Brasil se acerca al límite de cuota cárnica en China; plantas frenan la producción
Las plantas procesadoras de carne de Brasil comenzaron a otorgar licencias colectivas a sus empleados y a reducir la faena de animales ante el inminente cumplimiento de la cuota anual de exportación libre de aranceles a China, informó Globo Rural.
El volumen asignado a Brasil para este año es de 1,106 millones de toneladas (Mt), por debajo de los 1,7 Mt que el país exportó el año pasado. Dentro de la cuota, el arancel es del 12%; lo que exceda ese límite paga un adicional del 55%, lo que eleva el total al 67%. China estableció estas cuotas a fines de 2025 para sus proveedores de carne vacuna, incluidos Australia y Estados Unidos, como medida para proteger la producción local.
Según los últimos datos oficiales publicados por el gobierno chino el 23 de junio, Brasil había cubierto el 65,4% de su cuota correspondiente a mayo. Los ejecutivos del sector prevén que, una vez completada la cuota, los importadores chinos no regresarán al mercado brasileño hasta octubre, ya que los volúmenes despachados en los últimos meses del año recién llegarán a puerto chino a comienzos de 2027.
Frigol, una de las cinco mayores empresas cárnicas de Brasil, otorgará 18 días de licencia colectiva desde el 1° de julio a los casi mil empleados de su planta de Água Azul do Norte, en Pará, que destina el 70% de su producción a China. En sus otras plantas, la compañía reducirá la faena en torno al 20%, aunque sin licencias colectivas.
El director ejecutivo, Luciano Pascon, consignó a Valor que tras el regreso de los trabajadores las operaciones seguirán entre un 30% y un 40% por debajo de lo habitual, ya que no lograron redirigir toda la producción destinada a China hacia otros mercados.
Better Beef, con dos plantas en el estado de San Pablo, suspenderá la producción en su unidad de Araçatuba entre el 20 de julio y el 10 de agosto. La empresa reorientará la infraestructura de su planta de Rancharia —que exporta entre el 80% y el 85% a China— para abastecer el mercado interno y otros destinos como Estados Unidos, Chile y países de Medio Oriente. Según el gerente comercial Sandro Batista, la compañía, que facturó unos 3.000 millones de reales el año pasado y proyectaba crecer un 10% en 2026, ahora trabaja para simplemente repetir el resultado del año anterior.
Iguatemi Beef, de Mato Grosso do Sul, dará vacaciones colectivas en julio a unos 650 de sus 850 empleados. La planta exporta entre el 90% y el 95% de su producción, de la cual el 80% tiene como destino China. El director de exportaciones, Douglas Domingues, indicó que la reducción de la faena ayuda a controlar costos en un contexto de menor demanda y precios altos del ganado, mientras la empresa amplía ventas hacia Estados Unidos, Medio Oriente, Reino Unido y el mercado doméstico.
Plena Alimentos aplicará licencia colectiva durante 21 días hábiles a 1.500 empleados en sus plantas de Goiás y Tocantins, mientras que Astra Foods, de Cruzeiro do Oeste (Paraná), buscará colocar en el mercado regional la carne que dejará de exportar a China en los próximos tres meses.
Entre las mayores compañías del sector, la diversificación de destinos y de cortes tiende a amortiguar el impacto. En Minerva Foods, las plantas en Brasil continuarían abasteciendo al mercado estadounidense, mientras que las unidades en Argentina, Uruguay y Colombia seguirán exportando a China, según una fuente cercana a la operación.
Días atrás, el director ejecutivo de Friboi (controlada por JBS), Renato Costa, había anunciado que la empresa suspendería la producción de ciertos cortes para China a partir del día 20. Consultada por la prensa, JBS no precisó si otorgará licencias colectivas a sus empleados. MBRF y Minerva no realizaron comentarios al respecto.
Fuente: Globo Rural
