La suba de 50% en los aranceles que paga la carne brasileña para ingresar a EEUU “generó inmediatamente una especulación muy fuerte, tanto en el mercado doméstico como en el internacional”, señaló la socia fundadora de la consultora Agrifatto, Lygia Pimentel, en entrevista con Agro del semanario Búsqueda.
Explicó que con este incremento “se inviabiliza” el negocio de exportar carne a ese destino, que en el promedio de enero a junio representó 12% del volumen exportado por Brasil y 14% de la facturación. Recordó que en 2017 el país exportaba 20% de su producción y en 2025 ese porcentaje asciende a 36%, lo que aumenta la influencia del mercado internacional en la formación de precios internos.
Según Pimentel, EEUU deberá pagar más para sustituir la carne que compraba a Brasil, mientras que este redireccionará la mercadería a China, Chile, Arabia Saudita, Argelia, Egipto y Vietnam, aunque a precios más bajos. Tras conocerse la medida, algunas plantas brasileñas dejaron de comprar ganado y compradores habituales redujeron sus órdenes, generando un período de menor volumen y precios presionados.
La analista indicó que Estados Unidos es uno de los mercados que mejor paga —en promedio 24% más que otros destinos—, pero Brasil es un proveedor muy competitivo, con precios 21% inferiores a los de sus competidores.
Estimó que el 12% del volumen que iba a EEUU podría redistribuirse en 1,5% más a Chile, 1% o 2% a China y Argelia, y un porcentaje similar a Vietnam, que hoy importa 150.000 toneladas, mayormente desde EE.UU. y Argentina, a precios más altos que los brasileños.
Para reemplazar la carne brasileña, EEUU podría recurrir a Australia, Uruguay, Argentina, Paraguay y eventualmente Colombia. Pimentel advirtió que el comercio internacional de carne es una ecuación de “suma cero”: si un mercado pierde un proveedor, debe buscar otros, y estos a su vez reemplazarán esos volúmenes con compras en Brasil, lo que tenderá a reequilibrar la situación.
En cuanto a los precios, sostuvo que EEUU pagará más y Brasil venderá más barato, aunque parte del impacto puede compensarse con la apreciación del real tras el anuncio de los aranceles, “aunque ha estado variando”.
Sobre la oferta, afirmó que la producción de 2025 será apenas inferior a la del año pasado, pero advirtió que el país atraviesa su tercer año de liquidación de hembras, lo que reducirá los vientres disponibles y podría generar menos oferta y precios más altos a partir de 2026.
Actualmente, los precios de los granos plantean un “escenario difícil” y “climáticamente Uruguay se comporta de manera distinta cada año”, dijo el asesor agrícola Gerardo Núñez, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Núñez consideró que se trata de “optimizar cada uno de los recursos, porque la ecuación de costos es difícil. Hoy básicamente se apunta a un manejo más eficiente de la nutrición y eso marca la adopción de tecnología”.
Partiendo de la “problemática” de la “acidificación de los suelos, hay que hacer planteamientos para tratar de solucionar y convivir” con este tema, afirmó.
Si hay niveles de pH bajos en el suelo, se deben utilizar más nutrientes y más fertilizantes para cubrir la demanda del cultivo, pero esto “es una solución a medias”. Además, se suma un contexto de bajos precios de los granos, altos valores de los fertilizantes y una zafra de verano con “mayor extracción” de nutrientes debido a la productividad alcanzada.
El asesor agrícola planteó que el encalado de los suelos es un paso “inevitable”. Los resultados que arroja el trabajo de la Agropecuaria de Dolores y Unicampo “son contundentes y sostenidos” en el tiempo.
Núñez agregó que “la ambientación” de los campos “está presente en la mayoría” de las empresas. Se apunta a “conocer con más profundidad” cada uno de los ambientes donde toca producir.
Y allí aparece “una batería de tecnologías” que brindan soporte y soluciones en la generación de los datos, que “formarán parte de la toma de decisiones” con el objetivo de “maximizar rendimiento en cada uno de los ambientes identificados”, acotó.
El asesor destacó el rol que “ha tomado la ganadería” en las empresas agrícolas, que ingresó con una “mirada empresarial para diversificar riesgos” y hoy impacta en decisiones agronómicas, como la inclusión del maíz en la rotación “que transforma” los campos.
“Las empresas que logran conjugar las dos actividades alcanzan una sinergia fantástica y resultados muy buenos”, indicó.
Syngenta y Macció realizaron el lanzamiento de Elibra, un nuevo herbicida pos emergente para maíz, un cultivo clave para el control de malezas del sistema, combina la acción de dos principios activos: mesotriona y nicosulfuron, dijo el gerente de Syngenta, José Inciarte, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
“Es una herramienta más que tiene el productor agrícola para controlar las malezas que por algún motivo escapen a la acción del pre-emergente, como el Acuron Uno, que es la herramienta determinante”, señaló.
Indicó que este herbicida tiene “muy buen control” sobre las malezas: capín, pasto blanco, amaranthus, verdolaga y espectro “importante” de sorgo de Alepo, y “puede ser recomendable usarlo con glifosato, con glufosinato de amonio o con algún otro herbicida pos emergencia en maíz”.
Actualmente Elibra ya está disponible en el mercado local, a través de Macció; mientras Syngenta prevé el lanzamiento de otros productos en 2026, “un par de ellos” ya están en la etapa final del registro.
Respecto a los precios de los agroquímicos, Inciarte sostuvo que este año los commodities como glifosato o clethodim, comenzaron con valores “muy bajos y poco a poco han venido creciendo”, se trata de un “crecimiento leve”, por diferentes factores vinculados al contexto internacional y a China. En el resto de las moléculas “hay estabilidad” respecto a 2024.
El titular del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Alfredo Fratti, solicitó a los integrantes de la junta directiva del Instituto Nacional de Carnes (INAC) que definan su posición sobre la suspensión momentánea de la exportación de ganado en pie para faena inmediata, y el resultado fue de amplio respaldo a la resolución del secretario de Estado.
Fuentes del instituto a confirmaron al suplemento Agro del semanario Búsqueda, que solo los delegados de los productores se opusieron a la medida, mientras que el abasto interno se abstuvo y todos los demás integrantes de la junta la apoyaron, incluyendo al presidente Gastón Scayola, al vicepresidente Leonardo Bove, a los delegados de la industria frigorífica y de la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra).
Se buscará que el tema sea sometido a votación y remitir un informe al MGAP con recomendaciones, aunque las gremiales quieren evitar que se llegue a esa instancia, al estar en clara minoría, según informó Agro de Búsqueda.
JBS, la mayor empresa cárnica del mundo, reportó en el segundo trimestre de 2025 un beneficio neto de US$ 528,1 millones, un aumento interanual de 60,6%, alcanzando el mejor resultado trimestral de su historia en dólares. El margen EBITDA consolidado se ubicó en 8,4%, con ingresos netos de US$ 20.986 millones, un 4,9% superiores a los del mismo período de 2024, según el informe oficial presentado este miércoles.
El desempeño estuvo impulsado principalmente por Pilgrim’s Pride, que alcanzó un EBITDA ajustado de US$ 817,7 millones, y por la resiliencia de Seara, pese al contexto desafiante en el negocio de pollo. Las operaciones internacionales de cerdo y pollo también contribuyeron positivamente.
En contraste, JBS Beef North America volvió a registrar un EBITDA negativo, de US$ 233 millones, en medio de un ciclo ganadero desfavorable en EEUU. Según el CEO Gilberto Tomazoni, “vivimos un momento difícil, pero dado el contexto, estamos satisfechos con lo que estamos ofreciendo en términos de márgenes”.
De acuerdo con Reuters, Tomazoni señaló que el arancel estadounidense del 50% sobre los productos brasileños, incluida la carne vacuna, está afectando a toda la industria frigorífica brasileña. JBS representa alrededor del 15% de las exportaciones brasileñas de carne de vacuno a EEUU, que sumaron cerca de 180.000 toneladas en el primer semestre. El ejecutivo reveló que algunas plantas en Brasil detuvieron brevemente la producción para redirigir productos a otros mercados.
En cuanto al sector avícola, Tomazoni recordó que el brote de gripe aviar en Brasil interrumpió parcialmente las exportaciones, y que China y la Unión Europea aún no han reanudado las compras. “La expectativa es que esto se resuelva. Espero que en las próximas semanas”, de acuerdo a lo informado por Reuters.
En el desglose por región, JBS destacó que en Sudamérica la operación de carne vacuna mantuvo buenos márgenes gracias a un abastecimiento estable de ganado y demanda firme de exportación; en Australia mejoraron los resultados por una mayor disponibilidad de haciendas y precios más competitivos; mientras que en EEUU el negocio bovino sigue ajustado, pero con perspectivas de recuperación gradual.
La compañía subrayó que, pese a los desafíos geopolíticos y comerciales, continúa avanzando en su estrategia de diversificación, optimización de portafolio y expansión de productos de mayor valor agregado, con foco en sostenibilidad y en fortalecer la presencia en mercados internacionales estratégicos.
El CEO, Gilberto Tomazoni, destacó que la cotización dual de las acciones en Nueva York y São Paulo abre una nueva etapa para ampliar la base de inversores y capturar valor a largo plazo. La estrategia se enfocará en crecimiento global, diversificación, innovación y expansión de productos de valor agregado.
En EEUU, la compañía anunció inversiones por más de US$ 800 millones en el primer semestre, incluyendo una nueva planta de salchichas frescas en Iowa (US$ 135 millones), mejoras en plantas de carne vacuna en Texas y Colorado (US$ 200 millones) y una planta de alimentos preparados en Georgia (US$ 400 millones). Además, invertirá US$ 100 millones en Iowa para desarrollar la mayor planta de bacon y salchichas listas para comer de sus operaciones estadounidenses.
JBS cerró el trimestre con una deuda neta de US$ 16.523,8 millones (apalancamiento 2,27x) y aprobó un programa de recompra de acciones por US$ 400 millones, además de distribuir US$ 1.200 millones en dividendos en el trimestre.
Proquimur realizará el próximo jueves 21 de agosto su Jornada Anual 2025, un encuentro que se ha consolidado como un clásico del calendario agropecuario uruguayo y un espacio de referencia para el intercambio de conocimientos y experiencias entre técnicos, investigadores y productores.
La actividad se llevará a cabo desde las 8:30 horas en el Salón Bequeló de la Asociación Rural de Soriano, y este año se desarrollará bajo el lema “Conectar para transformar – Uniendo la ciencia con la experiencia”, poniendo el acento en la importancia de vincular el conocimiento científico con la práctica en el campo para impulsar soluciones efectivas y sostenibles.
La agenda contará con la participación de destacados especialistas nacionales e internacionales:
Malezas – ¿Problemas o síntomas de un sistema? ¿Qué pasaría si cambiamos el enfoque? Ing. Agr. (Dra.) Juana Villalba – Ing. Agr. (Mag.) Luciana Rey (FAGRO – UDELAR)
Malezas que aprenden: hacia una estrategia nacional para enfrentar la resistencia a herbicidas Ing. Agr. (PhD.) Alejandro García – Ing. Agr. (PhD.) Tiago Kaspary (INIA La Estanzuela)
Manejo de las principales enfermedades foliares de soja Ing. Agr. (Dra.) Claudia Godoy (EMBRAPA SOJA – Brasil)
¿Digitalizar para qué? Repensando la innovación en el agro Lic. Biol. (Mag. Dra.) Guadalupe Tiscornia (INIA Las Brujas)
En una sesión del Consejo de Seguridad de Naciones Unidas presidida por el presidente de Panamá, José Raúl Mulino, China y Estados Unidos intercambiaron acusaciones por la influencia en el Canal de Panamá, revelando la tensión geopolítica que rodea a esta vía clave para el comercio mundial, según informó Mundo Marítimo.
El embajador chino ante la ONU, Fu Cong, afirmó que su país “siempre ha respetado la neutralidad permanente del canal” y apoya a Panamá en la defensa de su soberanía para garantizar su apertura y buen funcionamiento.
En respuesta, la embajadora interina estadounidense, Dorothy Shea, cuestionó la “influencia desproporcionada” de China sobre infraestructura y operaciones portuarias en la zona, señalando que representa un riesgo para la seguridad y el comercio global.
Washington busca desplazar a CK Hutchison Holdings, operador con sede en Hong Kong que administra las terminales de Cristóbal y Balboa, y presiona para que sus activos sean adquiridos por un consorcio integrado por BlackRock y TiL, brazo portuario de MSC.
Fu replicó que “las acusaciones contra China son un pretexto para buscar el control del canal” y acusó a Estados Unidos de ser “el mayor perturbador de la paz y la estabilidad”.
Mulino remarcó que la soberanía panameña sobre el canal está respaldada por un tratado multilateral que garantiza su neutralidad.
Impacto en el comercio y nuevas rutas
Mientras las tensiones diplomáticas escalan, la guerra comercial entre China y EEUU continúa modificando el flujo global de bienes y las rutas marítimas. Aunque ambos países extendieron por 90 días la suspensión parcial de aranceles, analistas prevén que Pekín seguirá diversificando mercados para reducir su dependencia de las exportaciones a Norteamérica.
El Índice de Carga Contenerizada de Shanghái registra nueve semanas consecutivas de caídas en las tarifas spot hacia las costas estadounidense, con descensos de más del 50% desde junio, cuando exportadores chinos adelantaron embarques para aprovechar la tregua arancelaria.
Maersk reportó una baja de 35% interanual en sus volúmenes entre China y EEUU en el segundo trimestre, compensada por un fuerte crecimiento hacia Europa, América Latina, África, Asia Occidental y Asia Central.
Vincent Clerc, CEO de Maersk, destacó que “China está ganando participación en el comercio mundial, desplazando a competidores de otras regiones”, según Mundo Marítimo .
La estrategia incluye inversiones logísticas y nuevas rutas: en julio, Maersk inauguró en Panamá un centro logístico de 20.000 m² como puerta de entrada a América Latina, mientras que MSC lanzará en septiembre un nuevo servicio semanal que conectará puertos en China y Corea del Sur con Perú.
Según datos aduaneros, entre enero y julio las exportaciones chinas a la ASEAN crecieron 14,8%, a la Unión Europea 8,2% y hacia África 25,9% interanual, reflejando el avance de la diversificación comercial del gigante asiático.
