En momentos en que se entonaron los precios del arroz en Brasil y surgieron oportunidades de negocios para exportar el grano uruguayo a ese mercado, el gobierno del presidente Jair Bolsonaro exoneró del pago de aranceles aduaneros al arroz de países extra Mercosur.
La Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA) manifestó al Ministerio de Relaciones Exteriores su preocupación porque el gobierno de Brasil bajó el Arancel Externo Común (AEC), para permitir la importación de arroz de otros países que no integran el Mercosur.
Ese asunto fue dado a conocer por la gremial arrocera mediante un comunicado divulgado el viernes 11. “Pasó lo que temíamos que podía ocurrir y Brasil decretó hasta el 31 de diciembre el retiro del AEC para arroz extra regional, básicamente para el grano procedente de Estados Unidos”, dijo el presidente de la ACA, Alfredo Lago, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.uy.
Comentó que actualmente los productores arroceros de EEUU están en plena cosecha por lo que la oferta de ese origen es importante, más allá de que también haya demanda de Asia.
“El mecanismo empleado por el gobierno brasileño estaría habilitado por las normas del Mercosur al tratarse de una medida temporal, con el objetivo de asegurarse el abastecimiento interno del producto, pero de todas maneras implica un cambio en las reglas de juego”, planteó.
La decisión de Brasil tendrá “efectos negativos” en la cadena arrocera de Uruguay y afectará directamente a los productores, advirtió la ACA.
El AEC para el arroz es de 10%, por lo que las exportaciones de ese grano procedente de los países del bloque regional tiene esa ventaja frente al producto procedente de fuera del Mercosur. Ahora los exportadores de arroz uruguayo pasan a perder esa ventaja y una oportunidad comercial.
Lago recordó que la última vez que pasó lo mismo, en la década de 1990, “los importadores brasileños adquirieron un volumen sumamente importante de arroz lo que motivó que la demanda por el producto local y regional cayera significativamente incluso en los meses posteriores a la vuelta del arancel externo común, eso hizo caer los precios del cereal en la región”.
La Cancillería ya inició gestiones y el ministro de Relaciones Exteriores, Francisco Bustillo, se comunicó con su par brasileño, Ernesto Araújo, contó Lago.
Diego Oribe, presidente de la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus, dijo que son “optimistas” y que tienen “expectativas” de cara a la zafra de venta de reproductores.
Consultado por el programa Punto de Equilibrio, en el marco de la Expo Prado, Oribe subrayó que la raza Angus “vuelve a ser la raza mayoritaria y en los galpones se ve un muy buen nivel de animales”.
“Estamos muy contentos” y hay “una gran expectativa de cara a los días de jura que serán martes 21 y miércoles 22”. En esa instancia el jurado será el Ing. Agr. Álvaro Díaz Nadal.
Con respecto a la zafra de venta de toros, señaló que “el sector criador seguirá apostando a invertir en genética”.
Advirtió que “serán remates en los que se verá una oferta de mucha calidad”. El sector criador “ha tenido algunas señales de incentivo y ha respondido con inversiones y mejorando sus números físicos, aumentando las preñeces y llegando a un récord de terneros”. Esos “son todos buenos indicadores para el país”.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) emitió el jueves 10 una advertencia sobre el uso de paraquat en colza, debido a desvíos de uso y violaciones en los niveles de residuos.
El producto diquat es el único ingrediente activo registrado como herbicida/desecante en colza con registro y autorizado, indicó en su sitio web.
Informó que los usuarios deberán consultar las etiquetas (intervalo pre cosecha, dosis) para que su uso no implique incrementos en los residuos detectables en el grano cosechado.
Operadores del sector agrícola señalaron al MGAP que para controlar algunas malezas no existe otra alternativa que no sea el producto denominado paraquat, por eso no se puede eliminar su uso en el país. “Pero es importante aclarar que está prohibido para usarse en colza”, comentó el director de Servicios Agrícolas, Leonardo Olivera, el jueves 10 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.uy.
El jerarca analizó ese asunto y habló sobre una resolución del MGAP referida al tema fechada el martes 8 que establece diferentes aspectos sobre el control de dichos agroquímicos.
Antes de definir esa nueva disposición legal Servicios Agrícolas evaluó la situación con actores privados vinculados a la producción agrícola.
Uno de los temas conversados fue la exportación de colza a la Unión Europea y la importancia de adoptar medidas preventivas para evitar la contaminación de ese grano con algunos productos fitosanitarios.
“Es un tema que nos preocupa mucho”, admitió Olivera. Valoró que el mercado de colza creció de forma imporante y es necesario cuidarlo para que continué su desarrollo en los sistemas agrícolas.
El único producto registrado es el diquat pero cumpliendo una serie de requisitos en cuanto a su aplicación, recordó.
Señaló que todo el paraquat que ingrese al país y se comercialice deberá tener registrado al distribuidor para luego poder cotejar con la receta profesional (documento que habilita la venta) los stocks que se van comercializando, además, “con la receta profesional se sabe quien adquirió y donde se aplicó”.
Agregó que la normativa marca sanciones para el aplicador y el ingeniero agrónomo sino se cumplen con las exigencias que marca el MGAP sobre el uso del paraquat.
También señaló que se creará un plan de vigilancia, el MGAP tomará muestras en las chacras para verificar el estado sanitario de los granos destinados al mercado interno y para exportación, adelantó. Los resultados de ese análisis servirán para hacer un montioreo y detectar el origen de los productos y los eventuales desvíos en su uso.
Hace unos días se concretó un negocio de exportación de ganado de las razas Holando y Hereford con destino a China.
Juan Ormando, director de la firma Ormando & Cía, encargada de esa operación comercial informó sobre el tema en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.uy.
El objetivo es exportar 5.000 terneras y vaquillonas Holando con un pesaje de 180 kilos en adelante y 3.000 terneras y vaquillonas Hereford con un kilaje similar, aunque tal vez con unos 160 kilos de mínimo, comentó.
Hasta fines de octubre y primeros días de noviembre la empresa realizará las compras de esos animales para cumplir con la concentración.
El precio base para la raza Holando es de entre US$ 550 y US$ 600 por cabeza; mientras que en el caso del Hereford la comercialización se realiza por kilo por tratarse de raza carnicera con un precio de US$ 2 y algo más, dependiendo de cada negocio, detalló Ormando.
Dijo que las condiciones de la compra venta de ese ganado es variada, con pagos adelantados o a 30 días, según cada caso. “Hay negocios previstos a futuro con ganado de otras razas también”, anunció.
El alza de los valores de los granos en la bolsa de Chicago, donde la soja superó los US$ 360 por tonelada esta semana, empezó a sacudir el mercado agŕicola uruguayo en la previa de la siembra de cultivos de verano.
Al igual que ocurrió con los cultivos de invierno, que registraron un aumento de 12% en la siembra, la perspectiva es que la próxima campaña de verano también pueda crecer, dijo el consultor en agronegocios, Ismael Turbán, el miércoles 9 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.uy.
“Estos precios están buenos para ir haciendo alguna cobertura por parte del productor y también hay espacio para especular con el valor de los granos en cuanto a la situación climática”, señaló.
“Cuando empieza a superar la barrera de los US$ 330 la tonelada de soja da para ser más optimista, moderadamente optimista, en la producción agrícola”, enfatizó.
A nivel regional, Turbán consideró que esa evolución de precios de la soja “va a presionar mucho el área de siembra de granos en Brasil, como el caso de algunos campos que pasaron a la ganadería y que volverán a la producción de la oleaginosa”.
La creciente demanda de China de granos de Estados Unidos, sumado a la falta de lluvias en regiones agrícolas de esa nación norteamericana, incidieron en el alza de los precios de los granos en semanas recientes.
El coordinador agrícola ganadero de Fucrea, Gonzalo Ducós, destacó la valorización del ternero, la apuesta a las pasturas y la competencia argentina, el miércoles 9 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.uy.
Analizó además el aumento del stock ganadero este año, que evidenció una recomposición al llegar a las 12 millones de cabezas y que sigue el incremento de las vacas de cría en unas 75.000 cabezas anuales.
Eso ayudó construir el dato récord de 3 millones de terneros y la marcación del año próximo daría nuevamente una cifra similar en la declaración jurada, vaticinó.
En cuanto a otras situaciones del mercado ganadero, ese técnico señaló que “los frigoríficos hicieron cuota 481 y vuelven al mercado tratando de comprar ganado de pasturas, que no hay porque no están preparados, entonces deberán pagar algún centavo más por vacunos que se apronten”.
Eso “hará que se entonen un poco los precios, aunque eso dependerá de cuánto apretará el acelerador la industria frigorífica en la faena”, comentó.
Dijo además que “la exportación de ganado en pie debiera funcionar como un sistema piso para que ante una gran oferta de terneros pueda exportarse” ese volumen.
“Es un negocio que calzaba muy bien en algunos sistemas, pero si tenés un ternero pronto que no sabés si los vas a cargar y a cobrar en tiempo y forma. Genera mucha incertidumbre”, indicó Ducós.
Planteó que Uruguay podría crear un mercado para 100.000 a 200.000 terneros enteros para la faena con una alta conversión de pasto en carne, y el mercado podría ser Chile y también Estados Unidos, como negocio alternativo.
“Aunque no esté operando la exportación en pie igualmente se sostienen los valores de la reposición, tal vez sea porque hay mucha inversión en la producción de pasto”, consideró.
Otro factor a evaluar es la competencia regional en la producción ganadera. “Argentina es una máquina de producir una carne, que tiene un mayor prestigio que la uruguaya”, resaltó.
Y advirtió que eso “puede representar un problema” para la exportación cárnica de Uruguay, ya que “compiten en el mismo segmento” del producto de alta calidad.
“Se dan una serie de valores que creo que ahora sí estamos frente a una oportunidad y hay que tomar decisiones”, señaló el director de la empresa Nóvitas, Diego de la Puente, el martes 8 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.uy.
Eso comentó en el entendido de que los productores agrícolas deben estar atentos y rápidos de reflejo para capitalizar el incremento de los valores de los granos, mediante el uso de herramientas flexibles en cuanto a contratos de venta de su producción futura.
Es que en esta jornada el precio de la soja llegó a US$ 360,65 la tonelada, en su posición de julio 2021, en la bolsa de Chicago. “Siempre es bueno ir tomando posiciones cuando el mercado va subiendo y no esperar que pegue la vuelta, porque en vez de subir puede volver a bajar”, aconsejó.
De la Puente, que meses atrás sostuvo que los valores más bajos de ese momento no eran coherentes con los fundamentos del mercado de granos, dijo que “estos mercados son muy fortuitos y a veces acierta y otras no, tampoco ese es el objetivo, sino más bien trazar tendencias”.
“Hay situaciones que aceleran los procesos, como los factores climáticos y las tasas de interés bajas establecidas por la Reserva Federal de Estados Unidos (EEUU)”, comentó.
La escasez de lluvias en las principales zonas agrícolas del campo estadounidense, así como la creciente adquisición de soja y maíz por parte de China impulsaron los precios de esos granos.
Otro factor que destacó ese consultor argentino es que el mundo se enfrente a “la peor crisis económica de la historia de la humidad, según el Fondo Monetario Internacional,” a lo que se suma la influencia de las elecciones presidenciales de EEUU, a falta de dos meses, en el panorama económico internacional.
Actualmente el escenario es de “revalorización de los commodities en general, tanto agrícolas o no, ya que los metales también están registrando esa situación”, consideró.
