Ganadería

De a poco aparece la oferta de ganado gordo

25 de julio de 2018

Después de las lluvias, la respuesta forrajera ha sido muy buena, con un buen volumen de pasturas permitiendo el incremento en la oferta de ganado gordo. El operador Martín Carbajal, sostuvo que, “si bien hubo demoras en la oferta, ya se ve algo más de ganado y las industrias empiezan a dilatar las entradas”.

Como referencia, situó a los novillos de carne en US$ 3,42 y la vaca US$ 3,15. En cuanto a la reposición, aseguró que el ternero sigue muy firme gracias a la exportación en pie. También destacó la oferta de novillos Holando, que tienen menor exigencia para su terminación.

Escuche la entrevista al operador Martín Carbajal en diálogo con Juan Dellapiazza en Punto de Equilibrio

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