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Ganadería

Cayó 12,3% el precio de exportación de la carne vacuna

1 de abril de 2020

Durante la semana que fue del 22 al 28 de marzo, el ingreso medio de exportación semanal de la carne bovina alcanzó un valor de US$ 3.824 por tonelada peso canal, registrando una caída de 12,3% frente a la semana precedente cuando el valor medio llegó a US$ 4.364 por tonelada peso canal.

En este año 2020 el valor acumulado de la carne bovina llega a US$ 4.091 por tonelada peso canal, dicha cifra representa un incremento de 15% frente al registrado en el mismo período del año 2019, de acuerdo a los datos aportados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC).

En tanto para la carne ovina, el valor acumulado llega a US$ 4.627 por tonelada peso canal, dicha cifra está un 9,6% al valor registrado en el mismo período del año 2019, de acuerdo a los datos del INAC.

Durante la semana que fue del 22 al 28 de marzo, el ingreso medio de exportación semanal de la carne ovina alcanzó un valor de US$ 3.315 por tonelada peso canal frente a los US$ 5.274 por tonelada peso canal de la semana precedente.

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