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Ganadería

Faena aumenta nuevamente y supera los 2 millones de animales en el año

21 de noviembre de 2017

En semana correspondiente del 12/11 al 18/11, se faenaron 50.509 vacunos, con respecto a la semana precedente se registró un aumento de 2,3%, siendo 572 novillos y 591 vacas más que la anterior semana . De los 50.509 animales faenados, un 51,4% fueron novillos (25.966) y un 46,7% fueron vacas (23.584).

De los datos de INAC surge que las plantas que más faenaron en la última semana fueron: Frigorífico Tacuarembó 4.419 reses, Frigorífico Canelones con 4.017 animales, BPU 3.923, Frigorífico Las Piedras con 3.804 y Pul con 3.529 vacunos.

La faena en lo que va del año se ubica en 2.041.065, donde el 49,4% fueron vacas (1.008.289) y el 48,7% fueron novillos (994.582). Del total de la faena de 2017, BPU tiene el 7,9%, Las Piedras 7,3%, Frigorífico Tacuarembó 7,3%, Canelones 6,7% y PUL 6,2%.

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