigo en las plazas estadounidenses, donde el mercado tiende a dar crédito a la posibilidad de un acuerdo comercial entre Estados Unidos y China, que podría favorecer las dinámicas del comercio global. El contrato diciembre opera en torno a US$ 195 por tonelada.
Algunas heladas tardías ocurridas esta madrugada en zonas agrícolas de Argentina, especialmente en áreas trigueras del sur de Buenos Aires y del sudeste de La Pampa, cuyo impacto deberá evaluarse en los próximos días, aportan a la tónica alcista de un mercado que, sin embargo, continúa bajo la presión de una abundante oferta mundial de trigo.
En su informe semanal, la Conab relevó que la cosecha de trigo en Brasil alcanza el 43,3% del área apta, frente al 37,8% de la semana anterior, el 56% de igual período de 2024 y el 49,7% del promedio de los últimos cinco años.
En la jornada de ayer, el trigo diciembre subió US$ 4,96 por tonelada, impulsado por las compras de ocasión de los grandes fondos de inversión ante la expectativa de un inminente acuerdo entre Estados Unidos y China que, más allá de su efecto sobre la soja, mejoraría el clima comercial general.
El informe semanal del USDA sobre inspección de embarques resultó negativo para el mercado, al relevar despachos por solo 258.543 toneladas, por debajo de las 493.487 toneladas de la semana previa y del rango esperado por los operadores, que se ubicaba entre 300.000 y 550.000 toneladas.
En ausencia del reporte oficial de cultivos del USDA, los privados estimaron que la siembra de los trigos de invierno cubre el 84% del área prevista, frente al 75% calculado la semana anterior.
De todos modos, el clima de euforia actual no debe hacer perder de vista que el escenario global de oferta de trigo sigue siendo holgado para atender la demanda.
El Instituto Mato-grossense de Economía Agropecuaria (IMEA) advirtió que los desdoblamientos de las negociaciones comerciales entre China y Estados Unidos en los próximos días podrían tener efectos directos sobre las cotizaciones. Un eventual acuerdo comercial podría impulsar los precios en Chicago, pero al mismo tiempo redirigir la demanda hacia la soja estadounidense, generando presión bajista en los valores del grano en Mato Grosso.
En su reporte semanal agregó que, hasta el viernes 24 de octubre, la siembra de soja 2025/2026 en Mato Grosso alcanzó el 60,05% del área prevista, lo que representa un avance de 16,48 puntos porcentuales respecto a la semana anterior.
En el frente de precios, el valor promedio de la soja disponible en el estado cerró en R$ 118,72 por bolsa, equivalente a US$ 360 por tonelada, con una caída interanual de 10,97% frente al mismo período de 2024. La baja responde al récord de producción estatal y a la presión de las cotizaciones internacionales, afectadas por las tensiones comerciales entre China y Estados Unidos.
No obstante, la retracción de precios internos fue contenida por la mayor demanda china de soja brasileña, que ha contribuido a sostener los premios en los puertos. En el puerto de Santos, el premio promedio semanal se ubicó en US$ 66,08 por tonelada, frente a US$ 11,38/t en igual semana del año anterior, lo que implica un incremento interanual de 480%.
Este año se movió en “varios frentes, con sorpresas”, y el presidente de Estados Unidos (EEUU), Donald Trump, trajo “bastante volatilidad” en varios aspectos, dijo la economista y socia fundadora de Exante, Florencia Carriquiry, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Señaló que “es un mundo más proteccionista”, algo que “para las economías chicas y abiertas, como la de Uruguay, no es una buena noticia”.
Esto tiene “impacto en términos del crecimiento económico global”, lo que deriva en una “revisión a la baja de las proyecciones”, lo cual tampoco favorece a los exportadores de commodities, sostuvo.
Carriquiry advirtió además sobre “el costo del financiamiento en dólares”, condicionado por las tasas de interés, “más allá de que la Reserva Federal de EEUU empieza a flexibilizar la política monetaria”.
El tercer factor clave es “el debilitamiento del dólar”, lo que es “una tendencia que no avizorábamos a fines de 2024, cuando la trayectoria venía en sentido contrario”, indicó.
La economista reconoció que “en Uruguay, en la medida que la inflación se ubica dentro del rango meta” del Banco Central y la expectativa es que “baje algo más”, las tasas de interés en moneda nacional tienen un “escenario a la baja para 2026”.
Eso puede derivar en una suba “leve” del dólar para el año entrante, por lo que “nos parece difícil que se mantenga por debajo de los 40 pesos”, dijo.
Por otra parte, la economista comentó que los márgenes “brutos” de las empresas del agronegocio muestran una “mejora” en la mayoría de los casos, pero “sin recuperar los ratios de rentabilidad que se registraron hasta 2022”.
Carriquiry participó del encuentro anual de la empresa Pronutrition, donde se discutieron varios temas vinculados a las perspectivas económicas y las nuevas tecnologías, entre otros.
La soja cerró en alza en la jornada del lunes en Chicago, impulsada por la expectativa de un pronto acuerdo comercial entre Estados Unidos y China que permita levantar la veda que Pekín mantiene sobre la oleaginosa estadounidense de la campaña 2025/2026, de la que aún no realizó compras.
El contrato noviembre subió US$ 9,37 y cerró en US$ 392,16 por tonelada, mientras que la posición julio aumentó US$ 6,86 para finalizar en US$ 410,16 por tonelada.
Tras las reuniones mantenidas durante el fin de semana en Malasia, el secretario del Tesoro estadounidense, Scott Bessent, afirmó que se alcanzó un “marco sustancial” para las conversaciones antes del encuentro entre los presidentes Donald Trump y Xi Jinping, previsto para este jueves en Corea del Sur.
Como parte del entendimiento, Estados Unidos retiró la amenaza de aplicar aranceles adicionales del 100% a los productos chinos, y se espera que China posponga las restricciones al comercio de tierras raras por un año y reanude las compras de soja. “Creo que cuando se haga público el anuncio del acuerdo con China nuestros productores de soja se sentirán muy bien con lo que está sucediendo, tanto para esta temporada como para las próximas”, dijo Bessent a la cadena ABC.
Desde Pekín, el ministro de Asuntos Exteriores Wang Yi sostuvo que “las relaciones comerciales y económicas entre China y Estados Unidos han tenido altibajos, pero ambas partes aclararon sus posiciones y mejoraron su entendimiento durante las conversaciones comerciales en Kuala Lumpur”.
Los operadores esperan que, tras la cumbre entre ambos mandatarios, se concreten operaciones físicas de soja. Las estimaciones sobre el volumen que podría comprar China varían: los más conservadores hablan de 8 millones de toneladas (Mt), mientras que otros proyectan hasta 20 Mt, apenas por debajo de los 22 Mt adquiridos en 2024.
Si efectivamente se levanta la veda, el mercado podría enfrentar una reducción de la oferta disponible, ya que los rindes en EEUU serían menores a los 117,05 Mt proyectados por el USDA en septiembre, según comentarios de productores. Con un stock final de 8,17 Mt, la entrada de China podría forzar un racionamiento de oferta, lo que derivaría en precios más altos.
En su informe semanal, el USDA reportó embarques de soja por 1,06 Mt entre el 17 y el 23 de octubre, por debajo de las 1,59 Mt del informe previo.
Por otro lado, en Brasil la consultora AgRural estimó que la siembra de soja 2025/2026 avanzó sobre el 36% del área prevista, frente al 24% de la semana anterior y el mismo ritmo que en igual fecha de 2024. “El clima fue favorable, aunque hay preocupación por la irregularidad de lluvias y el calor en el Medio Oeste”, señaló la firma.
Para nosotros el negocio agrícola tiene una “continuidad”, ya que “no cambiamos la estrategia” en función de los precios; y si bien “este año tenemos un poco más de canola que otros años, nuestra teoría es tener una tercera parte de trigo, cebada y canola”, dijo el productor del departamento de Colonia Julio Gottero, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Comentó que “todos los campos están ambientados, haciendo análisis constantes y aplicando lo que el cultivo demanda”, para apostar al “mayor rinde” en un contexto precios más ajustados, pero “eso se hace siempre”.
Al momento de arrancar la cosecha de canola, el productor recordó que en esa zona la siembra fue “bastante complicada”, los cultivos “parecían feos y luego mejoraron notablemente”, pero de cualquier manera los rindes serán “inferiores” a los promedios de otros años.
La previsión es de unos “2.000 kilos de canola por hectárea”, lo cual es menor a zafras anteriores, cuando los promedios se ubican entre los “2.400 y 2.700 kilos por hectárea”, sostuvo.
Argumentó que este año “las implantaciones fueron muy inferiores por las lluvias”, algo que también incidió en los cereales de invierno.
En la semana del 19 al 25 de octubre de 2025 se faenaron 49.626 vacunos en Uruguay, según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC). La actividad aumentó 12,4% respecto a la semana anterior (del 12 al 18 de octubre), cuando se procesaron 44.156 animales, consolidando un ritmo firme en la segunda mitad del mes.
Los novillos volvieron a liderar la faena con 21.266 cabezas (43%), seguidos por las vacas con 19.683 (40%) y las vaquillonas con 7.650 (15%). También se procesaron toros y terneros en menor proporción.
En total, 26 plantas registraron actividad. Las de mayor volumen fueron Tacuarembó con 7.781 cabezas, Las Piedras con 4.900, San Jacinto-Nirea con 4.047, Canelones con 3.994, Pulsa con 3.979, Ontilcor con 3.939, Carrasco con 3.891, Establecimientos Colonia con 3.130 y Cledinor con 3.049.
En el acumulado anual, la faena asciende a 1.949.626 vacunos, lo que implica un incremento de 6,4% frente al mismo período de 2024. Por categoría, se procesaron 956.787 novillos (49%), 678.824 vacas (35%) y 281.329 vaquillonas (14%).
Los frigoríficos con mayor actividad en lo que va de 2025 son Tacuarembó (235.330 cabezas), Las Piedras (191.302), San Jacinto-Nirea (164.494), Ontilcor (163.650), Pulsa (141.459), Carrasco (121.045), Cledinor (116.374), Canelones (104.542), Inaler (100.384) y Establecimientos Colonia (100.654). En conjunto, estas diez plantas concentran el 73% de la faena nacional.
En cuanto al mercado del ganado gordo, la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) informó nuevos descensos en los valores de referencia. El novillo gordo bajó de US$ 5,40 a US$ 5,33 por kilo en cuarta balanza, la vaca gorda de US$ 5,10 a US$ 5,03, y la vaquillona de US$ 5,28 a US$ 5,21.
El comentario de ACG indica: “con aumento de actividad y demanda que continúa proponiendo menores valores, se dificulta la concreción de nuevos negocios”.
Con el arranque de la cosecha de cultivos de invierno, particularmente la de colza, productores y técnicos comienzan a definir las estrategias para la siembra de segunda, en particular para maíz y girasol. En ese marco, el próximo martes 28 de octubre a las 18:30 horas se realizará en el Club Remeros de Mercedes una Jornada de Actualización Técnica: Maíz y Girasol, con foco en manejo de malezas, herbicidas y nuevas propuestas comerciales.
El encuentro, organizado por NK Semillas y Yalfín, contará con la participación del Ing. Agr. Mauro Mortarini (consultora Ojos del Salado), quien abordará el tema “Manejo de malezas y herbicidas en girasol”, y del Ing. Agr. PhD. Alejandro García (INIA Uruguay), que presentará las “Claves para un manejo eficaz de malezas en maíz”.
Además, los ingenieros agrónomos Guillermo Allo (NK Semillas) y Pablo Leiva (Yalfín) expondrán la “Propuesta NK para maíz de segunda”, con foco en materiales adaptados a la siembra luego de los cultivos de invierno, y en el potencial de rendimiento bajo esquemas de rotaciones intensas.
