El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicó su nuevo informe mensual de estimaciones agrícolas, con leves cambios en las cifras de soja para la campaña 2025/26 en EEUU y ajustes menores para Sudamérica.
En el caso de Estados Unidos, el USDA estimó la cosecha en 117,05 millones de toneladas (Mt), por encima de los 116,82 Mt de agosto y de los 116,24 Mt que esperaban en promedio los privados. El organismo elevó de 32,42 a 32,50 millones de hectáreas la superficie cosechable, lo que compensó una leve baja del rinde medio proyectado (de 3605 a 3598 kilos por hectárea).
En el resto de las variables comerciales, las exportaciones fueron ajustadas de 46,40 a 45,86 Mt, mientras que la molienda y el uso total se elevaron a 69,54 y 72,54 Mt, respectivamente. Con estas modificaciones, el USDA proyectó las existencias finales en 8,17 Mt, por encima de los 7,89 millones de agosto y de los 7,84 millones esperados por los analistas.
A pesar de que el volumen de stock puede considerarse bajo, el mercado sigue atento al comportamiento de la demanda: China aún no ha realizado compras significativas de la soja nueva de EEUU, lo que mantiene en suspenso el escenario comercial.
Para Sudamérica, el USDA mantuvo sin cambios su estimación de cosecha en 169 Mt para Brasil y en 50,90 Mt para Argentina, aunque elevó las exportaciones argentinas de poroto de 6,10 a 7,30 Mt. Ajustó levemente a la baja las ventas externas de harina (de 29,50 a 29,20 Mt) y elevó las de aceite (de 6,55 a 6,75 Mt).
En Brasil, el informe coincidió con los números de la Conab, que había elevado su proyección de producción de soja de 169,66 a 171,47 Mt, y las exportaciones de 106,25 a 106,66 Mt.
El USDA tampoco modificó su expectativa sobre las importaciones de China, que fueron sostenidas en 112 Mt.
A nivel mundial, el USDA proyectó la producción de soja en 425,87 Mt, frente a los 426,39 millones del reporte anterior, y las existencias finales en 123,99 Mt, por debajo de los 124,90 millones de agosto.
Funcionarios canadienses mantuvieron conversaciones “constructivas” con sus pares chinos sobre los aranceles impuestos por Beijing a las importaciones de canola, durante una visita reciente a China encabezada por el primer ministro de Saskatchewan, provincia líder en producción de granos.
China, el mayor comprador mundial de canola, aplicó en agosto aranceles preliminares de 75,8% a las importaciones de semilla de canola procedentes de Canadá. La decisión final se conocerá recién en 2026.
La delegación, que estuvo en China del 6 al 9 de septiembre e incluyó a Kody Blois, legislador que asesora al primer ministro Mark Carney en temas de agricultura, abordó diversos obstáculos comerciales, incluido el impacto de los aranceles sobre el flujo de canola canadiense, informó Reuters.
“La visita allana el camino para un mayor compromiso constructivo con nuestros homólogos chinos para encontrar soluciones pragmáticas a las preocupaciones comerciales compartidas”, señaló la oficina de Carney en un comunicado.
Canadá es el mayor exportador mundial de canola, con envíos a China que totalizaron cerca de US$ 5.000 millones en 2024. Carney reiteró que su gobierno trabajará con ministros y legisladores para buscar una solución que permita normalizar el comercio.
En el segundo semestre de 2025 la oferta de ganado gordo sigue “escasa”, como fue en prácticamente todo el año, y en este momento el valor de referencia de un “novillo pesado está en unos US$ 5,35” por kilo, siendo “la categoría más difícil de conseguir”, dijo el director de AgroOriental, Christopher Brown, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Reconoció que para el caso del novillo gordo de un corral llega a precios de US$ 5,50 a US$ 5,60, y que los feedloteros cuando encerraron esos novillos hace 90 días «no se imaginaban que alcanzarían estos valores».
Todo indicaría que esta situación de precios muestra una “firmeza bastante estructural”, considerando factores del mercado internacional de carne y la producción, como el bajo stock ganadero en Estados Unidos, entre otros, planteó.
Brown señaló que a la hora de negociar el ganado de los corrales, “la industria frigorífica generalmente plantea precios sobre la base de la Asociación de Consignatarios de Ganado más un plus, “hay productores que prefieren un precio fijo”, pero “al grueso de los frigoríficos le gusta tener un precio base y un precio variable”.
Coincidió con otros empresarios del agro en cuanto a que el negocio de los establecimientos de engorde intensivo de ganado se tornó estructural en los planteos ganaderos que forman parte de las empresas agrícolas, dejando atrás el carácter coyuntural de otros tiempos.
“Necesitamos repensar la presencia de Uruguay” en el Sudeste Asiático donde están “los mercados de mayor consumo, crecimiento y demanda” de los productos que exporta el país, dijo la subsecretaria de Relaciones Exteriores, Valeria Csukasi, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
“Nos dimos cuenta que no teníamos visitas oficiales a algunos de los países” de esa zona del mundo “desde hace décadas”, indicó.
“No se puede pretender que te habiliten mercados que son proteccionistas, cerrados, desconfiados y muy exigentes por intercambio de notas solamente”, sostuvo.
Considerando que es necesario “aparecer para mostrar que en verdad nos interesan” estos mercados, la jerarca comentó que hay una gira oficial en tres etapas: la primera fue Vietnam, Singapur y Australia, ahora se viene la siguiente a Indonesia, Malasia y Nueva Zelanda, y luego a Japón, China y Filipinas.
Entre los productos con potencial en estos mercados figuran la carne, los lácteos, la madera, los vinos y otros, además de poder importar café, té y chocolate y productos del mar, indicó.
Dijo que Malasia y Filipinas habilitaron carne vacuna y lácteos, pero ahora “falta tener presencia comercial”, con aranceles cero y de 5% para lácteos.
El “gran pendiente es Indonesia”, con 300 millones de habitantes, consumo creciente y demanda “enorme” de lácteos, donde hay potencial para exportar leche en polvo y carne vacuna, afirmó.
Respecto al acuerdo entre Mercosur y Unión Europea (UE), Csukasi señaló que “de acá a diciembre se presenta un escenario optimista”, los presidentes y cancilleres de los países europeos estarán analizando el acuerdo y al final decidirán si lo aprueban o no, entonces se sabrá “si se llega al 65% del núcleo de apoyo” requerido, lo que “habilitará al envío del tratado a los parlamentos” de cada país del Mercosur y al Parlamento Europeo.
En el caso de la UE, el acuerdo se divide en dos: “la parte comercial entrará en vigor con la sola aprobación del Parlamento” del bloque, por “mayoría simple”, que es la parte que tiene las cuotas, aranceles y demás, aclaró.
Y enfatizó que el acuerdo entra en vigor para la UE y para el país del Mercosur que lo haya lo ratificado, y “esperamos que Uruguay sea el primero” en hacerlo, aclaró.
Uruguay tuvo una cosecha de maíz récord y eso no se ha notado en la comercialización, hay una demanda “impresionante” que está impulsada por los corrales de engorde de ganado y también por la lechería. Hoy “es buen negocio transformar grano en carne”, dijo el gerente de Villa Trigo, Juan Manuel Erro, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Comentó que hay “señales claras” de la industria frigorífica para la concreción de convenios con los corrales, un vínculo que se formó con el arranque de la cuota 481 y le dio previsibilidad de precios a los encierros.
A la vez, los feedloteros tienen el desafío de consolidar convenios con criadores y recriadores de ganado para “asegurar oferta” y sobre todo “calidad”, acotó.
Villa Trigo realiza la gran mayoría de su “recría a pasto”, ese aspecto es fundamental”, por la importancia de la rotación agrícola con pasturas, señaló.
Sobre los precios del ganado, Erro indicó que los valores están influenciados por la “escasez” y coincidió con quienes opinan que la relación entre el ingreso promedio de carne exportada, el novillo gordo y la reposición de vacunos es casi perfecta.
Históricamente el funcionamiento de los corrales era más “coyuntural” pero ahora es más “estructural”, y “hay pocos agricultores entrando coyunturalmente al negocio ganadero”, afirmó.
El mercado ganadero atraviesa un “momento único” por lo favorable del clima y los precios, que “son variables que no se pueden manejar” y “definen la performance de una empresa”, dijo el director de Indarte & Cía, Fernando Indarte, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Señaló que los valores del ganado son “históricamente altos”, como lo fueron en 2022, pero esta vez se trata de un período “más duradero” y con “fundamentos más firmes”.
En ese año el negocio dependía de un solo mercado, que era China y ahora hay tres mercados, China, Estados Unidos y Europa, y “no hay carne en el mundo”, opinó.
Sostuvo que hay competencia por la materia prima entre los frigoríficos, que “es lo más sano y termina haciendo que los precios sean lo más altos posibles”.
Atendiendo a la imposibilidad de saber hasta cuándo se mantendrá esta situación, Indarte recomendó al ganadero “aprovechar” que “un ternero vale en promedio US$ 720” y “un novillo gordo vale US$ 1.500” a hacer inversiones en obras para suministro de agua, entre otras.
“Es el momento para invertir”, dijo este empresario, quien destacó el precio promedio de “US$ 17.000 a US$ 18.000” la tonelada de la carne exportada en el cupo Hilton a Europa.
Y avizoró que en la próxima zafra de toros se notará una “gran inversión” en la mejora de la genética del rodeo, porque eso incide en los precios finales que recibe el productor.
En el marco de la Expo Prado 2025, Corporación de Maquinaria (Comasa) realizó el lanzamiento de una “nueva alianza” con la empresa brasileña Casale, que llega en un “momento justo para el sector pecuario” porque se especializa en la fabricación de mixers, equipos forrajeros y estiercoleras, dijo el director de Comasa, Ignacio Erro, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Señaló que esta alianza permite “complementar la oferta de productos y llegar con sistemas de trabajo” actualizados a cada rubro del agro uruguayo.
Informó que el mixer que se presenta en la Rural del Prado es de “acero inoxidable, muy reforzado y aporta características diferenciales” frente a la oferta existente en el mercado local.
Erro anunció que todos los productos ofrecidos por Corporación de Maquinaria en Expo Prado tienen una alternativa de financiación. “El productor compra hoy y empieza a pagar la primera cuota el 31 de mayo de 2026”.
Dicha propuesta está enmarcada en la línea de financiamiento que se ofrece con Banco Santander, que arrancó en 2011, se ha venido actualizando en función de las necesidades del productor y mantiene en algunos casos la tasa cero, acotó.
El ejecutivo también comentó otras propuestas de financiación y describió el escenario que tiene el mercado de maquinarias y tecnologías para el sector.
