La empresa de nutrición animal Nutral, fue adquirida en su totalidad por la holandesa Royal Agrifirm. La misma cuenta con 17.000 productores holandeses asociados de diferentes rubros, con participación en distintas partes del mundo. “Hoy se proyecta para la planta en Uruguay una inversión importante que le permitirá a Nutral seguir liderando el mercado en el rubro Lechería y alcanzar una participación muy fuerte del mercado en alimentación de ganado de carne”, según dijo a VERDE su Director, Rodrigo Rius, y agregó que “la empresa va a crecer fuertemente en los próximos años”.
– ¿Qué cambio se genera frente a la venta de la empresa a la cooperativa Holandesa?
– Hace unos nueve meses la cooperativa Royal Agrifirm de origen holandés fue quien adquirió el cien por ciento de la empresa Nutral en Uruguay, y si bien el negocio es nuevo, el trabajo dentro de Nutral y para con los clientes sigue igual o mejor. La cooperativa hoy a nivel mundial tiene unos 17.000 productores de diferentes rubros y en lo que respecta al área en nutrición animal y desarrollo de productos para rumiantes, la misión y visión que comparten es muy similar a la de Nutral, lo que resultó en un acoplamiento exitoso a la hora de la integración de Nutral en esta cooperativa. Agrifirm está en Brasil con dos empresas y hay un plan de expansión muy fuerte en América ya que en Europa y China la cooperativa está muy bien posicionada.
– ¿El escenario complejo de la lechería ha llevado a la empresa a destinar parte de su estrategia comercial hacia la producción de carne?
– Entendemos que dentro de lo que hoy es lechería estamos muy bien posicionados y somos líderes del mercado, lo cual es un desafío día a día para mantenernos y seguir creciendo. Ahora queremos crecer en el área ganadera de producción de carne en el cual no teníamos una presencia significativa. Hoy tenemos como objetivo crecer en la producción ganadera de carne en la cual en estos momentos tenemos un espacio muy importante para desarrollarnos. Hoy el 70 % de la facturación en Nutral corresponde a la lechería y el restante a la carne, esto coincide también con una explosión fuerte del negocio del corral y una caída del negocio de la lechería.
– ¿Esa demanda importante de la producción de carne de donde surge a su entender?
– Una parte importante es el corral que creció mucho y creo que explotó de la mano de la cuota 481 que hoy también es la que genera incertidumbre sobre el mismo negocio. En este negocio hay mucho agricultor que encontró en el corral una alternativa rentable a su negocio y de alguna forma también le da más estabilidad al resultado final de la empresa agrícola.
– A la hora de concretar negocios para los corrales, ¿Cómo afecta la incertidumbre de la cuota 481?
– Hoy esa incertidumbre está y hay más dificultad para concretar los negocios con los productores, a partir de mayo o junio se va a saber qué pasa con el corral porque es el momento de comenzar a encerrar.
– En el área de la cría, ¿cómo se ve el negocio para la empresa?
– La parte de cría para la empresa es el desafío más grande que tenemos porque estamos haciendo trabajos muy importantes. Hoy Nutral tiene un trabajo de más de dos años desarrollando información sobre perfiles metabólicos de los animales donde se detectan diferentes carencias de minerales en distintas épocas del año y eso lleva a generar productos diferenciales y específicos para cada caso que el productor precise y lo estamos haciendo en todo el país. Es un proyecto que da muchísimo trabajo, y es la estrategia que estamos utilizando para profesionalizar esa área.
– ¿Cuánto representa en la empresa la elaboración de productos propios?
– Hoy un porcentaje muy alto de la fabricación son formulas a pedido, porque si bien es un trabajo muy complejo, creo que marca claramente la diferencia sobre el resto. Además estamos convencidos que cada productor precisa cosas distintas a otros, inclusive dentro de su mismo rodeo. Hay que armar muy bien la logística de trabajo porque es muy fácil equivocarse y eso en Nutral no pasa. La alimentación tiene que ser cada vez de más precisa y nosotros contribuimos mucho. La facturación de la empresa por el armado de formulaciones a pedido alcanza el 55%, lo que habla de la importancia que el productor le da a esto; nosotros alcanzamos las 765 formulas diferentes y a pedido de los productores.
– ¿Cuánta importancia se le da al trabajo de extensión?
– Hoy somos 88 personas en total, de los cuales 14 son los técnicos que están permanentemente en contacto con los productores. Apuntamos a la capacitación permanente, en todos los ámbitos, para que sigan diferenciándose en sus áreas y poder así brindar un servicio que a nuestros clientes les otorgue mejores resultados.
– ¿Qué capacidad de producción tiene la planta?
– Nosotros cada año venimos creciendo en producción, el año pasado llegamos a las 21.000 toneladas y este año vamos a llegar a 23.000 toneladas anuales, de las cuales se reparten el 90% de minerales y el resto sustituto lácteo. Hoy estamos bastante forzados en la fabricación porque es mucho el volumen y eso nos hace pensar que próximamente vamos a realizar una importante inversión en mejorar la capacidad de trabajo de la planta.
– ¿Qué se proyecta modificar en la planta?
– La idea nuestra es en el próximo verano hacer una modificación importante en la línea de producción incrementando la capacidad de fabricación en un 25 % y desde el punto de vista tecnológico también va a mejorar mucho. En cuanto a la inversión, claramente va ser una inversión en dólares muy alta.
El Ing. Alexis González Gerente de Producción de ADP, Agronegocios del Plata, indicó que “sube el área de colza y baja la de trigo, pero la superficie total de invierno mantiene en el mismo nivel que en la zafra 2016”.
Agregó que ya se comenzó con la siembra de colza y muestra un avance de un 15%, “a pesar que al principio se tuvo algunos inconvenientes por la falta de piso”. ADP sembrará unas 7500 hectáreas de colza, “es un cultivo que ya tenemos incluido dentro de la rotación y lo conocemos bien, ya son muchos años sembrándolo”.
Indicó que la empresa busca tener la mayor parte del trigo sembrado en mayo, “con lo cual ya arrancamos con la siembra utilizando variedades intermedias. El 100% del área se realizará con Algarrobo”. El número para trigo “no es el mejor, por eso hay un ajuste de área, pero de todos sembraremos unas 7.000 hectáreas”.
González dijo que la cosecha de soja tiene buenos resultados y estimó el rinde medio de la empresa en unos 3.000 kilos, “ha sido un año donde la productividad de las primera y las segundas ha sido muy pareja, esto es algo particular en este año”.
En maíz, “la productividad de los cultivos de primera, que ya están todos cosechados, promedió unos 7.500 kilos, sin riego. Una vez concluida la cosecha de soja, se arranca con la cosecha de los maíces tardíos y de segunda”.
El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en abril de 2017 en un promedio de 168, mostrando una caída de 1,8% frente a marzo, siendo aún un 10% más que en abril de 2016. Como sucedió en marzo, en abril bajaron todos los índices de productos empleados en el cálculo del índice de precios de los alimentos, con excepción de los valores relativos a la carne.
El índice de precios de los cereales de la FAO registró un promedio de 146,0 puntos en abril, un 1,2% menos que el mes anterior y 2,5% por debajo de su valor de abril de 2016. La fuerte competencia por las exportaciones y las expectativas de que las disponibilidades mundiales de cereales seguirán siendo abundantes en la campaña 2017/18 siguieron deprimiendo los precios internacionales de la mayoría de los cereales, en particular del trigo. Los precios internacionales del arroz, por el contrario, se robustecieron en abril, sostenidos por un ritmo de ventas más dinámico, en especial en lo que respecta a los compradores del Cercano Oriente.
El índice de precios de los aceites vegetales de la FAO se situó en abril en un promedio de 161,1 puntos, es decir un 3,9% menos que en marzo, descendiendo así por tercer mes consecutivo y marcando el nivel más bajo en nueve meses. La caída refleja principalmente el descenso de los precios de los aceites de palma y soja. Las cotizaciones del aceite de palma cayeron a su nivel más bajo desde julio de 2016, debilitadas por un posible repunte de la producción en Asia sudoriental y la persistente debilidad de la demanda mundial de importaciones. Los precios del aceite de soja, por otra parte, siguieron perdiendo terreno tras conocerse las excelentes cosechas de soja en América del Sur y las previsiones de plantaciones sin precedentes en los Estados Unidos de América para 2017/18.
El índice de precios de los productos lácteos de la FAO registró un promedio de 183,6 puntos en abril, esto es, un 3,3% menos que en marzo, lo cual representa la segunda disminución mensual consecutiva. En un momento en que la producción en el hemisferio norte ha alcanzado su punto máximo estacional, los abundantes suministros de leche disiparon las preocupaciones sobre el abastecimiento inmediato y reforzaron las expectativas de una mayor producción de leche en polvo y queso. A diferencia de lo ocurrido con otros productos lácteos, los precios de la manteca se fortalecieron, debido a que la creciente demanda interna en América del Norte y Europa redujo las disponibilidades exportables.
El índice de precios de la carne de la FAO se situó en abril en un promedio de 166,6 puntos, un 1,7% más que en marzo, siguiendo una tendencia de modestos aumentos evidente desde el comienzo del año. De enero a abril, el índice subió cerca de un 5%. Se reforzaron las cotizaciones de las carnes de ovino y cerdo, en tanto que las de las carnes de bovino y aves de corral casi no sufrieron variaciones. En combinación con el incremento de las ventas a China y la República de Corea, la fuerte demanda interna en la Unión Europea (UE) estimuló los precios de la carne de cerdo. La demanda estacional reforzó las cotizaciones de la carne de ovino, mientras que los mercados de las carnes de bovino y aves de corral se mantuvieron bien equilibrados.
“Lo que se está procurando es resumir en un documento todos los contenidos de los acuerdos logrados en esta etapa, para luego ser firmado por las partes”, explicó el ministro de Transporte, Víctor Rossi. Dicho acuerdo de inversión apunta a la concreción de una tercera planta de celulosa en Uruguay, lo que sería la segunda de UPM en el país.
Rossi dijo que en 15 días quedará definido el trazado de la vía férrea, “y con eso vamos a estar en condiciones de ponerle punto final para pasar a las próximas etapas”, añadió. “Se realizará una rueda de intercambio de información con las empresas interesadas en invertir sobre los aspectos logísticos. El plazo de duración de la obra es de tres años”.
“Ahora se entra en la etapa de la concreción. Todo lo que estuvo en la discusión hay que llevarlo a la cancha: el programa de carreteras, los puentes, el tramo de vía hasta Paso de los Toros, las definiciones a nivel del puerto de Montevideo”, puntualizó.
Sobre el cobro del impuesto al patrimonio, el ministro recordó que “la posición del Gobierno uruguayo está establecida por lo que dice la ley”.
Este año la exportación de soja a China debe cumplir un riguroso protocolo fitosanitario acordado por ambos gobiernos, con lo cual es un año donde se han extremando los controles, dado que en caso de incumplimientos puede haber consecuencias importantes.
Piero Gelmini gerente de Control Unión, dijo que la cosecha muestra un avance que se ubica entre el 55 y el 60%, con buena calidad frente a lo sucedido en 2016. Indicó que el promedio de grano dañado se ubica aproximadamente en un 5%, cuando el límite es 8%.
Sobre los impactos del protocolo sanitario para la exportación de soja a China, explicó que “se están detectando y bastante, las plagas cuarentenarias de preocupación para China, donde llamativamente la que más se observa es revienta caballo, luego si viene, sorgo de Alepo, roseta y cardo”.
Control Union brinda servicios de control en gran parte el territorio incluido los puertos, sobre esa base, Gelmini indicó que entre un 25 y 30% de lo recibido en los acopios, debe pasar por prelimpieza porque se detectan malezas prohibidas por China.
Además, Gelmini indicó que en torno del 8% de la soja recibida también debe pasar por una prelimpieza por la presencia de cuerpos extraños. Agregó que el nivel de proteína y de aceite de la soja viene dentro de los niveles óptimos.
Los futuros de soja finalizaron la rueda con leves bajas, ubicándose los contratos más próximos sobre los 354 U$S/tn. Ventas técnicas, en el marco de las recientes subas en los valores de la oleaginosa, presionaron los precios de la oleaginosa. Adicionalmente, el reporte semanal de exportaciones del USDA, arrojó datos negativos al indicar ventas por 318.000 tn, en línea al mínimo esperado por el mercado. Además, el volumen representó una desaceleración en el ritmo de venta, al compararse con las 800.000 tn. registradas la semana previa.
Por otra parte, los mapas climáticos continuaron indicando condiciones favorables para la siembra en las próximas semanas, en la región del Medio Oeste. De todas formas, los operadores permanecieron expectantes a los relevamientos sobre posibles pérdidas en el área ya sembrada, debido a las lluvias caídas en los últimos días.
El maíz cerró con pérdidas superiores a 3 U$S/tn. condicionado por fundamentos similares a la oleaginosa. Los contratos más próximos se posicionaron en torno a 141 U$S/tn. Por una parte, los datos de exportaciones semanales aportados por el USDA se acercaron al mínimo esperado por el mercado. El volumen cayó a 771.000 tn. y representó una desaceleración frente a las 980.000 tn. apuntadas la semana previa.
Por otra parte, con más del 60% del área intencionada sin implantar en EE.UU., el clima continuó captando la atención de los operadores. Las recientes lluvias podrían haber producido pérdidas en los lotes, obligando a los productores a resembrar. En tanto, los pronósticos indican que las condiciones se mantendrán favorables para el avance de las labores en los próximos 6-14 días.
Por último, los contratos de trigo cerraron la jornada registrando las mayores pérdidas, con variaciones cercanas a 6 U$S/tn. Las buenas condiciones que mantienen los cultivos en Kansas, el principal estado productor de EE.UU., pesó sobre los precios del cereal. En el segundo día del relevamiento a campo realizado por el Consejo de Calidad del Trigo, se proyectaron rindes de 31,54 qq/ha, para los cuadros del sur del estado. El dato se ubicó por encima de las estimaciones realizadas el año pasado para la misma época del año, cuando se pronosticaban 26,29 qq/ha. De todas formas, los analistas aguardan los reportes sobre los posibles daños dadas las nevadas recientes en diversas zonas de la región de las Planicies.
El Ing. Carlos Faroppa presidente de la Sociedad de Productores Forestales, dijo que los comunicados del gobierno y UPM muestran que existe voluntad en ambas partes de llegar al acuerdo de inversión.
Faroppa que en su momento fuera un actor relevante para que la ex Botnia, hoy UPM, instalará la primera planta de celulosa en nuestro país, señaló “que está bien la negociación de forma confidencial y privada entre ambas partes. Y comunicando cuando hay que comunicar”.
Faroppa indicó que existen ciertos paralelismos entre el actual proyecto de UPM y la primera planta que instaló la empresa en Uruguay, “que en su momento fue la inversión más grande que recibió el país, al igual que el actual proyecto, pero en aquel momento era algo totalmente nuevo por lo cual había que informar y generar información, mientras que ahora se tiene un camino recorrido porque existen dos plantas operando y de buena forma, sin dudas ambientales y tampoco operacionales. Hoy existe un camino más conocido que no quiere decir que sea más sencillo”.
