Se desarrolló en instalaciones de la Asociación Rural de San José, la tercera jornada anual en genética lechera organizada por INALE, INIA y MU. En la actividad disertaron el gerente del MU, Fernando Sotelo quien habló sobre el Índice Económico Productivo en los rodeos comerciales y su performance reproductiva, en segundo lugar participó Francisco Peñagaricano; un uruguayo que está radicado en Estados Unidos desde hace varios años y se refirió a la genómica y su uso en rodeos comerciales. Por último, Ignacio Aguilar del INIA, fue el encargado de analizar la situación de Uruguay en estos temas.
Se generó un intercambio de preguntas y respuestas de los participantes que enriqueció mucho la jornada que contó con unos 100 productores y técnicos interesados en genética. Por ultimo INIA premio a los 10 mejores rodeos que presentaron mejores resultados de IEP.
La actividad contó con el apoyo de la Sociedad de Productores de Villa Rodríguez, la Sociedad de Criadores de Jersey, la Asociación Rural de San José, la Sociedad de Criadores de Holando, APL San José, la Asociación Nacional de Productores de Leche y la Facultad de Agronomía.
La soja operó con volatilidad y cerró la jornada con resultados mixtos. Diversas noticias brindaron respaldo a los valores pero no fueron suficientes para asegurar ganancias en todas las posiciones. Por una parte, en el día de hoy se informaron nuevos negocios de exportación de EE.UU., por 132.000 tn. Este dato ganó relevancia y generó optimismo entre los operadores, luego del magro desempeño mostrado por el sector exportador en la última semana, informado en el día de ayer por el USDA. Por otra parte, trascendió una decisión de la Cámara de Comercio de EE.UU. de continuar con la investigación por dumping del biodiesel argentino. Esta noticia apuntaló los precios del aceite y sumó impulsos al poroto, en el mercado de referencia de Chicago.
En tanto, los gentes comenzaron a ajustar posiciones de cara a la publicación del informe mensual del USDA, del miércoles próximo. Se trata del primer reporte del año que incluirá estimaciones de producción para la campaña 2017/18. De cara al nuevo ciclo, los sondeos realizados por Reuters entre las principales consultoras indicaron que se espera, en promedio, una recomposición en los stocks finales de EE.UU. del 25%.
El maíz ajustó en alza y se posicionó en torno a 142 U$S/tn. El clima continuó acaparando la atención de los operadores. Las abundantes lluvias caídas recientemente sobre la región del Medio Oeste de EE.UU. generaron temores sobre la posibilidad de tener que resembrar lotes determinados. Se aguardan datos oficiales sobre la magnitud de las posibles pérdidas ocurridas.
En tanto, con miras a la publicación del informe mensual de oferta y demanda mundial del USDA, los mercados comenzaron a trabajar la idea de que la campaña 2017/18 podría arrojar una caída en los stocks finales de maíz de EE.UU. cercana al 8%.
Las ganancias se extendieron al trigo, que avanzó hasta los 157 U$S/tn y logró finalizar la semana con saldo positivo. Datos alentadores vinculados a la demanda externa en EE.UU. alimentaron la recuperación de los valores. En el día de ayer, el USDA indicó que las ventas semanales alcanzaron 258.000 tn., volumen que superó ampliamente el máximo previsto por los analistas. Operó en un sentido similar el deterioro de los cultivos, reportado en el día de hoy por el Ministerio de Agricultura de Francia. Según se dio a conocer, los lotes con condición buena+excelente habrían caído al 74%, frente al 78% registrado la semana anterior.
Con el objetivo de mostrar las máquinas que mejor se adapten a la necesidad de cada productor y a los suelos del país, Erca “cuenta con sembradoras de grano fino y grueso, con placa mecánica y neumática de gran versatilidad para trabajar”.
“Estos dos últimos años venimos trabajando con Erca Uruguay buscando seguir promocionando la marca en el país con un producto adaptado a estas tierras que no son las más convencionales”, explicó Marcela Silvi, Gerente General de Erca. Agregó que el diferencial de la marca es que todas las sembradoras están adaptadas para un suelo muy parecido al de Uruguay como lo es el de Entre Ríos con desniveles importantes. Silvi destacó que son equipos que priorizan mucho la calidad y, considerando que hay piezas que sufren un gran desgaste a la hora del trabajo en el campo, reciben tratamientos térmicos especiales para reforzarlas.
Sobre los productos que están hoy en el mercado uruguayo, Silvi destacó a la máquina de grano fino con kit de grano grueso, tanto neumática como a placa mecánica, la máquina de grano grueso A52 también mecánica o neumática, y la A35 que es una sojera, que acota distancia entre líneas para lo que es soja y sirve también para sembrar maíz a 70 cm. Además, adelantó que el próximo año lanzarán dos equipos nuevos tanto en Argentina como en Uruguay.
La máquina más vendida en nuestro país es la de grano fino que tiene “la posibilidad de sembrar a 17,5, a chorrillo. Tiene un cajón alfalfero para el que hace mucha pastura, y también una línea trasera y otra delantera, lo que le permite una mayor cobertura a la hora de sembrar, al tiempo que puede utilizarse para grano grueso con siembra mecánica o neumática”.
En tanto, Joaquín Maness, Director de Erca Uruguay, sostuvo que por la experiencia como contratistas y productores, tratan de aconsejar muy bien a los clientes a la hora de comprar una máquina. “Como contratistas, en 20 años, hemos pasado por todo tipo de situaciones y condiciones de siembra, por lo que en 2008 comenzamos a utilizar productos Erca. Empezamos con una máquina y luego cambiamos todas nuestras sembradoras por Erca”, recordó.
Maness señaló que entre los principales problemas a los que se enfrentaban estaban las dificultades para “cortar el rastrojo, cerrar el surco y lograr homogeneidad en la profundidad de la semilla. Son cosas que nos pasan a todos los productores y que tratamos de resolverlas de distinta manera”. En este sentido sostuvo que cuando comenzó la agricultura más intensiva en Uruguay, “el problema del rastrojo con el mono disco comenzó a ser un tema grave. Probamos muchas máquinas y nos decidimos por Erca. Ahora estamos trabajando como distribuidores y representantes de la marca en Uruguay”.
Sobre los modelos disponibles para el mercado uruguayo, Maness sostuvo que, de cada 10 máquinas que se traen al país, 4 tienen configuraciones diferentes. “No todos los productores tienen que invertir lo mismo en una máquina. Tenemos equipos de invierno y de verano y se configuran en función de la necesidad de cada uno”.
El servicio técnico de la empresa se maneja desde Mercedes, lugar donde está ubicada la casa central de Erca Uruguay, pero “viajamos según las necesidades de los productores y tenemos técnicos suficientes como para cubrir la demanda. En repuestos creo que estamos cubiertos con todo lo que, según nuestra experiencia, es necesario poseer para no tener un equipo parado”.
Por último, sobre las perspectivas a corto plazo, Silvi, la gerente general sostuvo que de concretarse una buena cosecha de soja como está previsto, el productor podrá recuperar la rentabilidad que por diferentes factores, como el clima o los costos ha perdido, y también podrá acceder a líneas de crédito para poder invertir en maquinaria agrícola.
El operador ganadero Walter Hugo Abelenda, indicó que la faena en los niveles actuales es una muy buena noticia para el mercado de haciendas, aunque en la faena están incidiendo los ganados de corral. Agregó que se puede dar una pos zafra «como las de antes donde los ganados escasean y los precios suben bastante».
Abelenda dijo que por la llegada de los grupos Kosher, «ya se observan entradas más cortas y las industrias se muestran flexibles a consultas», por lo cual «creo que estamos en vísperas de que el mercado se mueva, porque se ha faenado mucho ganado gordo y ahora la demanda está fuerte».
Sobre los precios, dijo que «para el novillo que el valor de US$ 2,80 era una excepción, hoy es fluido, al igual que los US$ 2,55 para la vaca, «pero hoy al productor le recomiendo consultar antes de vender, veo una demanda activa». Además, Abelenda señaló que hay interés por parte de la industria de los ganados de corral.
Escuche a Walter Hugo Abelenda, entrevistado por Federico García y Juan Dellapiazza en Punto de Equilibrio
En los cuatro primeros meses de 2017, las exportaciones cárnicas aumentaron 13% en relación al mismo período del año pasado. Ingresaron US$ 594 millones de dólares y China es el principal mercado seguido por la Unión Europea. Las exportaciones de carne bovina ascienden a 144.545 toneladas y US$ 493 millones, en tanto fueron vendidas 5.257 toneladas de carne ovina por US$ 22 millones.
Las exportaciones de carnes, menudencias, productos cárnicos y subproductos sumaron US$ 594 millones entre el 1° de enero y el 29 de abril. Los ingresos obtenidos por carne bovina representan un 83% del total embarcado en el sector cárnico, con una participación de la carne ovina del 4 % y del 6 % para las menudencias, según datos aportados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC).
China es el principal destino, con US$ 225 millones, un 38% del total exportado, seguido por la Unión Europea con 21% y el conglomerado del Nafta (sigla en inglés del Tratado de Libre Comercio de América del Norte, conformado por Estados Unidos, México y Canadá) con 13%.
Las exportaciones de carne bovina, expresadas en peso con hueso, ascienden a 144.545 toneladas y US$ 493 millones. En tanto, la carne ovina alcanzó 5.257 toneladas y US$ 22 millones.
El total exportado significa un aumento de 13% en comparación con los mismos meses de 2016; el aumento fue del 11%, tanto en dinero como en volumen, para la carne bovina y 36% en dólares y 33% en volumen para la carne ovina.
Los productores lecheros preparan una manifestación para el próximo lunes, en el marco del Consejo de Ministros que se realizará en Cardal (Florida), Guillermo Berti presidente de la Sociedad de Productores de Leche de Villa Rodríguez dijo, que el objetivo es entregarle un documento al presidente Tabaré Vázquez, el cual describe la situación del sector, que tiene una deuda que se acerca a los US$ 500 millones.
Escuche a Guillermo Berti Presidente de la Sociedad de Productores de Villa Rodríguez.
