Ante la incertidumbre es relevante atender el estado de ánimo del ganadero, dijo Ducós (Fucrea)
“Con una incertidumbre enorme, pero una vez más también viendo que las cosas se suceden y se repiten”, dijo el director de Agrofocus y coordinador ganadero de Fucrea, Gonzalo Ducós, el martes 24 en el programa Punto de Equilibrio por Carve y revistaverde.uy.
Resaltó el “momento complicado en lo climático” para la producción ganadera, debido a la escasez de lluvias y a ciertos factores del mercado de haciendas.
“Ser precabido”, recomendó Ducós a los productores ante ese escenario, que incidió en una caída de los valores de las distintas categorías del ganado.
Señaló que “hay regiones que la están pasando mal hace rato, casi un año”, por la falta de precipitaciones y la menor disponibilidad de agua y pasto para los vacunos.
“No sabemos si nos vamos a animar a sembrar, ni si podremos captar los precios que hoy tienen los granos”, comentó el técnico aludiendo al alza de los precios de la soja y el trigo en la Bolsa de Chicago y en el mercado local.
Enfatizó la importancia de “acordarse de las secas de 2017-18 y de la de 2009 y ver qué hicimos mal en esas oportunidades para no repetir errores”.
“En lo ganadero me iría a la grafica del Inac en la relación entre la tonelada exportada y el precio del ganado gordo”, planteó al analizar los vaivenes del mercado de haciendas.
Recordó que “esa relación del novillo versus la tonelada exportada siempre estuvo por encima del promedio” en el año pasado. “Hoy esa misma evolución del indicador de Inac siempre está por debajo”, comparó. El año pasado favoreció al productor y este año fue a la inversa, acotó.
Destacó la importancia de la planificación y ejemplificó con la reducción de la carga ganadera para enfrentar la situación de déficit hídrico.
Además, sostuvo que es posible que se registren cambios en la ganadería, pero “haríamos mal si viviéramos en un país ganadero de los 15 minutos”, consideró Ducós en el entendido de enfocar esa actividad en el mediano y largo plazo.
Tras lamentarse de que no le gusta que el productor salga a entregar su ganado, el coordinador ganadero de Fucrea advirtió el impacto en lo anímico para el productor respecto a las decisiones a tomar de cara al futuro.
Escuche a Gonzalo Ducós