Australia exportó 140.943 toneladas de carne vacuna en abril y encamina un nuevo récord en 2026
Las exportaciones de carne vacuna de Australia volvieron a mostrar un fuerte dinamismo en abril, con un volumen total de 140.943 toneladas, lo que representó un aumento de 11% interanual y se ubicó apenas por debajo del récord histórico registrado en marzo, cuando los envíos rozaron las 150.000 toneladas.
El desempeño del mes se dio en un contexto de alta actividad industrial, con niveles de faena elevados desde fines de febrero, incluyendo algunas de las semanas de mayor producción desde la salida de la sequía de 2015.
Con estos niveles de producción, Australia se encamina a un nuevo récord histórico de exportaciones en 2026, siempre que la oferta no se retraiga en la segunda mitad del año.
En el acumulado entre enero y abril, los envíos ya alcanzan 506.000 toneladas, con una suba de 15% interanual, consolidando un ritmo que supera el registrado en 2025, año en el que se marcó el récord anual con 1,5 millones de toneladas.
EEUU y China lideran la demanda
Estados Unidos se mantuvo como el principal destino de la carne vacuna australiana en abril, con 41.174 toneladas, lo que implicó un crecimiento de casi 11% frente al mismo mes del año pasado.
En el acumulado del año, las exportaciones hacia ese mercado suman 146.956 toneladas, con un incremento de 13,6% interanual, reflejando una demanda firme.
China, por su parte, registró envíos por 29.583 toneladas en abril, con una caída mensual de 10%, en un contexto marcado por la cuota de 220.000 toneladas vigente para 2026.
A pesar de esto, en el acumulado anual las ventas al gigante asiático alcanzan 106.145 toneladas, con un crecimiento de 38% interanual, manteniéndose como un mercado clave.
Asia muestra firmeza, con Japón y Corea destacados
En el norte de Asia, Japón y Corea del Sur sostuvieron un buen nivel de demanda. Japón importó 20.504 toneladas en abril, con una leve caída mensual tras las compras anticipadas por la Semana Dorada, mientras que Corea del Sur alcanzó 22.365 toneladas, manteniéndose en niveles históricamente altos.
En lo que va del año, Corea del Sur acumula 79.518 toneladas, con un aumento de casi 23% interanual, impulsado en parte por la menor disponibilidad de carne estadounidense.
Mercados con comportamientos dispares
Indonesia continúa mostrando debilidad, afectada por problemas en los permisos de importación. En abril, las exportaciones se limitaron a 3.750 toneladas, aproximadamente la mitad del volumen del año pasado.
En contraste, mercados emergentes como Canadá siguen creciendo, con 4.744 toneladas en abril y un incremento de 33% en el acumulado anual.
También se destacó el Reino Unido, donde los envíos alcanzaron 2.709 toneladas en abril, triplicando los niveles del año anterior, en un contexto de mayor apertura al producto australiano.
Por su parte, Medio Oriente se mantuvo estable, con 3.022 toneladas en abril, sin mayores impactos por las tensiones geopolíticas en la región.
Menor participación del ganado a grano
Las exportaciones de carne proveniente de ganado alimentado con grano mostraron una leve corrección en abril, con 40.093 toneladas, aunque aún se ubican 8% por encima del año pasado.
Fuente : Beef Central
