Al cierre de 2020 hubo “un crecimiento en la producción de leche, debido a un invierno benévolo en cuanto a menores registros de lluvias y al refuerzo de la alimentación con raciones de las vacas”, dijo el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (Anpl), Walter Frisch, el miércoles 6 en el programa Punto de Equilibrio por Carve y por revistaverde.uy.
Destacó que esa situación se debió básicamente al efecto climático y no a que al sector lechero se lo benefició por el Estado, si no que fue por iniciativa privada, como el plan de Conaprole con Prolesa. Hasta ahora no hemos sido atendidos en cuanto a contar con un plan de apoyo general para los tamberos, consideró.
Frisch manifestó la disconformidad de la Anpl respecto a las modificaciones establecidas por el Poder Ejecutivo en la operativa del Fondo de Garantías Lechero (Fogale). Porque “no tocaron la substancia que era el tema de los ratios en la relación de la producción con la deuda” del productor, argumentó.
Basándose en la información recabada en los bancos, el titular de la Anpl aseguró que “no hay grandes reperfilamientos” de las deudas.
Otra de las medidas dispuestas por el gobierno es la utilización de recursos del Fogale para hacer una reestructura del Fondo de Financiamiento para la Actividad Lechera (FFAL). Esa es “otra cosa que tampoco nos parece”, cuestionó. Afirmó que el proyecto de ley en cuestión sobre ese asunto lo que plantea es subsanar la situación de las empresas que pagaron más de lo que recibieron de ese fondo, que son unas 100 matrículas. Y se quejó: “Nos despedimos del año sin ninguna medida para el sector lechero”.
En el día de ayer, el Canciller, Embajador Francisco Bustillo, y el Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ingeniero Agrónomo Carlos María Uriarte, mantuvieron una reunión con el Embajador de la República Popular China, Wang Gang, para evaluar la evolución de las exportaciones uruguayas al mercado chino.
Durante la reunión, se destacó que el Uruguay se encuentra sumamente comprometido en garantizar la inocuidad, la trazabilidad y los controles sanitarios en las cadenas productivas de alimentos en el país, reafirmando así las reconocidas credenciales internacionales del país como proveedor de productos confiables y de alta calidad para el mundo.
Asimismo, se resaltó el total compromiso que ha asumido el Uruguay, a través de los Ministerios competentes, con la adopción de las recomendaciones y medidas de prevención y control para la gestión de respuesta contra la pandemia del Covid-19 dispuestas por la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Organización Panamericana de la Salud (OPS), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y demás organismos internacionales relacionados con la materia.
En particular, se acordó mantener la estrecha colaboración bilateral existente, al tiempo que se hizo entrega de los documentos técnicos sobre las medidas de fortalecimiento adoptadas para la prevención y el control de la situación sanitaria en los establecimientos de producción uruguayos autorizados para la exportación. Los ministros subrayaron la posición prioritaria de China como principal socio comercial, al tiempo que reafirmaron que el Uruguay continúa en perfectas condiciones para seguir garantizando la plena inocuidad de sus exportaciones a ese mercado.
Al cierre de 2020 las exportaciones uruguayas de bienes registraron una caída de 12,5%, considerando los embarques realizados desde las zonas francas, en comparación con 2019, según datos de la Unión de Exportadores del Uruguay (UEU) divulgados esta semana.
“Es la peor caída en la última década que se da en los registros de exportaciones”, destacó el socio de la consultora Cibils Soto, Marcos Soto, el lunes 4 en el programa Punto de Equilibrio por Carve y por revistaverde.uy.
Sin contar las partidas de zonas francas, en 2020 la disminución de las exportaciones de bienes fue de 9,6%, luego de 10 meses de caída, indica la UEU. Señala que “las bajas de algunos meses superaron el 20%”. Las exportaciones de bienes -sin contar zonas francas registraron en los 12 meses un monto exportado de US$ 6.972 millones, indica.
El resultado negativo de las exportaciones uruguayas está en línea con el desempeño de esos negocios de otros países latinoamericanos, dijo Soto.
Comentó que el promedio de caída de las exportaciones de Sudamérica en 2020 fue de 12%, pero con situaciones dispares ya que algunos países como Colombia o Bolivia registran una baja de más de 20%; mientras que Paraguay aumentó sus exportaciones 4% y Chile 1%, respecto al año anterior.
Valoró la importancia de China como el principal mercado para los productos uruguayos, pese al bajón de 33% en las exportaciones en el año que acaba de terminar, seguido por Brasil y los Estados Unidos, que tuvo un aumento de casi 20%.
En cuanto a los productos del agro, Soto se refirió al destaque en las exportaciones de arroz, lácteos, ganado en pie, miel, entre otros. Mientras que la carne, la celulosa y la soja registraron reducciones en sus colocaciones, aunque se mantienen en el podio de esos negocios.
Con una mirada a corto plazo, ese analista planteó una recuperación gradual y lenta en las exportaciones, considerando el impacto negativo que todavía golpea a las principales economías del mundo.
La Unión de Exportadores y el Banco República Oriental del Uruguay (BROU), premiaron a Laboratorios Microsules como principal exportador sectorial en el rubro farmacéutico. Pablo Bringas, gerente de comercio exterior de la empresa, dijo en Punto de Equilibrio de radio Carve y revistaverde.uy, que “es un premio muy importante, que se logra por segundo año consecutivo”.
Bringas destacó que “pese a que el conjunto de las exportaciones de Uruguay durante 2020 registraron una baja, Laboratorios Microsules logró crecer en un año muy difícil”.
En ese sentido, explicó que “es el premio al trabajo de muchos años” y por eso “nos enorgullece a todos”. Agregó que “fue un año muy atípico” y para poder lograr crecer en las exportaciones, “a principio de año tomamos la decisión de estoquearnos en las sucursales y con todos los clientes previendo complicaciones a nivel logístico”, cosas que luego se registraron a nivel mundial debido a los perjuicios que causó la pandemia de Covid-19.
A su vez, informó que se logró abrir mercados y “también nos posicionamos mejor en los que ya teníamos presencia”. Microsules está presente en casi 50 mercados (América del Sur, Centroamérica, África y Medio Oriente) y en el horizonte más próximo esperan por la apertura de Turquía para comenzar a exportar sus productos.
Sobre la competencia a nivel global, Bringas indicó que se compite con grandes multinacionales en todo el mundo, “pero eso también nos aporta algunas ventajas”, como el dinamismo en la toma de decisiones, “algo que nos permite movernos más rápido”.
Para el ejecutivo de Microsules, eso permite “entrar en mercados muy complejos” y subrayo como elemento clave “el posicionamiento como empresa de calidad y de referencia”. Son cosas que “requieren mucha inversión y tiempo. Hace más de 30 años exportamos y por eso hoy vemos el fruto del trabajo de muchos años”.
Rodrigo Granja, presidente de la Sociedad de Criadores de Corriedale del Uruguay, luego de hacer un rápido análisis sobre lo que dejó el año 2020 para la gremial, en el que señaló que “comenzamos muy bien con las exposiciones de verano, pero con la llegada del Covid-19 tuvimos que suspender actividades”, dijo que las próximas actividades que tienen por delante “son los remates de la zafra de reproductores”.
En ese sentido, el presidente de la gremial destacó que “es una actividad muy importante” y que “la Sociedad tiene unos 40 remates auspiciados de cabañas” y que por eso, “ya estamos todos de manera anticipada atendiendo lo que se vendrá”.
Recordó que “los primeros remates de la zafra son a fines de febrero”, pero que “todos los productores ya están previendo y tratando de reinventarse” teniendo en cuenta la nueva coyuntura a raíz de la pandemia de Covid-19.
Granja explicó que si bien aún “no hemos hablado con las autoridades sobre los protocolos para los remates que se desarrollarán en distintos puntos del país”, adelantó que están “estudiando si será viable hacer remates presenciales con protocolo”.
No obstante, agregó que “en caso de que no se puedan realizar con normalidad, estamos previendo sacar el máximo jugo a los remates virtuales”.
Al ser consultado sobre las expectativas de comercialización, dijo que la oferta de carneros “será similar al de la zafra pasada”.
Subrayó que “la raza Corriedale es una raza doble propósito y si bien 2020 fue un año complicado para la lana, tengo la tendencia de pensar positivamente sobre ese tema” y por eso consideró que “el mercado fijará los valores” de los carneros.
Granja sostuvo que “las cabañas lo que quieren es comercializar” y si bien reconoció que “hay años que se venden mejor y otros no tanto”, enfatizó en que “colocando la producción de carneros, las cabañas estarán contentas”.
El aumento de rendimiento, el levantar las limitaciones en el sistema y la creación de una herramienta digital sobre recomendaciones de riego son algunos de los principales logros de un reciente proyecto de la asociación civil Regadores Unidos del Uruguay. Así lo señaló el presidente de esa gremial, Carlos Lavista, el lunes 21 en el programa Punto de Equilibrio por Carve y revistaverde.uy.
Se mostró “muy conforme” con los resultados de dicho proyecto que fue realizado durante dos años con apoyo financiero de la Agencia Nacional para el Desarrollo (Ande).
La asociación de productores regantes abarca unas 25.000 hectáreas de cultivos bajo riego. Hay productores que pasaron por diferentes tipos de problemas, ya que algunos riegan desde hace 20 años, otros hace 10 años y también están los que lo hacen hace poco tiempo, comentó.
Señaló que algunos productores lograron dar un salto productivo, gracias a ciertos cambios en el ajuste del sistema de riego y el manejo productivo, en esos casos el rendimiento productivo pasó de los 8.000 kilos por hectárea a 11.000 kilos en maíz.
También mencionó que dentro de Regadores Unidos los productores de punta llegan a cosechar hasta 15.000 kilos por hectárea y el productor promedio obtiene unos 11.000 kilos por hectárea.
Sobre el avance del riego en Uruguay, Lavista valoró de forma positiva los ajustes al régimen de promoción de inversiones en cuanto a exoneraciones fiscales para riego. Mientras, advirtió que la tarifa de energía eléctrica de Uruguay es la más cara en comparación con la región.
“No hay mucha demanda por el trigo uruguayo, habría que ver si el paro de tanto tiempo en Argentina (en el movimiento portuario) no cambia las circunstancias”, señaló el coordinador comercial de la empresa Cofco, Manuel Virasoro, a fines de diciembre en el programa Punto de Equilibrio por Carve y revistaverde.uy.
Indicó que “hubo un tren alcista en el precio del cereal desde noviembre y luego pareció llegar a una meseta. Hoy el importador brasileño está más bien quieto, cubrió las posiciones cercanas y está un poco a la expectativa”, dijo.
Y destacó que “acá en Uruguay el que compró pagó buenos precios y el que los pagó quizá esté esperando mejores valores para poder venderlo y tener rentabilidad”.
Cofco “no es tan protagonista en la comercialización de trigo como lo es en soja”, aunque “algo vamos a hacer”, admitió. En la zafra pasada de acuerdo a los datos de Opypa, Cofco vendió en torno del 10% del trigo exportado por Uruguay, que fueron cerca de 332.500 toneladas.
En cuanto a cebada forrajera la compañía durante el año anterior realizó algunos embarques y este año también participará de la comercialización, indicó Virasoro. Comentó que que se busca llegar a China, pero también hay algunos mercados alternativos, como es el caso de Arabia Saudita.
