En la zafra pasada de girasol hubo un rinde promedio de 2.200 kilos por hectárea, con un 56% de contenido de aceite, que con el plan comercial que bonifica al precio se cierra un “negocio muy bueno”, dijo el responsable del área de desarrollo de Yalfin, Pablo Leiva, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Señaló que el precio que del girasol, según la fórmula que marca la industria local basada en el precio del aceite del aceite y la harina en la Bolsa de Rosario, con una prima y bonificación en el porcentaje de aceite está en el orden de “US$ 520 la tonelada”.
En las últimas zafras el porcentaje de aceite registrado en el girasol estuvo en un nivel “promedio de 53%”, recordó el integrante de Yalfín en el marco de la microjornada realizada en la planta de acopio de Cousa Plamitas (Soriano).
Leiva comentó que cuando el girasol regresó a la agricultura uruguaya entre 2020 y 2021 básicamente iba todo a siembras de primera, pero luego empezó a crecer el área de segunda.
En la zafra pasada el 70% de la superficie sembrada de girasol fue de primera y un 30% fue de segunda, mientras que cuando se arrancó iba prácticamente todo a primera, indicó.
Estimó que el año pasado se sembraron unas 11.500 hectáreas y en los últimos cuatro a cinco años el área de siembra de girasol ha oscilado entre las 6.500 y 19.000 hectáreas. Este año se prevé un aumento para llegar a unas 20.000 hectáreas.
“Oddone dice que no podemos ser baratos porque eso implicaría reducir salarios (no transables), pero faltó mencionar el efecto de los bienes transables (aquellos que se pueden importar y exportar)”, escribió la economía del Centro de Estudios para el Desarrollo (CED), Deborah Eilender en su cuenta en X el pasado 25 de julio, en reacción a una entrevista realizada al ministro de Economía, Gabriel Oddone, en el programa de streaming La Fórmula.
El jerarca del Ministerio de Economía y Finanzas declaró que “Uruguay seguirá siendo un país caro”.
Hay “una parte estructural que se mantiene cara pero hay una parte que no tiene porqué ser así y es todo lo que se refiere a bienes transables”, dijo Eilender, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
En economía hay un concepto denominado “ley de un solo precio”, que sostiene el principio de que bienes que son iguales “deberían costar lo mismo en cualquier parte del mundo, pero sin embargo en Uruguay vemos que esto no ocurre”.
“Uruguay es 27% más caro en promedio en el conjunto de bienes respecto a 43 economías desarrolladas y emergentes”, advirtió.
Acotó que en algunos productos es incluso es más caro aún, con una diferencia de “58% en artículos higiene y limpieza”.
Esto “debe ser por una razón más micro y estructural y no tanto una razón macro o cambiaria”. Las razones están vinculadas a “regulaciones laborales, mayor percepción de tasas impositivas como obstáculo para operar, rigidez en la determinación del salario, una alta proporción de insumos importados y la prevalencia de barreras no arancelarias”, sostuvo.
Los “permisos sanitarios” figuran entre las “barreras no arancelarias” que se requieren para importar o exportar, y que “no tienen un fin recaudatorio”, comentó.
La economista del CED advirtió que si bien estos permisos se establecen para cuidar la salud de la población, hay que tener cuidado porque “en algunos casos pueden dificultar la entrada de nuevos jugadores al mercado”, lo que “puede dificultar que haya una competencia muy fluida”.
La medida del gobierno de Estados Unidos (EEUU) de aplicar un 50% de aranceles aduaneros a Brasil a partir del 1° de agosto es un “golpe importante” para el país norteño, porque “no se le abrió la oportunidad de negociar”, señaló el doctor en relaciones internacionales, Ignacio Bartesaghi, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Dijo que el presidente brasileño Luiz Inácio Lula Da Silva tuvo una “reacción delicada en cuanto a lo retórico” con una respuesta “muy fuerte” a su colega estadounidense, Donald Trump.
Entre los productos afectados por el incremento de aranceles es la carne brasileña, con un 40% adicional al 10% de arancel que ya tenía, y la medida en general incide en un “comercio total de Brasil con EEUU que supera los US$ 40.000 millones”, advirtió.
Consultado sobre el impacto de esta situación en el mercado internacional de la carne y un eventual redireccionamiento de las exportaciones, Bartesaghi sostuvo que “no es tan fácil”, si bien Brasil al tener frigoríficos en diferentes países puede exportar más de otros lugares donde todavía rige un 10% de arancel o puede intentar abrir nuevos mercados.
“China es un gran mercado pero tiene ahora otro mecanismo de negociación, especialmente en cuanto a precios, juega mucho con sus stocks”, planteó.
Más allá de un eventual beneficio para las exportaciones de carne uruguaya, el doctor en relaciones internacionales sugirió actuar con “mucha cautela” porque estas medidas “son negativas de por sí”.
En la reciente reunión de la Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur (FARM) sorprendió la posición de Argentina de avanzar hacia un estatus de país libre de aftosa sin vacunación, si bien hay “diferencias” internas en el país vecino porque en la Patagonia no se vacuna y en otras zonas sí se vacuna, dijo el representante de la Asociación Rural de Uruguay (ARU) en la Organización Mundial de Salud Animal (OMSA), Jorge Bonino, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Consideró que lo importante es que la declaración realizada por la FARM se centró en el objetivo de “no se hable más de la vacuna” de aftosa sino en el estatus de “libre”.
Entonces “el libre con o sin vacunación es exactamente igual”, lo cual fue “avalado por la OMSA” y “es sugerido en aquellas enfermedades que hay vacuna y se pueda ayudar a prevenir”, afirmó.
Sostuvo: “de una vez por todas tenemos que dejarnos de que cada vez que viene el tema de la aftosa, hablar si son vacunados o no son vacunados”.
Hay vacunas de “muy buena calidad” producidas por laboratorios de la región y cerca, que “tienen las seguridades” del caso, señaló.
Enfatizó que Uruguay fue “contundente” en cuanto a la posición de seguir vacunando contra la fiebre aftosa porque “es una herramienta que nos da tranquilidad”.
En un escenario agitado en acuerdos comerciales e incremento en los aranceles aduaneros en las principales economías, que está impulsado por el gobierno de Estados Unidos (EEUU), se presenta un “cambio de era”, un problema comercial y un “mundo geopolítico completamente diferente”, dijo el exembajador uruguayo en Brasil, China y otros países, Guillermo Valles, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Señaló que esto tiene “implicaciones muy diferentes” en toda la materia de aranceles y comercio, lo que en la historia más reciente se vincula a lo que sucedió al fin del siglo XX y la caída del muro de Berlín.
Hay una “recomposición de fuerzas por parte de EEUU” y hay que actuar con “prudencia” porque “los instrumentos que se están utilizando en buena medida son de política comercial” que impactan en “cómo nos situamos en la cancha”, pero “excede a eso”, sostuvo.
Valles afirmó que EEUU está logrando algo de lo que se proponía en términos de subir los aranceles, y está “quebrando los techos arancelarios por muchos puntos porcentuales”.
“Estamos muy desprotegidos” pero habrá que ver cuáles son los aranceles finales que se aplicarán a los productos uruguayos a los exportados por países competidores, indicó.
La jornada anual de actualización técnica de Barraca Erro se realizará este miércoles 30 de julio en Dolores, con el “objetivo principal” de volcar toda la información generada en investigación y desarrollo que está vinculada a la genética de soja Don Mario y al manejo de esa genética, para que “productores y técnicos puedan tomar las mejores decisiones”, señaló el gerente comercial de esta empresa, Germán Bremermann, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Destacó que en el agricultura uruguaya hay “muchas” diferencias de ambientes productivos y “gran variabilidad”, pese al tamaño del territorio, por lo que la información generada en cada zona permite tomar “mejores decisiones”.
En un panel previsto en dicha jornada se presentarán las nuevas variedades en soja y el manejo ajustado para cada una de ellas y de la tecnología Enlist, además se hará un intercambio con técnicos que asesoran áreas importantes y están utilizando genética Don Mario con tecnología Enlist, adelantó.
Indicó que la tecnología Enlist – Conkesta tiene un crecimiento “muy fuerte” en el área agrícola de Uruguay, y que hoy está “por encima del 50%”.
Señaló que en la última zafra de soja se confirmó lo que generalmente surge en la investigación, considerando que hubo “un período crítico en el que se cortó el agua entre fines de diciembre y el 20 de enero”, y a partir de esa fecha “empezó a recuperar” el cultivo.
“Y hacia fines de enero y principio de febrero ya teníamos el perfil lleno y gran parte de todo lo que era primera y segunda temprana de soja ya entrando en período crítico, y el resto de la segunda, como se había sembrado temprano, bastante en fecha, a los pocos días entró también en período crítico”, lo que “permitió que en muchas situaciones tengamos rendimientos récords”, dijo.
Entre otros temas destacados en esta jornada figuran el clima, los mercados, los sistemas productivos, que serán abordados por diferentes expositores locales y extranjeros.
Luego de las “dudas” en el arranque de la zafra pasada por los efectos de chicharrita, la campaña de maíz terminó siendo “muy buena”, dijo la gerenta general de Agroterra, Alma Aznárez, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Señaló que los rendimientos registrados en la reciente zafra posiblemente sean “récords” en el cultivo de maíz, tanto bajo riego como en secano, más allá de “alguna seca, que algún momento apretó un poco” y de las granizadas que se enfrentaron en algunos puntos del país.
En el marco del lanzamiento de la próxima campaña de maíz 2025/26, denominado el Código Dekalb, que realizaron Agroterra y Bayer con la participación de productores y técnicos, Aznárez comentó que se proyecta una zafra con “muy buen ánimo” y un probable “crecimiento” del área de siembra, tanto en primera como en segunda.
La gerenta general de Agroterra valoró la importancia del “acompañamiento agronómico” y las “soluciones integrales” de la empresa a los productores, para brindar todas las novedades e información necesarias para ajustar el manejo productivo y la gestión.
