Representantes de las gremiales lecheras se reunieron este martes 8 con las autoridades del Instituto Nacional de la Leche (Inale) para analizar los principales temas de interés del sector, con el objetivo de “recomponer el negocio” lechero, dijo el directivo de la Asociación de Tamberos de Canelones, Justino Zavala, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.uy.
Tras el encuentro, ese productor adelantó que el Poder Ejecutivo evalúa una serie de medidas para brindar apoyo a la lechería local. Las herramientas de asistencia que tiene en estudio el Inale se deberían estar aprobadas este año para poderlas aplicar en el corto plazo, sostuvo.
Respecto al grado de preocupación por la crisis lechera, Zavala reconoció que hay varias industrias lácteas con dificultades. Las medidas del gobierno apuntará a atender esa situación, así como a trabajar en factores que incidan en una mejora de la competitividad sectorial.
Ese directivo también recalcó la posición de las gremiales de tamberos en cuanto a que el análisis y las eventuales soluciones no sean encaradas como un problema que se limita al productor de leche, pidiéndole que incremente su producción.
Es un asunto de toda la cadena, considerando que la industria láctea debe solucionar sus problemas también, señaló.
Planteó además que la competitividad se construye desde bajar los costos internos, de los servicios portuarios y cuando se accede a un mercado con aranceles aduaneros más competitivos. En China las exportaciones de lácteos uruguayos pagan un 10% de arancel, advirtió.
Zavala dijo que en 2019 la lechería pago unos US$ 29 millones por concepto de aranceles, monto similar al que adeuda Venezuela a Conaprole.
“El ganado perdió estado en el invierno, porque fue muy seco y frío, pero sin problemas signficativas todavía” entre los vacunos, dijo el directivo del Centro Médico Veterinario de Paysandú, Lauro Artía, el lunes 7 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.uy.
Señaló que los campos de esa zona del país “están muy pelados pero que luego de las recientes lluvias y algunos días soleados hay otra perspectivas” entre los productores sanduceros.
“El estado sanitario del rodeo ganadero es bueno, ya que no existieron grandes problemas” de enfermedades, aseguró.
Indicó que en los campos forestales es donde se registran los casos más complicados de garrapatas en el ganado.
Advirtió que “con una primavera normal en lo climático se podrían recuperar las pasturas, pero por ahora hay incertidumbre”.
Durante el temporal de Santa Rosa de fines de agosto en general el productor tiende a evitar el pico de parición en esos días, para proteger a los corderos recién nacidos del frío y las lluvias, comentó Artía en referencia a la situación de la producción ovina.
Uno de los principales problemas que pone en jaque a la producción ovina es el ataque de perros en el campo. “Notoriamente se avanzó en el combate del abigeato”, específicamente en la política de seguridad rural del actual gobierno, reconoció el técnico y productor Nicolás Uriarte el lunes 7 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.uy.
Pero alertó que el ataque de perros sueltos “no da para más” y reclamó acciones concretas para atender esa situación. “Un perro es como un arma, porque cuando se lo deja sin atender y torna salvaje” ataca a otros animales, consideró.
Dijo que “por ahora el problema de las jaurías está bien diagnosticado y es un asunto que compete a toda la sociedad”.
“Es una situación totalmente anormal con una población canina exagerada”, dijo Uriarte en alusión a los 1,7 millones de perros censados en 2017 por una encuestada contratada por el Ministerio de Ganadería. “A un productor chico que de 40 ovejas los perros le maten 10 es un golpe duro”, se quejó.
La Ley de Urgente Consideración y el proyecto de ley de Presupuesto establece disposiciones respecto a la creación del Instituto de Bienestar Animal y a la conformación de una red de refugios de los perros abandonados, que serán capturados. Uriarte recordó a los productores que la legislación vigente, puntualmente el Código Rural, le otorga el derecho al productor a matar a perros que causen daño en su predio.
Louis Dreyfus Commodities (LDC) una de las principales compañías del comercio global de commodities alimenticios, controlada por Margarita Louis-Dreyfus, está negociando la venta de una parte de la empresa al fondo soberano ADQ de Abu Dhabi, de acuerdo a lo informado por Bloomberg.
La noticia señala que un acuerdo exitoso le daría a LDC una fuerte inyección de capital mientras su accionista mayoritaria busca fondos para pagar préstamos, pero también abriría la propiedad, por primera vez en su historia, fuera de la familia Louis-Dreyfus. Bloomberg informa que para ADQ, fondo anteriormente conocido como Abu Dhabi Development Holding Co., la adquisición de una participación minoritaria en una de las cuatro principales compañías comerciantes de cereales, semillas oleaginosas y azúcar podría impulsar la seguridad alimentaria de los Emiratos Árabes Unidos, en medio de las preocupaciones provocadas por las interrupciones causadas por la pandemia de covid-19.
Las negociaciones están en curso, aún no se ha cerrado un acuerdo, dijeron las fuentes que pidieron no ser identificadas porque la información era privada, señala Bloomberg. Margarita Louis-Dreyfus controla más del 96% del holding propietario de LDC, llamado Louis Dreyfus Holding BV.
En 2019, LDC estaba en la búsqueda de inversores para ampliar su presencia geográfica. Esa iniciativa se frenó a principios de este año cuando los fondos soberanos, otros operadores comerciales e inversores de capital privado se opusieron porque tendrían una participación minoritaria, informó Bloomberg.
LCD está presente en Uruguay desde el año 2002, en la actualidad comercializa oleaginosas, cereales, fertilizantes, agroquímicos y semillas. Además, es uno de los principales exportadores de granos del país. Cuenta con oficinas comerciales en Paysandú, Río Negro, Nueva Palmira, Durazno y Montevideo. Según informa su página web, cuenta con una planta de acopio en Tres Bocas (Río Negro), con capacidad para almacenar 26.500 toneladas. Otra en Paysandú con capacidad de 13.000 toneladas y un centro de almacenamiento y distribución de fertilizantes e insumos, que incluye un depósito con capacidad de 40.000 toneladas de fertilizantes en Juanicó (Canelones). Además, señala que ha desarrollado alianzas estratégicas con plantas de terceros en todas las áreas agrícolas del país, para ofrecer una capacidad de almacenaje de 240.000 toneladas.
Tras las recientes precipitaciones registradas en el campo local cambió el escenario agrícola del país en un 100%, eso porque para los cultivos de invierno le vienen muy bien las lluvias y están generando potencial tanto para trigo, cebada como colza y carinata.
Así lo señaló el responsable de la división productos del grupo Macció, Felipe Foglino, el jueves 3 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.uy.
Sobre la siembra de maíz de primera dijo que “las lluvias vinieron a darle un empujón final al comienzo, si bien las temperaturas de los últimos tiempos fueron bajas”, comentó.
Valoró que el incremento en los precios de los granos, principalmente de la soja en la bolsa de Chicago, empezó a “calentar” los preparativos para la siembra de verano.
“Ahora estamos en un momento en el que los productores están preparando los fungicidas por la creciente humedad en las chacras”, y también pensando en “una aplicación preventiva de cara a la recta etapa final” de los cultivos de invierno, explicó.
En el caso de los herbicidas, el técnico dijo que hubo algún escape de malezas, específicamente de rábanos que no fueron controlados en su momento porque parecía menos pero creció, aunque en líneas generales no existen mayores problemas.
Las condiciones favorables para la producción agrícola, basadas en el alza de los valores de los granos, las precipitaciones, entre otros factores, pueden reflejarse en la demanda de fertilizantes en el mercado. Sobre ese punto Foglino señaló que la baja en algunas fórmulas hizo que los productores y técnicos estuvieran dispuestos a invertir en más kilos por hectárea. “La fertilización en los cultivos viene siendo muy alta”, indicó.
Grupo Macció opera en el mercado local con fertilizantes, fitosanitarios (Syngenta), semillas de soja (NK), de trigo (Syngenta) y desde hace dos años comenzó a operar con la comercialización de semillas sorgo de Argenur.
“Las expectativas son totales”, dijo el técnico en alusión al comportamiento que puede tener la demanda de semillas de sorgo. Macció tiene disponible cuatro materiales de sorgo, dos forrajeros y dos graníferos.
Planteó que en la antesala de la primavera es importante contar con reservas forrajeras, considerando el comportamiento que ha tenido el invierno y lo que marcan algunos pronósticos sobre la distribución de lluvias sobre fines del año e inicio de 2021.
En ese marco, la empresa organizará este viernes 4 desde las 8:30 una jornada con la exposición del consultor privado argentino, Marcelo de León, sobre la calidad del silaje de sorgo, que se realizará vía zoom.
China suspendió la importación de cebada de CBH Group, que es la cooperativa más grande de Australia que representa a unos 3900 productores de Australia Occidental, donde posee y opera cuatro de las cinco terminales de exportación.
El gobierno australiano le había informado a CBH que China había notificado que varias cargas de cebada CBH que ya habían sido descargadas en ese país no cumplían con los requisitos fitosanitarios sobre malezas, según informó Beef Central.
En tanto, CBH dijo que no había encontrado ninguna evidencia para respaldar estas afirmaciones dado que todas las cargas se volvieron a analizar y los resultados confirmaron que todas cumplían con los requisitos fitosanitarios de exportación del gobierno australiano.
CBH seguirá trabajando con el gobierno australiano para impugnar la suspensión. Esta situación sigue a la aplicación de aranceles de 80% y por cinco años a la cebada australiana por parte de China. Dichos aranceles ya han restringido las ventas de cebada australiana al el mercado chino.
El ministro de Agricultura de Australia Occidental, Alannah MacTiernan, dijo que creía que la suspensión que afectaba a CBH estaba vinculada al acuerdo comercial entre Estados Unidos y China.
Esto requiere que China aumente el valor de sus importaciones agrícolas de los EE. UU. A un nivel objetivo, y la demanda de cebada australiana puede ser una víctima de eso.
La imposición de un arancel por parte de China sobre la cebada tiene a los exportadores australianos buscando nuevos mercados. Se está apuntando a Arabia Saudita, el mayor consumidor mundial de cebada y también a Japón, Tailandia, Vietnam y los países del Medio Oriente.
Argentina aprovecha la coyuntura
Argentina está en camino a exportar al menos 250.000 toneladas de cebada a China este año y un récord de 380.000 toneladas en el 2021. “Cargamos un barco el domingo con 65.000 toneladas para China y tenemos tres o cuatro embarques programados para enero. “China nos eligió este año debido a suconflicto con Australia”, dijo un operador de una compañía agroexportadora a la agencia internacional Reuters.
Eugenia Rul, responsable del área de Estudios Económicos de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca, dijo a dicha agencia, que además de las 65.000 toneladas embarcadas en los últimos días, Argentina ya exportó 160.000 toneladas de cebada a China en los últimos dos meses.
De acuerdo a Rul, cerca de 60% de esas ventas tienen como destino a China, que “tuvo que salir a buscar nuevos mercados para abastecerse”.
El año pasado, el principal comprador de cebada forrajera de Argentina fue Arabia Saudita, mientras que la mayor parte de su cebada cervecera tiene como destino a otros países sudamericanos. En tanto Australia era el mayor exportador del cereal a China.
Para la producción arrocera el agua es uno de los insumos fundamentales, por lo que el régimen de precipitaciones anuales resultan claves en el sentido de determinar el área de siembra de cada año.
Las recientes lluvias registradas en el territorio uruguayo vinieron muy bien pero no habrían alcanzado para llenar las represas que sirven para regar los cultivos del grano, dijo el vicepresidente de la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA), Rafael Bottaro, el miércoles 2 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.uy.
Consideró que antes de las lluvias de esta semana la disponibilidad de agua en promedio de las represas del país era de 30% a 35% y después de estas precipitaciones ascendería a 60%.
“El problema es que las primeras lluvias encontraron a los campos muy secos, pero con las más recientes las cuencas escurrirán más agua a las represas”, explicó.
Indicó que una hectaŕea precisa entre 1.000 a 1.200 milímetros de agua para la producción de arroz. Algunas represas que ya se completaron, otras se están completando, además hay dos o tres represas grandes en el norte de Lavalleja que corren riesgo de no completarse para la siembra, y otras más pequeñas de productores que tienen chances de llegar al 90% del área, comentó.
Con ese panorama, Bottaro calculó que “es difícil visualizar un crecimiento del área de siembra de arroz, salvo que entre setiembre y octubre aumenten las lluvias”. Con la incertidumbre respecto al clima en los próximos meses la perspectiva es que el área sembrada arrocera en 2020 sea similar a la del año pasado, admitió.
“El productor tiene intención de aprovechar la coyuntura” favorable del negocio arrocero, debido a la mayor demanda del grano en algunos mercados de exportación, pero “hasta ahora no ha visto señales concretas de una mejora”, dijo. Y planteó que “el precio provisorio habrá que mejorarlo hacia arriba”.
Reconoció que el sector arrocero hoy tiene“un mercado brasileño pujante y un incremento del consumo de arroz, por efecto de la pandemia” del Covid-19.
Basado en informaciones de gremiales arroceras de Rio Grande do Sul, Bottaro contó que “toda la movida que se generó en torno del arancel externo común casi que fue un teléfono descompuesto, porque nunca estuvo en la intención del gobierno brasileño de modificar ese arancel que para el arroz extra región es de 12%”. Brasil debería contar con la autorización de los demás países del Mercosur en caso de definir una decisión de ese tipo, recordó.
