Ganadería

Juego interactivo buscará incentivar el uso de mercados de futuros en  Uruguay

9 de febrero de 2026

El mercado de futuros de novillo y dólar en Uruguay busca dar un nuevo paso en adopción y uso por parte del sector productivo, con una propuesta orientada a “acercar herramientas” y generar mayor “familiaridad” con la cobertura de precios. Así lo señaló Gonzalo Gutiérrez, asesor de mercados, en el programa Punto de Equilibrio, en Oriental Agropecuaria AM 770 y verdenews.com.uy.

Gutiérrez explicó que hoy el mercado de futuros de novillo y dólar en Uruguay es operado por UFEX y que el principal desafío pasa por ampliar la base de usuarios, especialmente productores, consignatarios y actores comerciales que todavía ven estas herramientas como algo “lejano” o “complejo”.

En ese marco, adelantó que se está trabajando en un “juego interactivo” que permitirá simular operaciones de futuros, con el objetivo de que más personas puedan “entender cómo funciona”, practicar estrategias y familiarizarse con conceptos como cobertura, márgenes y volatilidad, sin asumir riesgos reales. La idea es que sea una puerta de entrada “didáctica” al uso del mercado.

Gutiérrez explicó que el contrato de novillo ofrece una referencia transparente de precios y una herramienta concreta para “gestionar riesgo”, en un negocio cada vez más expuesto a variaciones de mercado, clima y costos. “No se trata de especular, sino de proteger márgenes”, remarcó, señalando que el futuro permite fijar valores hacia adelante y dar mayor previsibilidad al flujo del negocio ganadero.

Sostuvo que Uruguay tiene las condiciones para desarrollar este tipo de instrumentos —con información confiable, trazabilidad y un mercado relativamente ordenado—, pero que todavía falta “masa crítica” de participantes. En ese sentido, el componente educativo aparece como clave para acelerar la adopción.

“La idea es que el productor empiece a verlo como una herramienta más, igual que un seguro o una cobertura cambiaria”, resumió.

Escuchá a Gonzalo Gutiérrez

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