La próxima zafra de sorgo aparece más favorable a partir de mejores precios. «El sorgo granifero puede llegar las 100.000 hectáreas. Además de los planes comerciales como el de Alur, hay un área que no aparece en las estadísticas y es lo que se siembra para consumo propio, eso tiene una incidencia muy importante en la superficie total», sostuvo Pablo Uteda director de IPB Semillas.
Agregó que la zafra pasada fue negativa por los precios, pero también por las condiciones climáticas. “Este año los números cambiaron y el clima viene jugando a favor». Consideró que por esa situación la reserva de semillas viene mejor frente a la que sucedía el año anterior, aunque aclaro que la decisión de compra de los insumos se está realizando «prácticamente que al momento de comenzar con el trabajo en las chacras».
«Somos optimistas, estamos viendo un repunte en el área del cultivo”, indicó Uteda. El ejecutivo de IPB Semillas también se refirió a la oferta de semillas de sorgo, maíz y soja, y al momento que atraviesa el sector productivo.
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El informe de perspectivas a corto plazo publicado por la Comisión Europea destacó que las importaciones de carne de vacuno de la UE fueron un 12% más altas en el primer semestre de 2018 que en el mismo período de 2017. Para 2018 en su conjunto, el informe predice un crecimiento del 6% en las importaciones de carne vacuna. El 80% de estas importaciones provendrá de Latinoamérica con Brasil y Argentina como principales proveedores mientras que las compras desde Uruguay han bajado.
Frente a esto, las ventas de carne de vacuno de la UE fuera del mercado comunitario bajaron un 11% en el primer semestre de 2018. Para el conjunto del año se espera que bajen un 8%, volviendo a los niveles de 2016 tras un 2017 de gran crecimiento.
El informe, que resume el portal Eruocarne, también señala que la producción de carne en la UE está creciendo «más de lo previsto». Afirma que este crecimiento se debe a un reducido número de terneros y a que los ganaderos están adelantando los sacrificios ante la escasez de forrajes y pastos. Ante esta situación, la producción de carne de vacuno en la UE podría alcanzarlos 8 millones de t, un 1,6% más que en 2017.
John Deere e Interagrovial están lazando en Uruguay la tecnología JD Link que permite conectar las hectáreas de producción a los equipos John Deere. Antonio Carrere, director de ventas para Hispanoamérica Sur de la compañía, sostuvo que la intensión es comenzar a conectar los equipos para recibir información de las máquinas en sí, pero también la información agronómica de cada uno de los lotes
“Estamos intentando conectar cada acción que el productor realiza en la chacra a su computadora o la nube para poder contar con toda la información para ir tomando decisiones cada vez más precisas», explicó Carrere.
Sostuvo que esta tecnología también permitirá que cuando las máquinas generen alguna alerta, también le llegue al distribuidor por lo que éste podrá anticiparse a que el equipo falle, trabajando de forma proactiva.
Agregó que el objetivo final es ayudar a la producción y rentabilidad del sector dentro de un mercado muy presionado por los costos.
Por otro lado, Carrere señaló que actualmente “estamos en un mundo incierto”, por lo cual es necesario aprender a trabajar y tomar decisiones con un escenario de inestabilidad.
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El mundo necesita cada vez más soja para alimentar animales y producir más proteínas, aseguró el consultor brasileño Carlos Cogo quien participó de una jornada organizada por Interagrovial y John Deere en Colonia.
El especialista sostuvo que la baja en el precio de la soja se debe fundamentalmente al conflicto comercial entre China y EEUU, pero aseguró que, a largo plazo, se prevé una reducción del área sembrada en el país norteamericano la cual caerá por la relación insumo-producto. “Habrá una migración del área de soja a maíz”, señaló Cogo.
A su entender, el valor de la oleaginosa no tiene más espacio para seguir bajando. Sostuvo que es un año para esperar la decisión de ventas y aseguró que en Brasil se están registrando menos ventas anticipadas que en campañas anteriores.
El especialista agregó que el efecto Niño tendrá impactos diferentes en el país norteño según la zona. Por otro lado, Cogo sostuvo que cada vez más granos están saliendo por el denominado Arco Norte, zona que permite bajar mucho los tiempos y costos de flete.
Escuche a Carlos Cogo con Ruben Silvera analizando el actual escenario para la soja
Cogo también se refirió a la demanda internacional por carne de pollo, cerdo y vacuna. Recordó que en China en el año 2000, el consumo de todas las carnes se ubicaba en 26 kilos, hoy está en 54 kilos por habitante. En tanto, en India hoy llega a 5 kilos, «en la medida que mejoren los ingresos, mejora la alimentación, y eso sigue pasando en el mundo».
Escuche a Carlos Cogo analizando el escenario para las carnes y los lácteos
Al 1° de octubre Paraná llevaba un avance de siembra de 29%, frente a 16% de hace un año. Los productores se están apurando para intentar cosechar en enero o febrero y tomar ventaja de los premios positivos que se están ofreciendo. En Mato Grosso el avance es de 4,32%, frente a 1,17% del año pasado.
A la estimación de AgRural de 120,3 mmt se sumaron otras consultoras. Safras & Mercados estima la producción de 2018-19 en 121,1 mmt, versus 119,2 mmt de 2017-18. FC Stone es menos optimista y mantuvo para ambos años una produccion de 119,3 mmt.
Según el reporte de Agrohedge, las exportaciones de setiembre alcanzaron las 4,611 mmt, frente a 8,127 mmt de agosto y 4,272 mmt de setiembre 2017. Ya casi no queda volumen de soja en manos de exportadores. Adicionalmente FC Stone estima que las exportaciones del próximo ciclo alcanzarían las 71,5 mmt, frente a 76 mmt del año pasado, por la recuperación de Argentina.
De acuerdo a un estudio de Climate Advisors, la región de Matopiba está siendo afectada por pocas lluvias y alta evaporación, debido a la deforestación. Se estima que en los últimos 17 años se perdieron casi 3 mm há de montes en la localidad de Cerrado como consecuencia de la expansión de la soja. Si no se toman medidas pronto, la producción sojera dejará de ser sustentable en la región.
Continúan las subas de precios de soja, con 5 de las ultimas 7 jornadas terminando en verde. La cobertura de posiciones vendidas de los fondos, anticipándose a posibles problemas de Sudamérica y en respuesta a buenas ventas de EEUU, son elementos sostén del aumento. Adicionalmente, el acuerdo entre Canadá, México y EEUU dio optimismo al mercado, informa en su reporte la consultora Agrohedge.
El lunes el USDA actualizó el estado de los cultivos y mantuvo al 68% en condiciones buenas o excelentes. A su vez la cosecha ya lleva un 23% de avance, frente a 20% de promedio de cinco años. Se esperan lluvias en las próximas dos semanas, lo que enlentecería el avance y otorgó sostén a los precios.
El viernes pasado se conocieron los stocks trimestrales de EEUU al 1° de setiembre, los que resultaron superiores a lo estimado por el mercado. El USDA los colocó en 11,92 mmt, por encima de los 10,83 mmt esperados por los analistas, y más importante aún, de los 10,74 mmt del informe mensual de setiembre. En el reporte de octubre se actualizaría el dato de stocks a estos valores.
A pesar de la tendencia alcista, los fundamentos actuales de EEUU indican que no debería continuar por mucho tiempo. FC Stone actualizó su rinde estimado a 3.632 kgs/há, frente a 3.517 kgs/há estimados por el USDA. Si a esto sumamos los stocks informados el viernes pasado, los stocks finales para 2018-19 podrían alcanzar 27,34 mmt, casi 12 mmt más que el récord anterior de 2006-07.
En tanto, la demanda por soja continúa firme, aún sin la presencia de China. Las inspecciones de exportación del lunes pasado fueron magras, pero casi alcanzan las 600.000 toneladas. A nivel de molienda, nuevamente se superaron las expectativas en agosto, con 4,61 mmt procesadas, frente a 4,57 mmt esperadas por el mercado. A pesar de esto, los stocks de aceite de soja continuaron cayendo en el mes, destaca el reporte de Agrohedge.
El incremento de precios en el mes de setiembre fue 0,50 %, informó el Instituto Nacional de Estadísticas. En el correr del año, el índice de precios al consumo alcanzó a 7,73 % y, en los últimos doce meses, fue de 8,26 %, en agosto había llegado a 8,31%.
El rubro alimentos y bebidas no alcohólicas se mantuvo debido a bajas en legumbres y hortalizas y leves incrementos en los productos avícolas.
El precio de la acelga al público se redujo (-11,3 %), espinacas (-19,56 %), lechugas (-9,95 %), zapallitos (-37,37 %), zanahorias (-3,40%) y morrones (-18,47 %). Pollo entero (5,47 %) y muslos de pollo (2,93 %) son los productos con mayor incidencia en el aumento del precio en el rubro carne, explica el documento.
En el segmento que mide los productos lácteos, el informe subraya que los aumentos en leche común entera (6,25 %) y en leche descremada (6,51 %), incidieron en la suba de 1,91 % de este rubro.
Transporte sube 1,48 % por aumentos en automóvil (5,23 %), motocicleta (5,65 %), cubiertas de automotores (5,98 %), ómnibus suburbanos (3,16 %), ómnibus interdepartamental (4,76 %) y pasajes de avión (5,67 %).
Agosto presentó un incremento de precios de 8,31 % en términos anuales. En julio, este indicador se ubicó en 8,41 %.
