El presidente Donald Trump afirmó que los ganaderos estadounidenses “se están beneficiando” de los aranceles que su administración impuso a las importaciones de carne, pero sostuvo que deben bajar los precios para incentivar el consumo interno.
“A los ganaderos, a quienes admiro, no entienden que la única razón por la que les va tan bien, por primera vez en décadas, es porque impuse aranceles al ganado que entra a Estados Unidos, incluyendo un arancel del 50% para Brasil”, escribió el mandatario en una publicación en Truth Social. “También tienen que bajar sus precios, porque el consumidor es un factor muy importante en mi opinión”, añadió.
A comienzos de la semana, Trump había declarado que su gobierno analizaba importar carne vacuna desde Argentina para reducir los precios récord que enfrenta el consumidor estadounidense. La sugerencia generó malestar entre los ganaderos locales, que ya habían manifestado su descontento tras perder recientemente ventas de soja a China frente al país sudamericano.
Los precios del ganado y de la carne vacuna se han disparado en Estados Unidos después de varios años de sequía, que afectaron las tierras de pastoreo y encarecieron los costos de alimentación, obligando a los productores a reducir sus rodeos.
Desde el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), la secretaria Brooke Rollins adelantó que la agencia presentará un plan para “restaurar y revitalizar el rebaño de ganado vacuno en Estados Unidos”.
En paralelo, ocho congresistas republicanos enviaron una carta a Trump pidiendo detalles sobre la eventual apertura a las importaciones. “Instamos a su administración a garantizar que cualquier decisión futura se tome con total transparencia, ciencia sólida y un firme compromiso con la industria ganadera de Estados Unidos”, señala la misiva encabezada por la representante Julie Fedorchak (Dakota del Norte).
Consultado por Reuters, Arlan Suderman, economista jefe de materias primas de StoneX, advirtió que “no existe una solución rápida para reducir los precios del ganado”, recordando que se necesitan “al menos dos años” para producir animales listos para faena. “Los precios son altos porque la demanda supera a la oferta. Si se quiere aumentar la oferta de carne a largo plazo, no se logra bajando los precios”, explicó.
Los aranceles aplicados por Trump a las importaciones desde Brasil durante el verano estadounidense redujeron el flujo de carne vacuna que llegaba desde ese país, forzando a los importadores a pagar valores más altos a otros proveedores. “Eso sin duda contribuyó al aumento del costo de la carne al por menor, pero no se traduce en mayores ganancias para los criadores de ganado”, señaló Suderman.
En el mercado de futuros, los precios del ganado de engorde habían alcanzado máximos históricos la semana pasada. Tras la publicación de Trump en Truth Social, los contratos de enero en Chicago cayeron US$ 0,09 por libra (9,25 centavos), hasta US$ 3,61 por libra, equivalentes a US$ 7,96 por kilo, alcanzando el límite diario de baja.
Algunos agricultores locales innovan en la producción de arvejas en sus chacras, para utilizar ese grano como fuente de alimentación del ganado. Actualmente en arvejas hay una “paleta varietal muy superior” a la que había hace 10 años, con “otros techos de rinde y los números empiezan a ser distintos”, señaló el gerente comercial de Greising & Elizarzú (GyE), Vittorio Riani, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Dijo que tras la experiencia registrada hace una década, “tenemos el manejo agronómico claro y ahora se está viendo la salida comercial, con destino humano y animal”. La demanda de arvejas “verdes” para consumo humano se concentra en países asiáticos, India y Brasil, destacó.
Productores con perfil feedlotero y tambero se arrimaron a la empresa, con interés en probar la arveja para alimento del ganado, comentó.
Planteó que este tipo de cultivos hay que analizarlo en la rotación total agrícola, como un “aporte de nitrógeno” que dejará en la cosecha, que es temprana, ya que “antes de mediados de noviembre ya está cosechada”.
GyE organiza una actividad este jueves 23 en Tarariras, Colonia, en la que presentará “novedades en genética” para cultivos de trigo, colza, cebada y arveja.
Durante esa jornada de campo habrá una parada en la que un veterinario especializado en corrales, que expondrá sobre el uso y el perfil nutricional de la arveja en feedlots, también disertará Adrián Poletti, especialista en el manejo de ese cultivo.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó que Uruguay ya puede exportar equinos deportivos a China, tras quedar formalmente operativo el mercado sanitario entre ambos países.
La apertura sanitaria se había concretado el año pasado, luego de un proceso técnico coordinado entre el MGAP y la Administración General de Aduanas de China (GACC). Sin embargo, la comercialización aún no podía comenzar hasta que el organismo chino comunicara el modelo del Certificado Veterinario Internacional (CVI) a todos sus pasos de frontera.
Esa última etapa se completó recientemente, según notificó el GACC al MGAP, lo que habilita el inicio efectivo de las exportaciones de caballos deportivos uruguayos hacia China.
Durante las gestiones, ambos países intercambiaron información técnica sobre el estatus sanitario de las enfermedades equinas y acordaron los certificados sanitarios de exportación conforme a los requisitos del país importador.
Con esta habilitación, Uruguay suma una nueva oportunidad comercial para criadores y productores de equinos deportivos, fortaleciendo la inserción internacional del sector y la diversificación de mercados agropecuarios del país.
En setiembre, China importó 320.000 toneladas de carne vacuna, un 44,8% más que un año atrás. Brasil superó las 170.000 toneladas y alcanzó su mayor volumen mensual desde que comenzó el comercio bilateral.
Brasil alcanzó en setiembre de 2025 el punto más alto en su comercio de carne vacuna con China desde el inicio de las operaciones entre ambos países.
De acuerdo con los registros de la Administración General de Aduanas de China (GACC), el país asiático importó 171.000 toneladas de carne brasileña, lo que consolidó un nuevo máximo histórico. Con ese volumen, Brasil superó el millón de toneladas exportadas a China en los primeros nueve meses del año, según datos procesados por Informe Ganadero a partir de la información oficial de la GACC.
Argentina también tuvo un desempeño destacado, aunque sin alcanzar su récord mensual, con casi 60.000 toneladas exportadas, que elevaron su acumulado anual a 355.000 toneladas.
Uruguay, por su parte, embarcó en torno a 20.000 toneladas, frente a las 22.000 toneladas de agosto. En 2025, los envíos de enero, agosto y setiembre superaron las 20.000 toneladas mensuales.
En el caso de Australia, el crecimiento continuó con 33.000 toneladas, mientras que Nueva Zelanda registró leves retrocesos en sus colocaciones.
A la vez, Valor Carne informó que tras un repunte sostenido desde fines de 2024, el valor promedio de exportación de la carne brasileña se estabilizó entre los US$ 5.500 y 5.700 por tonelada, reflejando un escenario más firme, pero sin nuevas subas en los últimos tres meses. Un anticipo de lo que sucederá con los demás países de la región.
Un informe de la Universidad Estatal de Dakota del Norte advierte que los aranceles aplicados por el presidente Donald Trump están alterando las cadenas de suministro agrícolas y elevando los costos para los productores de Estados Unidos.
Las importaciones de fertilizantes desde países afectados por los nuevos gravámenes cayeron con fuerza, mientras que las compras a Rusia aumentaron, desplazando a proveedores tradicionales como Canadá, Qatar y Arabia Saudita. según el artículo publicado en Agri-Pulse.
A la vez, los productores pagan una “prima arancelaria”: el fosfato cuesta hasta US$ 34/t más que en Canadá y la urea suma un sobrecosto de US$ 11/t. “Los aranceles han agravado la situación de los agricultores estadounidenses”, concluye el estudio.
El impacto no se limita a los fertilizantes. La demanda de insumos agrícolas importados también se retrajo: según una encuesta de la Asociación Nacional de Productores de Maíz, 60% de los agricultores planea posponer la compra de maquinaria en 2026 y 38% reducir la aplicación de fertilizantes.
Las importaciones de fosfatados bajaron 33% desde países exentos y 47% en los alcanzados por los aranceles, mientras que las de tractores y maquinaria agrícola cayeron 24% y 10%, respectivamente.
Hasta el viernes 17 de octubre, la siembra de soja de la zafra 2025/26 en Mato Grosso alcanzó el 43,6% del área prevista, lo que representa un avance de 22% respecto a la semana anterior, según el Instituto Mato-Grossense de Economía Agropecuaria (IMEA). El progreso supera en 18,5% al registrado en igual período del año pasado y se ubica 7,6% por encima del promedio de los últimos cinco años.
El mayor ritmo de siembra responde a la mayor regularidad de las lluvias en varias zonas del estado, lo que permitió acelerar los trabajos de campo. No obstante, algunas regiones estuvieron más de diez días sin precipitaciones significativas, lo que llevó a resiembras puntuales.
Para los próximos siete días, las proyecciones del NOAA indican lluvias entre 15 y 25 mm en la mayor parte del territorio, lo que favorecería la continuidad de las labores.
En el frente comercial, el precio de la soja en Mato Grosso subió 1,2% en la semana, hasta US$ 362,5 por tonelada, impulsado por el repunte de los premios de exportación en un contexto de persistente guerra arancelaria entre EEUU y China. En cambio, la soja en Chicago retrocedió 0,9% respecto a la semana anterior, mientras que el dólar cerró con una suba de 1,8%, promediando R$ 5,46 por dólar.
Entre enero y setiembre, el volumen de soja procesada en el estado sumó 9,95 millones de toneladas (Mt), lo que implica un aumento de 4,1% interanual y de 15,7% frente al promedio de los últimos cinco años. Este récord se explica por la mayor demanda de subproductos y la expansión de la capacidad de molienda, que creció 4,2% en 2025 respecto a 2024.
En setiembre, el procesamiento alcanzó 870.440 toneladas, una caída de 26,6% mensual y de 5,7% interanual, debido a paradas técnicas en las plantas y a la menor disponibilidad de soja en el mercado interno para industrias sin compras anticipadas. Aun así, el IMEA proyecta que en 2025 se procesarán 13,01 Mt, lo que marcaría un incremento de 2,7% respecto al año pasado.
Este jueves 23 a las 8.30 horas la empresa Ambev organiza su día de campo en el campo experimental de Servag cerca de Mercedes, departamento de Soriano.
Con el objetivo de hacer un planteo “distinto” en esta actividad, la idea es vincular “dos pasiones”, como son el agro y el fútbol para lo cual se invitó al ex futbolista de la Selección Uruguaya Diego Lugano a participar de la jornada, comentó el gerente agronómico de Ambev, Juan González, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
El título de la actividad es “El campo que sembramos, la pasión que cosechamos”, y entre los temas a abordar figuran el complejo de cebada cervecera desde la investigación y desarrollo, con la presentación de “los primeros resultados de dos nuevas variedades”, luego se hablará de la calidad del grano y la tercera parte se verán ensayos a campo.
Además, en esta oportunidad se presentará información sobre un proyecto de fertilización entre Ambev y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria.
En la actividad también participarán ejecutivos brasileños de esta compañía, con el interés de estar más de cerca con los actores de la cadena que producen y acondicionan la cebada uruguaya.
