Mercado del gordo a la baja aunque precios siguen siendo buenos

Con una industria proponiendo nuevos valores, el operador Christopher Brown director de Agro Oriental, sostuvo que la vaca hoy está mejor posicionada que el novillo.

Están comenzando a aparecer los primeros ganados de verdeos lo que permite una mayor oferta de ganado. La faena de los animales provenientes de corral es otro elemento que ayuda a la industria a estar mejor posicionada en el mercado, presionando los precios a la baja.

De todas formas, Brown sostuvo que los precios siguen siendo buenos, aunque las referencias ya han bajado con respecto a la planilla de la Asociación de Consignatarios de Ganado.

Escuche la entrevista a Christopher Brown director de Agro Oriental, en diálogo con Ruben Silvera en Punto de Equilibrio