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Ganadería

Se generaliza baja del precio del ganado gordo

13 de noviembre de 2017

La aparición de mayor oferta de ganado gordo provoca que la industria esté pasando menores valores por las haciendas, según sostuvo el operador José De Freitas. De todas formas, destacó el alto nivel de faena lo que demuestra que la industria está acompañando el mayor volumen de oferta. “La baja de precios se generalizó y la industria está comprada de aquí a 10 días”, agregó.

La industria hoy está pasando como referencia entre US$ 3 y US$ 3,05 para los novillos y por la vaca US$ 2,85 a US$ 2,90. “La gente en esta época tiene que ir vendiendo” por varias razones, explicó De Freitas, como ir haciendo caja para fin de año y a su vez, hacer lugar para otros ganados que se siguen aprontando.

En cuanto al mercado de la reposición, continúa firme con una demanda sostenida. En este escenario, Plazarural junto a Plaza Braford realizará un nuevo remate el próximo miércoles y jueves desde el Hotel Cottage con 11.500 vacunos.

Escuche la entrevista al operador José De Freitas, en diálogo con Juan Dellapiazza en Punto de Equilibrio

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