Ganadería

INIA sugiere tomar decisiones en pasturas durante la transición entre verano y otoño

12 de marzo de 2024

Con la mira puesta en el período de transición entre el verano y el otoño, allí hay una “caída de las condiciones climáticas por menos radiación, menos fotoperíodo y menor temperatura, solamente mejora el tema hídrico” por lo que es un buen momento para “tomar decisiones que van a impactar mucho en los sistemas pastoriles”. Así lo señaló el investigador del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Fernando Lattanzi, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Ese organismo realizó el lunes 4 una jornada virtual sobre las decisiones clave para el manejo óptimo de las pasturas, con la idea de mostrar que el fenómeno “El Niño fue bastante distinto” y “muy bueno en cuanto lluvias para Salto, Tacuarembó y en el norte, más o menos en el centro” y no tuvo demasiados impactos en el sur, dijo.

Sostuvo que “por suerte para Uruguay un fenómeno Niña en junio, julio y agosto o mayo, junio y julio no es tan complejo”, porque es una época del año que el país tiene “exceso”, por lo que no habría “muchas complicaciones”.

Para las pasturas “no se tienen que alterar mucho las decisiones que se tomen entre marzo y abril”, porque son “dos meses con buenas tasas de crecimiento” por lo que es recomendable “salir a cosechar eso” y hacer incluso “silo pack y reservas”. En tanto, para “sistemas más extensivos también son meses de buena productividad, dependiendo de cuánto campo natural se tenga”, comentó.

Sugirió hacer una evaluación honesta de lo que se tiene hoy después que pasó el verano, ver cuánta leguminosa quedó, cuánta deficiencia de nitrógeno hay y tomar decisiones para sacar los restos secos y ajustar la fertilización nitrogenada en las gramíneas, entre otras medidas.

“Hay que aprovechar las buenas condiciones de marzo y abril para tomar esas decisiones” con base a las evaluaciones que se vayan realizando, enfatizó.

Al analizar la lechería, “con la urea a US$ 550 y el precio de la leche a US$ 0,40 por litro o incluso si baja a US$ 0,30, las respuestas son muy buenas”, porque “con cinco kilos de pasto por cada kilo de nitrógeno aplicado el margen es positivo”.

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Punto de equilibrio
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