Precios récord del ganado impulsan suplementación; invierno complica las pasturas

La suplementación animal atraviesa uno de los momentos de “mayor” demanda de los últimos años, impulsada por los precios históricamente “altos” del ganado y por un invierno que comenzó con heladas “intensas”, escaso crecimiento de los verdeos y déficit hídrico en varias zonas del país. Así lo señaló el técnico de Agrifirm, Sebastián Frade, en el programa Punto de Equilibrio en Oriental Agropecuaria AM 770 y verdenews.com.uy.

Explicó que durante el primer semestre se registró un “fuerte” crecimiento en la demanda, tanto de productores que ya utilizaban suplementación como de otros que comenzaron a incorporarla por primera vez. Los elevados valores de todas las categorías de ganado hacen que la inversión resulte rentable en la mayoría de los sistemas productivos. “Estamos en un escenario de precios históricos del ganado y eso hace que la conveniencia de suplementar sea cada vez mayor”, afirmó.

Frade sostuvo que la suplementación dejó de ser una herramienta reservada para sistemas intensivos y hoy encuentra espacio en prácticamente todas las categorías. No obstante, el técnico remarcó que la elección del suplemento debe adaptarse al tipo de pastura disponible y al objetivo productivo de cada establecimiento. “Lo importante es elegir qué suplemento utilizar, para qué pastura y para qué categoría”, dijo.

Explicó que las heladas redujeron la calidad del campo natural, mientras que en varias regiones los verdeos presentan dificultades para rebrotar debido a la combinación de bajas temperaturas y falta de lluvias. Ese escenario generó un “fuerte” incremento en las consultas de productores durante las últimas semanas. “Los verdeos se consumieron en el primer pastoreo y en muchas zonas todavía no han logrado rebrotar”, sostuvo.

Frade señaló que Agrifirm trabaja con una amplia gama de alternativas, desde suplementos minerales hasta productos de bajo consumo, además de soluciones para establecimientos que elaboran sus propias raciones balanceadas.

Además, hay opciones para quienes prefieren adquirir alimentos completamente formulados y prontos para suministrar. El objetivo es ajustar el nivel de suplementación a las necesidades de cada sistema, cubriendo desde una parte menor hasta una proporción importante de los requerimientos nutricionales del rodeo, acotó. “Hoy la relación entre el costo de producir un kilo y el valor del ganado deja margen en prácticamente todas las categorías”, dijo.

Escuchá a Sebastián Frade.