Copagran tiene un trabajo “muy fermental” hacia la interna, con un “nuevo” plan estratégico y procesó un “cambio generacional” en varias gerencias de una manera “ordenada”, dijo el gerente general de la cooperativa, Ignacio Buffa, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Indicó que en el plan estratégico se trabaja también en los componentes de “sostenibilidad” y de “lograr mejoras las eficiencias de todos los procesos”.
El acercamiento con los productores en aspectos comerciales y técnicos, mediante una red de cercanía “muy potente” es otro de los factores que hace a Copagran ser un jugador “relevante” en un ambiente “altamente competitivo”, sostuvo.
Si bien es una cooperativa con la producción agrícola como “eje vertebral”, es una empresa con una “fuerte” presencia en el mercado de semillas, con tres plantas de primer nivel, tiene una planta de balanceados y soluciones de paquetes de insumos, señaló.
Buffa comentó que Copagran tiene una alianza con Prolesa para la producción de balanceados y ahora se “reimpulsa” este acuerdo para brindar una solución de riego a los productores agrícolas.
Las exportaciones de carne vacuna de Australia en agosto superaron las 135.570 toneladas, el segundo volumen mensual más alto registrado, solo detrás de julio, cuando los envíos superaron las 150.000 toneladas, según datos publicados por el Departamento de Agricultura, Pesca y Silvicultura (DAFF).
En su actualización semestral, Meat & Livestock Australia (MLA) proyectó que las exportaciones de carne vacuna en 2025 alcanzarán 1,5 millones de toneladas (Mt) de peso embarque, lo que marcaría un nuevo récord histórico. Este desempeño está respaldado por un aumento del 8,6% en la faena anual, que llegaría a 9,02 millones de cabezas, junto con mayor peso de carcasa y más alimentación a corral.
En los últimos doce meses hasta fines de agosto, las exportaciones totalizaron 988.223 toneladas, un aumento interanual de 133.000 toneladas (+16%). El récord de 1,34 Mt alcanzado en 2024 será superado este año, salvo eventos climáticos extremos o brotes sanitarios, informó Beef Central.
El auge exportador se apoya en factores globales: la menor producción de carne en Estados Unidos, los aranceles adicionales de 50% aplicados por Trump a la carne brasileña, y las dificultades de acceso comercial de ese país a China. Esto deja a Australia en una posición privilegiada para atender la fuerte demanda internacional.
En agosto, las exportaciones a EEUU sumaron 40.750 toneladas, 6% menos que en julio, pero 27% más en el acumulado anual, alcanzando 286.876 toneladas. China importó 22.373 toneladas, 47% más que un año atrás, y acumula 182.507 toneladas (+51%). Corea del Sur mostró un crecimiento destacado con 21.495 toneladas en agosto (+21% interanual), acumulando 143.891 toneladas (+14%). Japón, en tanto, registró 19.406 toneladas, estable respecto a 2024, acotó Beef Central.
En mercados emergentes también hubo avances. Canadá sumó 5.961 toneladas (+143% interanual), con un acumulado de 30.300 toneladas (+74%). El Reino Unido triplicó sus compras en agosto (1.676 toneladas), y en lo que va de 2025 acumula 10.345 toneladas (+169%).
Con envíos que superan las 130.000 toneladas mensuales por primera vez en la historia, y una demanda firme en todos los destinos principales, Australia se encamina a cerrar 2025 con un nuevo récord exportador, por encima de los 1,45 Mt.
En las últimas semanas “alguna mejora de precio en el negocio final” de la soja “motivó a algunos productores a cerrar” la venta del grano, por lo que hoy a nivel general quedaría por fijar entre “10% y 15%”, dijo el director de Nuevo Surco, Pablo Engelhardt, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Comentó que en el mercado local el precio de la soja ha variado entre “US$ 375 a US$ 380 por tonelada” en planta, lo cual significa un incremento respecto a los US$ 350 en plena cosecha.
Para la soja de la zafra 2025/2026, el mercado “todavía está muy fríoo”, con pocas ventas y un precio de referencia de US$ 365 por tonelada, indicó Engelhardt.
Respecto al maíz, el director de Nuevo Surco señaló que en plaza queda el grano en depósito o el importado, que tiene un precio de referencia de US$ 230 por tonelada, y “el maíz uruguayo puede tener algún sobreprecio por calidad o por la posibilidad de menos volumen”. En ese caso, considerando un flete de US$ 20 a Montevideo, el maíz en chacra tiene un precio de US$ 205 a US$ 215 siempre y cuando esté seco, sostuvo.
De los cultivos de invierno, Engelhardt dijo que el precio del trigo está en US$ 205 para exportación puesto en puerto, en cebada está entre US$ 192 y US$ 198, en carinata está en US$ 560 y en colza está en torno a los US$ 490 por tonelada.
La adopción de la tecnología de riego en el agro local registra una “baja en la importación de equipos” respecto a otros años, debido a la reducción de los precios de los productos que “hacen menos atractivos” los “resultados esperados de la inversión”, dijo el presidente de Regadores Unidos de Uruguay (RUU), Juan Baroffio, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.
Aclaró que si bien “no se está en un momento en el que los precios impulsen” el riego, algunas empresas “encuentran oportunidades para invertir” en este tipo de tecnologías.
El riego supone “un antes y un después en los campos”, en “la combinación de condiciones de suelos medianamente fértiles o fértiles, nos pone en una condición bastante favorable en comparación con otras regiones del mundo”, sostuvo.
Baroffio destacó que los rendimientos de los cultivos “cambian drásticamente” a favor con el riego, como en el caso del maíz que se multiplican por más de dos veces (2,6) y en soja un poco menos que eso.
A esto se suma la “estabilidad” en los rindes productivos agrícolas, en cuanto a los efectos “más grandes” en los cultivos regados frente a los de secano, dijo.
Valoró los beneficios fiscales previstos por la Comisión de Aplicación de la Ley de Inversiones, para estimular el desarrollo de proyectos de riego.
Bajo el título Riego: el motor del campo, RUU organizará el martes 9 de septiembre una conferencia en el marco de la Expo Rural del Prado, para analizar este tema desde varios aspectos, con la participación del secretario de Presidencia, Alejandro Sánchez.
El proyecto de Ley del Presupuesto Nacional 2025-2029 enviado por el Poder Ejecutivo al Parlamente establece la creación de una unidad específica en la Corporación Nacional para el Desarrollo (CND) para ejecutar proyectos vinculados al agua y al riego.
Esta unidad funcionará bajo una gobernanza centralizada en Presidencia, con participación de ministerios clave, y tendrá como cometido impulsar políticas de riego predial y multipredial, articulando la inversión pública y privada. La iniciativa busca dar mayor jerarquía institucional y operativa, con el objetivo de avanzar en el desarrollo del riego con perspectiva sostenible.
El proyecto de Ley de Presupuesto prevé la creación del Fondo para el Clima y la Naturaleza, con el objetivo de financiar acciones que permitan avanzar en los indicadores incluidos en los instrumentos de financiamiento soberano sostenible, ya existentes o a crearse.
La titularidad del Fondo estará a cargo del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF), que trabajará en coordinación con el Ministerio de Ambiente, el Ministerio de Industria, Energía y Minería y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.
Asimismo, se crea en el Ministerio de Economía y Finanzas la Dirección Nacional de Incentivo a la Inversión (DINAII), que reunirá a la Comisión de Aplicación de la Ley de Inversiones (COMAP) y a la Dirección Nacional de Zonas Francas.
Se indica que su cometido principal será la definición y ejecución de políticas de estímulo a la inversión, con especial foco en la Ley de Inversiones–Promoción Industrial y la Ley de Zonas Francas. También tendrá como objetivo asesorar al Poder Ejecutivo en materia de desarrollo de inversiones, competitividad y mejora del clima de negocios, constituyéndose en el principal punto de referencia para el sector privado.
Los objetivos estratégicos pasan por promover un clima de negocios favorable, incentivar nuevas inversiones, optimizar los procesos de promoción y simplificar trámites, al tiempo que se fomenta la adopción de regulaciones más eficientes. En ese marco, se incorpora al Ministerio de Ambiente a la COMAP, con el propósito de alinear los incentivos a la inversión privada con criterios de sostenibilidad.
El proyecto de Ley de Presupuesto reconoce la existencia de más de 4.000 proyectos pendientes de recomendación en la COMAP, lo que evidenció debilidades estructurales en el régimen vigente. Por ello se impulsa una transformación profunda, orientada a una gestión más ágil, transparente y con foco en resultados, apoyada en digitalización, automatización e inteligencia artificial.
Al mismo tiempo, se prevé reforzar las capacidades de Uruguay XXI, incorporando políticas de post-inversión fundamentales para estimular la reinversión de empresas ya instaladas y detectar mejoras necesarias en el clima de negocios.
El documento también resalta el fortalecimiento de la Ventanilla Única de Inversiones (VUI), creada en 2022, con potencial para centralizar trámites, interoperar entre organismos del Estado e incorporar módulos de análisis de datos e inteligencia artificial para la evaluación y seguimiento de proyectos.
El canciller Mario Lubetkin explicó que en diciembre de 2025 podría finalizar el proceso de ratificación del acuerdo de libre comercio entre el Mercosur y la Unión Europea (UE). Señaló que el comisario de Comercio europeo, Maroš Šefčovič, anunció el inicio del proceso final de ratificación, que involucra al Parlamento Europeo y al Consejo de Europa.
Lubetkin recordó que el acuerdo fue rubricado en Montevideo en diciembre de 2024 y afirmó que la expectativa es que el trámite concluya antes de finalizar la presidencia pro tempore de Brasil en el Mercosur. “Es la primera señal para la concreción”, sostuvo.
El canciller subrayó que se trata del acuerdo más importante entre la UE y el Mercosur en los próximos 20 años. También informó que en setiembre se rubricará el acuerdo entre el Mercosur y la Asociación Europea de Libre Comercio (EFTA), y añadió que, en una etapa posterior, deberán realizarse las ratificaciones nacionales.
En la semana del 24 al 30 de agosto de 2025, Uruguay exportó 6.126 toneladas de carne vacuna en peso canal, a un precio promedio de US$ 5.752 por tonelada, lo que generó ingresos por US$ 35,2 millones, de acuerdo con los datos preliminares del Instituto Nacional de Carnes (INAC).
El indicador móvil de 30 días se ubicó en 41.741 toneladas, con un valor medio de US$ 5.454 por tonelada y ventas por US$ 227,6 millones, reflejando la tendencia del último mes.
En el acumulado anual al 30 de agosto, el país colocó 353.599 toneladas, un aumento de 8,9% frente al mismo período de 2024. Los ingresos totalizaron US$ 1.744,7 millones, con un incremento interanual de 31,3%. El precio promedio de exportación se ubicó en US$ 4.934 por tonelada, un 20,6% superior al año pasado.
Por destinos, China se mantuvo como el principal mercado, con 124.196 toneladas (-1,5%) y US$ 604 millones (+13,7%), a un precio promedio de US$ 4.852 por tonelada (+14,7%).
Estados Unidos ocupó el segundo lugar, con 119.331 toneladas (+18,1%) y US$ 646,9 millones (+42,8%), a un precio promedio de US$ 5.423 por tonelada, lo que representa una mejora de 20,9% interanual.
La Unión Europea mostró un crecimiento fuerte, con 49.425 toneladas (+56%) y US$ 418,4 millones (+70,7%), a un precio medio de US$ 8.471 por tonelada (+9,6%). En contraste, Israel redujo sus compras a 11.267 toneladas (-32,7%), con ingresos por US$ 73 millones (-9,4%), aunque el precio promedio alcanzó US$ 6.463 por tonelada (+34,5%).
El Mercosur también registró caídas en el acumulado, con 7.482 toneladas (-28,5%) y US$ 68,6 millones (-23,9%), a un precio medio de US$ 9.085 por tonelada (+5,1%). Dentro del bloque hubo comportamientos muy distintos: Argentina aumentó sus compras a 1.109 toneladas, con un salto interanual de +3.522,9%, por US$ 3,3 millones (+492,8%), mientras que Brasil redujo sus adquisiciones a 5.403 toneladas (-13,1%), por US$ 56,5 millones (-14,8%).
Japón, en tanto, importó 6.078 toneladas (-11,4%), con un valor de US$ 45,3 millones (+0,5%), a un precio promedio de US$ 7.366 por tonelada (+11,4%).
