Cayó 12,3% el precio de exportación de la carne vacuna

Durante la semana que fue del 22 al 28 de marzo, el ingreso medio de exportación semanal de la carne bovina alcanzó un valor de US$ 3.824 por tonelada peso canal, registrando una caída de 12,3% frente a la semana precedente cuando el valor medio llegó a US$ 4.364 por tonelada peso canal.
En este año 2020 el valor acumulado de la carne bovina llega a US$ 4.091 por tonelada peso canal, dicha cifra representa un incremento de 15% frente al registrado en el mismo período del año 2019, de acuerdo a los datos aportados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC).
En tanto para la carne ovina, el valor acumulado llega a US$ 4.627 por tonelada peso canal, dicha cifra está un 9,6% al valor registrado en el mismo período del año 2019, de acuerdo a los datos del INAC.
Durante la semana que fue del 22 al 28 de marzo, el ingreso medio de exportación semanal de la carne ovina alcanzó un valor de US$ 3.315 por tonelada peso canal frente a los US$ 5.274 por tonelada peso canal de la semana precedente.