Ganadería

Importaciones de carne vacuna en EEUU crecen 14,5%; Uruguay utiliza 65% de la cuota de 20.000 toneladas

23 de septiembre de 2025

Las importaciones de carne vacuna fresca y congelada de Estados Unidos alcanzaron 1,18 millones de toneladas (peso embarque) hasta el 13 de septiembre de 2025, un incremento de 14,5% respecto al mismo período de 2024, según datos del USDA analizados por Steiner Consulting Group.

Entre los principales proveedores se destacó Australia, que colocó 317.008 toneladas, un aumento de 33,3% interanual. Brasil registró un fuerte crecimiento de 68,8%, con 196.051 toneladas, mientras que Uruguay envió 87.948 toneladas, un 34,4% más que en 2024.

También se observaron incrementos en los envíos desde Nicaragua (+11,1%), Costa Rica (+39,1%), Argentina (+27,3%) y Paraguay (+266,3%), este último fuera del reporte semanal oficial del USDA.

Por el contrario, Canadá redujo sus colocaciones en 17,8% y México en 2,6%, mientras que Nueva Zelanda mantuvo volúmenes estables (+0,9%).

Al 18 de septiembre de 2025, Australia ha utilizado el 81,7% de su cuota de exportación de carne vacuna a EEUU, con 366.366 toneladas enviadas de un total de 449.482 toneladas disponibles.

En el caso de Uruguay, el informe de Steiner muestra que lleva utilizado el 65% de su cuota (13.097 toneladas sobre un total de 20.000 toneladas). Argentina presenta un uso del 62%, mientras que Nueva Zelanda ha consumido el 69% de su contingente arancelario.

El reporte elaborado para el MLA recuerda que, si bien la carne australiana entra sin arancel en el marco del Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos, existe un mecanismo de salvaguarda que puede activarse si los precios minoristas caen más de 6,5% en relación con el promedio de los últimos 24 meses.

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